专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种水解大豆豆粕的工艺-CN201911301855.7在审
  • 郭合森;王小平;程士清;时夫龙;赵春晓 - 赵兰坤
  • 2019-12-17 - 2020-03-27 - C12P21/06
  • 本发明属于生物技术领域,公开了一种水解大豆豆粕的工艺,其包括如下步骤:将豆粕粉碎,置于反应釜中,然后添加玉米浆和谷氨酸渣,再加入柠檬酸,配置成悬液,再采用高压均质机进行均质处理,使得粒径细化;升温至90℃,超声辅助水解5‑20min;继续水解5‑7h,然后微波辅助水解2‑4min,停止微波,降温至45℃,添加氨水,调整pH,再添加酸性蛋白酶,酶解6‑9h,灭酶过滤即得。本发明采用弱酸和蛋白酶双水解的方式,并且采用多种高压均质、超声以及微波的方式,提高了蛋白质浸出率,水解度也大大提高,水解条件温和,不会破坏氨基酸营养组分。
  • 一种水解大豆豆粕工艺

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