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[发明专利]一种药食同源中式奶酪及其制备方法-CN202211393501.1在审
发明人： 彭冬英;邓玉明;吴闯;冷顺琳 -专利权人：安徽华好阳光乳业有限公司
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种药食同源中式奶酪的制备方法，包含如下步骤：(1)将高粱粉、原料乳、氯化钙、柠檬酸、山楂‑黄瓜酶解液混合获得混合物，混合物37±2℃条件下加入乳酸菌发酵剂，再预酸化至pH＝6.3～6.5，加入凝乳酶，搅拌，静置获得凝乳；(2)将凝乳切割，搅拌，排出1/3体积的乳清，然后水浴恒温至34～35℃保温搅拌，搅拌完成后排出剩余乳清的一半，然后继续水浴恒温至37～38℃保温搅拌，排出所有的乳清，压制成型，脱模，浸入盐水，烘干，获得奶酪；(3)无菌环境下静置成熟，获得奶酪成品。本发明制备的奶酪具有良好的耐热性，高温下不易变形，提高了奶酪的口感。同时，本发明所制备的奶酪具有较多的游离氨基酸含量，提高了奶酪的营养价值，丰富奶酪的滋味。
一种同源中式奶酪及其制备方法

[发明专利]一种提高家具木材弯曲率的装置-CN202210309617.6在审
发明人： 彭冬英 -专利权人： 彭冬英
申请日： 2022-03-28 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： B27H1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高家具木材弯曲率的装置，包括机体、导轨、弯曲上模、弯曲下模和气体通道，气体通道的底端位置均贯穿安装有可以除去水分的除水组件；每组除水组件均包括有通管、吸水网、可以控制吸水物料释放的控料组件、可以控制水分含量逐渐减少的控水组件和薄膜。该种装置，可以起到使弯曲下模的气体通道具备除水功能，即便为提高木材的弯曲率需通入蒸汽对其进行软化，蒸汽中的水分也不容易堆积在气体通道内，避免了水分长时间未处理造成对弯曲下模的侵蚀的作用。
一种提高家具木材弯曲装置

[发明专利]一种生乳中体细胞的测定方法-CN202210171803.8在审
发明人： 彭冬英;吴闯;冷顺琳 -专利权人：安徽华好阳光乳业有限公司
申请日： 2022-02-24 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： G01N15/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种生乳中体细胞的测定方法，步骤包括：染色溶液的制备；新鲜牛乳制膜染色；制样片；将样片置于显微镜下观察，计算体细胞个数。本发明所述方法对生牛乳中体细胞染色清晰，分辨度高，使得生牛乳中体细胞数量测定精确，误差较小。
一种乳中体细胞测定方法

[发明专利]一种衣柜层板的强度加强结构-CN202111620641.3在审
发明人： 彭冬英 -专利权人： 彭冬英
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： A47B61/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种衣柜层板的强度加强结构，包括固定架本体、挡块、固定块和加劲板，挡块的右侧内表面呈上下垂直方向分布等邻分列活动安装有若干个可以除去异味的除异味组件；每组除异味组件均包括有弧壳、可以测试衣柜内是否有异味的测味组件、若干个凸起构成。该种衣柜层板的强度加强结构，可以起到使固定架本体具备除异味功能，即便当某些未洗净的衣物长时间放置于衣柜层板上时使衣柜内部产生异味，也可以对异味进行及时处理，避免了异味散发至其他衣物上造成不良影响的作用。
一种衣柜强度加强结构

[实用新型]一种送奶上户用低温液体乳可折叠保温奶箱-CN202122486945.7有效
发明人： 彭冬英;邓玉明;柳锡建 -专利权人：安徽华好阳光乳业有限公司
申请日： 2021-10-15 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： B65D6/18 文献下载
摘要：本实用新型属于奶箱技术领域，尤其为一种送奶上户用低温液体乳可折叠保温奶箱，包括前板，前板的两端转动连接有第一侧板，第一侧板远离前板的一端转动连接有第二侧板，前板的后端设有后板，且后板的两端与第二侧板转动连接，前板的下端转动连接有第一底板，第一底板远离前板的一端转动连接有第二底板，第二底板远离第一底板的一端与后板的底端转动连接，后板的顶端转动连接有连接板，连接板远离后板的一端转动连接有盖板，盖板的前端和两端安装有拉链条，前板的前端上方安装有拉链条，第一侧板和第二侧板的外壁上方安装有拉链条，解决了奶箱主人平时又不好判断奶箱里面是否有牛奶，所以要经常很繁琐的开锁查看奶箱中是否有牛奶的问题。
一种送奶上户用低温液体可折叠保温

[发明专利]一种巴氏奶中钙的测定方法-CN202111576988.2在审
发明人： 彭冬英;冷顺琳;吴闯 -专利权人：安徽华好阳光乳业有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： G01N31/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种巴氏奶中钙的测定方法，步骤包括：(1)制备改性β‑环糊精；(2)将待测巴氏奶样品灰化获得白灰状固体；(3)向白灰状固体中加入硝酸溶液制得待测液；配置EDTA的水溶液滴定钙标液，根据滴定的EDTA体积计算每毫升EDTA溶液相当于钙的毫克数，即滴定度T；(4)待测液加入硫化钠溶液、乳酸钠溶液、氢氧化钾溶液，再依次加入改性β‑环糊精、三乙醇胺、抗坏血酸，再加入钙红指示剂；然后立即以EDTA的水溶液滴定，记录消耗的EDTA的水溶液体积；根据消耗EDTA的体积和所述滴定度T，计算可得知待测液中钙的毫克数。本申请所述方法能够精确的测定牛奶中钙的含量，有效地避免了牛奶中其他离子对钙测定的影响，测定值更加接近实际值，提高了牛奶钙含量测定的准确率。
一种巴氏奶中钙测定方法

[发明专利]一种自冷旋转式五金冲压模具-CN202111386765.X在审
发明人： 彭冬英 -专利权人：刘顺
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： B21D37/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种自冷旋转式五金冲压模具，涉及五金模具领域，包括底座，所述底座的内壁的顶端安装有下压缸，且下压缸的输出端连接有推板，所述推板的底端安装有上模具，所述底座的一侧安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端延伸至底座的一侧连接有转盘，所述转盘的外壁安装有多组挤压平台。本发明通过开设的上料机构，还能够在金属板与下模具贴合时，挤压气压仓内的空气，使空气顺着导气管进入到上模具内，上模具内壁开设有多组与内壁贴合的单向喷嘴，且单向喷嘴通过接气管与导气管接通，从而使气流将上模具内的灰尘吹出，从而对上模具的内部进行清除，在冲压时，避免灰尘附着在工件外侧。
一种旋转五金冲压模具

[发明专利]一种玛卡酸奶-CN202010157496.9在审
发明人：袁飞连;彭冬英;邓飞;徐其华;郑希帆 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2020-03-09 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明提了供一种玛卡酸奶，可延长睡眠时间，改善睡眠质量，同时酸甜适合、滋味纯正、口感细腻；并以卡拉胶、食用级焦磷酸钠0.5‑1.5份、银耳酶解物、紫菜提取物、魔芋酶解物为混合稳定剂，有效提升产品的持水性，同时使得产品粘度及酸度适中，产品品质好。小窃衣、榆橘、黑麦、狗尾草、一枝蒿、节节草、井边草等草本植物制成的复合草本提取物与玛卡提取物形成协同作用，可进一步起到改善睡眠的作用。
一种酸奶

[实用新型]一种液态奶包装用的高效包装机-CN201920988317.9有效
发明人： 彭冬英;邓耀军;郑希帆;袁飞连 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2019-06-28 - 公布日： 2020-04-03 - 主分类号： B67C3/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种液态奶包装用的高效包装机，包括机体、封口组件、底板和承载板，所述机体内部底端水平设置有底板，所述底板上方滑动设置有承载板，所述机体的内部一侧边壁上固定设置有第二固定板，所述第二固定板垂直于机体的侧壁，所述第二固定板上表面安装有进料斗，所述第二固定板板壁居中处贯穿开设有通孔，且通孔内部转动设置有挡板，所述挡板一侧固定连接扭杆，所述扭杆穿过第二固定板延伸至外部，所述扭杆转动连接第二固定板，所述封口组件至少包括竖直贯穿第一固定板的连接杆，以及安装在连接杆底部的封头。该液态奶包装用的高效包装机，结构合理，经济性好，包装效率高，可广泛使用。
一种液态奶包装高效装机

[实用新型]一种液态奶加工用盘管式消毒器-CN201920656668.X有效
发明人： 彭冬英;邓耀军;郑希帆;袁飞连 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： B01D53/86 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种液态奶加工用盘管式消毒器，包括壳体和内设风机，壳体前端设进风口，壳体后端设出风口，壳体内位于风机与进风口之间设纳米光催化反应室，纳米光催化反应室内嵌设抽屉框，抽屉框内嵌设无纺布负载纳米银层、蜂窝状生物催化网层和泡沫状生物催化网层，纳米光催化反应室和风机之间设紫外灯管，紫外灯管与风机之间设光触媒过滤网，光触媒过滤网与风机之间设初效过滤网，初效过滤网与风机之间设除尘除菌过滤网，除尘除菌过滤网与风机之间设活性炭除臭滤网，活性炭除臭滤网与风机之间设负离子发生器，壳体前端设回风百叶板。本实用新型与液态奶的加工生产线洁净室内的风机盘管设一体，能够有效隔绝有害污染物在空气内任意传播。
风机壳体纳米光催化反应光触媒过滤网生物催化网层本实用新型初效过滤网除菌过滤网活性炭紫外灯管抽屉框进风口除尘除臭滤网负离子发生器加工生产线液态奶加工室内风机盘管负载纳米回风百叶出风口蜂窝状盘管式泡沫状无纺布消毒器液态奶内嵌嵌设银层污染物洁净体内传播

[实用新型]一种液态奶加工用配料罐-CN201920594287.3有效
发明人： 彭冬英;邓耀军;郑希帆;袁飞连 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2019-04-28 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： B01F7/26 文献下载
摘要：本实用新型属于配料罐技术领域，尤其为一种液态奶加工用配料罐，包括配料罐本体，所述配料罐本体下端的表面焊接有支撑架，所述配料罐本体上端通过螺栓固定有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿配料罐本体并焊接有转轴，所述转轴的下端卡合连接有第一切割盘，所述配料罐本体下端通过螺栓固定有第二电机；通过安装在在配料罐本体内部的第一切割盘和第二切割盘，同时第一切割盘和第二切割盘表面焊接的切割刀片相互啮合，第一电机的输出轴通过转轴带着第一切割盘转动，第二电机的输出轴带着第二切割盘转动，同时第一切割盘和第二切割盘反反向转动，使得切割刀片相互交错，提高了配料罐本体内部液态奶进行均质的便捷性。
配料罐切割盘电机输出轴转轴表面焊接螺栓固定切割刀片下端转动本实用新型液态奶加工啮合反向转动卡合连接便捷性液态奶支撑架上端均质焊接交错贯穿

[实用新型]一种奶制品巴氏杀菌装置-CN201721273664.0有效
发明人：邓飞;徐其华;邓耀军;彭冬英;熊峥 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2017-09-29 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23C3/03 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶制品巴氏杀菌装置,包括底座和罐体，所述罐体与底座上表面固定连接，所述底座内部安装有第一电源，所述罐体包括加热罐和制冷罐，所述加热罐内部底面中心处安装有加热内胆，所述加热罐左侧内壁中部安装有电加热管，所述制冷罐右侧内壁中部安装有电制冷管，所述制冷罐内部上表面中心处安装有制冷内胆，所述制冷内胆左侧中部安装有出料管，所述罐体右侧中部安装有把手，所述罐体右侧顶端安装有温度控制器，所述罐体顶端螺纹连接有盖子，所述盖子底面中心处安装有搅拌机，所述盖子内部安装有第二电源，所述盖子上表面中心处安装有控制开关，该奶制品巴氏杀菌装置结构简单、杀菌效果好、操作简单，具有很强的实用性。
罐体巴氏杀菌加热罐制冷罐盖子奶制品上表面中心制冷内胆中心处电源搅拌机本实用新型底座上表面温度控制器底座内部电加热管顶端安装盖子底面罐体顶端加热内胆螺纹连接内部安装内部底面杀菌效果右侧内壁装置结构左侧内壁出料管电制冷底座把手

[实用新型]一种乳制品高效发酵装置-CN201721273686.7有效
发明人： 彭冬英;袁飞连;郑希帆;张小云;杨林 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2017-09-29 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳制品高效发酵装置，包括上封盖、发酵箱和液压泵，所述上封盖上部固定安装有管道，所述管道的一端设置有液压泵，所述上封盖右侧固定设置有第一固定块，所述发酵箱左侧设置有进料口，所述发酵箱右侧固定设置有第二固定块，所述第一固定块和第二固定块通过转动手柄连接，所述发酵箱上部设置有进水管和出水管，所述发酵箱的下部设置有出料口，所述发酵箱下部固定安装有支撑腿，所述上封盖内部设置有推杆，所述推杆的下部固定设置有橡胶活塞，乳制品高效发酵装置的设置有液压泵，可以推动橡胶活塞向下运动，将发酵箱内部乳制品通过出料口流出，发酵箱为双层具有保温的作用，通过进水管和出水管就能控制发酵装置的温度。
发酵箱固定块上封盖乳制品高效发酵装置固定设置液压泵推杆橡胶活塞出料口出水管进水管本实用新型发酵装置内部设置向下运动一端设置转动手柄进料口支撑腿保温流出

[发明专利]一种低脂无糖酸奶-CN201510210941.2有效
发明人：袁飞连;邓飞;彭冬英;徐其华;张美艳 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2015-04-29 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明在配方中加入了6‑蔗果三糖、蔗果四糖、决明胶、硬脂酰乳酸钙，可改善由于低脂无糖酸奶中不含白砂糖、脂肪含量较低而出现的黏稠度低、口感差、乳清析出等不良现象。预处理后的番茄红素和β‑胡萝卜素经过合理配比后，可促进6‑蔗果三糖、蔗果四糖、决明胶、硬脂酰乳酸钙对黏稠度低、口感差、乳清析出等不良现象的改善效果，使得低脂无糖酸奶粘度和口感更好，但同时也出现了低脂无糖酸奶中活菌数量大幅下降的问题。我们经过探索发现，结合本发明的特定工艺，可解决活菌数量大幅下降的问题，同时保证预处理后的番茄红素和β‑胡萝卜素对6‑蔗果三糖、蔗果四糖、决明胶、硬脂酰乳酸钙改善粘度和口感效果的促进作用。
一种低脂无糖酸奶

[发明专利]一种益生菌发酵乳-CN201510255141.2有效
发明人： 彭冬英;邓飞;徐其华;袁飞连;周永兵 -专利权人：江西阳光乳业股份有限公司
申请日： 2015-05-19 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种益生菌发酵乳，具有调节肠道菌群的功能，可以激发机体免疫系统，提高机体免疫力，本发明中预处理后的胭脂虫红铝和硬脂酰乳酸钠经合理配比后，可提高益生菌发酵乳的免疫效果，但同时也会带来口感粗糙，储藏过程中乳清易析出的问题。我们经过探索发现，结合本发明的特定工艺，可解决预处理后的胭脂虫红铝和硬脂酰乳酸钠带来的口感差、乳清易析出的问题，同时保证预处理后的硬脂酰乳酸钠和胭脂虫红铝改善益生菌发酵乳对机体免疫力促进作用。
一种益生菌发酵

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