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[实用新型]一种方便加料的芋泥馅料搅拌装置-CN202321249247.8有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： B01F27/706 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种方便加料的芋泥馅料搅拌装置，包括混合罐，所述混合罐的右侧固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有传动杆，所述传动杆表面的两侧均固定连接有第一皮带盘，所述第一皮带盘的前侧与后侧均设置有第二皮带盘，所述第二皮带盘的轴心处固定连接有混合杆。本实用新型通过混合罐、第一电机、传动杆、第一皮带盘、第二皮带盘、混合杆、支撑箱、称重传感器、称重框、挡板、电动推杆、输送管、储料箱、第二电机和输送绞龙的配合使用，实现了定量加料的功能，解决了现有的芋泥搅拌机不具备定量加料的功能，在加料过程中需要人工手动对添加料进行称重，操作非常不便，影响加工效率的问题。
一种方便加料芋泥馅料搅拌装置

[实用新型]一种面包馅料填入装置-CN202321249232.1有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面包馅料填入装置，包括加工框，所述加工框内腔的底部固定连接有输送带，所述加工框顶部的右侧固定连接有移动框，所述移动框的顶部固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的输出端固定连接有安装块，所述安装块的底部固定连接有切割板，所述加工框的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有馅料箱，所述馅料箱的顶部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有搅拌杆，所述馅料箱的左侧连通有馅料输送泵。本实用新型通过加工框、输送带、移动框、液压伸缩杆、安装块、切割板、支撑板、馅料箱、电机、搅拌杆、馅料输送泵与下料管的配合使用，能够自动对面包进行一定深度的切割，并直接填入馅料，提高加工效率。
一种面包填入装置

[实用新型]一种可调控的流体馅料挤出装置-CN202321249234.0有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23P30/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可调控的流体馅料挤出装置，包括储料罐，储料罐的下表面固定连接有出料斗，储料罐左侧的上端固定连接有入料管，储料罐外表面的下端固定连接有环形板，环形板的上表面固定连接有若干立柱，立柱内腔正面的下端固定连接有安装板，安装板的下表面固定连接有第一伺服电机，第一伺服电机的输出端贯穿安装板的上表面并固定连接有螺杆。本实用新型通过立柱、升降板、出料头、活动柱、挤压块、出料斗、螺杆、固定杆、安装杆、电机盒、第二伺服电机、安装板、滑块和第一伺服电机的设置，达到了便于控制出料的目的，解决了现有的流体馅料挤出装置不具备调控的功能，导致其使用时无法控制出料，影响实用性的问题。
一种调控流体挤出装置

[实用新型]一种恒温面包发酵装置-CN202221129713.4有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2022-05-12 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温面包发酵装置，包括发酵箱、支腿、排气口、箱门、门把、控制面板、排气装置、支板、网架，所述发酵箱下端四角各固定有支腿，且发酵箱右端开有排气口，所述发酵箱前侧铰接箱门，且箱门前端安装有门把，所述发酵箱前端右侧安装有控制面板，且发酵箱右端安装有排气装置，所述发酵箱左侧右端固定有支板，且发酵箱右侧左端固定有支板，两个所述支板上端放置有网架。本实用新型机构简单，通过控制面板更够更加方便的对面团的发酵时间和温度进行控制，使用更加的方便，同时也能够控制排气装置将发酵箱内部的空气排出，降低发酵箱内的味道，两个安装杆能够向外进行翻转，方便进行清理。
一种恒温面包发酵装置

[实用新型]一种可自动调节的莲肉莲芯分离装置-CN202221129560.3有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2022-05-12 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： A23N4/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可自动调节的莲肉莲芯分离装置，包括莲子传输结构、分类采集盒、支撑平台、电机、传动轴、传感控制模块、气动机、传感分离针，所述莲子传输结构底部设置分离采集盒，所述支撑平台分别设置于分类采集盒左右两侧，所述电机设置于左侧支撑平台顶端左侧，所述传动轴设置于电机右端，所述传感控制模块设置于左侧支撑平台顶端中部，且传感控制模块控制电机，两个所述气动机分别设置于左右支撑平台顶端，所述传感分离针设置于气动机内侧。本实用新型的解决了缺少一种可以根据莲子固定方向自动调节顶出莲芯方向的分离装置的问题。
一种自动调节莲肉莲芯分离装置

[实用新型]一种馅料用混合搅拌装置-CN202221129567.5有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2022-05-12 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： B01F35/31 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种馅料用混合搅拌装置，包括底板、滚轮、把手、搅拌筒、转盘、电机，所述底板的底部四角安装有滚轮，滚轮处安装有脚刹器，底板上设有螺钉安装把手，把手设有两个，两个把手相对设置，所述底板上安装有搅拌筒，搅拌筒的下部设有转盘，转盘能自由转动，转盘一侧安装有电机，电机由市电进行供电，所述搅拌筒呈漏斗式设计，且搅拌筒的底部设有螺钉固定的插槽，插槽设有三个，搅拌筒内安装有第一转轴、第二转轴，第一转轴、第二转轴上设有一体成型螺旋片，两个螺旋片错位设置。本实用新型设计合理；第一齿轮、第二齿轮能改变转盘的转速进而改变搅拌筒的转速。
一种馅料用混合搅拌装置

[发明专利]一种添加海藻糖的含膳食纤维饼干预拌粉及其制备方法和应用-CN201710584255.0有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2017-07-18 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A21D10/00 文献下载
摘要：一种添加海藻糖的含膳食纤维饼干预拌粉及其制备方法和应用，涉及一种饼干预拌粉及其制备方法和应用。本发明是为了解决目前现有未添加蔗糖的饼干口感不够酥脆，在贮存过程中容易掉碎屑，以及饼干制备过程需要最后加入面粉拌匀，不能搅拌时间过长，否则会影响饼干的酥脆度的技术问题。本发明由低筋小麦粉、山梨糖醇粉末、麦芽糊精、小麦纤维、海藻糖、木糖醇粉末、单硬脂酸甘油酯、三氯蔗糖、木瓜蛋白酶和小苏打组成。本发明的制备方法：一、称取原料；二、混合原料。本发明利用木瓜蛋白酶的酶促反应,将面团的蛋白质降解为小分子肽或氨基酸,降低了面团的拉伸阻力,使面团变得柔软、更有可塑性,减少弹性,易于成型，能够使饼干更酥松。
一种添加海藻膳食纤维饼干预拌粉及其制备方法应用

[发明专利]一种软欧面包-CN201610024424.0有效
发明人：许武顺 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2016-01-14 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：一种软欧面包，它涉及一种软欧面包及其制作方法。本发明的目的是解决现有软欧面包的发酵过程中很难控制酸度和微生物的问题。本发明软欧面包包括面包粉、木糖醇、山梨糖醇、软欧面包预拌粉、烫种、液种、低糖酵母和食用盐；制作方法为：按质量份数称取原料、打面、醒发、分割、成型，再次醒发，然后烘烤，即完成。本发明制造的面包中无蔗糖、无蛋、无油保软性仍很好，保存5天后仍可保持原有风味，本发明利用酶制剂保证了面包保质期内的柔软性；采用酸麦粉保证了面包的发酵风味。在制作过程中特别添加了烫种和液种，在面包的保软和发酵风味中协同酶制剂和酸麦粉共同发挥作用。本发明应用于烘焙领域。
一种面包及其制作方法

[发明专利]一种含膳食纤维的植脂奶油及其制备方法-CN201510194111.5有效
发明人：许武顺;刘晓红;闫丽莉 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2015-04-22 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： A23D7/02 文献下载
摘要：一种含膳食纤维的植脂奶油及其制备方法，本发明涉及一种植脂奶油及其制备方法。本发明的目的是为了解决现有的植脂奶油不含膳食纤维的问题，本发明含膳食纤维的植脂奶油是由山梨糖醇液或葡萄糖粉、木糖醇、食用氢化油、抗性糊精、黄油、纯净水、吐温60、聚甘油脂肪酸酯、食用香精、β‑胡萝卜素、酪蛋白酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、乳酸脂肪酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯、食盐、司盘60、磷酸氢二钠、黄原胶、HPMC、结冷胶和瓜尔胶组成。方法一、称取原料；二、原料混合，均质即完成。本发明解决了植脂奶油中添加膳食纤维后引起的打发量低、稳定性变差的特性，既保持奶油良好的稳定性，又增加奶油营养性。本发明应用烘焙领域。
一种膳食纤维奶油及其制备方法

[发明专利]奶酪粉的制作方法-CN200910071480.X无效
发明人：许武顺;魏宝良;刘晓红 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2009-03-03 - 公布日： 2009-07-22 - 主分类号： A23C19/086 文献下载
摘要：奶酪粉的制作方法，它涉及食品领域奶酪粉的制作方法。本发明为了解决现有的块状奶酪贮藏运输成本高以及现有的奶酪粉使用不便的问题。奶酪粉的制作方法：首先将块状奶酪制作成融溶乳化液，然后向融溶乳化液加入无菌水、液态奶和/或糖均匀混合后再经过喷雾干燥制成乳酪基粉，再向乳酪基粉中加入辅料均匀混合即制成奶酪粉，或者融溶乳化液直接进行喷雾干燥制成乳酪基粉，再向乳酪基粉中加入辅料均匀混合即为奶酪粉。本发明的奶酪粉可以在常温下贮藏运输，降低了贮藏运输成本；本发明制作的奶酪粉按照比例加入水混匀，即可制成奶酪，使用方便，本发明还可用于制作其它奶酪制品，例如品酪慕斯、乳酪酱、奶酪冻冻、皇家芝士、双皮奶酪等。
奶酪制作方法

[发明专利]一种用于乳酪蛋糕的奶油乳酪粉及其制备方法-CN200810137087.1无效
发明人：许武顺;魏宝良;刘晓红 -专利权人： 哈尔滨顺达实业发展有限公司
申请日： 2008-09-10 - 公布日： 2009-01-21 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：一种用于乳酪蛋糕的奶油乳酪粉及其制备方法，它涉及一种奶油乳酪及其制备方法。它解决了现有奶油乳酪必需冷冻贮存运输，冷冻后组织形态松散，且开封后长时间接触空气易生长霉菌的问题。奶油乳酪粉由奶油乳酪、液态乳和乳化剂制成。制备方法：将奶油乳酪、液态乳和乳化剂混合，然后经灭菌和喷雾干燥制成粉末；即制备得到奶油乳酪粉。本发明的奶油乳酪粉含水量低于5％，脂肪含量为20％～58％，蛋白质含量为12～38％，在运输中可以常温保存。由于奶油乳酪粉含水量低于5％，贮存期达到1年以上，开封后可保持良好的微生物学稳定性，不易生长霉菌，冷冻贮存后组织形态没有变化。
一种用于乳酪蛋糕奶油及其制备方法

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