本发明公开了超嗜热脂肪酶LipD及其相关生物材料与应用。该超嗜热脂肪酶LipD为A1)‑A3)中的任一蛋白质:A1)氨基酸序列是SEQ ID No.2的蛋白质;A2)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第53‑598位的蛋白质;A3)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第54‑598位的蛋白质。该超嗜热脂肪酶的酶反应的最适温度为80℃,酶反应的最适pH为9.5,在37℃、pH值为9‑10条件下的脂肪酶酶活是在37℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的94%以上,在80‑90℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活是在80℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的87%以上。
本发明公开了超嗜热脂肪酶LipL及其相关生物材料与应用。该超嗜热脂肪酶LipL为A1)‑A3)中的任一蛋白质:A1)氨基酸序列是SEQ ID No.2的蛋白质;A2)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第53‑675位的蛋白质;A3)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第54‑675位的蛋白质。该超嗜热脂肪酶的酶反应的最适温度为70℃,酶反应的最适pH为9.5,在37℃、pH值为9‑10条件下的脂肪酶酶活是在37℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的80%以上,在70‑90℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活是在70℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的97%以上。
本发明公开了超嗜热脂肪酶LipK及其相关生物材料与应用。该超嗜热脂肪酶LipK为A1)‑A3)中的任一蛋白质:A1)氨基酸序列是SEQ ID No.2的蛋白质;A2)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第53‑587位的蛋白质;A3)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第54‑587位的蛋白质。该超嗜热脂肪酶的酶反应的最适温度为80℃,酶反应的最适pH为9.5,在37℃、pH值为9‑10条件下的脂肪酶酶活是在37℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的92%以上,在80‑90℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活是在80℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的90%以上。
本发明公开了超嗜热脂肪酶LipP及其相关生物材料与应用。该超嗜热脂肪酶LipP为A1)‑A3)中的任一蛋白质:A1)氨基酸序列是SEQ ID No.2的蛋白质;A2)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第53‑588位的蛋白质;A3)氨基酸序列是SEQ ID No.2的第54‑588位的蛋白质。该超嗜热脂肪酶的酶反应的最适温度为90℃,酶反应的最适pH为9.5,在37℃、pH值为9.5‑10条件下的脂肪酶酶活是在37℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的82%以上,在80‑90℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活是在90℃、pH值为9.5条件下的脂肪酶酶活的96%以上。