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[发明专利]一种梯度电导率PEDOT:PSS自组装薄膜、制备方法及应用-CN202110947989.7有效
发明人：杜淼;邱佳欢;郑强 -专利权人：浙江大学
申请日： 2021-08-18 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种梯度电导率PEDOT:PSS自组装薄膜的制备方法，将PEDOT:PSS溶液逐滴加入到掺杂剂液面上，分层静置，取上层溶液滴涂至基材上，退火制备得到梯度电导率PEDOT:PSS自组装薄膜。本发明绿色环保、成本低、可实现一步法促进PEDOT与PSS发生相分离的同时降低PSS含量，制备得到的PEDOT:PSS自组装薄膜中心区域和边缘区域结构不同，中心区域的电导率高且透明度好，中心区域电导率值比本征PEDOT:PSS薄膜提高了4000倍以上，达到6616S/cm。所述的梯度电导率PEDOT:PSS自组装薄膜可应用于柔性电子材料、有机半导体材料、热电材料等领域。
一种梯度电导率 pedot pss 组装薄膜制备方法应用

[发明专利]酪蛋白-羧化壳聚糖自组装纳米微胶囊的制备方法及其应用-CN201710687223.3有效
发明人：熊春华;邱佳欢;闵敏;范卓莹;沈忱 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2017-08-11 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明提供了一种新型酪蛋白糖基化产物制备的方法，并且自组装形成新型纳米粒，具体涉及以酪蛋白、一种带电多糖羧化壳聚糖为原料，采用超声干法美拉德反应，将酪蛋白与带电多糖进行接枝反应，再将酪蛋白多糖共聚物在超声环境下得到糖基化自组装纳米微胶囊，并运用于辣椒红色素微胶囊化的食品应用中。新型酪蛋白糖基化产物纳米粒能有效保护PRP提高其热稳定性并延长商品货架期。
蛋白羧化聚糖组装纳米微胶囊制备方法及其应用

[发明专利]花生球蛋白-羧甲基壳聚糖糖基化纳米粒的制备及其应用-CN201811371681.7在审
发明人：熊春华;翁凡舒;方静;邱佳欢;姚兰英;沈忱;郑群雄;钟贻馨;吝宝红 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2018-11-19 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本文涉及一种新型复合糖基化改性方法，以花生球蛋白和羧甲基壳聚糖为原料，制备一种接枝度高、热稳定性好的共聚物，并应用于对EGCG的包封，旨在提高EGCG的稳定性和缓释性能。具体方法如下：首先对花生球蛋白采用微波湿法进行多糖接枝改性，然后在初级湿法产物上再进行干法改性，得到接枝率为51.9％的糖基化产物，并通过均质法对EGCG进行负载和包封形成三元复合物，该复合物对EGCG的最大包封率为93.89％，能够显著延缓热处理和储藏期间内EGCG抗氧化下降的速率，在肠胃液中缓慢释放EGCG，有效避免了突释现象，可广泛应用于食品、保健品等行业。
花生球蛋白羧甲基壳聚糖包封湿法制备应用三元复合物糖基化产物热处理干法改性缓慢释放缓释性能基化改性接枝改性热稳定性复合糖复合物共聚物接枝度接枝率抗氧化纳米粒糖基化最大包肠胃均质突释保健品微波延缓

[发明专利]酪蛋白-羧甲基壳聚糖糖基化纳米粒的制备及其应用-CN201811371682.1在审
发明人：熊春华;翁凡舒;姚兰英;沈忱;王彦波;郑群雄;方静;邱佳欢;钟贻馨 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2018-11-19 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本文涉及一种新型复合糖基化改性方法，以酪蛋白和羧甲基壳聚糖为原料，制备一种接枝度高、热稳定性好的共聚物，并应用于对EGCG的包封，旨在提高EGCG的稳定性和缓释性能。具体方法如下：首先对酪蛋白采用微波湿法进行多糖接枝改性，然后在初级湿法产物上再进行干法改性，得到接枝率为80.5％的糖基化产物，并通过均质法对EGCG进行负载和包封形成三元复合物，该复合物对EGCG的最大包封率为79.68％，能够显著延缓热处理和储藏期间内EGCG抗氧化下降的速率，在肠胃液中缓慢释放EGCG，有效避免了突释现象，可广泛应用于食品、保健品等行业。
酪蛋白羧甲基壳聚糖包封湿法制备应用三元复合物糖基化产物热处理干法改性缓慢释放缓释性能基化改性接枝改性热稳定性复合糖复合物共聚物接枝度接枝率抗氧化纳米粒糖基化最大包肠胃均质突释保健品微波延缓

[发明专利]酪蛋白‑卡拉胶自主装纳米微胶囊的制备方法及其应用-CN201710166739.3有效
发明人：熊春华;邱佳欢;闵敏;范卓莹;沈忱 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2017-10-17 - 主分类号： A23P10/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种新型酪蛋白糖基化产物制备的方法，并且自主装形成新型纳米粒，具体涉及以酪蛋白、一种带电多糖卡拉胶为原料，采用超声干法美拉德反应，将酪蛋白与带电多糖进行接枝反应，再将酪蛋白多糖共聚物在超声环境下得到糖基化自组装纳米微胶囊，并运用于辣椒红色素微胶囊化的食品应用中。新型酪蛋白糖基化产物纳米粒能有效保护PRP提高其热稳定性并延长商品货架期。
蛋白卡拉自主纳米微胶囊制备方法及其应用

[发明专利]半乳甘露聚糖改性蛋白微胶囊壁材的制备方法及其应用-CN201710167156.2在审
发明人：韩晓祥;范卓莹;厉炯慧;邱佳欢;李佳;熊春华 -专利权人：浙江工商大学
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： A23J3/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种半乳甘露聚糖改性蛋白微胶囊壁材的制备方法及其应用，具体设计以酪蛋白、大豆分离蛋白与半乳甘露聚糖为原料，采用干法美拉德反应，将酪蛋白、大豆分离蛋白与半乳甘露聚糖进行接枝反应，在将蛋白多糖共聚物通过喷雾干燥技术包埋辣椒红素，可更广泛的应用于食品药品领域。新型半乳甘露聚糖改性蛋白喷雾干燥作为壁材能有效保护PRP提高其稳定性并延长商品货架期。
甘露聚糖改性蛋白微胶囊制备方法及其应用