|
钻瓜专利网为您找到相关结果 18个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]食用菌CO2包装低温低剂量辐照保鲜方法-CN201210031312.X无效
-
施惠栋;彭林;谢宗传
-
宁波超能科技股份有限公司
-
2012-02-13
-
2012-07-04
-
A23L1/28
- 本发明公开了一种食用菌CO2包装低温低剂量辐照保鲜方法,包括以下步骤:步骤1,食用菌用薄膜去气并充入CO2进行包装;步骤2,将步骤1中包装好的食用菌预冷到0-4℃;步骤3,采用60Co r射线或5-10MeV电子束射线对步骤2的食用菌进行辐照,辐照吸收剂量0.1-1.0kGy,辐照剂量不均度<1.25。采用本发明,保持食用菌原色、香、味、态的综合辐照保鲜的方法。辐照后的食用菌贮藏在常温(10-25℃)下,保持原色、香、味、态4天,贮藏在0-4℃下可保鲜14天。采用充CO2包装,CO2有效地抑制了食用菌的呼吸,采用预冷到0-4℃进行辐照,0-4℃下不仅降低食用菌呼吸,抑制了污染食用菌有害微生物的生长繁殖,同时在此温度下辐照可减低辐照对食用菌的负反应。
- 食用菌cosub包装低温剂量辐照保鲜方法
- [发明专利]降低食品中铬离子价态的射线辐照方法-CN200610052712.3无效
-
崔登来;施惠栋;谢宗传
-
宁波超能科技股份有限公司
-
2006-07-31
-
2007-02-07
-
A23L1/015
- 降低食品中铬离子价态的射线辐照方法属原子能技术应用,辐射加工领域。铬离子地壳中的丰度为122ppm,分布于土壤平均为100ppm,植物界0.23-1ppm,动物界0.075-1ppm,哺乳动物血液0.2ppm。正六价铬化合物工业用途十分广泛,造成环境污染,致使动、植物食品中铬正六价化合物超过自然本底值,对人畜造成危害,超本底量的正六价铬离子能引起皮肤癌和肺癌。但是正三价铬离子对人畜不仅没有毒性,相反地是哺乳动物新陈代谢中必须的化学组份,是儿童和老人很好的营养剂。本发明是保证食品原汁、原味安全食用的状态下,采用60Coγ射线或9.0-10MeV电子束射线辐照,将其中正六价铬离子转变为正三价铬离子,辐照吸收剂量5-8kGy,吸收剂量不均匀度小于1.5,转变率50%以上。
- 降低食品离子射线辐照方法
- [发明专利]辐照法制造长效香水-CN200610052711.9无效
-
崔登来;施惠栋;谢宗传
-
宁波超能科技股份有限公司
-
2006-07-31
-
2007-01-31
-
A61K8/72
- 辐照法制备长效香水是原子能科学技术应用,辐射加工领域,应用于化妆品的新技术。香水有香料和溶剂组成,香料分子随着溶剂蒸发而扩散,溶剂蒸发干净,香味也消失。一般香水洒于身上也只能保持2小时,在夏天时间更短。为了延长香水溶液扩散时间,提出了用疏水性或亲水性高分子聚合物单体如聚乙二醇甲基丙烯酸酯和香水溶液混合均匀,在-78℃下用60Coγ射线或9-10MeV电子束射线,辐照剂量10-15kGy,辐照剂量不均匀度小于1.5,即为辐照法制备慢性释放长效香水。辐照前在香水、单体混合物中充入氮气,取代其中空气,效果更好。
- 辐照法制长效香水
- [发明专利]农作物秸杆辐照降解食用菌培养料的方法-CN200610052685.X无效
-
戚增国;施惠栋;谢宗传
-
宁波超能科技股份有限公司
-
2006-07-28
-
2007-01-03
-
A01G1/04
- 农作物秸杆辐照降解食用菌培养料的方法属原子能应用技术,辐射加工领域,辐照天然高分子材料秸杆降解新技术。天然高分子材料农作物秸杆在我国生物合成年产量5亿吨以上,大部分被燃烧或返田,仅小部分工业利用,用于造纸,可见其的经济利用已成为我国农业持续发展的一个重要问题。本发明就是针对这一问题,开拓农作物秸杆辐照降解食用菌培养料的新的应用领域,其特征是将秸杆切碎为3-5cm,用1∶20石灰水拌匀,碱化,堆高2米,直径1.5米,堆放15-25天使其发酵,根据培养不同食用菌,配制不同辅料,按栽培要求进行密封包装,再辐照12-15kGy,辐照剂量不均匀度小于1.5,辐照后即可栽培食用菌。为规范化生产,也可用发酵罐工业化生产,秸杆发酵后,再配料,辐照降解、灭菌作食用菌培养料。
- 农作物秸杆辐照降解食用菌培养方法
- [发明专利]一种热缩膜包装竹、木、核雕工艺品辐照保藏的方法-CN200610052687.9无效
-
施惠栋;谢宗传
-
宁波超能科技股份有限公司
-
2006-07-28
-
2007-01-03
-
B27K5/00
- 一种热缩膜包装竹、木、核雕工艺品辐照保藏的方法是原子能技术应用,辐射加工领域,辐照治虫、防霉新技术。竹、木、核雕美术工艺品,易被害虫侵入或被微生物污染,造成损失。传统的杀虫、防霉方法是用化学保护剂,其效果不能持久,也不能杀死工艺品内部的虫卵,又无法避免再次病虫害的侵染。现有新技术是用辐照方法,杀死其中害虫。缺点是辐照效果不稳定,没有解决防霉问题和辐照杀虫后再此污染病虫害问题。针对其缺陷,本发明提出竹、木、核雕工艺品热缩膜包装,加热收缩后用60Coγ或9-10MeV电子束射线,达到杀虫防霉的目的,辐照吸收剂量5-8kGy,仅杀虫吸收剂量为1-2kGy,辐照吸收剂量不均匀度小于1.5,辐照后常温贮存,在不破损包装下,保质期10年。考虑到热缩膜包装成本较高,用一般高分子材料如聚乙烯膜包装,杀虫防霉效果相同。
- 一种热缩膜包装工艺品辐照保藏方法
- [发明专利]一种降低辐照味的添加剂-CN200610052309.0无效
-
施惠栋;谢宗传
-
宁波超能科技股份有限公司
-
2006-07-02
-
2006-12-27
-
A23L3/26
- 本发明涉及原子能技术应用,辐射加工领域,是一种降低辐照味的添加剂。它是针对当前辐照食品的吸收剂量超过5kGy时产生刺激性辐照味的问题,根据辐射化学原理,提出的降低辐照味的添加剂,要点是该添加剂配方是0.1%Vc+0.1%Ve的水溶液,用喷雾器喷于食品表面,使其湿润,喷雾量以不超过该食品最高含水量,在吸收剂量5-8kGy,辐照剂不均匀度小于1.5下辐照,降低食品辐照刺激性味的产生。Vc和Ve使用的浓度在0.05%-0.2%范围内,具有同样效果。本发明适用于即食食品如熟肉制品,生食活鲜海产品类,加工水产品等的辐照杀菌保鲜。
- 一种降低辐照添加剂
|