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[发明专利]一种常温乳酸菌的制备方法-CN202310571598.9在审
发明人：龙海兵;温华 -专利权人： 江西蒙天乳业有限公司
申请日： 2023-05-21 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种常温乳酸菌的制备方法，属于微生物技术领域，包括以下步骤：制备复合茶粉和复合植物提取物；制备复合菌种和菌种载体，随后使用菌种载体将复合乳酸菌菌种进行封装，得到封装菌种；将蔗糖与乳化稳定剂均匀混合，加入果汁和甜味剂后泵入配料罐中，加入脱脂乳粉、封装菌种、复合茶粉和复合植物提取物，经调酸和质检后定容，制备常温乳酸菌。使用复合茶叶搭配，以红茶为主体搭配绿茶和乌龙茶，平衡口感与体系澄清度，使用高活性的复合菌种粉末增加产品风味质量，通过代糖和果汁调节口味，使用扁担杆果实和牛油果种子的甲醇提取物作为产品的组分，提高体系对杂菌和其他微生物的抑制效果，延长保质期。
一种常温乳酸菌制备方法

[发明专利]一种乳制品生产消毒装置-CN202310523401.4在审
发明人：朱坦坦;黄静宽 -专利权人： 江西蒙天乳业有限公司
申请日： 2023-05-10 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明适用于乳制品生产技术领域，提供了一种乳制品生产消毒装置，包括壳体，壳体的两端安装有底板和顶板，双向驱动机构转动安装在底板和顶板上，定向传送机构与双向驱动机构传动连接，其上放置有待消毒的瓶身平滑端，旋转消毒机构布置在双向驱动机构上，旋转消毒机构随双向驱动机构以相反的旋向转动，使得瓶身平滑端旋转并对其进行消毒，双向驱动机构在转动时，弹性抖动机构推动瓶身平滑端内部的物体晃动，本申请可自动进行运输，并使瓶身平滑端转动，内部的物体旋转，并配合瓶身平滑端在高度方向抖动，使得物体旋转振荡，防止其在消毒时静置，以便于紫外线发生器一和紫外线发生器二对其充分消毒，提高消毒的效果。
一种乳制品生产消毒装置