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[发明专利]令人不快味道的减少方法-CN201180012163.6有效
发明人：矢野博子;小野纯子;伊吹昌久 -专利权人：不二制油株式会社
申请日： 2011-03-17 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明的课题在于获得相对于对人体有用的功能性成分等特有的令人不快味道的物质而言、减少其令人不快味道的简单且廉价的方法。通过在利用含半乳糖醛酸的水溶性多糖类分散的麸质原料的分散液中、或者是利用含水醇类或糖类水溶液分散的麸质原料的分散液中混合令人不快味道的物质以制成麸质原料复合体，从而可以减少它们的令人不快味道。由此，通过廉价的操作，可以在不影响味道的情况下摄取伴有令人不快味道的各种功能性成分等。
令人不快味道减少方法

[发明专利]口服抗炎剂和口服抗炎肽-CN201080041847.4有效
发明人：峯芳德;伊吹昌久;长谷川芳则 -专利权人：不二制油株式会社;峯芳德
申请日： 2010-05-12 - 公布日： 2012-09-12 - 主分类号： A61K38/00 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供对于炎性疾病如炎性肠病有效的具有抗炎功能的组合物和使用所述组合物的治疗方法。本发明涉及：作为大豆肽的口服抗炎功能剂和使用所述抗炎功能剂的治疗方法，其中所述大豆肽的分子量为500以下的除游离氨基酸以外的级分为40％重量以上且游离氨基酸含量为7％重量以下。更而且，本发明涉及：具有抗炎功能新型三肽，其包含苯丙氨酸-亮氨酸-缬氨酸或缬氨酸-脯氨酸-酪氨酸的氨基酸序列；以所述新型三肽作为活性成分的口服抗炎组合物、药剂和饲料；和使用所述新型肽治疗炎性肠病的方法。
口服抗炎剂抗炎肽