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[发明专利]一种粉丝自动捆扎包装机-CN202310983880.8有效
发明人：杨君敏;杨进洁;李玉林;孙民长;杨倩倩;隋杨林;赵收;臧庆佳;武世敏 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2023-08-07 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： B65B13/32 文献下载
摘要：本发明属于捆扎包装技术领域，公开了一种粉丝自动捆扎包装机，包括底座，还包括：夹持组件，设置于底座上，用于夹持固定粉丝并带动粉丝旋转捆扎；供带组件，设置于底座上，包括有支架，用于卷绕旋转投放捆扎带；打胶组件，设置于供带组件上，用于对捆扎带移动定量打胶；冷却组件，设置于供带组件上，用于对捆扎带粘黏的胶进行冷却凝固；粘胶组件，设置于供带组件上，用于对捆扎带上冷却凝固的胶热熔，使其粘黏；矫正组件，设置于粘胶组件上，用于旋转矫正定长粘胶和切断捆扎带。本发明可以防止粉丝捆扎包装时热熔胶向下流动导致热熔胶偏移既定的粘胶位置，同时提高了热熔胶的稳定性。
一种粉丝自动捆扎装机

[实用新型]一种多功能粉碎设备-CN202320716296.1有效
发明人：杨倩倩;杨进洁 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2023-04-04 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及粉碎设备技术领域，具体为一种多功能粉碎设备，所述密封装置包括两个立板，两个所述立板对称分布在机箱的顶部表面，两个所述立板的表面均滑动连接有滑板，两个所述滑板之间固定安装有密封罩，所述其中一个所述立板的表面开设有竖槽，所述竖槽的内部滑动连接有U型板，所述U型板远离竖槽的一端和其中一个所述滑板固定连接，所述U型板的表面螺纹连接有螺栓，其中一个所述立板的表面均匀的开设有多个螺纹孔。本实用新型，解决现有的蛋白粉原料粉碎机其进料斗的表面缺少遮盖装置，易导致蛋白粉原料在破碎过程中，产生的粉尘倒飞出进料斗，进而被工作人员吸入身体，进一步就会对工作人员的身体健康造成不利的影响的问题。
一种多功能粉碎设备

[实用新型]一种防潮型原料储罐-CN202320828604.X有效
发明人：杨倩倩;杨进洁 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2023-04-14 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本实用新型涉及蛋白粉原料储存技术领域，具体为一种防潮型原料储罐，干燥装置包括第一电机，第一电机的输出端固定安装有风扇，凸台的两侧内壁之间固定安装有加热器，罐体的两侧内壁之间转动连接有转杆，转杆的外壁表面环形分布有多个搅拌杆，罐体的侧壁表面固定安装有L型支杆，两个固定板之间转动连接有螺纹杆，其中一个固定板的表面固定安装有第二电机，螺纹杆的表面螺纹连接有移动块，移动块的底部固定安装有齿条，转杆的一端端口固定安装有齿轮，本实用新型，解决现有的蛋白粉生产用储存装置由于其内部缺少干燥结构，导致使用者在取出蛋白粉时，外界的湿气就会进入储存罐中，进而降低了储存罐的防潮效果的问题。
一种防潮原料

[实用新型]一种豌豆蛋白粉生产闪蒸干燥装置-CN202320670068.5有效
发明人：杨倩倩;杨进洁 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2023-03-28 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： F26B25/00 文献下载
摘要：本实用新型属于豌豆蛋白粉生产设备技术领域，公开了一种豌豆蛋白粉生产闪蒸干燥装置，包括闪蒸干燥机和电机，所述闪蒸干燥机的下部固定连接有弹力座，所述电机固定安装在弹力座上，所述电机的皮带轮与闪蒸干燥机的皮带轮上套有皮带，所述闪蒸干燥机的下部还固定连接有卡扣，所述弹力座和闪蒸干燥机之间嵌有卡栓，所述卡栓与卡扣扣接匹配，所述卡栓的后部弹性转动安装有弹力轴，所述弹力轴与闪蒸干燥机固定连接，所述卡扣包括弹扣和定位座。本实用新型需要更换皮带时，先将卡扣打开，使卡栓借助弹力轴的弹力向上升起，利用弹力轴使卡栓保持展开状态，再将电机向闪蒸干燥机方向推动，使电机松开皮带，同理反向操作将皮带装回，从而方便了拆装皮带。
一种豌豆蛋白粉生产闪蒸干燥装置

[实用新型]一种防结块的上料机-CN202320756609.6有效
发明人：杨倩倩;杨进洁 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2023-04-07 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： B65G33/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及蛋白粉生产上料装置技术领域，具体为一种防结块的上料机，所述遮盖装置包括两个延伸杆，两个所述延伸杆固定安装在储存箱的两侧外壁表面，两个所述延伸杆的表面均滑动连接有滑环，所述储存箱的顶部表面活动盖设有密封盖，所述滑环的环形侧壁铰接有斜撑板，所述斜撑板远离滑环的一端和密封盖铰接，所述密封盖的顶部表面固定安装有把手，所述延伸杆远离储存箱的一端表面固定安装有限位板，所述限位板和滑环之间固定安装有弹簧。本实用新型，解决现有的蛋白粉生产粉末上料装置其上料筒为敞口设置，导致其内部的蛋白粉在搅拌时，会造成粉尘飞扬，同时还容易将蛋白粉甩出上料筒外部的问题。
一种结块上料机

[发明专利]一种豌豆肽负载大豆异黄酮复合纳米粒子及其制备方法和应用-CN202111608439.9有效
发明人：程云辉;焦叶;陈秀文;崔波;张树成;陈杨玲;文李;赵海波;杨进洁 -专利权人：齐鲁工业大学;长沙理工大学;烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种豌豆肽负载大豆异黄酮复合纳米粒子及其制备方法和应用，该复合纳米粒子包括豌豆肽和负载在所述豌豆肽上的大豆异黄酮，且其粒径为130‑395nm；其制备方法包括：将大豆异黄酮乙醇溶液缓慢滴加到豌豆肽水溶液中得到豌豆肽‑大豆异黄酮分散液，随后调节其pH小于7.0，置于40‑50℃的水浴中搅拌自组装，最后通过40‑45℃旋蒸除去乙醇后即得。本发明的产品的包封率和荷载率高，表明豌豆肽具备对大豆异黄酮较高的负载能力，是一种良好的大豆异黄酮纳米载体，其产品粒径小，性质稳定，表明可以制备出高稳定性的豌豆肽‑大豆异黄酮复合纳米粒子；制备工艺简便高效，成本低廉，易于实现工业化大规模生产。
一种豌豆负载大豆异黄酮复合纳米粒子及其制备方法应用

[发明专利]一种精确控制豌豆蛋白粉飞扬的方法-CN202210109823.2在审
发明人：张树成;杨进洁;臧庆佳;武世敏 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2021-09-06 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： G06F17/11 文献下载
摘要：本发明公开了一种精确控制豌豆蛋白粉飞扬的方法，包括：第一接收模块，空气流速检测模块，粉尘粒径检测模块，粉尘浓度检测模块，第一处理模块，第二处理模块，控制模块，第二接收模块，分析模块；同时提供了一种防止豌豆蛋白粉飞扬的精确控制方法，解决了现有技术中在加工蛋白粉过程中，粉尘飞扬问题严重，对环境的污染及工作人员的健康影响严重，本发明可精确定位豌豆蛋白粉飞扬区域，并根据定位区域粉尘粒径特性配比相应浓度抑尘剂，提高抑制粉尘飞扬的效果，通过获得最适粉尘粒径进行抑尘剂的浓度配比，可对范围内不同粒径的粉尘采用最适浓度抑尘剂，使抑制效果更快速精准。
一种精确控制豌豆蛋白粉飞扬方法

[发明专利]一种豌豆蛋白数据特征编码及提取方法-CN202210109616.7在审
发明人：张树成;杨进洁;臧庆佳;武世敏 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2021-09-13 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： G16B40/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种豌豆蛋白数据特征编码及提取方法，包括以下步骤：根据豌豆蛋白序列数据中每个元素的前后顺序以及不同氨基酸出现的频次，将数据编码成维数一致的频次分布矩阵；通过将豌豆蛋白三维模型映射到体素网格模型，实现基于三维立体结构的豌豆蛋白特征提取；将豌豆蛋白氨基酸频次矩阵与多层组合特征提取神经网络提取的特征组合在一起，通过融合特征提取神经网络对豌豆蛋白数据进行特征提取，经过蛋白序列数据的特征提取和编码方面的探讨，将维数不一致的序列数据编码成维数一致的向量，解决了不能直接把氨基酸序列数据输入机器学习算法中进行识别的问题，并且通过在特征提取中引入频次矩阵，增强特征提取的准确性和全面性。
一种豌豆蛋白数据特征编码提取方法

[发明专利]一种利用碳化硅膜提取白蛋白的方法-CN202010698244.7有效
发明人：张树成;杨进洁;武世敏;臧庆佳;杨国栋 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2020-03-09 - 公布日： 2022-06-24 - 主分类号： C02F9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用碳化硅膜提取白蛋白的方法，以豌豆蛋白加工过程中产生的豌豆豆清废水为原料，在提取白蛋白时，进行离心分离后，通过控温换热调节原料温度，然后依次经过微滤、纳滤、超滤、二级纳滤步骤，得到白蛋白浆液；将白蛋白浆液经过多效浓缩后，添加碱性物质调节pH，再经过杀菌和干燥，最终得到白蛋白，实现了对豌豆豆清废水中小分子量的白蛋白的针对性提取，避免了资源浪费。有效回收了豌豆豆清水中的小分子量的白蛋白和抗菌肽，避免对豌豆豆清水处理不当造成的环境污染，实现资源再利用。
一种利用碳化硅提取白蛋白方法

[发明专利]一种水中提取豌豆清蛋白的工艺方法及其装置-CN201910926584.8有效
发明人：张树成;杨进洁;房万才;刘长宝;杨国栋;臧庆佳 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2019-09-27 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本发明提供一种水中提取豌豆清蛋白的工艺方法及其装置，包括以下步骤：准备废水，将废水倒入离心机，最终获得第一清液；第一清液通过第一浓缩膜进行浓缩，形成第一浓液和第一清水两种物质；所述第一浓液通过超滤膜将其中的糖类分离出来，形成第二清液和截留液；所述截留液再通过第二浓缩膜进行浓缩，形成第二浓液和第二清水；压力循环组件同时还改变反渗透膜底部的空气压强，以及第二浓缩膜底端的空气压强；对第二浓液进行配伍干燥，获得豌豆蛋白粉。本发明提供的水中提取豌豆清蛋白的工艺方法及其装置，解决了如何从废水中提取豌豆蛋白的技术问题，节约了水资源，增加了水资源利用的附加值。
一种水中提取豌豆蛋白工艺方法及其装置

[发明专利]豌豆白蛋白在制备缓解炎性肠病组合物中的应用-CN202210129488.2在审
发明人：刘宁;王鹏杰;张树成;葛绍阳;刘治麟;张炎;杨君敏;杨进洁 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2022-02-11 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： A61K38/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种豌豆白蛋白在制备缓解炎性肠病组合物中的应用，本发明证实豌豆白蛋白可以有效地提高炎性肠病小鼠的存活率、有效缓解体重丢失和结肠变短，显著降低血清中IL‑6的浓度，同时，组织学的检测结果表明豌豆白蛋白能缓解结肠组织中炎性细胞浸润以及黏蛋白丰度的降低，食用豌豆白蛋白能够对缓解炎性肠病产生有利影响，应用前景广泛。
豌豆白蛋白制备缓解炎性肠病组合中的应用

[发明专利]一种货架粉丝的保鲜期延长方法及其制备装置-CN201910944563.9有效
发明人：张树成;杨进洁;房万才;刘长宝;杨国栋;臧庆佳 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2019-09-30 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： B07B1/22 文献下载
摘要：本发明提供一种货架粉丝的保鲜期延长方法及其制备装置，包括以下步骤：准备原材料，筛选淀粉，在筛网的作用下进入搅拌机中；将淀粉和水混合，打糊并形成质量分数为10％的淀粉溶液，十分钟后；搅拌时，加入防腐剂，使得最终形成质量分数为25％的淀粉溶液；通过抽真空，辅助下粉，使得质量分数25％的淀粉溶液进入粉丝模具组件中；对粉丝模具组件进行高温加热熟化，加热温度为145℃，自然冷却；对成形的粉丝进行冷冻处理，在零下20℃冷冻14小时；解冻烘干。本发明提供的货架粉丝的保鲜期延长方法及其装置，使得货架粉丝防腐能力得到了提高，有助于提高粉丝的保鲜期延长时间，并且不伤害人体的健康。
一种货架粉丝保鲜延长方法及其制备装置

[实用新型]一种用于粉丝自动包装的装置-CN202121538231.X有效
发明人： 杨进洁;张树成;杨倩倩;杨国栋;牟校娜;臧庆佳 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： B65B25/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种用于粉丝自动包装的装置，包括工作台，工作台的顶部滑动设置有用于夹持装有粉丝的装包袋夹持组件，夹持组件包括夹紧板，夹紧板与工作台的连接处设置有用于驱动夹紧板移动的驱动组件，驱动组件包括螺纹对称穿设于工作台两侧表面的丝杆、与螺纹套接于处于工作台空腔内丝杆表面的滚珠螺母、以及连接于滚珠螺母顶面的限位滑柱；通过设置的丝杆与滚珠螺母之间的螺纹转动配合，能够带动着安装在限位滑柱顶部的夹紧板在工作台的顶部进行移动，致使能够将安装在夹紧板一侧的防磨垫移动至抵在包装袋的一侧，继而实现了能够便捷且库阿斯的对放置在工作台上装有粉丝的包装袋进行稳固的夹持，继而提高了装置在封边时的精准性。
一种用于粉丝自动包装装置

[实用新型]一种粉丝车间自动喷淋装置-CN202121581330.6有效
发明人：张树成;杨进洁;杨倩倩;迟振松;姜晓晨 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2021-07-12 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本实用新型属于粉丝车间设备技术领域，具体涉及一种粉丝车间自动喷淋装置，包括支架、粉丝挂杆、传送装置和喷淋装置，传送装置和喷淋装置均设置在支架上，且喷淋装置位于传送装置上方，传送装置包括传送带和传送滚筒，传送带上均匀放置有多根粉丝挂杆，在传送装置的作用下粉丝挂杆可沿传送带向前传送；喷淋装置包括沿支架的左右两端设置的喷淋分管，喷淋分管的底部均匀设置有多个向下的喷淋孔，沿传送带的传送方向均匀设置有多根喷淋分管。本实用新型所述的自动喷淋装置可以在粉丝向前传送的同时实现对粉丝的自动喷淋，保证喷淋的均匀性，从而保证粉丝产品的质量。
一种粉丝车间自动喷淋装置

[发明专利]一种豌豆蛋白数据特征提取方法-CN202111065658.7有效
发明人：张树成;杨进洁;臧庆佳;武世敏 -专利权人：烟台双塔食品股份有限公司
申请日： 2021-09-13 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种豌豆蛋白数据特征提取方法，包括以下步骤：根据豌豆蛋白序列数据中每个元素的前后顺序以及不同氨基酸出现的频次，将数据编码成维数一致的频次分布矩阵；通过将豌豆蛋白三维模型映射到体素网格模型，实现基于三维立体结构的豌豆蛋白特征提取；将豌豆蛋白氨基酸频次矩阵与多层组合特征提取神经网络提取的特征组合在一起，通过融合特征提取神经网络对豌豆蛋白数据进行特征提取，经过蛋白序列数据的特征提取和编码方面的探讨，将维数不一致的序列数据编码成维数一致的向量，解决了不能直接把氨基酸序列数据输入机器学习算法中进行识别的问题，并且通过在特征提取中引入频次矩阵，增强特征提取的准确性和全面性。
一种豌豆蛋白数据特征提取方法

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