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[发明专利]一种海藻糖复合益生元固体饮料及其制备方法-CN202010282221.8在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2020-04-11 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种海藻糖复合益生元固体饮料及其制备方法，其中海藻糖复合益生元固体饮料，由以下重量份的原料制成：海藻糖8‑10份、低聚半乳糖6‑8份、低聚异麦芽糖3‑5份、阿拉伯糖2‑3份、沙棘果粉25‑30份、菊粉10‑15份、乳双歧杆菌0.02‑0.03份、嗜酸乳杆菌0.01‑0.03和副干酪乳杆菌0.02‑0.03。本本发明提出的海藻糖复合益生元固体饮料及其制备方法，海藻糖、三种益生元、三种益生菌的存在，有协同作用，能有效调理肠道。
一种海藻复合益生元固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种代餐饼干及其制备方法-CN202010282215.2在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2020-04-11 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种代餐饼干及其制备方法，其中代餐饼干包括包括以下重量份的原料制成：小麦粉60‑75份、魔芋粉10‑12份、小麦糊粉层15‑18份、植物油20‑22份、鸡蛋14‑16份、碳酸氢钠0.1‑0.15份、海藻糖5‑7份、低聚异麦芽糖1‑3份、菊粉4‑7份和食用盐4‑5份。本代餐饼干及其制备方法，代餐饼干中使用海藻糖等糖类，其具有包埋作用，当饼干被食用后，海藻糖等可以对多糖体进行吸附保护，吸附后对多糖体缓慢释放，可以有效抑制血糖的升高。
一种饼干及其制备方法

[实用新型]一种面包蒸制装置-CN201921123467.X有效
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种面包蒸制装置，包括蒸制箱，蒸制箱的内底壁上安装有水箱，水箱的内底壁上安装有加热器，水箱内部的左右两侧均连接有水泵，蒸制箱内部的左右两侧均连接有换热箱，蒸制箱内部的左右两侧均开设有通风槽，两个通风槽靠近换热箱的一侧分别与两个换热箱的内部相连通，两个换热箱与两个通风槽之间均由前至后固定安装有两排等距离排列的通风扇，两个换热箱相对的一侧均开设有两个通风口，两个换热箱相对的一侧均固定连接有两个支撑滑杆。本面包蒸制装置，能够充分的利用水箱内部热水的热量，提升蒸制装置的蒸制效果与蒸制效率。
一种面包装置

[实用新型]一种蒸面包机-CN201921122713.X有效
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种蒸面包机，包括面包机机壳，所述面包机机壳的内部固定连接蒸锅放置板，所述面包机机壳的内部通过蒸锅放置板分割为工作腔与蒸制腔，所述面包机机壳的顶部铰接有盖板，所述盖板位于蒸制腔的顶部，所述蒸制腔的内部放置有面包桶，所述工作腔的内顶壁上固定安装有蒸汽发生器，所述工作腔的内顶壁上固定安装有水箱，所述水箱位于蒸汽发生器的右侧，所述蒸汽发生器的顶部固定安装有与其连通的水泵，所述水泵的顶部固定连接有与其连通的导水管，所述导水管的另一端与水泵左侧的出水口螺纹连接。本蒸面包机，在进行面包蒸制水分充足、方便使用。
一种面包机

[实用新型]一种脱水设备-CN201921122727.1有效
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种脱水设备，包括脱水箱，所述脱水箱正面的上方通过两个合页铰接有箱门，所述脱水箱的内部设置有网筒，所述网筒外表面的下方套设有与其固定连接有环形板，所述环形板的左右两侧均设置有限位装置，两个所述限位装置上均穿插设置有定位杆，两个所述定位杆的顶部和底部均固定连接有固定块，四个所述固定块远离网筒的一侧均分别与脱水箱的内侧壁固定连接，所述脱水箱的内部且位于两个顶部的固定块的下方为糖渍脱水区，所述脱水箱的内部且位于两个顶部的固定块的上方为风干脱水区。本脱水设备，无需进行油炸即可将果蔬加工成果蔬脆片，从而可以避免油炸对果蔬脆片的品质影响。
一种脱水设备

[实用新型]一种海藻糖糖渍设备-CN201921123469.9有效
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A23G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海藻糖糖渍设备，包括底板，所述底板的顶部设置有糖渍罐，所述糖渍罐的左侧且位于底板的顶部设置有储糖罐，所述储糖罐左侧的下方连通有出料管。通过密封圈和限位装置的相互配合有效的保证罐体内的密封性，有效的避免外部空气和进入罐体内与蔬菜片、水果、谷类鱼肉等食品材料和海藻糖接触，致食品材料和海藻糖发生变质，影响食品材料的口感和营养成分，通过驱动电机和搅拌装置的相互配合，对罐体内的食品材料和海藻糖进行搅拌混合，使得在海藻糖均匀的附着在食品材料的外表面，进而使食品材料吸收海藻糖更均匀，同时可缩短糖渍时间，提高糖渍效率。
一种海藻糖糖渍设备

[发明专利]一种防菌保鲜盒和保鲜盒密封结构-CN201911140130.4在审
发明人：宋建民;王德海;黄祥君;石丹垚;宛荣生;常红影 -专利权人：安徽民祯活性包装材料有限公司
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： B65D81/05 文献下载
摘要：本发明涉及一种防菌保鲜盒和保鲜盒密封结构，包括盒体和盒盖，所述盒体内壁的四周等距离固定连接有多个侧面弹性柱，所述盒体内壁的底部等距离固定连接有多个底部弹性柱，多个所述侧面弹性柱固定连接有侧挡膜，多个所述底部弹性柱的顶部固定连接有承重膜，所述盒体内壁的前后两侧通过多个隔板固定连接。本发明通过对框型弧形卡件、卡框、框型密封套和卡扣套相互配合的使用，在使用时，框型密封套和卡扣套与框型弧形卡件和卡框接触后，向下按压盒盖，框型密封套和卡扣套能够挤压框型弧形卡件和卡框，从而盒盖能够快速的与盒体完成密封，保证了保鲜盒密封性能，而且解决了卡扣式的容易出现断裂的情况，增加了保鲜盒的使用寿命。
一种保鲜密封结构

[发明专利]一种利用植物原料制备低聚木糖的方法-CN201911115466.5在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了糖类生产相关技术领域的一种利用植物原料制备低聚木糖的方法，由植物原料粉碎开始，包括制备膨化颗粒、碱化处理、离心制备上清液、阳离子交换树脂柱和活性碳柱过滤、浓缩、醇析、低聚木糖酶解、低聚木糖粗糖液过滤、精制、蒸发浓缩、冷却粉碎等步骤，制得低聚木糖粉末；通过本发明方案制得的低聚木糖纯度达到80％以上且无其他味道；技术方案清晰完整，便于技术推广应用；以植物原料为生产原料，实现植物原料的循环利用，有利于环保。
一种利用植物原料制备低聚木糖方法

[发明专利]一种能缩短结晶周期的海藻糖的结晶方法-CN201911386574.6在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-12-29 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： C07H3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种能缩短结晶周期的海藻糖的结晶方法，包括如下步骤：步骤1、海藻糖生产结晶预备工作，步骤2、微生物的培养工作，步骤3、麦芽糖的配置生产工作，步骤4、半成品的稳定转化过程，步骤5、结晶预备工序之过滤处理，本发明涉及海藻糖结晶技术领域。该能缩短结晶周期的海藻糖的结晶方法，通过变换固定床吸附设备的物料进出口位置，产生相当于吸附剂连续向下移动，物料连续向上移动的效果，并且海藻糖的转化醪液经过脱色和模拟移动床分离，溶液中海藻糖浓度达到50％，解决了传统方法对海藻糖进行结晶时，往往因为前期溶液处理不完善导致海藻糖的结晶时间过长，并且海藻糖的结晶率过低的问题。
一种缩短结晶周期海藻方法

[实用新型]一种蒸蛋糕设备-CN201921125220.1有效
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种蒸蛋糕设备，包括固定架，所述固定架的内壁传动连接有蛋糕模，所述固定架的顶部右侧固定连接有第一水箱，所述固定架的顶部左侧设置有下料机，所述固定架的顶部固定安装有位于下料机右侧的蒸箱，所述蒸箱的正面设置有控制器，所述蒸箱的顶部固定安装有第二水箱，所述第二水箱的内壁固定安装有第二电热管，所述第二水箱的顶部连通有第一风机，所述第一风机的左侧连通有第一进气管，所述第一进气管远离第一风机的一端延伸至蒸箱的内部并固定连接有蒸汽管，所述蒸汽管的两侧下端均开设有出气口。本蒸蛋糕设备，能够使蒸汽与糕点之间的接触更加密切，且能够对水蒸气进行回收利用。
一种蛋糕设备

[发明专利]一种提高了结晶效率的结晶果糖结晶工艺-CN201911319711.4在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C13K11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高了结晶效率的结晶果糖结晶工艺，具体包括以下步骤：S1、将高果糖浆倒入到搅拌机内，然后加入强效糖化酶降解高果糖浆中的低聚糖，搅拌5‑10分钟后即可；S2、按3千克活性炭/吨糖干基的比例调节进料流量和进炭的流量，将高果糖浆溶液被加热盘管升温，然后启动搅拌机与活性炭与充分混合20‑40分钟，使溶液的有色杂质充分被活性炭吸附，葡萄糖与活性炭的混合液一起进入烛式过滤器，以硅藻土作为助滤剂去除活性炭，而得到葡萄糖清液；本发明涉及结晶果糖技术领域。该提高了结晶效率的结晶果糖结晶工艺，大大的提高了整体的结晶效率，节约了整个工序的时间，降低了生产者的成本，且结晶果糖的纯度高。
一种提高结晶效率果糖工艺

[发明专利]一种水苏糖的提取方法及其应用-CN201911334891.3在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C07H1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种水苏糖的提取方法及其应用，本发明具体包括以下步骤：S1、原料的选取和前处理，S2、原料的磨粉处理，S3、酶解处理，S4、灭酶提取处理，S5、水苏糖提取物的制备，S6、水苏糖提取物的纯化，S7、活性炭脱色及离子交换，S8、浓缩，本发明涉及食品加工技术领域。该水苏糖的提取方法及其应用，可实现对水苏糖的提取方法进行改进，来提高水苏糖的纯度，很好的达到了通过对提取原料的充分清洗和研磨处理，使原料与酶解酶能够进行充分反应的目的，实现了在水苏糖提取物脱色处理前进行充分的纯化处理，来大大提升水苏糖提取物纯度，达到了通过简单的方法，就能提取高纯度水苏糖的目的，大大提高了水苏糖提取的纯度。
一种水苏糖提取方法及其应用

[发明专利]一种高含量低聚半乳糖的生产方法-CN201911390041.5在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-12-29 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种高含量低聚半乳糖的生产方法，S1、酶发酵液的制备：以300‑400g/L乳糖溶液为原料，在乳糖溶液中加入β‑半乳糖苷酶，每克乳糖原料中添加10‑30U的β‑半乳糖苷酶，放入高速搅拌机内，在温度为25‑35℃的条件下均匀搅拌，pH值为6‑7，培养30‑40h后，当酶反应至葡萄糖占总糖量的质量百分比为10‑15％时，终止反应工作，最后得到酶发酵液，等待备用，本发明涉及低聚半乳糖生产技术领域。该高含量低聚半乳糖的生产方法，通过在该低聚半乳糖的制备过程中增加啤酒酵母，可提高了低聚半乳糖的转化率，反应时间短以及合成率高，利用超滤膜以及纳滤膜的使用可大大提高了该低聚本乳糖的纯度，且在一定程度上减轻了生产成本，有利于实际的生产需要。
一种含量半乳糖生产方法

[发明专利]一种生物颗粒制备设备-CN201911334858.0在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物颗粒制备设备，包括制备罐和顶盖，所述顶盖内壁的顶部与制备罐的顶部相接触，所述顶盖的顶部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有固定杆，固定杆的底端贯穿顶盖并延伸至顶盖的底部，固定杆延伸至顶盖底部的一端延伸至制备罐的内部，固定杆表面两侧的顶部与底部且位于制备罐内部均固定连接有固定板，本发明涉及生物颗粒制备技术领域。该生物颗粒制备设备，通过顶盖的顶部固定连接有电机，对内部进行清洗，配合刮板的设置，可以方便对内壁进行清洗，减轻了清洗工作的强度，通过两个搅拌杆表面相背离的一侧均活动连接有第一活动杆，清洗的时候，配合加热丝和清水的使用，可以加入内部糖分的融化。
一种生物颗粒制备设备

[发明专利]一种微生物培养恒温箱-CN201911334856.1在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种微生物培养恒温箱，包括底座和恒温系统，所述底座的顶部固定连接有培养箱，所述培养箱内壁的两侧均固定连接有固定板，两个所述固定板之间活动连接有放置板，两个所述固定板相对的一侧均开设有滑槽，所述放置板的两侧均固定连接有滑块，两个所述滑块的外表面均与滑槽的内表面滑动连接，本发明涉及微生物培养箱技术领域。该微生物培养恒温箱，通过转动转柱，进而带动限位块与移动弧槽相适配，从而半圆槽的内表面与转柱的外表面滑动，进一步拉动拉把，使得放置板两侧的滑块沿着滑槽滑动，再配合竖槽和横槽，可以方便取出培养箱里侧的放置板，无需将整个一层的放置板取出，且质量较轻不容易打翻培养基。
一种微生物培养恒温箱