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[发明专利] 一种肉鸭发酵饲料及其应用 -CN202310907258.9 在审
发明人：
宦海琳 高立鹏 ;闫俊书 ;梁晴晴 ;奚雨萌
- 专利权人：
江苏省农业科学院 ;徐州湘然农牧发展有限公司
申请日：
2023-07-24
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公布日：
2023-10-13
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主分类号：
A23K50/75 文献下载
摘要： 本发明属于微生物发酵饲料技术领域，具体涉及一种肉鸭发酵饲料及其应用。本发明的肉鸭发酵饲料由发酵基料与发酵剂均匀混合，厌氧发酵7‑14d而得，所述的发酵基料配方，按照重量百分比由以下成分组成：玉米20‑30％，豆粕12‑20％，麸皮10‑20％，棕榈粕8‑12％，水34％；所述发酵剂由菌酶配方组成，包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合微生物菌剂，以及酸性蛋白酶。本发明的肉鸭发酵饲料，具有下述积极效果：本发明的菌酶复合发酵剂配合厌氧模式，产生丰富的蛋白酶、纤维素酶等水解酶类，显著提高发酵饲料的酸溶蛋白、游离氨基酸和小肽等小分子有机氮含量，利于肉鸭的蛋白吸收。同时显著提高了乳酸的含量，有效改善发酵饲料的适口性，提高发酵饲料的品质和有氧稳定性。一种 发酵饲料 及其 应用
[发明专利] 一种鹅源植物乳杆菌及其应用 -CN202111001533.8 有效
发明人：
闫俊书 ;宦海琳 奚雨萌 ;周维仁 ;李悦 ;徐辉
- 专利权人：
江苏省农业科学院
申请日：
2021-08-30
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公布日：
2022-03-04
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主分类号：
C12N1/20 文献下载
摘要： 本发明提供了一种鹅源植物乳杆菌ER41（Lactobacillus plantarum ER41），其保藏编号为CCTCC No：M 2021932。本发明的植物乳杆菌ER41同时具有如下技术效果：1）能够快速产酸，8h的pH值降到4.0以下，24h产乳酸量为165.87mmol/L，产酸快且产乳酸能力强。2）对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和李斯特菌均具有抑菌效果。3）能够更有效地黏附鹅肠道上皮细胞，在鹅肠道内定植。4）能够提高空肠、回肠和盲肠的绒毛高度，显著降低回肠和盲肠的隐窝深度，显著提高盲肠的绒隐比，促进肠道黏膜的健康发育。5）能够提高肠道乙酸、丙酸等短链脂肪酸的含量，促进肠道健康。6）能够显著降低大肠杆菌志贺菌属、肠球菌属等致病菌丰度，提高乳杆菌丰度，调节肠道菌群。一种 植物 杆菌 及其 应用
[发明专利] 一种地衣芽孢杆菌及其应用 -CN202110426611.2 有效
发明人：
宦海琳 闫俊书 ;刘蓓一 ;李晟 ;周维仁 ;严敏 ;付南南
- 专利权人：
江苏省农业科学院
申请日：
2021-04-20
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公布日：
2021-09-28
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主分类号：
C12N1/20 文献下载
摘要： 本发明提供了一种地衣芽孢杆菌EY37(Bacillus licheniformis EY37)及其在制备TMR发酵饲料中的应用。所述的地衣芽孢杆菌EY37在制备TMR发酵饲料时与植物乳杆菌ZRR联合使用。所述的TMR发酵饲料的制备方法，包括两步发酵，第一步是在精饲料中接种EY37进行好氧发酵，第二步是在精饲料好氧发酵后，加入粗饲料混合制成TMR饲料，再接种ZRR进行厌氧发酵，得到TMR酵饲料。本发明的地衣芽孢杆菌EY37兼性厌氧生长，高产蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶，联合植物乳杆菌ZRR从碳营养、氮营养、益生菌、有机酸等方面提升TMR发酵饲料的品质，具有利于动物消化吸收，促进动物肠道健康等优点，可广泛应用于发酵TMR饲料的制备领域。一种 地衣 芽孢 杆菌 及其 应用
