本发明一种宏基因来源的脂肪酶、编码基因、载体、工程菌及在叶黄素制备中的应用,属于基因工程技术领域。宏基因来源的脂肪酶HsLIP1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码脂肪酶HsLIP1的基因。基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。一种含有所述基因的重组载体。一种由所述重组载体转化得到的基因工程菌。所述基因在制备重组脂肪酶HsLIP1中的应用。所述的脂肪酶HsLIP1在叶黄素制备中的应用。本发明具有以下优点:脂肪酶HsLIP1易于原核表达,可以采用重组载体、菌株及制备方法高效生产本发明脂肪酶;而且,本发明酶的制备方法简便高效,易于大量表达,适于工业化生产。