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[发明专利]一种食用菌孢子的简易收集保藏方法-CN202310860554.8在审
发明人：黄晓辉;王小艳;冯立国;吴芳;刘颖蔚;徐宁 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2023-07-13 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种食用菌孢子的简易收集保藏方法，采摘后的菌菇扎进无菌袋后悬挂，使孢子弹射面朝下，在光线暗处进行收集，收集后的孢子通过适当离心力离心后，发育健壮的孢子贴壁沉下来；然后利用合适浓度的保存液及孢子保藏浓度对收集的孢子进行保藏，既可满足较长时间内实验的分批次进行，又可以对菌菇的孢子进行长期保藏，保藏成本低，保藏时间久，可保存5‑10年。本发明提供的食用菌孢子的简易收集保藏方法，具有收集方法简单、无菌效果好、保藏时间久等优点。
一种食用菌孢子简易收集保藏方法

[发明专利]一种绣球菌多糖及其制备方法和应用-CN202310212993.8在审
发明人：黄晓辉;刘祝祥;冯立国;徐宁;吴芳;王小艳 -专利权人： 湖南省食用菌研究所;吉首大学
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供一种绣球菌多糖，由海藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖四种单糖聚合而成，各单糖组分的质量百分比如下：海藻糖9.21wt％，半乳糖37.29wt％，葡萄糖34.83wt％，甘露糖18.67％。本发明提供的绣球菌多糖，为单一多糖活性物质，在较低浓度时对成骨细胞的增殖具有促进作用，因此可作为一种潜在的治疗骨质疏松的药物。
一种绣球多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种抑菌组合物及其制备方法与应用-CN202210666161.9在审
发明人：徐宁;陆欢 -专利权人： 湖南省食用菌研究所;上海市农业科学院
申请日： 2022-06-14 - 公布日： 2022-09-23 - 主分类号： A01N65/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种抑菌组合物及其制备方法与应用，涉及植物源农药技术领域。该抑菌组合物包括花脸香蘑提取物1‑11份和曼陀罗提取物3‑12份。该抑菌组合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、青枯菌、草莓角斑病菌等多种细菌，以及黄瓜枯萎菌、黑根霉、草莓炭疽病菌、草莓叶斑病菌等多种真菌均具有较好的抑菌效果，且抑菌组合物浓度为3mg/mL时，对于番茄青枯病和草莓叶斑病的防治效果分别达84％‑92％和87.5％‑93.1％。
一种组合及其制备方法应用

[发明专利]一种松茯苓种植方法-CN202010804468.1有效
发明人：姜性坚;江铁汉;徐宁 -专利权人：湖南美园生物科技发展有限公司;湖南省食用菌研究所
申请日： 2020-08-12 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种松茯苓种植方法，包括以下步骤：S1，将新采伐的松树木材锯成长度为50cm‑60cm的松树木段，间隔性地去除40%‑60%的表皮；S2，在种植场地开挖栽培穴，开挖好以后对栽培穴喷洒消杀液进行消毒杀虫，其中，消杀液为自主配制：博落回1‑3份、烟杆2‑5份、鱼藤草0.5‑1.5份，煮液过滤后取液，再用1%的石灰水调配；S3，每年的4月份待气温升至18℃‑22℃时播种；S4，播种后25‑30天，待菌丝长到20cm‑30cm时进行嫁接，即将预先准备好的菌核块用营养液处理后粘贴在松树木段上，其中，营养液为自主配制：豆浆3%‑5%、米浆4%‑6%、红糖2%‑4%，余量为水。本发明种植方法种植的松茯苓产品质量较好，经后期培养，使菌核紧实，肉质致密，表皮深褐色，个体形状圆整，去皮后肉质嫩白，品质较好。
一种茯苓种植方法

[发明专利]一种破壁灵芝孢子粉的加工方法-CN202210120270.0在审
发明人：黄江南;许东;黄晓辉;谭震 -专利权人：湖南芝养堂生物科技有限公司;中南林业科技大学;湖南省食用菌研究所
申请日： 2022-02-08 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A61K36/074 文献下载
摘要：本发明提供一种破壁灵芝孢子粉的加工方法，包括如下步骤：将10‑20g破壁灵芝孢子粉溶于容器A中的100mL温水中，加热至沸腾，后室温冷却至70‑75℃，离心吸取上清液至容器B内；将沉淀物置于容器A中，加90‑100mL温水搅拌后，冷却至室温，然后加入2‑5g多孔淀粉，使三萜类物质被吸附至多孔淀粉；将1‑2g可溶性膳食纤维、0.2‑1ml蜂蜜倒入容器B中的上清液中，搅拌至蜂蜜完全溶解；将容器B内的蜂蜜水冷却至室温后倒入容器A中，搅拌均匀；将悬浊液干燥造粒，制备得到无苦味灵芝孢子粉。本发明提供的破壁灵芝孢子粉的加工方法，采用多孔淀粉对三萜类化合物进行包裹，以去除制备得到的破壁灵芝孢子粉的苦味，同时多孔淀粉易降解，从而提高了破壁灵芝孢子粉在肠道中的消化吸收效果。
一种灵芝孢子加工方法

[发明专利]一种富含花青素的花脸香蘑菌丝体及其培养方法与应用-CN202010167056.1有效
发明人：徐宁;陆欢;王春晖;王小艳;黄晓辉;冯立国;姜性坚;彭运祥 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2020-03-11 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A01G18/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含花青素的花脸香蘑菌丝体及其培养方法与应用，包括以下步骤：取花脸香蘑菌种进行通气发酵培养，培养时间为4～6天；培养过程中使用加入添加剂的固体培养基，所述添加剂包括酵母铜、茶多酚、维生素C、酵母锌、甘氨酸铁、核黄素和L‑苯丙氨酸；此外，还从培养后第2天开始使用磁场处理。本发明方案利用培养后期的花脸香蘑菌丝体采取一定的培养方法使其富含花青素，有助于其工业利用，以弥补目前食用菌中花青素研究利用的空白，为食用菌花青素的开发利用提供了一条新途径，具有可观的经济效益和深远的社会效益。
一种富含花青素花脸菌丝体及其培养方法应用

[发明专利]一种花脸香蘑栽培种中的花青素及其提取方法与应用-CN202010321607.5有效
发明人：徐宁;陆欢;王春晖;黄晓辉;冯立国;王小艳;彭运祥 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2020-04-22 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种花脸香蘑栽培种中的花青素及其提取工艺，包括以下步骤：取含水量50％的石榴籽渣在无菌条件下接种由黑曲霉、米曲霉及枯草芽孢杆菌组成的液体混合菌；对接种后的石榴籽渣进行发酵培养，培养时间为2～5天；完成发酵的石榴籽渣紫外光照射后加入花脸香蘑栽培种进行酶解，再在高压脉冲电场中提取得到本发明花青素，本发明提取时间短，提取率高，所得花青素纯度高，可广泛用于美容产品中，弥补了目前食用菌中花青素研究利用的空白，为食用菌花青素的开发利用提供了一条新途径，具有可观的经济效益和深远的社会效益。
一种花脸栽培中的花青素及其提取方法应用

[发明专利]一种灰树花主辅棒出菇方法-CN202111487695.7在审
发明人：胡汝晓;王春晖;黄民勇;许放军;周宇;彭运祥 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2021-12-08 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种灰树花主辅棒出菇方法。该方法包括菌棒制作、接种培菌、并棒、割口覆瓦催蕾和育菇等步骤。本发明的核心发明点在于：通过并棒改善菌包营养供应，控制出菇前期营养供应，加强出菇后期营养供应。本发明通过并棒使营养供应更稳定合理，确保出菇前期、中期和后期的营养供应，不仅能够显著降低碎菇率，可减少50%～80%，而且能够明显延长菇品货架期，延长菇品货架期４～７天，从而极大地提高菇品的商品性能。
一种灰树花主辅棒出菇方法

[实用新型]一种油茶林下套种食用菌的栽培穴-CN202121069398.6有效
发明人：姜性坚;徐宁;黄勇;孙叶光;夏永刚 -专利权人：郴州皓翔农林科技股份有限公司;湖南省林业科学院;湖南省食用菌研究所
申请日： 2021-05-19 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油茶林下套种食用菌的栽培穴，穴体的截面为梯形状，栽培穴内由下向上依次为垫层、基质层、覆土层以及盖草层，所述垫层包括陶粒和蛭石，基质层包括木屑、稻草粉、豆粕粉和石膏粉，覆土层包括红壤土、河沙、谷壳、石灰、有机肥。本实用新型采用锥台结构，栽培穴底部铺上6‑8cm厚的陶粒、蛭石，有利于透气透水，防止腐烂；基质层和覆土层的组成有利于菌种的快速生长，有效减少杂菌的污染。
一种油茶林下套种食用菌栽培

[发明专利]一种袋栽杏鲍菇的小孔定点催蕾方法-CN202111045647.2在审
发明人：王春晖 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2021-09-07 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开一种袋栽杏鲍菇的小孔定点催蕾方法。该催蕾方法包括锥形打孔棒的制作、锥形棒定点打孔以及锥形小孔催蕾。该方法利用锥形打孔棒在菇袋表面定点打孔构建菇袋内部催蕾小环境来减少催蕾表面积、缩小原基分化范围、抑制菇蕾的过多发生和原基组织的过度增生膨大，从而有效减少菌袋养分的无效消耗，促进菌袋营养集中向有效菇蕾输送和供给，直接提高生物学效率与产量，并可精简骚菌、疏蕾、削菇作业工序，缩短催蕾时间，节约劳动力与能耗成本，直接提高生产效率与效益。同时，本方法属于非接种口原位催蕾，催蕾后形成的菇蕾生命力与抗逆性强，可避免高湿条件被病菌感染而引起的菇柄弯曲、菇盖发黄、菇片干裂等畸形产品，直接提高品质与产量。
一种袋栽杏鲍菇小孔定点方法

[发明专利]一种油茶林下套种食用菌的栽培基质及制备方法-CN202110551955.6在审
发明人：姜性坚;徐宁;夏永刚;黄勇;王小艳 -专利权人：郴州皓翔农林科技股份有限公司;湖南省林业科学院;湖南省食用菌研究所
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种油茶林下套种食用菌的栽培基质及制备方法，所述栽培基质由以下重量百分比的组分组成：油茶壳70％‑80％，茅草10％‑30％，笋壳3％‑5％，营养液0.5％‑1％，其中油茶壳为颗粒状，笋壳为碎片状。本发明基质得以软化疏松，油茶壳更易被食用菌菌丝吸收利用。
一种油茶林下套种食用菌栽培基质制备方法

[发明专利]匀质分散型食用菌菌种的制种方法-CN201811456584.8有效
发明人：姜性坚;黄凤兰;王小艳;黄晓辉;徐宁 -专利权人：宜章县福城生物科技开发有限公司;湖南省食用菌研究所
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种匀质分散型食用菌菌种的制种方法，包括如下步骤：(1)培养液体菌种，a.配制液体菌种培养基；b.灭菌与接种，用高温灭菌方法对液体培养基灭菌，待冷却至室温后接入原种；c.液体菌种深层培养；(2)制备颗粒菌种，a.配制颗粒菌种培养基；b.将颗粒菌种培养基灭菌，冷却至室温；c.将步骤(1)所得液体菌种接入颗粒菌种培养基中，经培养成颗粒菌种；(3)制备粉状菌种，a.将步骤(2)得到的颗粒菌种经低温干燥后，粉碎成粉状菌种；b.采用透气薄膜袋包装，在0‑4℃低温保存；(4)菌种激活。
分散食用菌菌种制种方法

[发明专利]一种添加菌类培养液制备天然保鲜营养湿米粉的方法-CN201810328703.5有效
发明人：黄晓辉;喻初权;黄江南 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2018-04-13 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加菌类培养液制备天然保鲜营养湿米粉的方法。它包括在常规的湿米粉制作工艺的磨浆工序中，按大米与培养液80~150:15~50的质量比加入竹荪和虎奶菇液体深层发酵培养液进行磨浆。液体深层发酵培养液通过活化、提纯竹荪、虎奶菇等菌种后液体深层发酵得到。本发明通过添加竹荪、虎奶菇菌类液体深层发酵培养液，培养液中富含的天然保鲜剂能够延长鲜湿米粉保鲜期3天以上，尤其在高温季节，能有效防止米粉变质，发酸、发馊，显著延长了保质期，不需要添加任何其他的化学防腐剂，增加了鲜湿米粉的食品安全性；同时菌类液体深层发酵物的加入还能有效提高米粉的营养成分，增加米粉的风味，并能明显提高米粉的经济效益。
一种添加菌类培养液制备天然保鲜营养米粉方法

[发明专利]一种黑皮鸡枞可食用纸及其制备方法与应用-CN202010534791.1在审
发明人：徐宁;陆欢;冯立国;黄晓辉;邓召利 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2020-06-12 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑皮鸡枞可食用纸及其制备方法与应用，该可食用纸以黑皮鸡枞菌根粉为主要原料，通过黑皮鸡枞菌根粉与糯米粉、葛根粉复配，再结合钙盐、海藻酸钠、壳聚糖等成分，使得本发明方案的可食用纸具有良好的机械强度(如韧性、延展性等)；黑皮鸡枞菌根粉、菊粉、壳聚糖及食用植物精油等均具有一定的抗菌性能，能够有效地抑制微生物侵入，使得本发明方案的可食用纸具有良好的稳定性，同时，黑皮鸡枞菌根粉、葛根粉及壳聚糖还具有良好的保健作用；此外，菊粉还具有维持肠道健康，提高肠道消化功能等作用，提升人体对可食用纸等的消化吸收作用；添加食用植物精油，植物精油不仅有杀菌驱虫等作用，还具有提升可食用纸香味的作用，避免添加香精。
一种黑皮可食用纸及其制备方法应用

[发明专利]一种花脸香蘑在剃须膏制备中的应用-CN201911164947.5在审
发明人：陆欢;徐宁;王小艳;冯立国;黄晓辉;王春晖;彭运祥 -专利权人： 湖南省食用菌研究所
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A61K8/9728 文献下载
摘要：本发明公开了一种花脸香蘑在剃须膏制备中的应用，所述剃须膏包括以下重量份的制备原料：聚氧乙烯月桂醇醚硫酸钠(10～14)份、异硬脂醇(6～8)份、甘油(5～8)份、花脸香蘑(4～10)份、中药提取物(3～8)份、荷荷巴油(2～4)份、紫罗兰精油(2～4)份和滑石(2～5)份，所述中药提取物的制备原料包括紫花地丁、紫草、苦参和山布枯叶，其中，紫花地丁、紫草、苦参和山布枯叶的质量比为(5～10):(4～8):(2～4):(2～4)。该剃须膏不仅具有良好的起泡性，同时还具有怡人的清香；能够有效预防和治疗细菌感染及毛囊炎等症状，同时还能调节皮脂分泌量；此外，还具有滋养呵护肌肤的功效，能够使皮肤变得光泽具有弹性。
一种花脸剃须制备中的应用

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