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[发明专利]利用生物技术提升冷泡红茶品质的方法及制得的冷泡红茶-CN202210283156.X在审
发明人：李树奇;吴鑫颖;戴娅楠;吴君海;黄福星 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-03-22 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用生物技术提升冷泡红茶品质的方法，包括（1）分别称取10.0 g的果胶酶、10.0 g的漆酶、1.0 g纤维素酶溶于100 mL食品级柠檬酸钠‑柠檬酸缓冲液中，制成浓度分别为10%、10%、1%的酶液；（2）酶液体积按茶叶质量的75‑100%添加，其中每克茶叶中添加果胶酶的酶活量为250‑350U，漆酶为0.1‑0.15U，纤维素酶3‑4U；酶液与茶叶充分混匀后，静置15‑20 min后揉捻10‑15 min，于45‑55℃条件下酶解3‑4 h；（3）烘干茶叶；（4）冷泡红茶。本发明采用生物制剂对红茶原料进行酶处理，成品红茶冷泡，茶汤茶多酚、总黄酮浸出率显著提高，有效提升了红茶饮品的品质。
利用生物技术提升红茶品质方法

[实用新型]一种冷泡茶包装瓶-CN202122120323.2有效
发明人：戴娅楠 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： B65D51/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷泡茶包装瓶，包括瓶体、瓶口、封板、卡块、卡槽、装茶瓶体、装茶腔和隔板，所述瓶口设于瓶体上，所述卡块设于瓶口外侧壁上，所述卡块为弹性块，所述装茶瓶体设于瓶口上，所述卡槽设于装茶瓶体内侧壁上，所述卡槽和卡块吻合设置，所述装茶瓶体内设有装茶腔，所述隔板设于设于装茶腔内，所述封板设于瓶口内侧壁上。本实用新型属于饮料瓶技术领域，具体是指一种在未开启时保证茶、水分离，达到长久保质的目的，开启操作方便简单，可实现快速现泡冷茶的冷泡茶包装瓶。
一种泡茶包装

[实用新型]一种早春黄芽茶叶制备用复烘设备-CN202221340148.6有效
发明人：戴娅楠;何承鹏;杨旭;邓春梅 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种早春黄芽茶叶制备用复烘设备，包括烘干筒，所述烘干筒外壁固定连接有两个导料箱，所述两个导料箱顶部外壁固定连接有两个滑轨，两个所述导料箱的内壁开设有导料斜槽，所述烘干筒外壁固定连接有两个支撑架，且两个支撑架顶部外壁固定连接有同一个安装板，所述安装板顶部外壁开设有圆口，且圆口的内壁设置有安装柱，所述安装柱底部外壁固定连接有温度传感器一。本实用新型通过在烘干筒上设置两个滑轨，通过两个滑轨上设置的滑块和烘篮之间的配合，方便对两个烘篮进行快速更换，进而在复烘过程中个人就可以完成，提高了烘干效率。
一种早春芽茶制备用复烘设备

[实用新型]一种凉都早春雾竹茶的嫩叶老杀控制装置-CN202221294553.9有效
发明人：戴娅楠;何高;牛卫红 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种凉都早春雾竹茶的嫩叶老杀控制装置，包括杀青罐，所述杀青罐的内部设置有可转动的嫩叶放置网，所述嫩叶放置网的一端设置有延伸至杀青罐外侧的转轴，所述杀青罐的外侧套设有对嫩叶放置网进行固定的固定结构，且所述杀青罐的一侧开设用于将成品排出的矩形排出口，通过设计了设置在杀青罐内侧的嫩叶放置网对嫩叶进行支撑，并进行脱水处理，当脱水完成后，通过固定机构将嫩叶放置网放下，使嫩叶放置网倾斜后，使成品从矩形排出口内滑出，从而实现了便于将成品取出，同时通过固定结构可控制嫩叶老杀的时间。
一种早春雾竹茶嫩叶控制装置

[实用新型]一种防焦边的茶叶炒制机-CN202221337483.0有效
发明人：戴娅楠;何承鹏;杨旭;邓春梅 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防焦边的茶叶炒制机，包括制作箱，所述制作箱的一侧外壁开设有开口，且开口的内壁活动连接有箱门，所述制作箱顶部外壁设置有炒制箱，且炒制箱顶部外壁开设有开口，所述开口的底部内壁固定连接有多个隔板，所述制作箱的两侧内壁固定连接有滑杆，且两个滑杆的外壁套接有两个滑动座，其中两个所述滑动座之间固定连接有同一个安装轴，所述安装轴的外壁活动连接有两个转动座。本实用新型通过在炒制箱上设置多个隔板，通过隔板之间的凹槽对茶叶进行炒制，同时通过连杆和转动盘驱动炒制箱往复抖动，从而对茶叶进行炒制，同时通过隔板将茶叶进行隔开，可以方便茶叶均匀受热进而避免出现焦边的情况。
一种防焦边茶叶炒制机

[实用新型]一种基于鲜叶摊放的贮青槽-CN202221397847.4有效
发明人：戴娅楠;何承鹏;杨旭;邓春梅 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-06-07 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了茶叶加工技术领域的一种基于鲜叶摊放的贮青槽，包括存储块，存储块的顶部开设有存储内腔，存储内腔一端的内壁固定连接有温度传感器，存储内腔靠近温度传感器一端的内壁固定连接有湿度传感器，存储块远离的两端均设置有摊放板，两个摊放板的顶部均固定连接有多个铰链。通过存储块和存储内腔进行贮青作业，同时通过摊放板对茶叶的鲜叶进行摊放，同时在对茶叶进行贮青作业时，通过温度传感器和湿度传感器对存储内腔内的温度和湿度进行检测，同时通过工作内腔提供电热块的安装及工作空间，并通过控制器控制电热块启动，对存储内腔内进行加热作业，从而确保存储内腔内的存储温度和湿度，为茶叶加工后续作业提供便捷。
一种基于摊放贮青槽

[实用新型]一种茶叶翻转控制组件-CN202221398556.7有效
发明人：戴娅楠;何承鹏;杨旭;邓春梅 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-06-07 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了茶叶制作设备技术领域的一种茶叶翻转控制组件，包括主体，主体顶部的一端设置有容器，容器的内部开设有内腔，容器位于内腔相互远离的两端侧壁均贯穿开设有第一圆形槽，两个第一圆形槽的内部均固定连接有第一轴承，两个第一轴承的内部共同固定连接有转轴，转轴相互靠近的两端外壁均匀固定连接有搅拌组件，多个搅拌组件的内部均匀固定连接有固定柱，转轴的驱动单元固定连接有电机。使用本装置，结构简单，操作简便，可使茶叶翻炒期间避免结块，有效对茶叶的品质进行了保障。
一种茶叶翻转控制组件

[实用新型]一种用于石斛红茶的干燥装置-CN202221298458.6有效
发明人：戴娅楠;何承鹏;杨旭;邓春梅 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本实用新型一种用于石斛红茶的干燥装置，属于石斛干燥技术领域，包括箱体，所述箱体内部设置有发酵箱，所述发酵箱表面设置有发酵框，所述箱体上表面开设有加料口，所述箱体上表面设置有液压杆，且液压杆的伸缩杆固定连接有推板。本实用新型的有益效果是，设置的四个发酵框可同时进行更多石斛红茶的发酵工作，且配合电机的带动可使发酵框切换调整位置，并搭配推板能够进行自动下料，而且设置的丝杠滑台可带动整平杆对下料至干燥腔的石斛红茶进行整平拨散，其过程无需人工对石斛红茶进行手动拨散烘干，且装置自动化程度高，使得发酵和烘干步骤结合一体，无需人工进行中间步骤的石斛红茶倾倒工作，使得劳动强度大大降低。
一种用于石斛红茶干燥装置

[发明专利]一种水城春石斛红茶生产设备及其制备方法-CN202210655259.4在审
发明人：戴娅楠;何高;牛卫红 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-06-10 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明的一种水城春石斛红茶生产设备及其制备方法，属于红茶制取技术领域，包括包括萎凋箱、鼓风机、主风管和若干副风管，所述萎凋箱侧壁的下端开设有第一通孔，所述鼓风机的输出端穿过第一通孔后与所述主风管一端固定连接，所述主风管的另一端固定连接在所述萎凋箱的内壁，若干所述副风管均匀固定安装在所述主风管的上端，且若干副风管靠近萎凋箱上端的侧壁上均开设有若干通风口，还包括加热板、四个伸缩杆和四个弹簧，四个所述伸缩杆的底部均固定连接在所述萎凋箱的下端。本发明的有益效果是可以在红茶萎凋时进行自动翻叶，且可以对红茶的揉捻过程实现自动化。
一种水城石斛红茶生产设备及其制备方法

[发明专利]一种养生的石斛半生红茶制备设备及其制备方法-CN202210654390.9在审
发明人：戴娅楠;何高;牛卫红 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2022-06-10 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于红茶制备技术领域，具体是一种养生的石斛半生红茶制备设备及其制备方法，包括架体，架体上表面固定连接设备本体，设备本体内部设有揉捻箱，揉捻箱外壁固定连接滑块，该一种养生的石斛半生红茶制备设备及其制备方法第一电机输出端带动第一齿轮转动，使得第一齿轮另一端的第一毛刷辊能够同步转动，同时第一齿轮带动第二齿轮转动，使得第一毛刷辊与第二毛刷辊能够相反转动，第一毛刷辊与第二毛刷辊上的刷毛能够相互交叉，使揉捻箱底部的红茶能够翻转上来，使揉捻箱内部的红茶能够充分的进行揉捻，揉捻箱内壁的毛刷杆毛刷与第一毛刷辊的刷毛交叉分布，使第一毛刷辊上刷毛上残留的红茶能够掉落下来，避免红茶在第一毛刷辊上堆积，影响下一次揉捻效果。
一种养生石斛半生红茶制备设备及其方法

[实用新型]一种冷泡茶用饮料瓶-CN202122138836.6有效
发明人：戴娅楠 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2021-09-06 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷泡茶用饮料瓶，包括杯体、限位块、滤网、锁扣装置和封盖，所述限位块设于杯体的内壁上，所述锁扣装置设于滤网上，所述封盖与锁扣装置相连且能够对滤网进行封盖，所述限位块能够对滤网和锁扣装置进行限位。本实用新型属于茶杯技术领域，具体是指一种带有茶叶盛装过滤、防止喝到茶叶的冷泡茶用饮料瓶。
一种泡茶饮料瓶

[实用新型]一种便于茶叶加工收集的揉捻装置-CN202121846868.5有效
发明人：任永鹏 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2021-08-09 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶技术领域，尤其为一种便于茶叶加工收集的揉捻装置，包括回收箱和放置箱，所述回收箱表面的两侧分别设置有支撑板，所述支撑板的一端设置有n形支撑架，所述n形支撑架顶部的一侧设置有调节装置，所述n形支撑架顶部的另一侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端设置有主动轴。从而使从动齿轮通过从动轴带动揉捻盘进行转动，使揉捻盘来对茶叶进行揉捻，省去了人工进行操作，大大提升了揉捻工作的进程，同时使第四电机工作，从而使第四电机通过第一转动轴带动底盘进行转动，使底盘与揉捻盘呈相反方向进行转动，增加揉捻效率，使此揉捻对茶叶揉捻的更加均匀，提高茶叶的质量，并且开设凹槽，是为了增加摩擦性，提高揉捻效果。
一种便于茶叶加工收集装置

[实用新型]一种适用于茶叶用的长期储放装置-CN202121883650.7有效
发明人：任永鹏 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： B65D25/00 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶技术领域，尤其为一种适用于茶叶用的长期储放装置，包括存放箱，所述存放箱的内壁设置有除湿装置，所述存放箱的底部设置有，所述存放箱的表面设置有真空装置，所述真空装置的一侧设置有放置架，所述放置架的表面开设有放置槽。当茶叶被密封存放在存放箱内部时，可以通过真空泵通过管道抽取存放箱内部的空气使得存放箱内部处于真空状态，真空泵是指利用机械、物理、化学或物理化学的方法对被抽容器进行抽气而获得真空的器件或设备，之后通过除湿盒内部的干燥剂来去除存放箱内部空气中的水分，为茶叶的存放营造了一个真空、干燥、无光、密封的环境，可以极大的延缓、抑制细菌的滋生，有利于茶叶的长期存放。
一种适用于茶叶长期装置

[实用新型]一种适用于茶叶加工的装袋装置-CN202121883656.4有效
发明人：任永鹏 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： B65B43/30 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶加工技术领域，尤其为一种适用于茶叶加工的装袋装置，包括底座，所述底座的上表面设置有升降装置，所述升降装置的一端设置有工作盘，所述工作盘的侧表面设置有滑动装置，所述滑动装置的一端设置有伸缩装置，所述伸缩装置的一端设置有工作块，所述工作块的表面设置有夹持装置，所述底座的上表面设置有固定架。在需要对炒制好的茶叶进行装袋时，工作人员可以将包装袋放置到工作块下方，之后使用第二液压泵驱动第一液压杆并带动夹持板分别将包装袋的两侧壁夹持住，再通过电动推杆推动工作块不同的距离将包装袋撑开，方便了对包装袋内装载茶叶，避免了工人一边将包装袋撑开一边还要进行装袋，导致工人手忙脚乱，影响工作效率。
一种适用于茶叶加工装袋装置

[实用新型]一种茶叶加工用的高效筛选装置-CN202121848911.1有效
发明人：任永鹏 -专利权人： 贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
申请日： 2021-08-09 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶加工用的高效筛选装置，包括箱体，箱体的一侧开设有通槽，通槽的内部转动安装有筛板，箱体的一侧固定安装有安装壳，安装壳的一侧固定安装有第一电机，第一电机的输出端固定连接有第一链轮，第一链轮通过链条传动连接有第二链轮，第一链轮和第二链轮的一侧均固定安装有转轴，转轴的外侧固定安装有均匀分布的凸轮，箱体的上侧设置有进料口。本实用新型通过控制第一电机可带动筛板的震动，通过箱体内部两个筛板的配合，可对茶叶进行双重筛选，可增强筛选效果，通过上料机构的设置，便于将茶叶快速的加入箱体，通过吸尘机构的设置，减少了粉尘等细小颗粒对操作人员的身体健康造成的危害，提升了该筛选装置的实用性。
一种茶叶工用高效筛选装置

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