本发明公开了一种表达葡萄糖糖基转移酶的重组大肠杆菌及其应用，属于基因工程技术与生物医药领域。将氨基酸序列如SEQ ID NO.10‑SEQ ID NO.17所所示的葡萄糖糖基转移酶在大肠杆菌BL21(DE3)△pgi中进行异源表达，用0.5μmol/L IPTG 16℃诱导20h，SDS‑PAGE结果表明，筛选到的8个葡萄糖糖基转移酶均可以正常表达。将葡萄糖糖基转移酶UGT73C7或UGT73C8，以及文献报道的UGT73AH1同时转入大肠杆菌BL21(DE3)△pgi中，无论是摇瓶发酵验证还是体外粗酶液反应，在7.92min出现与空白对照不同的新峰，具有与积雪草酸二糖苷相同的质谱数据，确定有积雪草酸二糖苷产生，这使得积雪草苷的生物合成成为可能。
本发明公开了一种生产NMN的重组大肠杆菌及其应用，属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过在大肠杆菌中表达如SEQ ID NO.1所示的烟酰胺磷酸核糖基转移酶NAMPT，表达如SEQ ID NO.2所示的PRPP合酶BaPRS，表达如SEQ ID NO.3所示的转运蛋白BMpnuC，并敲除pncC基因、ushA基因、nadR基因和purR基因，提高了大肠杆菌细胞中的NMN的积累量。本发明还通过优化发酵条件，使NMN可以在胞外高效积累，在5L发酵体系下可获得20g/L以上的NMN，在食品、药品、化妆品、饲料、纺织品等领域具有广泛的应用前景。
本发明公开了一种表达鼠李糖糖基转移酶的重组大肠杆菌及其应用，属于基因工程技术与生物医药领域。将氨基酸序列如SEQ ID NO.6‑SEQ ID NO.10任一所示的鼠李糖糖基转移酶、文献报道具有C‑28位葡萄糖糖基转移酶UGT73AH1以及葡萄糖糖基转移酶UGT73C7或UGT73C8于大肠杆菌宿主BL21(DE3)△pgi中共表达。发酵结果表明，本发明筛选的5个鼠李糖糖基转移酶均能发挥作用，并且在0.596min出现唯一新峰，且与积雪草苷标准品特征离子流一致。本发明突破现有技术的壁垒，提供了全新的积雪草苷生物合成的方法，使得积雪草苷生物合成产业化成为可能。
