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[发明专利]一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法-CN202110399607.1在审
发明人：毛玲;陶敏;周明;李亚峥;詹志春;周樱;辜玲芳 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2021-04-14 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明提供了一种替代抗生素的饲料添加剂，包括按质量份数计的如下组分：复合低聚糖30～50份，复合益生菌菌泥15～30份，发酵大蒜杆料10～15份，麦芽糊精5～20份，羟丙基甲基纤维素10～15份以及益生菌保护剂，且益生菌保护剂添加量为复合益生菌菌泥质量的5～15％；复合益生菌菌泥由嗜酸乳杆菌和酵母菌培养得到，发酵大蒜杆料由大蒜杆经乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、复合酶厌氧发酵得到。该发明以复合益生菌菌泥作为活性抑菌成分、复合低聚糖作为益生元、发酵大蒜杆料作为辅助抑菌成分，同时加入益生菌保护剂制备成饲料添加剂，使低聚糖充分与益生菌作用，促进其增殖，提高机体免疫，且达到增加合生元营养性、功能性，部分替代抗生素及促生长的目的。
一种替代抗生素饲料添加剂及其制备方法

[发明专利]一种利用屎肠球菌发酵废液发酵生产丁酸梭菌的方法-CN202110124923.8在审
发明人：李洋;张茜茜;熊晓燕;吴微;詹志春;周樱;辜玲芳;刘文悦 -专利权人：湖北华扬科技发展有限公司;武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用屎肠球菌发酵废液发酵生产丁酸梭菌的方法，包括下列步骤：S1、配制培养基：将葡萄糖、玉米浆、酵母浸膏、无水氯化钙、硫酸亚铁、七水硫酸镁、一水硫酸锰、磷酸氢二钾、三水乙酸钠、屎肠球菌发酵废液溶解于水中配制成培养基，并高温灭菌；S2、配制丁酸梭菌种子液；S3、接种：将S1中配制好的培养基投入到发酵罐中，将S2配制的丁酸梭菌种子液按体积比3％接种到发酵罐中；S4、培养：在适当条件下培养即得到丁酸梭菌发酵液。本发明利用屎肠球菌发酵废液作部分氮源来发酵生产丁酸梭菌，做到了废物利用，减少了屎肠球菌发酵废液直接排放对环境造成的污染，降低了工厂生产环保压力，也降低了生产成本。
一种利用球菌发酵废液生产丁酸方法

[发明专利]利用玉米淀粉糖渣高温膨化生产不可溶膳食纤维的方法-CN202110124703.5在审
发明人：周明;陶敏;毛玲;周波;李亚峥;詹志春;周樱;辜玲芳 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23K20/163 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用玉米淀粉糖渣高温膨化生产不可溶膳食纤维的方法，包括步骤：S1、原料预处理，S2、油脂水解，S3、淀粉糊化、水解、糖化，S4、蛋白水解，S5、脱色处理，S6、预脱水，S7、颗粒细化处理，S8、均质，S9、冷冻干燥，S10、检验、包装。本发明将玉米淀粉糖渣作为原料加工成不可溶膳食纤维，变废为宝，产品含丰富的膳食纤维含量达到70‑90％、品质优良，经常食用后可促进饲养动物肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致病物质，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，为玉米淀粉糖渣的综合开发利用开辟了新途径，同时保护了环境，具有良好的经济与社会效益。
利用玉米淀粉糖高温膨化生产可溶膳食纤维方法

[发明专利]一种白面江米条用生物改良剂及其制备方法-CN202011637599.1在审
发明人：刘营;吕梦娴;付大波;王冠;陶敏;张茜茜;詹志春;周樱;辜玲芳 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A21D2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种白面江米条用生物改良剂，包括按质量百分比计的如下组分：α‑淀粉酶1.0‑5.0％，葡糖淀粉酶0.5‑5％，β‑木聚糖酶0.05‑1.0％，纤维素酶0.05‑1.0％、蛋白酶0.1‑2％，碳酸氢钠50.0‑75.0％，玉米淀粉补足余量至100％；通过组分中各种酶的作用，在生产白面江米条时，将面粉中的淀粉、木聚糖、纤维素、蛋白质等大分子结构酶解为低分子，增大了产品的膨胀度、增多了内部孔隙和均匀度、增加口感上的酥松度和化口度，使生产的白面江米条具有传统糯米江米条的风格和口感，增加了白面江米条的商业价值。
一种白面江米生物改良及其制备方法

[发明专利]一种专用复合酶制剂及添加专用复合酶制剂的宠物兔饲料-CN202011362370.1在审
发明人：周培源;付大波;詹志春;周樱;辜玲芳 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： A23K50/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种专用复合酶制剂，各组分酶活为：木聚糖酶4000～5000U/g，β—甘露聚糖酶500～1000U/g，β—葡聚糖酶2500～3000U/g，酸性纤维素酶4000～5000U/g，中性纤维素酶4000～5000U/g，β—半乳糖苷酶500～1000U/g，酸性蛋白酶4000～5000U/g，α—淀粉酶2000～3000U/g，植酸酶4000～5000U/g；本发明还提供一种宠物兔饲料，包括玉米粉10～12％、小麦粉6～8％、豆粕7～10％、鱼粉3～5％、菜籽饼4～6％、青蒿素粉6～8％、车前草7～9％、梯牧草7～9％、桑叶10～12％、苜蓿10～12％、蒲公英5～7％、木薯5～7％、红薯4～6％、胡萝卜粉7～9％、陈皮2～4％、大蒜2～4％、预混料5～7％；专用复合酶制剂和宠物兔饲料混合、制粒后作为新型兔饲料，可以很好地解决宠物兔易腹泻、粪便异味大难清理、抵抗力弱、饲料养分利用率低等难题。
一种专用复合酶制剂添加宠物饲料

[发明专利]一种使用废弃毕赤酵母作为氮源的丁酸梭菌发酵方法-CN202011350835.1在审
发明人：陈祺琛;王绍云;詹志春;周樱;张成杰;辜玲芳 -专利权人：湖北华扬科技发展有限公司
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： C12P7/52 文献下载
摘要：本发明属于微生态发酵技术领域，具体涉及一种使用废弃毕赤酵母作为氮源的丁酸梭菌发酵方法，包括如下步骤：1)向废弃毕赤酵母中加入NaOH固体颗粒，再加水形成废弃毕赤酵母悬浊液，静置后置于沸水浴中蒸煮，冷却后用98％浓H2SO4将pH调至5，得到废弃毕赤酵母预处理液；2)向废弃毕赤酵母预处理液中加入可溶性CaCl2固体，使SO42‑以CaSO4的形式沉淀下来，经过滤得到废弃毕赤酵母处理液；3)对废弃毕赤酵母处理液进行压滤，得到菌泥；再将菌泥制粒，干燥后得到废弃毕赤酵母颗粒；4)将废弃毕赤酵母颗粒作为氮源加入到发酵培养基中，再接种丁酸梭菌种子液进行厌氧发酵。本发明以废弃毕赤酵母为高效氮源强化丁酸发酵生产，能够有效地提高丁酸浓度、得率和生产效率。
一种使用废弃酵母作为丁酸发酵方法

[发明专利]一种用于蛋糕保鲜的复配酶制剂及其应用方法-CN202011037225.6在审
发明人：熊晓燕;王冠;李洋;刘营;张立;周樱;詹志春;辜玲芳;刘文悦 -专利权人：武汉新华扬生物股份有限公司
申请日： 2020-09-28 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A21D15/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于蛋糕保鲜的复配酶制剂，由麦芽糖淀粉酶、溶菌酶、木聚糖酶、脂肪酶、葡糖氧化酶、稳定剂和载体组成，不仅能延缓蛋糕的老化速度，使蛋糕在保质期内保持鲜美可口，延长蛋糕的货架期，而且能起到杀菌防霉的作用，还能改善蛋糕的组织，使蛋糕细腻柔软，形态更为饱满，提升蛋糕的品质。本发明还提供上述复配酶制剂在蛋糕保鲜上应用的方法，复配酶制剂可在准备阶段加入面粉中搅拌均匀待用，也可在混料时与面粉一起加入蛋糊中搅拌均匀，复配酶制剂添加量为面粉重量的0.05％～0.2％，本方法对原蛋糕加工过程基本无影响，原有蛋糕制作流程无须调整。
一种用于蛋糕保鲜酶制剂及其应用方法

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