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[发明专利]植物甾醇颗粒物及其制备方法-CN202310035190.X在审
发明人：罗文涛;邹彦平 -专利权人：丰益油脂科技有限公司
申请日： 2023-01-10 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23L33/11 文献下载
摘要：本发明公开了植物甾醇颗粒物及其制备方法，属于食品技术领域。本发明根据微囊化原理，利用左旋性阿拉伯胶作为包覆材料包被在植物甾醇表面，从而改善了植物甾醇的水分散稳定性。本发明通过沸腾干燥制粒机，可以简单、快捷、高效的制备出分散性良好的植物甾醇微囊粉。得到的植物甾醇微囊粉水分散性能良好、口感易于接受，且无纯植物甾醇的白垩口感，更易于使用和接受。
植物颗粒及其制备方法

[发明专利]高效制备水分散型植物甾醇颗粒物的方法-CN202310035206.7在审
发明人：罗文涛;邹彦平 -专利权人：丰益油脂科技有限公司
申请日： 2023-01-10 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23L33/11 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效制备水分散型植物甾醇颗粒物的方法，属于食品技术领域。本发明通过对原料植物甾醇中的水分及挥发物含量的控制，以提高植物甾醇颗粒物中符合要求的粒径的产物的占比，且也可以抑制植物甾醇颗粒之间的粘连，并意外的同时提高了最终植物甾醇颗粒物的水分散性、食用时的口感以及粉末防飞溅性。本发明的操作方法简便、拓宽了植物甾醇的应用场景，能够获得分散性能、流动性、口感及使用体验均良好的植物甾醇微囊粉产品。
高效制备水分植物颗粒方法

[发明专利]回收角鲨烯、维生素E和/或甾醇的方法-CN201610717836.2有效
发明人：李会;邹彦平;黄贤校 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2016-08-24 - 公布日： 2022-09-16 - 主分类号： C07D311/72 文献下载
摘要：本申请提供了回收角鲨烯、维生素E和/或甾醇的方法，该方法涉及从含有上述物质的原料中通过采用极性吸附剂和非极性溶剂进行吸附，固液相分离以及结晶过程，获得含角鲨烯的产物和/或含甾醇的结晶产物和/或含维生素E的产物。
回收角鲨烯维生素方法

[发明专利]一种从副产物渣油中提取天然维生素E的方法-CN202011500834.0在审
发明人：黄贤校;邹彦平;刘锦 -专利权人：丰益生物科技（江苏）有限公司
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： C07D311/72 文献下载
摘要：本发明涉及一种从副产物渣油中提取天然维生素E的方法，所述方法包括：使溶解在有机溶剂中的所述副产物渣油与强碱性阴离子交换树脂HZ‑202接触，洗脱树脂，收集洗脱的流分，干燥，从而获得天然维生素E；其中，所述副产物渣油含有维生素E琥珀酸酯和/或维生素E醋酸酯。采用本发明所述方法不仅高效回收天然维生素E，而且还能获得较高纯度的天然维生素E产品，除此之外，所得到的天然维生素E产品的比旋光度明显提高。
一种副产物渣油提取天然维生素方法

[发明专利]一种咖啡替代物及其制备方法-CN201310642037.X有效
发明人：高媛媛;何会;邹彦平 -专利权人：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
申请日： 2013-12-03 - 公布日： 2021-04-27 - 主分类号： A23F5/44 文献下载
摘要：本发明提供了一种咖啡替代物及其制备方法。具体而言，本发明涉及一种咖啡替代物，其是由原料(i)粮油加工副产品和原料(ii)菊科植物的有效部位，如根、茎、叶、花和/或果实或其水提取物的混合物经烘烤制备而得的。本发明还提供了制备该咖啡替代物的方法、包含所述咖啡替代物的咖啡替代组合物、咖啡风味食品及其应用。本发明的咖啡替代物具有低成本、富营养、无添加剂、无咖啡因、无附加糖、存储性佳等优点，可广泛应用于食品工业中。
一种咖啡替代及其制备方法

[发明专利]微藻发酵液胞外多糖、其制备方法及用途-CN201410699259.X有效
发明人：张戈;徐志村;邹彦平;常桂芳 -专利权人：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
申请日： 2014-11-27 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A23L3/3562 文献下载
摘要：本发明涉及微藻发酵液胞外多糖、其制备方法及用途。具体而言，本发明提供一种胞外多糖组合物，以该胞外多糖的摩尔百分比计，该胞外多糖含有半乳糖73.00‑85.00％，葡萄糖5.50‑8.50％，甘露糖2.50‑8.00％，鼠李糖2.00‑6.00％，岩藻糖1.50‑3.80％和木糖1.20‑2.50％。本发明还涉及该组合物的制备方法，以及采用该方法制得的组合物。本发明的组合物具有显著的抗氧化活性，可以应用于食品抗氧化以及果蔬保鲜。因此，本发明还涉及含有所述组合物的抗氧化剂和保鲜剂，以及所述组合物在抗氧化和果蔬保鲜中的应用。
发酵液胞外多糖制备方法用途

[发明专利]一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用-CN201510739942.6有效
发明人：张戈;张敏;周传社;邹彦平 -专利权人：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
申请日： 2015-11-03 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用。具体而言，本发明提供一种大豆糖蜜制品，该制品含有饲料载体及吸附于该饲料载体上的大豆糖蜜。本发明还提供一种玉米替代料和饲料，所述玉米替代料含有本发明所述大豆糖蜜制品，所述饲料含有本发明所述大豆糖蜜制品或玉米替代料。本发明的玉米替代料可以替代奶牛饲料中的部分玉米，不但降低了饲料的玉米成分，而且显著的提高了奶牛的产奶量，并且使牛奶中的部分营养指标得到了显著的提升。
一种提高产奶量乳品功能饲料原料及其应用

[发明专利]一种五谷杂粮固体饮料及其制备方法-CN201410840214.X有效
发明人：杨苗;何会;邹彦平 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2014-12-24 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明公开了一种五谷杂粮固体饮料及其制备方法。所述五谷杂粮固体饮料包含杂粮粉、麦芽糊精、魔芋粉和/或葛根粉、稳定剂，优选还包含红枣粉、甜味剂、红枣香精和谷物香精中的一种或多种。本发明的五谷杂粮固体饮料的制备方法包括：对所述杂粮粉进行焙炒处理的步骤、挤压膨化步骤，和任选的沸腾造粒步骤。其中，所述麦芽糊精与其他配料组分一起在挤压膨化后添加，或者在可选的沸腾造粒步骤添加。本发明的五谷杂粮固体饮料的粒径分布范围为80～220μm，和/或休止角＜35°。通过本发明方法制备的五谷杂粮固体饮料的营养均衡、口感饱满、溶解性好、结块率低、流动性好、易于运输和储藏。
一种五谷杂粮固体饮料及其制备方法

[发明专利]维生素E脱除塑化剂的方法-CN201410710777.7有效
发明人：黄贤校;高媛媛;邹彦平 -专利权人：丰益(上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2014-11-28 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： C07D311/72 文献下载
摘要：本发明提供了一种使用强碱性阴离子交换树脂降低维生素E中塑化剂含量的方法。使用本发明的方法能降低维生素E产品中塑化剂的含量。
维生素脱除塑化剂方法

[发明专利]一种米发糕的制备方法及其应用-CN201611187171.5在审
发明人：刘志刚;王梅桂;邹彦平;杨天奎 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2016-12-20 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明提供一种米发糕的制备方法及其应用。具体而言，本发明制备米发糕的方法，包括发酵以干法粉碎大米粉为主料的米发糕制备原料，和加泡打粉蒸制的步骤。本发明也包括采用本发明的方法制备得到的米发糕。本发明通过使用干法粉碎大米粉制备米发糕，降低了发糕对大米品种和品质的要求，制备的米发糕在蓬松度、松软性、内部质构的均匀性、细腻性、表面光滑性和开花效果等有很大的改善。
发糕制备干法粉碎大米粉表面光滑性大米品种均匀性泡打粉蓬松度松软性蒸制发酵应用开花

[发明专利]一种维生素E的脱色纯化方法-CN201410640346.8有效
发明人：张戈;黄贤校;高媛媛;邹彦平 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2014-11-13 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： C07D311/72 文献下载
摘要：本发明提供一种维生素E的脱色纯化方法，所述方法包括以下步骤：(a)提供复合脱色剂，对维生素E产品进行脱色处理；(b)通过柱层析用洗脱剂洗脱步骤(a)中所得的脱色后的维生素E产品，收集洗脱液流分；(c)将步骤(b)中所得的洗脱液流分浓缩，得到脱色纯化后的维生素E，其中，在步骤(a)中，所述复合脱色剂为活性白土:活性炭:硅藻土:硅酸镁＝100:50～100:30～70:10～50，按质量计。本发明的维生素E的脱色纯化方法既能使维生素E的颜色变浅，粘度降低，改善流动性，又能使维生素E的纯度得以提高，并且在脱色纯化过程中损失少，维生素E的回收率高。
脱色维生素E 复合脱色剂洗脱液流种维生素活性白土粘度降低活性炭硅酸镁硅藻土洗脱剂柱层析洗脱回收率浓缩

[发明专利]一种从乳木果液态油中提取不皂化物的方法-CN201210181078.9有效
发明人：黄贤校;邹彦平;杨天奎;高圆圆 -专利权人：丰益(上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2012-06-04 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明提供了一种从乳木果液态油中提取不皂化物的方法，其步骤包括酯交换、分子蒸馏、结晶等步骤，可以得到高纯度的不皂化物组合物，该组合物中的不皂化物的含量可达60%、70%，甚至更高，该种组合物含有高含量的三萜醇类和甾醇，可以以固体形式存在，延长了货架期，因此可以应用到各种用途中去。
一种乳木果液态提取皂化方法

[发明专利]一种头控摆锤式鼠标开关-CN201410599048.9有效
发明人：宋腾飞;韩庆邦;廖海龙;吴婷;邹彦平 -专利权人：河海大学常州校区
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： G06F3/0354 文献下载
摘要：本发明公开了一种头控摆锤式鼠标开关，其特征是，包括一个四棱锥外壳、两个三棱锥外壳、底座和开关外围连接电路；两个所述三棱锥外壳关于所述四棱锥外壳对称分布；所述四棱锥外壳的每个棱上均设置有两片靠近但不相连接的铜箔；所述四棱锥外壳和三棱锥外壳的中心还设置有垂直悬挂的铜质导电柱；每个所述三棱锥外壳的一个棱上设置有铜箔；所述四棱锥外壳用来模拟鼠标的移动方向，两侧的三棱锥用来模拟鼠标的左右键。本发明所达到的有益效果：利用铜质导电柱下方重力球的重力作用，通过调节设备的倾角，选通相应的开关，设备装在头上就可以通过头部控制。此开关设备和单片机模拟鼠标连接可以让无臂残疾人通过头部控制电脑光标，满足他们的上网需求。
一种头控摆锤式鼠标开关

[发明专利]一种营养食品及其制备方法-CN201210500555.3无效
发明人： 邹彦平;何会;高媛媛;杨天奎 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2012-11-29 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供了一种营养食品及其制备方法。该营养食品，含有稳定化小麦胚芽50-80重量份，葛根粉2-25重量份。本发明中的营养食品，经过冲泡后，口感爽滑醇厚，且色泽较光亮，液体均匀，无成团结块现象，且具有养颜护肤。
一种营养食品及其制备方法

[发明专利]一种从贯叶连翘中制备总黄酮的工艺-CN200410017163.7无效
发明人：魏东芝;邹彦平;卢艳花 -专利权人：华东理工大学
申请日： 2004-03-24 - 公布日： 2005-01-12 - 主分类号： C07B63/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种总黄酮的制备工艺。本发明采用弱极性或中极性的大孔吸附树脂从贯叶连翘中提取富集总黄酮，操作简单，易于工业化生产，可以方便地得到总黄酮含量不低于85％的浅棕色提取物。可从贯叶连翘直接提取，或者由贯叶连翘提取物进一步精制而成。
一种连翘制备黄酮工艺

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