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- [实用新型]一种批量式的火锅底料原料清洗机-CN202120281635.9有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-01
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2021-12-14
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B08B3/04
- 本实用新型适用于火锅底料生产技术领域，提供了一种批量式的火锅底料原料清洗机，包括：机壳、转轴和活动杆，所述转轴的两端分别固定连接有一个连杆，所述活动杆的数量为两个，每个所述活动杆上均设有滑动配合于固定柱的滑槽，每个所述活动杆均通过多个连接块与放置筒连接，两个所述放置筒内均设有清洗筒，所述机壳上设有用于输送清洗筒的送料组件；本设计采用送料组件将储存有原料的清洗筒运输至放置筒中，转轴旋转带动两个活动杆做往复直线运动，使得两个放置筒滑动并带动两个清洗筒滑动，实现清洗液对清洗筒内火锅底料原料的清洗，送料组件自动对清洗筒进行上料及下料，避免清洗后不方便对原料进行打捞的问题。
- 一种批量火锅原料清洗
- [实用新型]一种便于出模的火锅底料成型装置-CN202120288784.8有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-02
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2021-12-14
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A23P30/10
- 本实用新型公开了一种便于出模的火锅底料成型装置，涉及火锅底料生产领域，包括底板、支撑板和顶箱，底板的顶部边缘对称设置有两个支撑板且支撑板远离底板的一端固定连接有顶箱，顶箱的内部设置有调节机构，底板的顶部设置有带有凹槽的放置箱，顶箱靠近底板的一侧设置有液压缸。本实用新型当装置运行时，把底料放在上方，并且在底料成型过程中，挤压吸附管推动联动杆上移，从而使滑动板在吸取箱中滑动，由于联动杆和滑动板均是密封滑动连接，从而吸取箱下部呈低压环境，并且利用限定机构对滑动板的位置进行限定，从而对火锅底料进行吸附，当放置箱移动到指定位置时，即可松开对火锅底料的吸附，从而实现快速出模的效果，适合大量推广。
- 一种便于火锅成型装置
- [实用新型]一种火锅底料成品存放箱-CN202120288816.4有效
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谭术均
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-02
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2021-12-14
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B65D25/02
- 本实用新型公开了一种火锅底料成品存放箱，涉及存放装置领域，包括箱体，箱体的内部设置有存放机构，箱体的外部壳壁设置有控制面板，放置板呈凹状且其内部固定连接有若干个固定板，固定板的顶部设置有与控制面板电性连接的推出机构，箱体的底部设置有与外界连通的取料口。本实用新型当装置运行时，把火锅底料成品放入底部摆动板的上方，从而利用底料的重量使摆动板远离连接板的一端下移，带动连接杆在滑槽种滑动，从而使上方的摆动板转动到伸出放置板的位置，可以进行下层底料的摆放，避免底料之间相互接触，对底料进行分层处理，以免底料包装袋损坏导致底料混合，适合大量推广。
- 一种火锅成品存放
- [实用新型]一种火锅底料包装设备-CN202120304367.8有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-03
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2021-12-14
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B65B61/28
- 本实用新型公开了一种火锅底料包装设备，包括设备主体以及配合设置在设备主体一侧的出料斗，还包括升降机构和间歇转动机构，所述升降机构包括并列设置的两个升降单元，所述升降单元均包括接料槽，所述升降单元用于两个接料槽的交替升降，且所述间歇转动机构控制升降单元间歇转动后，两个所述接料槽能够交替地设置在出料斗的出口位置，本实用新型的两个接料槽交替地设置于出料斗的出口位置，能够配合设备主体的出料进行接料，进而将落入接料槽内的袋装底料输送到底部，起到交替运输袋装底料的目的，避免了无法及时运料造成的袋装底料堆积、难以整理甚至是损坏。
- 一种火锅包装设备
- [实用新型]一种火锅底料定量灌装机-CN202120304833.2有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-03
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2021-12-14
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B65B1/38
- 本实用新型适用于火锅底料生产技术领域，提供了一种火锅底料定量灌装机，包括：安装台、主动轮和灌装筒，所述固定架上同轴转动安装有转轮，所述转轮上转动安装有多个灌装轮，且每个灌装轮上均设有第一固定杆和第二固定杆，所述第一固定杆和第二固定杆的顶部均设有多个用于固定包装袋的固定柱，所述主动轮上固定有限位条，所述灌装筒固定安装于固定架的顶部；本设计采用主动轮旋转带动限位条旋转，配合限位条上的通道与推柱之间的滑动配合，实现转轮的间歇性旋转，使得多个灌装轮上通过第一固定杆和第二固定杆固定的包装袋依次进行灌装，避免采用人工手持包装袋进行灌装，无法精准移至灌装位置的问题，提高了生产效率。
- 一种火锅料定灌装
- [实用新型]一种火锅底料生产车间的油烟处理装置-CN202120304841.7有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-03
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2021-12-14
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B01D46/10
- 本实用新型公开了一种火锅底料生产车间的油烟处理装置，涉及油烟处理技术领域，包括装置壳体，所述的装置壳体底部设置有抽气口，所述的装置壳体内部设置有滤网，所述的滤网靠近抽气口的那一侧设置有横截面为“L”形的第二刮板，所述的第二刮板上设置有排油槽，所述的第二刮板上固定连接有驱动轴且其边缘处与装置壳体内壁紧密贴合，所述的驱动轴上固定连接有叶轮，所述的叶轮设置在滤网远离抽气口的那一侧且其边缘处固定连接有连接杆，所述的连接杆远离叶轮的那一侧固定连接有贴合在装置壳体内壁上的第一刮板。相比于传统装置，本装置可以在抽取油烟的过程中对滤网进行刮洗，从而减缓滤网被油液堵塞的速度，从而增加工作效率。
- 一种火锅生产车间油烟处理装置
- [实用新型]一种火锅底料生产用原料粉碎装置-CN202120315151.1有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-04
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2021-12-14
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B02C2/10
- 本实用新型公开了一种火锅底料生产用原料粉碎装置，涉及火锅底料加工技术领域，包括箱体、支撑柱、进料筒和出料筒，箱体内设有转柱、粉碎刀和过滤板，箱体上侧设有驱动组件，箱体的侧壁上设有滑槽和弹簧，过滤板上设有通槽、软管与转座，通槽侧端的过滤板内设有第一永磁铁，转柱上与第一永磁铁相适配处设有与之磁性相反的第二永磁铁。通过箱体上端的机箱中的电机带动转柱转动，进而使得箱体内的粉碎刀和研磨球转动，实现对进入箱体内的原料进行粉碎和研磨工作，通过设置于箱体内的多个过滤板对原料进行过滤工作使得研磨前的原料粉碎后的直径大小相对均匀，进而实现火锅底料的原料有效粉碎工作，且粉碎后再次研磨，成品质量更佳。
- 一种火锅生产原料粉碎装置
- [实用新型]一种易提取的龙虾料存放罐-CN202120279981.3有效
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谭术均
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-01
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2021-12-10
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A47J47/00
- 本实用新型公开了一种易提取的龙虾料存放罐，属于食品存放相关领域，包括存放罐以及盖在存放罐上端的罐盖，所述存放罐的侧面开设有转槽，所述转槽内安装有拉杆，所述拉杆通过连杆与连接块相连，所述连接块的右侧安装有推料板，所述转槽的下方位于存放罐侧面底部设置有出口，所述出口的端面上铰连安装有盖板。拉扯拉杆带动推料板移动，将存放罐内的龙虾料从出口处挤出，并且挤出的龙虾料逐步推出，当存放罐内龙虾料所剩无几的时候，转动拉杆，让推料板在存放罐底面的多个位置来回推动，能够将存放罐底部剩余的龙虾料全部推出，达到无残留的效果，避免出现残留的不新鲜龙虾料味道变质影响存放罐内总体龙虾料味道的问题。
- 一种提取龙虾存放
- [实用新型]一种防潮型的烤鱼佐料存放设备-CN202120289076.6有效
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谭术均
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-02
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2021-12-10
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B65D6/06
- 本实用新型涉及厨具技术领域，尤其涉及一种防潮型的烤鱼佐料存放设备，包括箱体和固定安装在所述箱体内壁上的中间板，所述中间板的数量为多个，且所述中间板的上下表面固定安装有多个固定框，且所述固定框的内部滑动安装有佐料盒，所述佐料盒连接有设置在所述固定框内部的弹射装置。本实用新型通过设置固定框和佐料盒，能够在使用时对固定框内部的佐料盒进行推拉，便于进行烤鱼佐料的存放，通过设置干燥装置便于保持箱体内部干燥，进而保证佐料的保存环境干燥，同时有利于延长佐料的保存时间，避免潮湿，通过设置弹射装置能够在佐料使用时进行取放，进而避免佐料在不用时放置到箱体外部而导致潮湿。
- 一种防潮烤鱼佐料存放设备
- [实用新型]一种火锅底料固化设备-CN202120315147.5有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-04
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2021-12-10
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F25D31/00
- 本实用新型公开了一种火锅底料固化设备，涉及火锅底料生产技术领域，包括底座，所述空腔上对称滑动连接有驱动杆，所述驱动杆处于空腔外部的一端固定连接有把手，所述空腔内固定安装有第一支撑杆，所述第一支撑杆上对称滑动连接有第一移动块，所述第一移动块与驱动杆间固定安装有第一连接杆，所述成型盒底端滑动设置有脱模块，所述脱模块底端固定连接有滑杆，所述滑杆与底座滑动连接，所述滑杆底端固定连接有连接板，所述连接板与第一移动块间转动连接有第二连接杆；通过设置脱模机构，相对于传统的脱模方式，效率更好，且避免脱模过程中对已成型的火锅底料形状造成破坏。
- 一种火锅固化设备
- [实用新型]一种火锅底料均匀切块装置-CN202120304354.0有效
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谭术均;王述兵
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-03
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2021-10-08
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B26D1/553
- 本实用新型公开了一种火锅底料均匀切块装置，涉及底料切块技术领域，包括箱体及通孔，箱体内设有转盘、驱动组件、放置盘、液压元件和移动箱，移动箱内设有第二电机、隔板和转辊，两个转辊之间设有若干钢丝线，钢丝线贯穿移动箱，移动箱上设有供钢丝线移动的移动槽。将底料放置于放置盘上，通过箱体内液压元件、移动箱、第二电机和转辊的配合使用使得两个移动箱之间的钢丝线转动下移，进而对放置于放置盘上的底料进行切块工作，且箱体中第一电机驱动竖轴带动转盘和放置盘转动，进而对底料进行转动，实现底料切块更佳均匀，整个切块过程无需手动控制，方便快捷，实用性较强，适合大批量切块工作。
- 一种火锅均匀切块装置
- [实用新型]一种面佐料加工用脱水装置-CN202120279997.4有效
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谭术均;肖吉清
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重庆祥凯食品有限公司
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2021-02-01
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2021-10-08
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A23B7/02
- 本实用新型公开了一种面佐料加工用脱水装置，属于食品加工领域，包括脱水箱以及铰链安装在脱水箱上的盖板，所述脱水箱的内部固定安装有分隔网，所述脱水箱内安装有护罩，所述护罩圆周面上均布设置有多个挤压单元。转动的脱水箱开始对其内的蔬菜进行离心式脱水，脱水的过程中挤压单元因为离心力的原因向脱水箱内壁靠近，将脱水箱与挤压单元之间的蔬菜进一步压缩，将蔬菜中的水分尽可能的挤出，并且将蔬菜推送至脱水箱的内壁周围，使得蔬菜能够受到较大的离心力作用，脱水效果好，脱水效率提高，使得脱水后的蔬菜含水量降低，能够长久的保存。
- 一种佐料工用脱水装置
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