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[发明专利]柚类青果、次果、果皮综合利用的加工工艺-CN200710035811.5无效
发明人：钟世安;周明达;袁周率;李维;乔蓉;蔡海清;艾海东 -专利权人：中南大学
申请日： 2007-09-26 - 公布日： 2008-03-05 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种柚类青果、次果、果皮综合利用的加工工艺。用0.5％(质量比)的Na₂CO₃溶液洗涤青果或次果，用磨油机将青果或次果磨油，磨油后的油水混合物过滤分离油层和水层。将磨油后的残果或柚果皮粉碎至2－3mm，料液比为1∶4(质量比)，调节pH值到1－2，85℃下加热0.5－1.5小时，得到果胶溶液。果胶溶液滤布过滤，滤液无机陶瓷膜分离、浓缩；浓缩果胶液1倍后，加入适量的蒸餀水洗涤果胶浓缩液至pH值为2.6－3。果胶浓缩液直接喷雾干燥，得粉末状果胶成品。膜分离后的渗透液采用大孔吸附树脂回收柚黄酮。残渣发酵，并添加氮、磷、钾无机肥制备有机－无机复合肥。整个工艺过程绿色无污染，能够实现香柚次果的零损耗利用，所有产品均无有机溶剂和重金属离子残留。
青果果皮综合利用加工工艺

[发明专利]薯蓣中分离提取薯蓣皂素、淀粉纤维素和黄色素的工艺-CN200610031158.0无效
发明人：钟世安;黄可龙;化怀杰;贺国文;张春静;李维;袁周率;乔蓉 -专利权人：中南大学
申请日： 2006-01-18 - 公布日： 2007-07-25 - 主分类号： C07J71/00 文献下载
摘要：一种从薯蓣中分离提取薯蓣皂素、淀粉纤维素、黄色素的工艺，本发明将薯蓣直接粉碎或将薯蓣打磨成浆，用工业醇类溶剂加热提取1－8小时，将提取液过滤，冷却，得到黄色素粗提物，用大空吸附树脂分离纯化得黄色素；滤渣用硫酸溶液加压水解或在25－50℃中自然发酵后用硫酸溶液加压水解，滤渣用冷水洗或用碱性化合物中和、干燥并研碎，多次用汽油或石油醚加热过滤，将粗提品浓缩并结晶，得白色结晶的薯蓣皂素。本发明以鲜块茎薯蓣或干块茎薯蓣为原材料，对薯蓣中各种有用成分进行综合应用与回收；粉碎后的薯蓣经工业醇类溶剂提取得到薯蓣皂甙，再进行酸水解，大大减少了酸用量及废水的排放，同时也有效减少了干燥、脱色所需的能耗和物耗。
薯蓣分离提取皂素淀粉纤维素黄色素工艺