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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种枸杞复合果汁饮料及其制备方法-CN202311047687.X在审
发明人：魏有根 -专利权人： 宁夏杞十九生物科技有限公司
申请日： 2023-08-18 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞复合果汁饮料及其制备方法，属于饮料的制备技术领域。该饮料通过利用枸杞浓缩液提供高含量的枸杞，结合浓缩苹果汁、柠檬清汁和西梅汁进一步提升果汁含量，在保证枸杞特有营养价值和风味外，增添了多种风味。该饮料具有口感好、营养成分丰富、富含多种微量元素和氨基酸等。该方法制备过程简单，成本低，在保证所有指标符合要求的前提下，饮料能达到相应的稳定性和口感。该方法中用水必须要达到RO水标准；理化指标控制；过滤先粗滤，再精滤；灭菌，否则货架期内可能会有变质现象；或过度灭菌，影响产品稳定性及口感；料液在调配过程中从配料到定容完毕在4小时以内，到杀菌完毕应不超过3小时，否则会影响产品稳定性及口感。
一种枸杞复合果汁饮料及其制备方法

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