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- [发明专利]一种电热锅的防粘锅烹饪方法-CN202110576345.1有效
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朱泽春;吴艳华;郭小玉
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九阳股份有限公司
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2021-05-26
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2023-10-20
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A47J27/10
- 本发明公开了一种电热锅的防粘锅烹饪方法，解决了现有技术中电热锅做饭效率低或者需要配备设有不粘涂层内锅的技术问题，本发明的电热锅包括外锅和内锅，外锅限定形成容水腔，内锅放置在容水腔内，外锅设有第一加热装置和第二加热装置，第一加热装置加热内锅，第二加热装置与内锅之间形成有间隙，防粘锅烹饪方法包括：升温阶段，控制第一加热装置单独加热、或者控制第一加热装置和第二加热装置同时加热，促使内锅温度升高以使米饭受热吸水；水浴加热阶段，控制第二加热装置加热以及第一加热装置持续小功率加热或间歇加热或停止加热，进而促使内锅中的米饭糊化。
- 一种电热锅防粘锅烹饪方法
- [实用新型]一种高温速蒸锅-CN202321062663.7有效
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朱泽春;吴艳华;许胜涛;郭小玉;田海峰
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九阳股份有限公司
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2023-04-28
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2023-10-20
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A47J27/04
- 本实用新型公开了一种高温速蒸锅，包括底座和锅体，底座设有水箱，锅体设有接汁盘，接汁盘与水箱之间围合形成加热腔，加热腔的下方设有第一加热件，加热腔内设有过热蒸汽组件，过热蒸汽组件包括进气通道、出气通道以及对进气通道和/或出气通道进行加热的第二加热件，过热蒸汽组件的顶部设有进气口和出气口，过热蒸汽组件内设有连通进气通道和出气通道的过气口，过气口的高度低于进气口和出气口，过热蒸汽组件外设有用于隔离出气口的隔离件，以使加热腔内的蒸汽由进气口进入进气通道并经过气口进入出气通道后再从出气口中流出。本实用新型能够延长了蒸汽与第二加热件的接触时间，增大了换热量，使出气口中能输出温度较高且湿度较低的过热蒸汽。
- 一种高温蒸锅
- [实用新型]一种高效加热的电蒸锅-CN202320579176.1有效
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朱泽春;许胜涛;吴艳华;郭小玉
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九阳股份有限公司
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2023-03-20
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2023-09-05
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A47J27/04
- 本申请公开了一种高效加热的电蒸锅，包括机体和锅体，所述机体设有向所述锅体内供送蒸汽的蒸汽发生单元，所述蒸汽发生单元包括水箱和加热件，所述电蒸锅还包括位于所述锅体下方的接汁盘，所述接汁盘和所述水箱两者中的至少一个设有朝向彼此延伸以与对方抵接的隔水筋，所述隔水筋将所述水箱分隔为补水腔及与所述加热件位置相对的隔离腔，所述接汁盘设有与所述隔离腔连通的排气孔；所述接汁盘和/或所述水箱设有绕流筋，所述绕流筋围绕在所述隔水筋的外侧以将所述补水腔分隔为补水内腔和补水外腔。本申请所公开的电蒸锅中，可快速产生蒸汽，还能避免隔离腔内的水在沸腾翻涌时溢进补水腔，减少了隔离腔内的水量损失，提高加热效率和蒸汽产生效率。
- 一种高效加热蒸锅
- [实用新型]一种速蒸锅-CN202320579217.7有效
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朱泽春;许胜涛;吴艳华;郭小玉
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九阳股份有限公司
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2023-03-20
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2023-08-08
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A47J27/04
- 本申请公开了一种速蒸锅，包括机体和锅体，机体设有向锅体内供送蒸汽的蒸汽发生单元，蒸汽发生单元包括水箱和加热件，速蒸锅还包括位于锅体下方的接汁盘，接汁盘和水箱两者中的至少一个设有朝向彼此延伸以与对方抵接的隔水筋，隔水筋将水箱分隔为补水腔及与加热件位置相对的隔离腔，接汁盘设有向上隆起的凸台，凸台设有与隔离腔连通的排气孔，隔水筋设有连通补水腔和隔离腔的第一补水通道，排气孔的总面积不小于第一补水通道的面积，加热件的加热功率与隔离腔的横截面积之比为P，P满足：10W/cm2≦P≦30W/cm2。本申请所公开的速蒸锅可快速产生蒸汽，减少了隔离腔内的水量和热量损失，有助于缩短烹饪时长，避免营养物质、食材的鲜味等大量流失。
- 一种蒸锅
- [发明专利]一种表面增强拉曼光谱基底及其制备方法和应用-CN202310486627.1在审
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杨海峰;郭小玉;李沁怡
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上海师范大学
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2023-05-04
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2023-07-07
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G01N21/65
- 本发明属于仪器分析化学领域，具体涉及一种包括Fe3O4/Ag@IP6复合纳米材料的表面增强拉曼光谱(SERS)基底及其制备方法，以及在检测海水中痕量多环芳烃中的应用。本发明公开一种表面增强拉曼光谱基底，包括磁性贵金属复合纳米材料，所述磁性贵金属复合纳米材料为植酸(IP6)功能化的纳米Ag粒子包覆在Fe3O4磁性纳米球表面(Fe3O4/Ag@IP6)、再经过硫醇化修饰的复合纳米材料(Fe3O4/Ag@IP6‑C3)。本发明制备的Fe3O4/Ag@IP6‑C3复合SERS基底，制备方法简单、灵敏度高、稳定性强；本发明制备的Fe3O4/Ag@IP6‑C3磁性复合SERS基底具有良好的磁富集能力，硫醇修饰提高分析的选择性和灵敏度，可以用于海水中多环芳烃的检测；采用便携式拉曼光谱仪可以实现快速、灵敏地检测海水中的痕量多环芳烃，检测限为2ng/L，远远低于国标1μg/L。
- 一种表面增强光谱基底及其制备方法应用
- [发明专利]一种双加热系统的烹饪器具-CN202111523765.X在审
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朱泽春;吴艳华;郭小玉;许胜涛
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九阳股份有限公司
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2021-12-14
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2023-06-16
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A47J27/04
- 本发明提供一种双加热系统的烹饪器具，包括煲体和煲盖，所述煲体中设置有内胆以及用于放置内胆的容置腔，所述容置腔的底部设有加热部，所述加热部加热内胆，所述内胆外表面与容置腔之间形成空气层，所述加热部和内胆外底面之间设置有连通至空气层的蒸汽通道，所述加热部上贯穿设有蒸汽进口，蒸汽通道通过蒸汽进口连通蒸汽发生装置，所述蒸汽均衡加热部和/或内胆的温度。本发明通过在加热部以及内胆底部之间设置蒸汽通道，通过蒸汽通道将处于容置腔外部的蒸汽导入容置腔的空气层中，在升温阶段配合加热部形成双加热系统实现快速、全方位的升温环境，同时能够对加热部与内胆底部进行精准控温，防止出现局部糊锅、粘锅的现象。
- 一种加热系统烹饪器具
- [发明专利]一种低蒸汽排放节水不粘电热锅-CN202111344417.6在审
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朱泽春;吴艳华;许胜涛;郭小玉
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九阳股份有限公司
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2021-11-15
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2023-05-16
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A47J27/10
- 本发明公开了一种低蒸汽排放节水不粘电热锅，包括锅盖、装有水的外锅和容置在所述外锅内的内锅，所述锅盖盖合在所述外锅上并与所述内锅配合形成烹饪腔，所述外锅设有加热装置，所述外锅与内锅之间设有与所述烹饪腔连通的蒸汽通道，其特征在于，所述锅盖还设有与所述烹饪腔连通的蒸汽保温腔，所述蒸汽保温腔自所述锅盖的中心部位向着所述锅盖的周侧延伸以覆盖所述烹饪腔，所述蒸汽保温腔的顶部设有与外界连通的排气孔，所述蒸汽保温腔的底部设有与烹饪腔连通的进气孔，所述排气孔偏离所述进气孔，所述蒸汽保温腔的侧部设有与所述蒸汽通道连通的回流孔，所述回流孔将蒸汽冷凝水回流至外锅内。本申请解决了现有技术中电热锅能耗较多的问题。
- 一种蒸汽排放节水电热锅
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