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[发明专利]一种提高彩色饭食味的方法-CN202010828463.2在审
发明人：曹云英;许浩;王永舟;高聪;何莹滢;杨雯;路娅婷 -专利权人：南通大学
申请日： 2020-08-18 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及农业生物技术领域，具体涉及一种提高彩色饭食味的方法，包括以下步骤：S1：用白米探究出蒸煮米饭的最适米水比例；S2：确定不同的白红、白黑、白红黑混合米的配比；S3：将混合的彩色米放置于谷物分析仪中测量出食味值；S4：用同一米水比例蒸煮不同混合比例的彩色米饭，通过感官评定再结合上述谷物分析仪测得的数据来判断米饭口感；S5：选出口感最佳的彩色混合米用不同的米水比例蒸煮，探究出最佳彩色米的最佳米水比例区间。本发明在对不同米水比例对蒸煮米饭食味品质影响的基础上进行彩色米饭最适混合量比例以及混合米最适米水比例的探究，获得最佳彩色米配比以及最适米水配比，其米饭具有更高的营养价值，米的搭配具有更高的经济价值。
一种提高彩色饭食方法

[发明专利]延长胡萝卜愈伤组织保存期的方法-CN201910827865.8在审
发明人：曹云英;周蓉;许锦彪;朱秀茹;赵华;萧楚健;芦芮冰;路娅婷;杨雯;杨开;方潇;高聪;虎玲萍 -专利权人：南通大学
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种延长胡萝卜愈伤组织保存期的方法，包括以下步骤：步骤1：选取当年生胡萝卜块根预处理后，切块接种于诱导培养基，在黑暗条件培养至长出愈伤组织；步骤2：将长出的愈伤组织接种于保存继代培养基中，并置于低温或者超低温条件下保存。还公开一种胡萝卜愈伤组织复苏再生长的方法，将低温或超低温条件下保存的胡萝卜愈伤组织，分别接种于不同的复苏继代培养基上，25‑27℃条件下进行培养。本发明的愈伤组织低温或超低温保存后再复苏，可延长保存期，减少继代培养的次数，还能提高复苏后的相对生长率。
愈伤组织胡萝卜保存期复苏接种超低温条件继代培养基保存预处理块根超低温保存诱导培养基黑暗条件继代培养再生长切块