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[发明专利]一种利用响应曲面法和矩阵法优化调和油性能的方法-CN201911169282.7有效
发明人： 詹国靖;刘昌树;林敬甄 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： G06F17/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用响应曲面法和矩阵法优化调和油性能的方法，具体为：选取不同的单一油品或任意三种油品混合制得的调和油作为研究对象，分别测试其脂肪酸组成和相关性能指标作为样本数据；运用响应曲面法对样本数据进行依次进行回归分析、配适模型、分析优化，建立回归方程；由不同的单一油品调配成不同的调和油，根据调和油的脂肪酸组成推算出其相关性能指标与测试的相关性能指标比较从而对建立的回归方程进行验证；调配调和油时，根据单一油品的脂肪酸组成以及上述回归方程，采用矩阵法计算出调和油所需的不同单一油品的添加量。本发明公开的方法可根据油品的性质来快速调配出稳定性好、油烟量低的调和油。
一种利用响应曲面矩阵优化调和油性方法

[发明专利]一种抗体偶联控释癌症治疗药及其制备方法-CN202310056494.4在审
发明人： 詹国靖;戴镕骏;李玉梅;张平;梁延桂 -专利权人：厦门遇见今生生物科技有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A61K47/68 文献下载
摘要：本发明公开一种抗体偶联控释癌症治疗药及其制备方法，所述抗体偶联控释癌症治疗药的制备方法包括：将预先合成的连接子与小分子细胞毒素进行反应，生成连接子‑毒素载荷；将所述连接子‑毒素载荷与抗体进行偶联反应，得到ADC终产物。
一种抗体控释癌症治疗及其制备方法

[发明专利]一种抗体偶联物及其制备方法-CN202310056894.5在审
发明人： 詹国靖;戴镕骏;李玉梅;张平;李家国 -专利权人：厦门遇见今生生物科技有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A61K47/68 文献下载
摘要：本发明公开一种抗体偶联物及其制备方法,该抗体偶联物的制备方法包括：抗体还原步骤，将抗体与还原剂在第一反应条件下进行还原反应，以使抗体二硫键进行还原产生巯基，得到还原产物，其中第一反应条件包括：第一反应温度4℃‑37℃，第一反应pH为4‑11，所述还原剂与所述抗体的摩尔比为2‑11；抗体与药物偶联步骤，向所述还原产物中加入牛樟蒽醌在第二反应条件下偶联反应，得到抗体偶联物，其中第二反应条件包括：第二反应温度为37℃，第二反应pH为6.9‑8.9，还原产物与牛樟蒽醌的摩尔比例为4.34‑6.14。
一种抗体偶联物及其制备方法

[发明专利]具有抗衰老及端粒延长的草药提取物仿生膜及其制备方法-CN202211115549.6在审
发明人： 詹国靖;戴镕骏;李玉梅;张平;黄启纹 -专利权人：厦门遇见今生生物科技有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开一种具有抗衰老及端粒延长的草药提取物仿生膜及其制备方法，该具有抗衰老及端粒延长的草药提取物仿生膜包括以下质量百分比的原料：端粒体提取物95～85%、仿生膜0.5～2.5%，其中所述仿生膜为采用如下制备方法制备得到，该制备方法包括一混合步骤，将一膜料加入至一进料装置进行混合，一芯料加入至一进料装置进行混合；一加热步骤，完成该混合步骤后，将该膜料输送至一进料装置，并桶槽装置内进行抽真空及加热，该芯料输送至一进料装置内进行抽真空及加热，藉以去除该膜料及该芯料中残留的空气并进行加热，一融合步骤，完成该加热步骤后，在加热环境下将该膜料与芯料在桶槽装置。
具有衰老端粒延长草药提取物仿生及其制备方法

[发明专利]具有护肝抗癌的草药提取物及其制备装置、制备方法-CN202211115212.5在审
发明人： 詹国靖;戴镕骏;李玉梅;张平;黄启纹 -专利权人：厦门遇见今生生物科技有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A61K36/355 文献下载
摘要：本发明公开一种具有护肝抗癌的草药提取物及其制备装置、制备方法，该制备方法包括如下步骤：将共溶剂或溶剂与超临界二氧化碳搅拌均匀，形成超临界流体，其中所述共溶剂或溶剂包括70%乙醇、100%甲基三级丁基醚、100%乙酸乙酯、或者含共溶剂10%乙醇的超临界二氧化碳中的一种或多种；将所述超临界流体与中草药进行混合，以动态提取得到草药提取液；将所述草药提取液进行减压浓缩，草药提取物具有调整肝脏类超氧歧化酵素活性、抑制脂质过氧化、肝细胞抑癌及抑制LDL过氧化反应，亦对于肝脏酵素活性影响，GOT酵素、GPT酵素、GPX酵素、GRD酵素、GST酵素、CAT酵素、SOD酵素、白蛋白及胆红素，得到具有护肝抗癌的草药提取物。
具有抗癌草药提取物及其制备装置方法

[发明专利]从植物油饼粕中提取黄酮素的方法以及制备马雌酚的方法-CN202010782888.4在审
发明人： 詹国靖;刘昌树 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-08-06 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： C07G99/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种从植物油饼粕中提取黄酮素的方法，其包括步骤：(1)采用乙醇作为溶剂对植物油饼粕中的黄酮素进行提取，得到萃出液，对得到的萃出液进行减压浓缩；(2)向经过减压浓缩的萃出液中添加与其体积比为1：1至1：1.5的体积量的正己烷，得到正己烷层与含黄酮素的醇水层，将正己烷层分离以去除油脂；(3)对含黄酮素的醇水层进行减压浓缩；(4)向经过减压浓缩的醇水层中添加与其等体积量的水，使黄酮素沉淀以获得沉淀物(5)对沉淀物进行离心干燥，以得到粉状黄酮素。本发明还公开了一种制备马雌酚的方法：(a)基于上述从植物油饼粕中提取黄酮素的方法获得黄酮素；(b)采用厌氧菌对黄酮素进行发酵；(c)采用醇提取出马雌酚。
植物油饼提取黄酮方法以及制备马雌酚

[实用新型]一种提高生物利用性的高压反胶团萃取装置-CN201922052572.5有效
发明人： 詹国靖;刘昌树;林敬甄 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： B01D11/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种提高生物利用性的高压反胶团萃取装置，包括：二氧化碳储存罐；针式泵，其进口端与二氧化碳储存罐相连接；萃取装置，包括萃取槽、恒温器、搅拌器和恒温水槽；所述萃取槽的进口端与针式泵的出口端通过不锈钢管相连接，所述萃取槽、恒温器位于恒温水槽内，恒温水槽位于搅拌器上；收集装置，包括限流器、收集槽、气体流量计和带有管路的夹具，所述气体流量计的一端通过不锈钢管与萃取槽的出口端相连接，所述带管路的夹具的一端与气体流量计的一端相连接；所述带管路的夹具的另一端与限流器的入口相连接；所述限流器的出口端置于收集槽内。本实用新型高压装置用于反胶团萃取生物分子时操作简单，目标产物收率高，分离纯化简单。
一种提高生物利用高压反胶团萃取装置

[实用新型]一种用于评定油脂烟雾悬浮粒子的装置-CN202020720590.6有效
发明人： 詹国靖;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-05-06 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： G01N15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于评定油脂烟雾悬浮粒子的装置，其包括：槽体、加热元件、油脂烟雾感知器、泵吸元件、传感器和数据处理装置。其中槽体内具有腔体；加热元件设于所述槽体内；油脂烟雾感知器设于槽体内，油脂烟雾感知器与烟雾进入通道和烟雾排出通道分别连接；泵吸元件设于油脂烟雾感知器内，以将油脂烟雾经由烟雾入口吸入油脂烟雾感知器内；传感器设于所述油脂烟雾感知器内，以感测油脂烟雾的悬浮粒子；数据处理装置与传感器数据连接，以接收传感器传输的数据，并对传感器传输的数据进行分析和处理。本实用新型的用于评定油脂烟雾悬浮粒子的装置结构简单，使用方便，可以解决现有油脂烟雾悬浮粒子检测方式普遍存在的检测时间冗长的问题。
一种用于评定油脂烟雾悬浮粒子装置

[实用新型]一种用于提升生物利用度的高压萃取和微脂粒包覆的装置-CN202020033823.5有效
发明人： 詹国靖;刘昌树;郑绣蒨 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-01-08 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： B01D9/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于提升生物利用度的高压萃取和微脂粒包覆的装置，其包括：用于储存流体的流体储存容器；低温循环槽，其输入端与流体储存容器的输出端连通，以降低流体的温度；与低温循环槽的输出端连接的高压泵，其将流体以预设的压力输送至高压稳压槽内；与高压泵连接的高压稳压槽，其具有第一加热元件；共溶剂混合槽，其设于高压稳压槽的下游，共溶剂混合槽包括槽体，槽体上具有第一输入端口、第二输入端口和输出端口，其中高压稳压槽的输出端与第一输入端口连接，第二输入端口用以输入共溶剂流体，槽体内设有搅拌装置；萃取槽，其具有设于其底部的萃取输入端和设于其顶部的萃取输出端，萃取输入端与槽体的输出端口连接；包覆槽；常压收集器。
一种用于提升生物利用高压萃取微脂粒包覆装置

[实用新型]一种用于评定油脂氧化稳定性的装置-CN202020352999.7有效
发明人： 詹国靖;刘昌树 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-03-19 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： G01N31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于评定油脂氧化稳定性的装置，其包括：高压槽体、高压上盖、加热板、氧气压力传感器、电阻感知器和数据处理装置。其中，高压槽体内具有容置油脂的腔体，其上设有氧气进口和氧气出口；高压上盖与高压槽体密封连接；加热板设于高压槽体内，以对高压槽体内的油脂进行加热；氧气压力传感器可以感测高压槽体内的氧气压力；电阻感知器被设置为与高压槽体内的油脂接触，以测量油脂的电位变化；数据处理装置与氧气压力传感器、电阻感知器分别数据连接。本实用新型所述的用于评定油脂氧化稳定性的装置结构简单，使用方便，可以快速评定油脂氧化稳定性。
一种用于评定油脂氧化稳定性装置

[实用新型]一种用于气味的检测系统-CN202020033319.5有效
发明人： 詹国靖;刘昌树;郑绣蒨;曾媛媛;林敬甄 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-01-08 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： G01N27/64 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于气味的检测系统，其包括：气相层析仪，其与样品注入管道连接，气相层析仪包括：降温装置，其对经由样品注入管道送入的样品进行降温；螺旋盘绕的层析管，层析管的首端与降温装置的输出端连接；加热装置，其对层析管内的样品进行加热；分流调节阀，其设于层析管的尾端；第一管路，其通过分流调节阀与层析管连通；第二管路，其通过分流调节阀与层析管连通；离子迁移器，其与第一管路连接，以对第一管路输送的样品进行电离分离和检测；质谱仪，其与第二管路连接，以对第二管路输送的样品进行检测。
一种用于气味检测系统

[发明专利]一种制造植物油饼调味品的方法及植物油饼调味品-CN202010489754.3在审
发明人： 詹国靖;刘昌树 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-06-02 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23L27/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种制造植物油饼调味品的方法，包括步骤：(1)将榨油后得到的植物油饼与豆谷类原料混合，然后浸泡于水中；(2)以110℃～140℃将混合物蒸煮一段时间后自然冷却；(3)向混合物中加入菌株进行发酵，控制发酵温度为15℃～40℃，以得到植物油饼调味品；其中所述菌株为曲菌属的米曲菌、酱油曲霉和米根霉菌的至少其中之一。相应地，本发明还公开了一种该制造植物油饼调味品的方法制得的植物油饼调味品。采用本发明所述制造植物油饼调味品的方法制得的植物油饼调味品，其自由基清除率为20.4‑64.6％；其总抗氧化力≥227μM；其血管收缩素转换酵素抑制50％活性＜89.1mg/mL。
一种制造植物油饼调味品方法

[发明专利]一种高纯度单甘油酯的生产工艺-CN202010273594.9在审
发明人： 詹国靖;刘昌树 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2020-04-09 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C07C69/003 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度单甘油酯的生产工艺，其包括步骤：(1)将原料油置于反应槽内，进行预处理，去除原料油中的空气，原料油包括含有单甘油酯和双甘油酯混合物的脱臭油或三甘油酯(2)将原料油与碱混合，搅拌均匀得到混合物，碱与原料油重量比为0.1％‑0.5％(3)将混合物升温至110‑130℃，搅拌以移除水分，将温度升至165‑205℃进行机械搅拌(4)反应终了时,使用酸溶液对混合物进行中和，以使混合物的pH值为5‑7(5)将终了后得到的反应产物单甘油酯混合物冷却(6)采用短径分子蒸馏设备对单甘油酯混合物进行纯化，控制短径分子蒸馏设备的薄膜蒸发器和分子蒸馏器的操作温度均为150‑220℃，控制单甘油酯混合物的流速为1‑2mL/min，控制薄膜蒸发器和分子蒸馏器的真空度在0‑50mmHg。
一种纯度甘油酯生产工艺

[实用新型]一种用于草本及真菌原料的破壁萃取装置-CN201921184348.5有效
发明人： 詹国靖;林敬甄;曾媛媛;郑秀蒨;刘昌树 -专利权人：佳格食品（中国）有限公司
申请日： 2019-07-19 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于草本及真菌原料的破壁萃取装置，其包括：桶槽，其被配置为用于容纳固液混合物，固液混合物至少包括需被破壁萃取的固态物质和萃取液；桶槽的壁上设有第一开口和第二开口，第一开口所在的位置低于第二开口所在的位置；回流管组件，其连接于第一开口和第二开口之间；震荡元件，其被配置为用于在回流管组件内对所述固液混合物施加高频震荡；泵，其被配置为用于将固液混合物经由第一开口抽入回流管组件，并流经回流管组件后经由第二开口送返至桶槽内。该破壁萃取装置可以对固态物质进行均匀充分地破壁处理，所得到的破壁效果好，并且在破壁的同时可以进行萃取，所得到的萃取量高以及萃取效率快。
一种用于草本真菌原料萃取装置

[发明专利]一种获得高油脂质量的浸出葵花籽油的预处理工艺-CN201910584286.5在审
发明人：刘昌树;王赛;曾媛媛;詹国靖;林敬甄;郑绣蒨 -专利权人：佳格投资（中国）有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种获得高油脂质量的浸出葵花籽油的预处理工艺，在扎胚步骤前进行预处理工艺，预处理工艺包括：对葵花籽进行剥壳处理，并在剥壳后进行壳仁分离，以得到籽壳和籽仁，籽仁的净仁率为20‑80％。此外，本发明还公开了一种浸出葵花籽油的制造方法，其包括：上述的预处理工艺，已得到所述籽仁；对籽仁进行轧胚、蒸炒和压榨，得到压榨毛油和葵饼；葵饼进行浸出处理，以得到浸出毛油；对浸出毛油和压榨毛油进行精炼处理以得到成品葵花籽油。另外，本发明还公开了一种采用上述的制造方法所获得的浸出葵花籽油。通过该预处理工艺可以获得营养品质高、感官品质佳并且安定性品质好的浸出葵花籽油。
葵花籽油浸出预处理工艺毛油籽仁压榨高油脂剥壳葵饼葵花籽感官品质精炼处理壳仁分离营养品质安定性轧胚蒸炒籽壳制造

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