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[发明专利]一种引起志贺氏菌程序性死亡的双靶向光敏剂-CN202310509261.5在审
发明人：林少玲;徐芳;赖丹宁;何欣;刘丽芳 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A61K41/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种引起志贺氏菌程序性死亡的双靶向光敏剂，其是采用食品级的姜黄素和羟基红花黄色素A复配作为光敏剂复合物，联合季鏻盐/水杨酸改性壳聚糖作为载体，经真空冷冻干燥法制成双靶点光敏化合物粉末。由该粉末介导的光动力技术灭活志贺氏菌效果好，灭菌率高达99.9%，从而保障了公众的食品安全，极大地提高经济效益。
一种引起志贺氏菌程序性死亡靶向光敏剂

[发明专利]高压静电激活光动力延长海鲜菇货架期的保鲜方法-CN202210035187.3有效
发明人：林少玲;施源;张佳雯;周凤;赖丹宁 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2022-01-13 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明提供了一种高压静电激活光动力延长海鲜菇货架期的保鲜方法，包括以下步骤：步骤1：将姜黄素溶液喷洒在海鲜菇样品上；步骤2：将步骤1处理后的海鲜菇置于一定强度的电场下进行处理；同时用LED可见光照射，完成杀菌过程。本发明通过高压静电技术激活姜黄素诱导的光动力技术，可最大程度杀灭海鲜菇上的微生物，与传统的冷藏保鲜技术相比较，高压静电技术具有效率高、能耗小、无热效应的优点，匹配当下全世界大力倡导的“碳达峰碳中和”环保理念。本发明的方法属于非热力杀菌，在对海鲜菇杀菌的同时，能最大程度保持海鲜菇的营养成分、良好风味及口感，有效延长货架期。
高压静电激活动力延长海鲜货架保鲜方法

[发明专利]一种双靶点抑菌光敏化合物的制备方法及其应用-CN202310509089.3在审
发明人：胡嘉淼;徐芳;赖丹宁;刘丽芳;尹蕊 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明公开了一种双靶点抑菌光敏化合物的制备方法及其应用，其是采用食品级的姜黄素和食品级的橙皮苷复配作为光敏剂复合物，联合ε‑聚赖氨酸作为载体，经真空冷冻干燥法制成双靶点光敏化合物粉末。由该粉末介导的光动力技术抑菌效果好，灭菌率高达99.9%；由其介导的光动力技术处理新鲜黄色金针菇后，能高效降低金针菇菌落总数，抑菌效果显著，且一定程度上可减缓黄色金针菇的水分、色差、可溶性固形物、可溶性蛋白等品质劣变，延长新鲜黄色金针菇的贮藏期，保障其食品安全问题，极大地提高经济效益。
一种双靶点抑菌光敏化合物制备方法及其应用

[发明专利]一种具有减肥降脂功效的不饱和脂肪酸的制备方法-CN202210165144.7在审
发明人：林少玲;杨阳;赖丹宁;陈清燕;施源 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2022-02-23 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： C11C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减肥降脂功效的不饱和脂肪酸的制备方法。小球藻粉使用KOH/甲醇溶液辅助提取，使用尿素/甲醇溶液进行富集包合，通过抽滤、萃取、浓缩等技术手段最终得到小球藻不饱和脂肪酸。该不饱和脂肪酸主要成分为多不饱和脂肪酸亚油酸。该不饱和脂肪酸的减肥降脂功效主要体现为对体重的改善、血糖血脂水平的调节以及脂肪蓄积和肝脏损伤的减少。
一种具有减肥功效不饱和脂肪酸制备方法

[发明专利]一种具有光敏灭菌活性及新鲜度指示特性的虾滑包装材料-CN202110810190.3在审
发明人：胡嘉淼;王德华;张怡;周凤;赖丹宁;林少玲 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2021-07-18 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于α‑环糊精姜黄素复合物和鱼源明胶制备的具有光敏灭菌活性及新鲜度指示特性的虾滑包装材料，属于食品包装材料领域。从金线鱼鱼皮中提取明胶作为成膜基质材料，以食品级姜黄素和EDTA二钠为光敏剂，与α‑环糊精复配形成水溶性复合物，采用溶液浇铸法制备可食用光动力保鲜包装材料，并应用于虾滑生浆制品保鲜包装。该包装材料能够最大程度地保持虾滑的营养成分、风味和口感，抑制有害微生物的生长繁殖，有效延长货架期，并具有下锅即食的特点，还能够赋予虾滑制品金线鱼独特的风味，同时能够通过外包装颜色的变化判断虾滑的新鲜度，应用前景广阔。
一种具有光敏灭菌活性新鲜指示特性包装材料

[发明专利]一种免回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法-CN201811255246.8有效
发明人：曾绍校;邱建清;赖丹宁;林少玲;许凯松 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A63F9/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种免回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将液态蜂蜡、溶于乙醇的玉米醇溶蛋白、食用色素、海藻酸钠、诱食剂及大豆油在加热状态下混合成复合物；将冻干红虫、去脂牛肉、类胡萝卜素、酵母粉、复合维生素、食盐、植物油、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、谷氨酸钠、海藻酸钠及矿物质搅拌混合，然后熟化制粒、干燥，接着用氯化钙硬化；将复合物捏成扁平的外皮包裹硬化后的饲料，包裹成球形漂砣胚，然后放在球缺形的模具腔体中压制成型，再干燥，得到呈球缺形的打水漂游戏漂砣，其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣打水漂效果好且能作为热带鱼饲料无需回收。
一种回收打水漂游戏漂砣及其制备方法

[发明专利]一种打水漂游戏漂砣及其制备方法-CN201811255247.2有效
发明人：林少玲;邱建清;赖丹宁;丘金辉;曾绍校;郑艺欣 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A63F9/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将液态蜂蜡、溶于乙醇的玉米醇溶蛋白、食用色素、海藻酸钠、诱食剂及大豆油在加热状态下混合成复合物；将鱼粉、麸皮、豆饼混合后粉碎、酵母粉、复合维生素、食盐、植物油、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、谷氨酸钠、海藻酸钠及矿物质搅拌混合，然后熟化制粒、干燥，然后用氯化钙得到硬化后饲料；将复合物捏成扁平的外皮包裹硬化后的饲料，包裹成球形漂砣胚，然后放在球缺形的模具腔体中压制成型，再干燥，得到呈球缺形的打水漂游戏漂砣，其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣打水漂效果好且能作为冷水鱼饲料无需回收。
一种打水漂游戏漂砣及其制备方法

[发明专利]一种用于包装即食海蜇的光动力减菌保鲜膜-CN201910012907.2有效
发明人：林少玲;周阿容;曾绍校;林以琳;丘金辉;赖丹宁 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-01-07 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C08L5/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于包装即食海蜇的光动力减菌保鲜膜，其是采用食品级的姜黄素和食品级的EDTA二钠复配作为光敏剂复合物，联合壳聚糖和甘油作为基质材料，经溶液浇铸法制成所述光动力减菌保鲜膜，并在采用该减菌保鲜膜包装即食海蜇后，与无毒的LED可见光源配合使用，以有效降低即食海蜇上的菌落总数。经测试证明，本发明对即食海蜇灭菌率高达99.9%，减菌效果显著，且对其风味和口感无显著影响，并可使即食海蜇的货架期从1个月延长到5个月，保障其食品安全问题。
一种用于包装即食海蜇动力保鲜膜

[发明专利]一种方便回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法-CN201811255382.7有效
发明人：曾绍校;邱建清;赖丹宁;丘金辉;郑艺欣;林少玲 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： A63H33/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种方便回收的打水漂游戏漂砣及其制备方法，包括将蜂蜡加热成液态蜂蜡；将玉米醇溶蛋白和乙醇溶液混合并加热至玉米醇溶蛋白完全溶解于乙醇溶液中，得到混合液；将液态蜂蜡、混合液、食用色素、海藻酸钠及甘油在加热状态下混合成复合物，将复合物倒入球缺形的模具腔体中，待模具腔体中的复合物冷却至38~42℃时压制成型，得到呈球缺形的漂砣主体，然后在漂砣主体的底面利用粘合剂覆盖带磁性的不锈钢片；其中，模具腔体的内弧面与模具腔体的底面之间的夹角为18~22°，模具腔体的底面的直径为58~62mm，模具腔体的高为4~6mm，模具腔体光滑。本发明制得的打水漂游戏漂砣不仅方便回收且打水漂效果好。
一种方便回收打水漂游戏漂砣及其制备方法

[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖水馒头夹心及其制备方法-CN201910988392.X在审
发明人：庞杰;龚静妮;吴佳煜;陈玮玲;王林;陈晓涵;杜雨;赖丹宁;杨红梅;林紫遥;陈钰 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2019-10-17 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖水馒头夹心及其制备方法。魔芋葡甘聚糖水馒头夹心的制备方法，包括浸泡吉利丁、水馒头制备、打发蛋清、配制蛋白霜、静置塑形棉花糖包盖、定型。本发明借鉴分子料理颠覆食品外貌的理念，以魔芋葡甘聚糖为原料，并辅以其他材料，降低产品热量，具有更高的保健功效；用魔芋葡甘聚糖作为水馒头的制备材料，与传统水馒头相比，其风味独特、口感优良、并具有优异的促消化、降血脂等保健功效，适合各种年龄层的消费者食用；添加棉花糖、坚果等辅助材料，增加产品风味和营养价值；本发明产品的各项性能均较市售同类产品优异，并且具备成本低廉、工艺简单、便于操作，适合工业化连续生产的优点。
馒头制备魔芋葡甘聚糖水魔芋葡甘聚糖保健功效棉花糖工业化连续生产市售同类产品产品风味辅助材料其他材料制备材料促消化降血脂年龄层包盖蛋清坚果料理塑形定型浸泡配制食用

[实用新型]一种提升树木群丛抗风力的连体固定支撑架-CN201220046088.7有效
发明人：谢驰宇;谭广文;胡传伟;汪昕;赖丹宁 -专利权人：广州普邦园林股份有限公司
申请日： 2012-02-13 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A01G17/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种提升树木群丛抗风力的连体固定支撑架，属于树木固定装置技术领域，其技术要点包括箍紧在各树木树干上的铁箍，其中所述的铁箍至少有三个，各铁箍通过支撑结构连接固定在地基上；相邻的三个铁箍之间通过连接件连接形成三角形结构；本实用新型旨在提供一种结构简单，能保证园林绿化的即时景观效果，避免大型乔木倒伏的提升树木群丛抗风力的加体固定支撑架；用于树木群丛的支撑固定、防倒伏。
一种提升树木群丛风力连体固定支撑架

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