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[实用新型]一种用于葡萄酒酿制的皮渣分离装置-CN202123260674.X有效
发明人：李蔚;韩舜愈;冶楠;王婧;马腾臻 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于葡萄酒酿制的皮渣分离装置，涉及葡萄酒制备设备技术领域，包括装置本体、传送装置与杀菌部件，其特征在于：还包括用于粉碎葡萄的破碎组件、用于皮渣分离的分离组件以及用于过滤葡萄汁的后处理组件；传送装置的上方安装有装置本体，且装置本体一侧外壁的下方安装有控制器，装置本体的上方安装有进料漏斗，破碎组件安装于进料漏斗的内壁；进料漏斗的下方安装有分离桶，且分离桶的下方连接有出液管，装置本体内部的底端安装有固定座，分离组件安装于固定座的内壁。本实用新型的用于葡萄酒酿制的皮渣分离装置，可以分离葡萄汁和葡萄果皮，且还可以对葡萄汁进行过滤消毒。
一种用于葡萄酒酿制分离装置

[实用新型]一种新型葡萄酒醒酒器-CN202021044547.9有效
发明人：李敏;陈凯;韩舜愈;王婧;盛文军;冯丽丹;张波;祝霞;马腾臻 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2020-06-09 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A47G23/00 文献下载
摘要：本实用新型属于醒酒器技术领域，尤其为一种新型葡萄酒醒酒器，包括托盘，所述托盘的顶部一端安装有玻璃柱，所述玻璃柱的顶板安装有收纳杯，所述托盘的顶部中间位置处安装有滑板，所述滑板和所述托盘通过卡板滑动连接；当其中一个红酒杯装满时，使滑板在卡板的配合下往托盘后表面滑动，进而把滑板顶部的另一个红酒杯移动到收纳杯的下方，由此进行循环使收纳杯装满滑板上的所有红酒杯，通过这样可以方便使用人员装满酒杯，使用人员装满其中一个红酒杯后，使流通阀封闭，当另一个红酒杯放置在收纳杯下方后再使流通阀畅通，使多个延伸板支撑地面，通过延伸板的支撑可以避免托盘在使用的过程中发生侧翻，避免红酒的洒出。
一种新型葡萄酒醒酒器

[实用新型]一种在葡萄酒陈酿罐中悬挂橡木片的支架-CN202020533247.0有效
发明人：张波;韩舜愈;牛见明;史肖;马腾臻 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2020-04-13 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： C12H1/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种在葡萄酒陈酿罐中悬挂橡木片的支架，其结构特征是框架包含连接杆一和两个连接杆二，两个连接杆二分别固定连接在两个连接杆一内侧两端，形成两个相邻的框架，两个相邻的框架左右两端分别与四个交叉连杆销钉连接，四个交叉连杆中部交叉处设置锁紧螺栓，连接杆一的上端部分别置有锁勾，锁勾与连接杆一滑动配合，组成相邻的框架，整个框架的前、后、左、右外圈上罩有网布，网布上固定连接网兜，网布和网兜上分别设有均匀的网孔。本实用新型结构简单合理，调节使用方便，制作成本低，实用性强。
一种葡萄酒陈酿悬挂橡木支架

[实用新型]一种放置橡木桶的支架-CN202020532436.6有效
发明人：张波;韩舜愈;牛见明;史肖;马腾臻 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2020-04-13 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： B65D61/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种放置橡木桶的支架，其结构特征是底板左端两侧分别置有对称固定连接板，连接板分别与两侧的摆动板销钉连接；底板右端两侧分别固定对称立板，立板上设有开口槽，在开口槽内，立板在开口槽内与摆动板销钉连接，两摆动板和顶杆通过销钉连接，两摆动板上设有支撑板，支撑板两侧分别固连有链子，链子的另一端挂接在摆动板面上的挂钩上，链子拉动支撑板，让支撑板处于水平状态，用来放置橡木桶，居于立板内侧的两摆动板间连有连杆，连杆通过中部活动套连接在伸缩杆上，伸缩杆与气缸连接，气缸放置在底板上。本实用新型结构简单合理，调节使用方便，制作成本低，实用性强。
一种放置橡木支架

[实用新型]一种具有单螺旋搅拌器的梯形葡萄酒发酵罐-CN201821313488.3有效
发明人：张波;韩舜愈;冯丽丹;马腾臻;盛文军 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： C12G1/026 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种具有单螺旋搅拌器的梯形葡萄酒发酵罐，发酵罐呈梯形壳体，梯形壳体由底座支撑，梯形壳体下部设有人孔和出汁阀门，发酵罐顶部焊接顶盖，顶盖上设置入料口和变频电机，带有叶片的搅拌轴安装于梯形发酵罐内部，其一端通过法兰与变频电机转动轴相连，其间设有密封装置，另一端通过轴承固定于梯形壳体底部的梯形封底上；在梯形封底上设有出料口。本实用新型通过顶部的变频电机带动搅拌轴上叶片转动，并产生涡流，起到搅拌葡萄醪液的目的，可取代常规的压帽或循环操作，减少人工，并降低溶氧，提高葡萄酒的品质。
梯形壳体变频电机单螺旋搅拌器葡萄酒发酵罐本实用新型顶盖封底发酵罐搅拌轴涡流发酵罐顶部出汁阀门底座支撑循环操作轴承固定常规的出料口葡萄醪入料口上叶片转动轴法兰人孔溶氧压帽葡萄酒焊接叶片转动

[实用新型]一种手持式葡萄酒胶帽缩帽器-CN201720362388.9有效
发明人：张波;韩舜愈;李敏;冯丽丹;祝霞;盛文军;马腾臻 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2017-04-09 - 公布日： 2018-01-02 - 主分类号： B65B53/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种手持式葡萄酒胶帽缩帽器，其特征是壳体与手柄结为一体，壳体上置有温控调节装置，手柄上置有微型循环泵开关，腔体内壁敷有保温层，壳体上的注液口与壳腔体内的储液内胆相连通，储液内胆内置有加热芯，储液内胆通过微型循环泵与缩帽器前端缩帽套口内的螺旋盘管连接，螺旋盘管上设有散热片，微型循环泵通过导线与手柄上微型循环泵开关相连。本实用新型体积小，操作简单，使用安全，避免了常用电热丝式缩帽装置缩帽时烤燃胶帽的风险，以及较高的电能消耗。
一种手持葡萄酒胶帽缩帽器

[发明专利]一种含汽软儿梨果汁饮料的加工方法-CN201710201581.9在审
发明人：张波;韩舜愈;杨春胤;祝霞;王婧;盛文军;马腾臻 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2017-03-30 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种含汽软儿梨果汁饮料的加工方法，它涉及食品加工技术领域。它的加工过程包括以下步骤原料选择、清洗、解冻、榨汁、酶解、澄清、调配、杀菌、冷却、充气、灌装。本发明充分利用软儿梨的优良品质，制成的果汁饮料澄清透明、酸甜适中、清凉爽口，不仅保持了软儿梨特有的果香的色泽，而且还具有含汽饮料的独特口感，符合国内外软饮料的发展方向，满足消费者一年四季对软儿梨的需求，具备巨大的市场前景，具有较好的社会和经济效益。
一种含汽软儿梨果饮料加工方法

[发明专利]一种瞬时超高压均质技术加速干红葡萄酒陈酿的方法-CN201710159237.8在审
发明人： 马腾臻;韩舜愈;张波;祝霞;杨学山;盛文军;段卫朋;周继亘;赵婉珍 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： C12H1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种瞬时超高压均质技术加速干红葡萄酒陈酿的方法，其主要特征在于：将新酿制的干红葡萄酒经超高压均质机进行瞬时高压处理，压力为100‑200MPa，循环处理1‑3次，处理流速为4‑6L/h，酒液温度为5‑20℃之间。本发明可加速葡萄酒中的酯化反应、提高其香气品质、加速陈酿进程，同时保持酒体色泽品质。
一种瞬时超高压技术加速红葡萄酒陈酿方法

[实用新型]一种具有橡木桶功能的不锈钢酒桶-CN201621104331.0有效
发明人：张波;韩舜愈;马腾臻;祝霞;郭星;朵雅婷;米兰;李敏 -专利权人：甘肃农业大学
申请日： 2016-10-09 - 公布日： 2017-04-19 - 主分类号： B65D8/04 文献下载
摘要：本实用新型公开一种具有橡木桶功能的不锈钢酒桶，其特征是桶体上的左侧端盖板内环形垫圈嵌入环形槽，桶体左开口端用锁扣装置与左侧端盖相互枢联，桶体外有桶箍，桶箍之间嵌有环形橡胶圈，桶体右侧开口与端板连接，并与左侧端盖相连呈一桶体。桶体顶端设注气口与桶体内腔的气体入口相连，气体入口通过卡套与单向阀连接，单向阀上有高压氧气瓶、调压阀和压力表，桶内有钢管柱，钢管柱与橡木板支架套接，通过螺钉抵紧橡木板支架，支架上置放橡木板，并通过橡木板夹片固定在橡木板支架上，支架上有气体出口，中部设有气体入口，气体入口通过软管与单向阀连接。本实用新型采用不锈钢质桶体，不易氧化腐蚀，便于运输，降低了成本。
一种具有橡木功能不锈钢酒桶

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