“海参哥姚建国（大连）食品有限公司”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果3个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]鲜炖海参-CN202210434426.2在审
发明人：姚建国 -专利权人： 海参哥姚建国（大连）食品有限公司
申请日： 2022-04-24 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明鲜炖海参，涉及海产品加工技术领域，尤其涉及新鲜海参炖制配方。本发明鲜炖海参由海参、银耳、大枣、枸杞、糖、纯净水，经过煮制而成；海参选用1100‑2000份的新鲜海参；银耳选用20‑30份的银耳；银耳为制备好的干银耳颗粒，颗粒大小为3‑5mm；大枣为180‑260份；枸杞为30‑80份；糖为60‑150份；糖选用冰糖、砂糖、绵白糖、棉红糖、木糖醇中的一种；纯净水为2000‑4000份；本发明的技术方案解决了现有技术中的泡发复杂、营养成分破坏流失、口感不佳、无调味、味道腥咸、不易保存等问题。
海参

[发明专利]鲜炖海参及其制备方法-CN202210434456.3在审
发明人：姚建国 -专利权人： 海参哥姚建国（大连）食品有限公司
申请日： 2022-04-24 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明鲜炖海参及其制备方法，涉及海产品加工技术领域，尤其涉及添加多用营养辅料的海参炖品及其制备方法。本发明包括如下成分：海参：鲜海参1100‑2000份；银耳：预制备干银耳颗粒20‑30份；大枣：180‑260份；枸杞：30‑80份；糖：冰糖60‑150份；水：纯净水2000‑4000份。本发明的制备方法为：步骤一：大枣、枸杞炖制；步骤二：过滤大枣、枸杞水；步骤三：添加银耳、海参炖煮；步骤四：分装；步骤五：杀菌。本发明的技术方案解决了现有技术中的泡发复杂、营养成分破坏流失、口感不佳、无调味、味道腥咸、不易保存等问题。
海参及其制备方法

[发明专利]鲜炖海参的制备方法-CN202210450313.1在审
发明人：姚建国 -专利权人： 海参哥姚建国（大连）食品有限公司
申请日： 2022-04-24 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明鲜炖海参的制备方法，涉及海产品加工技术领域，尤其涉及鲜海参加工制备方法。本发明包括如下步骤：步骤一：在预处理过的大枣和枸杞中加入纯净水焖煮，水温度为85‑95℃，时间为3‑5小时；步骤二：过滤去除经过步骤一炖煮后的大枣和枸杞水中的固形物，形成大枣枸杞汁备用；步骤三：将过滤好的大枣和枸杞汁用纯净水调配好后倒入容器内，再放入预处理好的整朵干银耳或新鲜银耳煮制1‑3小时；水温为85‑98℃；步骤四：将预处理好的海参和糖放入容器内，继续煮制2‑3小时；水温为85‑98℃；步骤五：包装物为玻璃瓶封装；步骤六：采用巴氏杀菌法杀菌，杀菌温度为75‑98℃。本发明的技术方案解决了现有技术中的泡发复杂、营养成分破坏流失、口感不佳、无调味、味道腥咸、不易保存等问题。
海参制备方法