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[发明专利]一种自组装重组胶原蛋白、其制备方法及用途-CN202310171755.7在审
发明人：范代娣;宇文伟刚;段志广;徐茹;宋养斌;唐育岐;严建亚 -专利权人：陕西巨子生物技术有限公司
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本专利申请公开了一种自组装重组胶原蛋白、其制备方法及用途。本发明的自组装重组胶原蛋白的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示，其可在水溶液中自组装形成七聚体结构。自组装后的重组胶原蛋白长期储存稳定性优异，有效地避免了蛋白在储存过程中的降解问题。
一种组装重组胶原蛋白制备方法用途

[发明专利]一种发酵型葡萄保健酒的制备方法-CN202010597433.5有效
发明人：范代娣;唐育岐;段志广;马晓轩 -专利权人：陕西巨子生物技术有限公司
申请日： 2020-06-28 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种发酵型葡萄保健酒的制备方法，包括以下步骤：酿酒葡萄汁的制备：将新鲜的酿酒葡萄破碎、除梗、过滤、灭菌，得到的酿酒葡萄汁；冠突散囊菌种子液的制备：在酿酒葡萄汁中接入冠突散囊菌菌苔，得到冠突散囊菌种子液；冠突散囊菌种子液的发酵：将所述冠突散囊菌种子液接入酿酒葡萄汁中进行发酵，得到一次发酵液；酵母发酵：在所述一次发酵液中加入高活性酵母液，进行发酵，得到二次发酵液；乳酸菌的发酵：在所述二次发酵液中接入乳酸菌，进行发酵，得到发酵原液。本申请提供的发酵型葡萄保健酒的制备方法，制备出来的葡萄保健酒，酒体菌花香气浓郁，酒度低，口感协调，同时发挥了冠突散囊菌及葡萄酒的保健功效和他们的协同功效。
一种发酵葡萄保健酒制备方法

[发明专利]一种保健饼干及其制备方法-CN202110458461.3在审
发明人：范代娣;唐育岐;段志广 -专利权人：陕西巨子特医食品有限公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本申请公开了一种保健饼干，包括如下原料：冠突散囊菌湿菌丝、活性干酵母、小麦粉、荞麦粉、玉米粉、燕麦粉、碳酸氢钠、木糖醇。本申请还提供一种保健饼干的制备方法，本申请所述的保健饼干口感酥脆，香气浓郁，充分发挥了饼干的饱腹作用及冠突散囊菌的降脂减肥及增香效果。
一种保健饼干及其制备方法

[发明专利]一种冠突散囊菌菌株及驯化和发酵方法-CN202011135827.5在审
发明人：范代娣;惠俊峰;段志广;徐茹;唐育岐;宋养斌 -专利权人：西北大学
申请日： 2020-10-22 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了冠突散囊菌菌株，于2018年4月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分别为Eurotium Cristatum XD‑01，保藏编号为CGMCC No.15395，Eurotium Cristatum XD‑02，保藏编号为CGMCC No.15396，以及Eurotium Cristatum XD‑03，保藏编号为CGMCC No.15397。另外，本发明还公开了菌株的驯化和发酵方法。本发明的冠突散囊菌菌株源于茯砖茶，生态安全，无害。
一种冠突散囊菌菌株驯化发酵方法

[发明专利]一种冠突散囊菌富硒菌株及驯化和发酵方法-CN201911381242.9在审
发明人：范代娣;惠俊峰;段志广;唐育岐 -专利权人：西北大学
申请日： 2019-12-28 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种冠突散囊菌富硒菌株Eurotium Cristatum XD‑01，于2018年4月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.15395。另外，本发明还公开了该菌株的驯化和发酵方法。本发明的冠突散囊菌富硒菌株源于茯砖茶，生态安全，无害，该菌株能于优化后的培养基上耐受无机硒，并能将无机硒高效转化为有机硒，胞内有机硒含量高达690mg/kg，可作为一株高效转化无机硒为有机硒的生产菌株，满足工业化生产需求。
一种冠突散囊菌富硒菌株驯化发酵方法

[发明专利]一株产2-苯乙醇酵母菌株及其培养方法与应用-CN201210309144.6无效
发明人：刘天明;唐育岐;刘欣欣 -专利权人：山东轻工业学院
申请日： 2012-08-27 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一株产2-苯乙醇酵母菌株及其培养方法与应用，酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）WHH6菌株，2010年12月20日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，菌种保藏编号为CGMCC No.4491。本发明筛选出的酿酒酵母WHH6菌株具有2-苯乙醇产量高的特点，经检测，该菌株2-苯乙醇产量可达到5.8564g/L；并且该菌株对2-苯乙醇耐受性高，有利于该菌株在2-苯乙醇工业生产中的应用。
一株产乙醇酵母菌株及其培养方法应用