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[发明专利]一种膏体糊化装置及牛肉味精膏糊化加工方法-CN202310239781.9有效
发明人：黄健玲;司徒慧敏;黄球荣;邓金影;李广礼;曾月洁 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2023-03-14 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： B01F31/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种膏体糊化装置及牛肉精膏糊化加工方法，装置包括控温箱，所述控温箱的内部设置有糊化结构，所述控温箱的圆周侧壁设置有搅拌结构，所述糊化结构包括第一伺服电机、桶芯、桶盖、连接轴，所述第一伺服电机的输出端穿过控温箱与桶盖内部的连接轴相连接，所述桶芯位于控温箱的内部且桶芯上壁上设有均匀分布的细小通孔，通过旋转的桶芯同与搅拌桨结合，实现高效充分糊化，当糊化中水份太多时或太稠时，通过旋转搅动，使物料多余的水浆从上部的桶芯臂细孔流出，或实现通过细孔流入加水糊化，完全通过旋转提高糊化效率及同时有效控制糊化水份。其基于结构的牛肉味精膏糊化加工方法高效，能保障牛肉精膏糊化工艺需求及质量。
一种膏体糊化装牛肉味精膏糊化加工方法

[发明专利]一种鸡肉膏生产的细磨加工工艺-CN202211231025.3有效
发明人：邓金影;李广礼;曾月洁;吴婉贞;朱世考;卢杨濠 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明涉及肉类食品加工技术领域，具体为一种鸡肉膏生产的细磨加工工艺，包括先向细磨桶内倒入去骨的鸡肉块，然后启动磨料电机驱动桶内的磨料罩旋转，待鸡肉落至碎料机构中时，跟随磨料罩旋转的一对切料组则进一步击打破碎鸡肉呈粉碎状落入集料桶中；再向集料桶内注入1％‑2％的蛋白酶，并启动搅拌电机驱动搅拌叶片旋转搅拌，同时启动加热罩内的电加热管对集料桶增温，使得鸡肉碎末发生酶解。本发明通过利用细磨机构对落入的鸡肉块进行聚拢细磨，再经碎料机构彻底打散打碎下落中的肉末，最后落入集料桶中加以蛋白酶酶解成膏泥状，其通过机械化冷处理，效率高且得以保留肉里的营养成分。
一种鸡肉生产加工工艺

[实用新型]一种用于反应釜的进料结构-CN202320004079.X有效
发明人：刘美钿;黄利平;曾慧芯;李广礼;陈志荣;曾月洁 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2023-01-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： B01J4/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于反应釜的进料结构。所述用于反应釜的进料结构包括：底架，所述底架上设置有进料机构、调料定量机构和封堵机构；所述进料机构包括四个支杆、进料斗、外壳、进料管、第一电机、输料转轴和螺旋上料叶，四个所述支杆均固定安装在底架的顶部，所述进料斗固定安装在四个支杆的顶部，所述外壳固定安装在底架的顶部，所述进料管固定安装在进料斗上，所述进料管的一侧与外壳固定连接，所述第一电机固定安装在外壳的内壁上，所述输料转轴固定安装在第一电机的输出轴上。本实用新型提供的用于反应釜的进料结构可以简单有效的对反应釜进行进料，并能够对调料进行定量与混合，具有提高后期加工效果的优点。
一种用于反应进料结构

[实用新型]一种蚝油调配灭菌器-CN202223564977.5有效
发明人：邓金影;黄健玲;黄昌治;陈建旭;曾月洁;李广礼 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蚝油调配灭菌器，其包括抽料机构、胶体磨机构，所述抽料机构由泵壳、叶轮和转轴构成离心泵结构，所述胶体磨机构由胶体磨外壳和胶体磨转子套接构成，且抽料机构与胶体磨机构形成互相贯通空间，所述胶体磨外壳、泵壳的外壁还匹配套接有电热器。本实用新型结构新颖，胶体磨外壳和胶体磨转子之间的间隙较小的结构特点，且使得流经的蚝油被电热器快速且均匀的加热，混合均质及灭菌，同时叶轮同时起着均匀、加热灭菌、抽料的作用，以简易结构实现多种功能。
一种蚝油调配灭菌

[实用新型]一种覆盖均匀的喷雾干燥装置-CN202223460938.0有效
发明人： 李广礼;陈志荣;张灿;陈瑞鹏;汪朴;吴丽业 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2022-12-24 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： B01D1/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种覆盖均匀的喷雾干燥装置，包括干燥筒，干燥筒内部的顶部固定连接有固定架，固定架的底部固定连接有连接板，连接板两端的底部连通有两个连接水管，两个连接水管的一侧连通有雾化喷头，干燥筒的内部固定连接有出风筒，出风筒的内部活动连接有转动轴，转动轴的外部固定连接有旋转桨，出风筒的外部开设有多个对位孔。通过设置的多个对位孔和多个雾化喷头，可以促使热风均匀的覆盖于雾化料上，当热风输入出风筒时，旋转桨将会把热风快速的旋转出出风筒，同时由于热风的出风口与雾化喷头相对位，这时热风将会全面性覆盖于雾化料上，从而提高了颗粒生产质量。
一种覆盖均匀喷雾干燥装置

[发明专利]一种带胶体磨的蚝油调配灭菌器及其蚝油调配加工方法-CN202211723492.8在审
发明人：邓金影;黄健玲;黄昌治;陈建旭;曾月洁;李广礼 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种带胶体磨的蚝油调配灭菌器及其蚝油调配加工方法，其包括抽料机构、胶体磨机构，所述抽料机构由泵壳、叶轮和转轴构成离心泵结构，所述胶体磨机构由胶体磨外壳和胶体磨转子套接构成，且抽料机构与胶体磨机构形成互相贯通空间，所述胶体磨外壳、泵壳的外壁还匹配套接有电热器。本发明结构新颖，胶体磨外壳和胶体磨转子之间的间隙较小的结构特点，且使得流经的蚝油被电热器快速且均匀的加热，混合均质及灭菌，同时叶轮同时起着均匀、加热灭菌、抽料的作用，以简易结构实现多种功能，其基于装置的蚝油调配加工方法，简化了加工工序，实现了边均质、边灭菌的方法，使物料更均匀同时省去多次转运加工工序，减少污染源。
一种胶体磨蚝油调配灭菌及其加工方法

[实用新型]一种用于物料的破碎装置-CN202222918450.1有效
发明人：邓金影;陈建旭;李广礼;曾月洁;刘美钿;李德昌;胡会琼 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2022-11-01 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于物料的破碎装置，涉及破碎设备技术领域，针对现有的破碎装置工作性能不佳的问题，现提出如下方案，其包括破碎箱体，所述破碎箱体内部的两侧滑动连接有安装块，所述安装块一端的内壁固定有电机一，所述电机一的输出端传动连接有转轴，所述转轴的另一端通过轴承转动连接在安装块另一端的内壁上，所述转轴的外壁固定套接有破碎辊，所述破碎辊上固定有多个破碎齿。本实用新型结构合理，可对调味粉的原料进行快速的破碎处理，且可方便使用者对破碎组件进行冲洗处理，并且可对破碎组件进行适应性调节，工作性能高，使用方便。
一种用于物料破碎装置

[发明专利]一种便于固液粉调配料拾取的盖及其储料盒及其使用方法-CN202111283177.3有效
发明人：潘志民;陈定昌;黄球荣;陈建旭;温静文;王庆华;余土英;曾慧芯;龙丽珍;刘美钿;曾月洁;李广礼;黄健玲 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司;广东美味源生物科技有限公司
申请日： 2021-11-01 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： B65D51/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种便于固液粉调配料拾取的盖及其储料盒及其使用方法，包括盖体、储存盒，盖体下部中间连接有多功能拾取机构，以一种盖结构实现盒体密封、对固体、液体、粉状物料的分别拾取的四种功能，解决了调配料在使用过程中实现多种状态物料的拾取使用，其储存盒分为三个储存空间，可以同时实现储存粉状、液状、固状三种调配料，其储存盒设置盖体拾取机构的收纳槽，可实现拾取机构的放置收纳及保证在携带过程中防止移位，提高对储存盒内部物料的分别保存及防溢出。其盖体与储存盒的结合，使用方法简单、非常实用。
一种便于固液粉调配拾取及其储料盒使用方法

[实用新型]一种高能效乳化泵-CN202123044228.5有效
发明人：黄昌治;陈建旭;李广礼;刘再香 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： B01F33/83 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种高能效乳化泵，包括第一乳化筒，所述第一乳化筒后侧壁表面固定连接有第一电机，所述第一电机输出端固定连接有第一连接块，所述第一连接块贯穿第一乳化筒后侧壁表面，所述第一连接块前侧固定连接有第一转筒，所述第一转筒前侧固定连接有第一轴承座，所述第一轴承座前侧与第一乳化筒内腔前侧壁固定连接，本实用新型结构简单，解决了目前乳化泵存在，对乳化液体的程度不够充分，同时无法适用于各种不同类型的液体进行乳化，存在局限性的问题。
一种能效乳化

[实用新型]一种气流筛-CN202123043153.9有效
发明人：邓金影;李广礼;陈志荣;叶桂彬 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： B07B1/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了气流筛技术领域的一种气流筛，所述驱动电机的输出端延伸出导料底座后固定装配有绞龙，所述轴承座的右侧活动装配有和绞龙端部固定连接的调节柱，所述风轮的右侧固定连接有套设在调节柱外侧的滑筒，且所述滑筒通过限位螺栓和调节柱固定装配，所述筛分箱的内腔固定有设置在导料底座顶部的筛分滤网，且所述筛分滤网上开设有和绞龙相适配的导料通道，所述筛分箱的前侧壁上右侧铰接装配有安装箱门，能够改变风轮在调节柱上的位置，然后通过限位螺栓实现固定，能够调整风轮相对于筛分滤网的位置，从而能够对筛分的鼓吹力度实现调整，能够根据物料的颗粒度大小实时调整，提高适应性，便于快速实现物料的筛分操作。
一种气流

[发明专利]一种用于食品物料的具有发热的软性下料斗-CN202110335047.3有效
发明人：潘志民;刘艳芬;黄球荣;陈建旭;关敬成;刘美钿;张更;曾月洁;李广礼;黄健玲;曾慧芯;龙丽珍;朱世轻 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司;广东美味源生物科技有限公司
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于食品物料的具有发热的软性下料斗，包括多个气缸和发热斗体，所述发热斗体上端为进料口，发热斗体下端为出料口，所述进料口外周设有斗框连接固定；所述发热斗体由外至内依次由胶层、石墨烯发热层和布层组成，每一所述气缸均通过一伸缩杆与胶层表面分布连接。本发明料斗采用发热结构及软性结构设置的发热斗体，结合气缸驱动伸缩杆对发热斗体变形，达到有效的加热干燥除湿且防止物料过多堆积或过少导致堵塞，整体结构十分简单、实用，加热加工的成本极低，非常适用于食品物料加工使用。
一种用于食品物料具有发热软性料斗

[实用新型]一种气动阀门-CN202120387868.7有效
发明人：潘志民;刘美钿;李广礼;黄球荣;陈宏隆;余土英;陈定昌 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司;潘志民
申请日： 2021-02-22 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： F16K1/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种气动阀门，属于气动阀门技术领域；其包括阀体，阀体内设有隔板，隔板将阀体内部分隔成可供流体介质通过的第一通道与第二通道；隔板上设有将第一通道与第二通道连通的通孔，通孔处设有具有三个状态的状态切换组件；当状态切换组件处于第一状态时，第一通道与第二通道单向连通，流体介质可从第一通道流向第二通道；当状态切换组件处于第二状态时，第一通道与第二通道不连通；当状态切换组件处于第三状态时，第二通道与第一通道单向连通，流体介质可从第二通道流向第一通道；阀体外设有用于驱动状态切换组件进行状态切换的驱动组件；本实用新型旨在提供一种气动阀门；实现单相阀切换功能以及管路断开的功能。
一种气动阀门

[实用新型]一种可调节冻肉切丁机-CN202022422050.2有效
发明人：潘志民;陈建旭;齐雪微;黄球荣;王洋;李广礼 -专利权人：北京博邦食品配料有限公司;广东美味源香料股份有限公司
申请日： 2020-10-27 - 公布日： 2021-07-27 - 主分类号： B26D7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可调节冻肉切丁机，涉及机械设备技术领域。本实用新型包括机体、进料机构和出料机构，机体的上方侧壁中安装有进料机构，且机体的右侧外壁上安装有出料机构，出料机构的末端通过锁片与载料盘固定连接，机体的前侧外壁上镶嵌控制器，机体的底部侧壁上镶嵌有垫板，且垫板通过支撑板与支撑腿焊接连接。本实用新型通过出料机构、筛分网、振荡器和辅助弹簧，在使用时筛分网在振荡器的工作下可来回振动，并且辅助弹簧起到了缓冲和辅助振动的作用，而冻肉丁在落入到出料机构上时可被筛分网进行振动工作，促使冻肉丁相互间分开；而进料机构内的螺旋板便于冻肉的进料工作进行，避免发生堵塞现象。
一种调节冻肉切丁机

[发明专利]一种改性味精膏调味料及其制备方法-CN202110454415.6在审
发明人：潘志民;陈定昌;黄球荣;陈建旭;温静文;王庆华;余土英;曾慧芯;龙丽珍;刘美钿;曾月洁;李广礼;黄健玲 -专利权人：广东美味源香料股份有限公司;广东美味源生物科技有限公司
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种改性味精膏调味料及其制备方法，该改性味精膏调味料，按重量份计包括以下组分：中草药制剂、调味料混合物、植物提取物、改性柠檬酸、改性木糖醇、辅助制剂份，且该改性味精膏调味料通过加入了改性柠檬酸和改性木糖醇，可以降低血压或者胆固醇，解决了现有的味精长期食用味精对身体不好，有可能引起高血压或者高胆固醇，目前市面上没有可以降低血压或者胆固醇的味精的问题，而且改性柠檬酸和改性木糖醇两者相互配合，协同增效，比单独使用改性柠檬酸或单独使用改性木糖醇都要好，且产生了一加一大于二的效果。
一种改性味精调味料及其制备方法

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