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[发明专利]一种互动餐厅系统-CN201910056411.5有效
发明人： 姜颖健 -专利权人： 姜颖健
申请日： 2019-01-18 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： E04H3/02 文献下载
摘要：一种互动餐厅系统，墙体上形成有进出餐厅空间的门体；餐厅空间内部设有若干食材点餐装置形成的点餐区；餐厅空间内部设有若干烹饪装置，若干烹饪装置形成若干烹饪区，若干烹饪装置共同连接有上水装置和下水装置；若干烹饪区之间设有由若干桌椅形成的若干用餐区；点餐区、用餐区和烹饪区无遮挡的裸露于餐厅空间的内部，点餐区、用餐区与烹饪区之间无间隔物，或在烹饪区设置间隔物，间隔物上设有进出烹饪区的通口，点餐区、用餐区与烹饪区的周围空间互相连通。点餐区、用餐区、烹饪区之间不设置任何格挡、墙壁、透明玻璃等间隔物。消除了中间环节，实现了顾客与烹饪过程的充分互动，无需工作人员参与烹饪、用餐环节，提升烹饪、用餐效率。
一种互动餐厅系统

[发明专利]一种无人餐厅服务方法及系统-CN201910056148.X在审
发明人： 姜颖健 -专利权人： 姜颖健
申请日： 2019-01-18 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：一种无人餐厅服务方法及系统，将用于烹饪的食品组合通过食品冷藏装置进行展示，获取就餐用户的身份信息，给予就餐用户打开食品冷藏装置的权限；识别就餐用户的取放动作，当就餐用户取出食品组合时，对就餐用户取出的食品组合的类型和数量进行统计；当就餐用户关闭食品冷藏装置时，对取出的食品组合的费用进行统计；对取出的食品组合的费用进行扣除，给予就餐用户烹饪权限；接收就餐用户放入的食品组合，接收就餐用户发出的烹饪指令，对食品组合通过烹饪装置进行烹饪提供给就餐用户。实现傻瓜化、集成化、系统化、标准化，最大限度缩减餐厅的工作流程，发挥人工智能的特点，无需任何工作人员协助即可满足顾客的用餐需求，进而大幅提升工作效率。
就餐食品冷藏装置取出烹饪餐厅服务人工智能权限工作流程工作效率烹饪指令烹饪装置身份信息集成化傻瓜化系统化放入取放用餐标准化餐厅扣除统计顾客展示