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[发明专利]一种含有枸杞多糖的单晶冰糖的制备方法-CN201811645102.3在审
发明人：吴恒锋;郭光海;凌国士;潘发敏;黄卓晓;泰勇;陆日才 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： C13B50/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有枸杞多糖的单晶冰糖的制备方法，包括以下步骤：S1、糖液配制，将白砂糖与水溶解，并用筛网过滤，把糖液中的不溶物去掉，得到待使用的糖浆；S2、枸杞液配制，将枸杞和水在沸水中蒸煮1.5h后，过掉不溶物，得到待使用的枸杞液；S3、结晶，投入晶种，分为三段式投入，对应调整真空结晶罐中的温度和真空度，经过38‑40h的结晶和养晶；S4、离心，进行分液，同时使用纯化水进行漂洗，洗去晶体附着的蜜膜，得到待干燥的晶体；在经过干燥、包装而得。本发明在结晶过程中采用三段式结晶，合理控制变量后，结晶工艺较常规结晶，缩短2‑3小时，同时制备出的单晶冰糖在还原糖分方面具备较明显的优势。
单晶冰糖制备枸杞多糖不溶物三段式枸杞液糖液配制白砂糖真空结晶罐糖浆常规结晶结晶工艺结晶过程控制变量筛网过滤纯化水待干燥水溶解漂洗分液晶种水中养晶蒸煮附着枸杞还原并用

[发明专利]一种单晶冰糖的制备工艺-CN201811645103.8在审
发明人：吴恒锋;郭光海;凌国士;黄卓晓;何胤莹;李萱汉 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： C13B50/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种单晶冰糖的制备工艺，包括以下步骤：S1、糖液配制，将白砂糖与水进行混合溶解后，以每分钟10℃的速率加温，锤度50‑55BX后控制温度，维持糖液的温度，并用筛网过滤；S2、结晶，开启真空结晶罐的阀门，通过真空快速抽入步骤S1所得糖浆；投入晶种，分为三段式投入，对应调整真空结晶罐中的温度和真空度，经过38‑40h的结晶和养晶；再经过离心和干燥，制备而得。本发明制备出的制备单晶冰糖在即食口感、冲水口感和外观色泽方面优势均为明显。
单晶冰糖制备真空结晶罐制备工艺糖液白砂糖糖浆混合溶解筛网过滤速率加温外观色泽三段式冲水锤度阀门即食晶种养晶配制并用

[发明专利]一种碱性亚硫酸法制糖工艺-CN201811322346.8在审
发明人：郭光海;泰勇;凌国士;吴恒锋 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： C13B20/02 文献下载
摘要：本发明提供一种碱性亚硫酸法制糖工艺，采用多点渐进式的加灰模式，并使得胶体物质得到很好的凝聚,同时也使蔗汁始终保持在碱性，有效的保护了蔗糖，降低了蔗糖份的损失。并充分利用碳酸法工艺的优点，在甘蔗汁进行硫熏之前将pH值提高至10.5～11.5，将蔗汁的碱度提高到一定的程度，然后进入硫熏环节，既避免蔗汁经过硫熏后PH值突降太低对蔗糖的破坏，有效的保护蔗糖份，而且糖汁在短时间内与石灰反应，生产大量的亚硫酸钙，从而吸附更多的非糖份物质，提高纯度，从而提高白砂糖一级品率。
蔗糖硫熏蔗汁碱性亚硫酸白砂糖碳酸法工艺胶体物质石灰反应亚硫酸钙一级品率甘蔗汁非糖碱度糖汁吸附凝聚环节生产

[实用新型]一种震槽落差式烟气干燥甘蔗渣装置-CN201621439270.3有效
发明人：吴恒锋;凌国士 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： F26B17/32 文献下载
摘要：本实用新型提供一种震槽落差式烟气干燥甘蔗渣装置，属于甘蔗渣干燥设备技术领域，包括干燥组件，干燥组件包括震板、电机、摇臂和震槽，电机安装在震板上，其输出轴垂直连接摇臂；震槽位于震板上方，并通过摇臂连接电机；震槽内设有至少两级承物板，承物板沿震槽摆动的一方向设置，并呈倾斜状，其较低一侧为入口端，较高一侧为出口端，且上一级承物板的出口端位于下一级承物板入口端的上方；震槽呈密封状，其上开设有使震槽内部外连通的进料口、出料口、进气口和排气口，进料口设置在最上级承物板入口端的上方，出料口设置在最末级承物板出口端处。本实用新型能够对甘蔗渣进行干燥，降低甘蔗渣的含水率，提高甘蔗渣作为燃料的热值。
一种落差烟气干燥甘蔗渣装置

[发明专利]一种块状红糖及其制备方法-CN201611217191.2在审
发明人：吴恒锋;黄万军 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开一种块状红糖及其制备方法，属于制糖技术领域，该块状红糖主要由白砂糖、赤砂糖、甲原蜜、甲洗蜜、废蜜和水制成，所使用的制备方法简单易行，通过该方法所制得的块状红糖色泽好、具有糖蜜味浓郁、口感好，且易包装易储存。
一种块状红糖及其制备方法

[发明专利]一种制糖煮蜜装置-CN201611217902.6在审
发明人：吴恒锋 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： C13B25/00 文献下载
摘要：本发明提供一种制糖煮蜜装置，属于制糖设备技术领域，包括罐身，罐身上安装有使罐身内部外连通的物料管、进水管、加热蒸汽管、压缩空气管、排气管和排料管；物料管、进水管和排气管设置在罐身上部；加热蒸汽管和压缩空气管均穿设罐身并伸入罐身内，两者的出口端均位于罐身的下部，压缩空气管的出口端旋转连接有空气喷头；排料管位于罐身的下部；罐身上还安装有温度器、第一液位器和第二液位器；温度器的感应部位伸入罐身内；第一液位器和第二液位器的感应部位均伸入罐身内，第一液位器位于罐身下部，且位于加热蒸汽管出口端上方，第二液位器位于罐身上部。本发明能够精确控制物料的加热量及温度，结构简单，经济实用。
一种制糖装置

[发明专利]一种震槽落差式烟气干燥甘蔗渣装置-CN201611217879.0在审
发明人：吴恒锋;凌国士 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： F26B17/32 文献下载
摘要：本发明提供一种震槽落差式烟气干燥甘蔗渣装置，属于甘蔗渣干燥设备技术领域，包括干燥组件，干燥组件包括震板、电机、摇臂和震槽，电机安装在震板上，其输出轴垂直连接摇臂；震槽位于震板上方，并通过摇臂连接电机；震槽内设有至少两级承物板，承物板沿震槽摆动的一方向设置，并呈倾斜状，其较低一侧为入口端，较高一侧为出口端，且上一级承物板的出口端位于下一级承物板入口端的上方；震槽呈密封状，其上开设有使震槽内部外连通的进料口、出料口、进气口和排气口，进料口设置在最上级承物板入口端的上方，出料口设置在最末级承物板出口端处。本发明能够对甘蔗渣进行干燥，降低甘蔗渣的含水率，提高甘蔗渣作为燃料的热值。
一种落差烟气干燥甘蔗渣装置

[实用新型]供炉蔗渣的备用传输装置-CN201220667482.2有效
发明人：黄恺;王家念;刁晓;卢光栋;欧毅;韦洁云 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2012-12-07 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： F23K3/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种供炉蔗渣的备用传输装置，其特征在于：在送蔗渣到锅炉的蔗渣输送机前于蔗渣仓库内设立一台铲车和安装一条新增皮带机，该皮带机位于蔗渣输送机上方，铲车将蔗渣送到新增皮带机上，蔗渣从运转的新增皮带机落入供炉的蔗渣输送机上；所述的新增皮带机安装有调速装置，调速装置通过调速电机控制。本装置机械化程度高，调节灵活，投资少、占用空间小，采用本装置，只要两人便可完成糖厂中压榨车间没有蔗渣供给锅炉燃烧时的供炉任务。
蔗渣备用传输装置

[发明专利]亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净方法-CN201210502468.1无效
发明人：刁晓;韦洁云;蓝恒星;吴恒峰;周镇锋;陈书勤;廖福真 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： C13B20/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚硫酸法糖厂顽性蔗汁的清净新方法，属蔗汁清净领域，其特点是：在混合汁预灰前，加入重量含量5～30%的碳酸钠水溶液，使溶液pH调至6.5～6.7，再按常规工艺生产得到粗糖浆，接着用磷酸调节pH至6.3～6.5，加热后再充入适量微细气泡，并加2～5PPM絮凝剂和起泡剂混合，进入上浮器，糖汁中的胶体、色素等非糖杂质凝聚在一起，被气泡托起，形成浮渣而被撇除。本发明只需在原有设备基础上增加碳酸钠溶解桶及一套糖浆上浮系统，且上浮处理时不需加入石灰或糖化钙作助剂，操作简单，投资不大，清净效果显著提高，胶体、残留二氧化硫、水不溶物去除明显，适于质量较差的顽性蔗汁生产合格的白砂糖。
亚硫酸糖厂顽性蔗汁清净方法

[发明专利]利用废蜜制焦糖色素的方法-CN201210502309.1无效
发明人：韦洁云;刁晓;陈书勤;廖福真 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用废蜜制焦糖色素的方法。其特点是在按传统工艺制得的废蜜中加入盐酸或磷酸溶液调节pH至2.0～2.5，加热至沸后加入絮凝剂沉淀杂质，取上清液加热搅拌1～1.5h制得酸解液，经滤袋过滤后再加入消和好的石灰乳混合，混合溶液配成pH8～10，加热浓缩至88～92°Bx，经曲筛过滤后存于贮蜜箱，可用于糖品着色。本发明的调色剂制作方法投资少，设备简单，制得的调色剂色泽深，稀释后无混浊和沉淀，用于糖品着色，既能改善糖品外观，又能提高糖的收回和废蜜利用率。
利用废蜜制焦糖色素方法

[发明专利]无硫带蜜红糖的生产方法-CN201210413690.4有效
发明人：廖福真;刁晓;陈书勤;韦洁云 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2012-12-31 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： C13B50/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种无硫带蜜红糖的生产方法，包括蔗汁、糖浆、原糖为原料，按照一定的配比而制成蔗糖分含量为85%～95%的红糖浆，经蒸发浓缩到锤度92～98ºBx糖膏，卸料搅拌冷却，刺激起砂，干燥过筛，冷却到室温，最终制得蔗糖分含量为85%～95%的带蜜红糖，计量装包。利用本发明方法制备的红糖，生产过程中不添加含有食品安全隐患的加工助剂，蔗糖分含量高，具有明显的原生态、保健食品优势，能够快速的起晶成砂，操作方便，成品糖中仍保留有原蔗的风味，营养成分丰富，适合于人们对原生态糖品的需求。
无硫带蜜红糖生产方法

[发明专利]艾草红糖保健品及其生产方法-CN201210413628.5无效
发明人：刁晓;廖福真;陈书勤;韦洁云 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2012-10-26 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种艾草红糖保健品，其特征在于：由以下重量份数的有效成分原料制成：艾草粉5－10份、红糖80－100份。本发明不但具有滋阴补血、健脾暖胃还具有芳香温散，袪湿散寒，温经止血，活血止痛，健胃强壮等功效，还可增强人体免疫力，发挥防病强身的作用，因而具有很好的推广使用价值。
艾草红糖保健品及其生产方法

[发明专利]艾草阿胶红糖保健品及其生产方法-CN201210413689.1无效
发明人：陈书勤;廖福真;刁晓;韦洁云 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2012-10-26 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种艾草阿胶红糖，由以下重量份数的有效成分原料制成：艾草1－10份、阿胶0.5－5份、红糖80－150份。本发明对人体具有很高的营养价值和滋阴补血、温经活血、袪湿散寒、镇咳祛痰的功效，常食用还能增强人体免疫力，提高防病强身的作用，适合妇女、成年人服用。
艾草阿胶红糖保健品及其生产方法

[发明专利]模拟移动床分离L-乳酸和D-乳酸专用分子筛及其制备方法-CN201110139266.0无效
发明人：陈书勤;徐颖;韦雄辉;黄康宁;廖福真;黄健泉;覃靖 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2011-05-27 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： C01B39/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种模拟移动床分离L-乳酸和D-乳酸专用分子筛及其制备方法，包括溶胶、煅烧、冷却、打磨、一次反应、过滤、二次反应、过滤、三次反应、过滤和晾干工序，先采用溶胶-凝胶法形成多孔隙固体颗粒作为载体，再通过化学反应依次使颗粒表面与3-氨丙基三乙氧基硅烷、戊二醛和牛血清白蛋白在设定的条件下反应形成化学键，最终得到吸附性能好、耐酸性强的分子筛。利用本发明方法制备的分子筛，可以有效分离L-乳酸和D-乳酸，使用寿命长、分离系数高和生产效果好，适用于规模化模拟移动床分离L-乳酸和D-乳酸。
模拟移动分离乳酸专用分子筛及其制备方法

[发明专利]一种有机无机复合肥料及其制备方法-CN201110115748.2无效
发明人：徐颖;陈书勤;黄健;劳建铭;刁晓;李乾;韦雄辉;韦洁云;黄康宁;廖福真 -专利权人： 广西崇左市湘桂糖业有限公司
申请日： 2011-05-06 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种有机无机复合肥料及其制备方法，其原料成分及重量份数：绿藻25～30份、腐殖酸12～17份、蔗渣灰浆7～12份、软木屑8～12份、蛭石7～15份、滤泥5～10份、酵母有机废水浓缩液5～10份、甘蔗渣5～8份、甘蔗叶2～5份和微生物菌种液2～5份。复合肥料有机质≥55重量份，氮磷钾无机质总量≥12重量份，水分≤25重量份，有效活菌数≥2亿/克，pH＝5.0～8.5。其制备方法：采用微生物菌种发酵二次，加入无机多孔物蛭石混合均匀，自然干燥，得到有机无机复合肥料。原料充分利用可生物降解的工农业生产废水、废渣和甘蔗叶再生有机质，能改善土壤酸碱性，提高土壤CEC，提高肥料利用效率，促进作物生长，提高农作物产量，具有良好的生态效益和循环经济效益。可用作甘蔗、西瓜等作物的追肥使用。
一种有机无机复合肥料及其制备方法

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