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[发明专利]一种改善肠屏障健康的蛋白组合物及其应用-CN202211088823.5有效
发明人：刘斐童;张斌;李露;陈桔淳;郑雨星;陆泽荣;黄裕钦;胡瑞标 -专利权人：合生元（广州）健康产品有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23J3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种可用于改善肠屏障健康的蛋白组合物及其应用，所述蛋白组合物包括骨桥蛋白和乳铁蛋白；该组合物具有快速修复肠道屏障、改善不良外界刺激下的肠屏障通透性、或将蛋白组合物用于在肠道受炎症侵袭时提供上皮屏障保护、和/或降低炎症因子表达水平以减轻肠道炎症、或将蛋白组合物用于调控肠道屏障中有益的紧密连接蛋白表达量的技术效果。
一种改善屏障健康蛋白组合及其应用

[实用新型]一种益生菌发酵培养罐-CN202320250449.8有效
发明人： 郑雨星;胡瑞标;刘斐童;陆泽荣;彭倩 -专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
申请日： 2023-02-20 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及益生菌发酵技术领域，具体为一种益生菌发酵培养罐，包括发酵罐，发酵罐的内壁和外壁之间开设有温控腔，发酵罐的顶部法兰连接有顶盖，顶盖底部的中部转动连接有搅拌机构，搅拌机构包括转动连接于顶盖底部的转动轴，转动轴的外壁设有两个呈左右对称设置的搅拌清刮件，顶盖的顶部且靠近外边缘的位置设有进料管、进气管、取样管、抽气机和温控器。该益生菌发酵培养罐，搅拌机构中的侧壁清刮板可以对发酵罐的内壁进行清刮，确保菌种和培养基不会粘附在发酵罐的内壁上，搅拌机构中的底壁清刮板用于清刮发酵罐内壁的底部，避免菌种和培养基粘附在发酵罐内壁的底部，从而有利于菌种和培养基的均匀混合。
一种益生菌发酵培养

[发明专利]一种抑制轮状病毒感染的组合物-CN202310136638.7在审
发明人：姜琳;郑雨星;胡瑞标;刘斐童;周沛雯 -专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
申请日： 2023-02-20 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23L33/19 文献下载
摘要：本申请提供了一种可用于婴幼儿营养产品的抑制轮状病毒感染的组合物，本申请的组合物包含选自乳清蛋白、乳脂球膜、3’‑唾液酸乳糖、6’‑唾液酸基乳糖中的一种或多种成分；特别是特定比例的乳脂球膜和3’‑唾液酸乳糖以及可选的6’‑唾液酸基乳糖。本申请的组合物抗轮状病毒效果显著，可作为如乳源成分添加到奶粉中。
一种抑制轮状病毒感染组合

[发明专利]骨桥蛋白在增加肠道菌群多样性和增加肠道短链脂肪酸含量中的应用-CN202110664218.7有效
发明人：陈桔淳;刘斐童;郑雨星;陆泽荣 -专利权人：合生元（广州）健康产品有限公司
申请日： 2021-06-15 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L33/17 文献下载
摘要：本发明公开了骨桥蛋白在增加肠道菌群多样性和增加肠道短链脂肪酸含量中的应用，为骨桥蛋白在制备具有增加肠道菌群多样性和增加肠道短链脂肪酸含量的药物或食品提供了新方向。
蛋白增加肠道多样性脂肪酸含量中的应用

[实用新型]一种可控制温湿度的益生菌培养箱-CN202320250440.7有效
发明人：刘斐童;胡瑞标;行云逸;郑雨星;周沛雯 -专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
申请日： 2023-02-20 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型涉及益生菌培养器材技术领域，具体为一种可控制温湿度的益生菌培养箱，包括培养箱体和设置于培养箱体内的固定侧座，培养箱体的一侧设置有对开式箱门；固定侧座的底部连接有底座，底座与固定侧座的连接截面呈L型结构。本实用新型通过固定侧座和底座的配合，便于安装于培养箱体内，且固定侧座上插接有多个培养皿架，可同时放置多个益生菌培养皿，提高培养效率，每个培养皿架的正上方安装有与其平行的加热灯板，且各个加热灯板均通过温度控制旋钮，可控制温度且保证各组培养皿培养温度相同，通过在底座上设置的加湿底盘，用于盛装水，且顶盖与加湿底盘滑动配合，可调整顶部开口大小控制内部水蒸发速度，从而控制培养箱体内的湿度。
一种控制温湿度益生菌培养

[发明专利]一种降低大肠杆菌引起的感染风险的组合物及其用途-CN202310131168.5在审
发明人： 郑雨星;胡瑞标;刘斐童;陈蕾;江敏仪 -专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
申请日： 2023-02-17 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明属于功能性食品技术领域，具体涉及一种降低大肠杆菌引起的感染风险的组合物及其用途。所述组合物包含以下一种或多种牛乳来源活性成分：乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)、骨桥蛋白(Osteopontin,OPN)、乳脂球膜(Milk Fat Globule Membrane,MFGM)或6’‑唾液酸基乳糖(6’‑Sialyllactose,6’‑SL)。在所述组合物中，LF对大肠杆菌具有直接杀灭作用，OPN、MFGM或6’‑SL增强LF对大肠杆菌的杀灭作用，LF、OPN、MFGM、6’‑SL均降低大肠杆菌在肠上皮上的黏附作用。本发明组合物中的各种成分具有协同杀灭大肠杆菌以及降低大肠杆菌在肠黏膜上皮黏附的作用，且本发明组合物中的这些组分均来源于牛乳，对未来功能乳制品开发具有重要意义。
一种降低大肠杆菌引起感染风险组合及其用途

[发明专利]一种调节口腔微生物菌群的益生菌组合物及其应用-CN202211532809.X在审
发明人：陆泽荣;陈桔淳;刘斐童;胡瑞标;彭倩;陈咏春;郑雨星 -专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明公开了一种调节口腔微生物菌群的益生菌组合物及其应用，包括鼠李糖乳杆菌GG和副干酪乳杆菌CRL431，用于抑制龋齿菌、口臭菌和牙周炎致病菌的增殖。本发明联合鼠李糖乳杆菌GG和副干酪乳杆菌CRL431共同使用，能够大大降低口臭菌群的增殖，预防或缓解龋齿、牙菌斑、口臭和牙周炎等症状。本发明进一步联合益生菌和糖醇，可以协同抑制龋齿菌、口臭菌和牙周炎致病菌的增殖。
一种调节口腔微生物益生菌组合及其应用

[发明专利]缓解高尿酸血症的罗伊氏乳杆菌CCFM1132及应用-CN202111532509.7有效
发明人：王刚;倪彩新;郑雨星;王琳琳;赵建新;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了缓解高尿酸血症的罗伊氏乳杆菌CCFM1132及应用，属于微生物技术领域。所述罗伊氏乳杆菌CCFM1132能够降低高尿酸血症小鼠的血清尿酸水平、抑制血清及肝脏的黄嘌呤氧化酶(XOD)活性，减少高尿酸血症和痛风的发生；并能够下调血清肌酐水平、下调血清总甘油三酯(TG)及抑制血清碱性磷酸酶(ALP)活性；以及促进回肠尿酸转运蛋白ABCG2的表达。本发明的罗伊氏乳杆菌CCFM1132可用于制备缓解高尿酸血症及痛风的功能性菌剂和药物，具有广泛的应用前景。
缓解尿酸罗伊杆菌 ccfm1132 应用

[发明专利]乳源成分在降低单增李斯特菌引起的感染风险中的应用-CN202211423943.6在审
发明人： 郑雨星;陈蕾;刘斐童;陆泽荣;胡瑞标 -专利权人：合生元（广州）健康产品有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A61K38/40 文献下载
摘要：本发明公开了乳源成分在降低单增李斯特菌引起的感染风险中的应用；乳源成分为乳铁蛋白、骨桥蛋白、6’‑唾液酸乳糖中的至少一种；本发明筛选了具有抗单增李斯特菌的乳源成分，通过杀菌，抗菌生长，抗菌黏附，免疫调节多个方面进行原料筛选，发现乳铁蛋白、骨桥蛋白、6’‑唾液酸乳糖可以具有降低单增李斯特菌引起感染风险，能够抑制单增李斯特菌的生长、抵抗单增李斯特菌在肠上皮黏附，为抗单增李斯特菌感染产品开发和应用提供依据。而且乳源成分为乳汁中天然存在的活性物质，安全无副作用并对生长健康起到重要的作用，且这些组合物成分均来源于牛乳，对未来功能乳制品的开发具有重要的意义，也可用于制备功能性食品、保健品、药物等。
成分降低李斯特引起感染风险中的应用

[发明专利]乳源成分在降低金黄色葡萄球菌引起的感染风险中的应用-CN202211424521.0在审
发明人： 郑雨星;陈蕾;刘斐童;胡瑞标 -专利权人：合生元（广州）健康产品有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A61K38/40 文献下载
摘要：本发明公开了乳源成分在降低金黄色葡萄球菌引起的感染风险中的应用；本发明筛选了具有抗金黄色葡萄球菌的乳源成分，通过杀菌，抗菌生长，抗菌黏附，免疫调节多个方面进行原料筛选，发现乳脂球膜、乳铁蛋白、骨桥蛋白、2’‑岩藻糖基乳糖、6’‑唾液酸乳糖可以具有降低金黄色葡萄球菌引起感染风险，能够抑制金黄色的生长、抵抗金黄色葡萄球菌在肠上皮黏附，为抗金黄色葡萄球菌感染产品开发和应用提供依据。而且乳源成分为乳汁中天然存在的活性物质，安全无副作用并对生长健康起到重要的作用，且这些组合物成分均来源于牛乳，对未来功能乳制品开发具有重要的意义，也可用于制备功能性食品、保健品、药物等。
成分降低金黄色葡萄球菌引起感染风险中的应用

[发明专利]一株罗伊氏乳杆菌在预防和缓解溃疡性结肠炎中的应用-CN202011584808.0有效
发明人：王刚;郑雨星;王琳琳;赵建新;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株罗伊氏乳杆菌在预防和缓解溃疡性结肠炎中的应用，属于功能性微生物技术领域。罗伊氏乳杆菌CCFM1135能耐受人体胃肠环境，能够显著降低溃疡性结肠炎患病期间疾病活动指数，改善结肠粘膜损伤，降低MPO活性，减少结肠中促炎因子TNF‑α，IL‑6，IFN‑γ含量，上调结肠紧密连接相关蛋白Claudin‑3、ZO‑1、ZO‑2和Occludin的转录水平，上调结肠抗菌肽Reg3g、Reg3b的转录水平，提高肠道菌群多样性，降低粪便中不动杆菌属的相对丰度。
罗伊杆菌预防缓解溃疡性结肠炎中的应用

[发明专利]一种包含骨桥蛋白的益生菌组合物-CN202210799211.0有效
发明人：刘斐童;郑雨星;陈桔淳;陆泽荣;陈咏春 -专利权人：合生元（广州）健康产品有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： A61K38/19 文献下载
摘要：本发明属于益生菌技术领域，具体涉及一种包含骨桥蛋白的益生菌组合物，所述组合物包含益生菌和骨桥蛋白，所述益生菌和骨桥蛋白的重量比为2‑10：0.5‑1，其中所述益生菌是主要活性成分，所述骨桥蛋白是用于增强益生菌效果、延长益生菌作用时间的辅助成分，所述益生菌选自双歧杆菌和/或乳杆菌。本发明通过以特定用量比例将主要活性成分益生菌与辅助成分骨桥蛋白组合，制成了一种特别适于婴幼儿使用的效果增加、作用时间延长的益生菌组合物。本发明还涉及所述益生菌组合物在制备预防、改善或治疗黄疸的产品中的用途。
一种包含蛋白益生菌组合

[发明专利]预防和缓解溃疡性结肠炎的罗伊氏乳杆菌CCFM1134及其应用-CN202011584690.1有效
发明人：王刚;郑雨星;王琳琳;赵建新;张灏;陈卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了预防和缓解溃疡性结肠炎的罗伊氏乳杆菌CCFM1134及其应用，属于功能性微生物技术领域。罗伊氏乳杆菌CCFM1134能耐受人体胃肠环境，显著减少溃疡性结肠炎患病期间体重减轻，改善粪便性状和便血情况，改善结肠粘膜损伤，降低MPO活性，减少结肠中促炎因子TNF‑α，IL‑1β，IL‑6，IFN‑γ含量，上调结肠紧密连接相关蛋白Claudin‑3、ZO‑1、ZO‑2和Occludin的转录水平，上调抗菌肽Reg3g、Reg3b的转录水平，上调结肠中黏蛋白MUC2的转录水平，提高肠道菌群多样性。
预防缓解溃疡性结肠炎罗伊杆菌 ccfm1134 及其应用

[发明专利]一种包含骨桥蛋白的益生菌微胶囊及其制备方法-CN202211105152.9在审
发明人：张斌;刘斐童;黄裕钦;陆泽荣;陈桔淳;郑雨星;李露;胡瑞标 -专利权人：合生元(广州)健康产品有限公司
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2023-01-20 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种包含骨桥蛋白的益生菌微胶囊及其制备方法，包含壁材以及益生菌，所述壁材的制备原料包括骨桥蛋白；所述骨桥蛋白用于提高逆境环境中益生菌的存活率。本发明所提供的包含骨桥蛋白的益生菌微胶囊，壁材中添加了骨桥蛋白，能够提升微胶囊的物理性能，进而提高益生菌微胶囊在逆境环境中的存活率(包括冷冻环境、胃肠道消化环境和货架期内的存活率)。并且，微胶囊壁材中加入了骨桥蛋白，能够提高微胶囊的粒径分布均一性。
一种包含蛋白益生菌微胶囊及其制备方法

[发明专利]包含骨桥蛋白的组合物及其提高胃肠道中益生菌存活的应用-CN202210799209.3在审
发明人：陈桔淳;刘斐童;郑雨星;陆泽荣;陈咏春 -专利权人：合生元（广州）健康产品有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： A23L33/17 文献下载
摘要：本发明属于益生菌技术领域，具体涉及一种包含骨桥蛋白的组合物，所述骨桥蛋白用于提高胃肠道中益生菌存活率以及减轻胃肠道中乳铁蛋白对益生菌存活的抑制作用。本发明还涉及骨桥蛋白在制备提高胃肠道中益生菌存活率产品中的应用，以及骨桥蛋白在制备减轻胃肠道中乳铁蛋白对益生菌存活的抑制作用的产品中的应用。本发明发现骨桥蛋白可以提高经过消化后的益生菌的活菌量，提高进入肠道的益生菌数量，这为研发更多促进婴幼儿肠道健康的新产品提供了可能，是非常重要的发现，具有很好地应用价值和商业前景。
包含蛋白组合及其提高胃肠道中益生菌存活应用

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