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[发明专利]一种海参蛋白肽原浆的制造方法-CN202310387016.1在审
发明人：江新辉;江铭福;刘忠明;江敏;平少华;蓝登杭;刘海霞;温海兰 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种海参蛋白肽原浆的制造方法，包括第一步：冷消杀、第二步：生物酶解、第三步：添加蛋白辅料、第四步：生物发酵、第五步：升温灭活和第六步：均质过滤罐装，本发明设计科学合理，采取生物酶技术与生物发酵技术，规避了高温蒸煮消毒和化学水解工艺路线，形成环境友好、绿色环保的工艺特点，全部保存了有效营养物质不被破坏，发挥了生物酶解温和快速的特点，采取生物酶解与生物发酵一体化连续进行的方式，既通过生物酶解发酵技术去除水产品普遍的腥味问题，又规避了化学水解法对产品及环境的破坏和压力，整个工艺设计充分体现出生物技术的优势，简化了操作程序，使工艺过程流畅，节约能源，提高工作效率。
一种海参蛋白原浆制造方法

[发明专利]一种牡蛎蛋白肽原浆的制造方法-CN202310485570.3在审
发明人：江铭福;江新辉;刘忠明;江敏;平少华;蓝登杭;刘海霞;温海兰 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种牡蛎蛋白肽原浆的制造方法，采取生物酶技术与生物发酵技术，规避了高温蒸煮消毒和化学水解工艺路线，形成环境友好、绿色环保的工艺特点，全部保存了有效营养物质不被破坏，发挥了生物酶解温和快速的特点，采取生物酶解与生物发酵一体化连续进行的方式，既通过生物酶解发酵技术去除水产品普遍的腥味问题，又规避了化学水解法对产品及环境的破坏和压力，整个工艺设计充分体现出生物技术的优势，简化了操作程序，使工艺过程流畅，节约能源，提高工作效率，保障产品质量，整个工艺技术一气呵成，适合批量化生产。
一种牡蛎蛋白原浆制造方法

[发明专利]一种牡蛎蛋白肽功能性饮料的制造方法-CN202310485575.6在审
发明人：江铭福;江新辉;刘忠明;江敏;平少华;蓝登杭;刘海霞;温海兰 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2023-05-04 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种牡蛎蛋白肽功能性饮料的制造方法。本发明以牡蛎肽原浆为主要成分，混合加入了生物硒、乳酸锌、乳酸钙等功能性微量元素，水苏糖等寡糖、维生素C等非化学生物抗氧化剂，并根据口味需求针对性的加入了风味乳清蛋白粉及中草药提取物。牡蛎肽具有保肝、增强免疫力、抗肿瘤、延缓衰老、降血糖等作用，能有效防止因血管内皮损伤而引起的高血压、动脉硬化、脑卒中等多种心血管疾病的发生，配合丰富的营养元素，充分发挥牡蛎功能性蛋白质、天然牛磺酸、天然氨基酸、天然糖原等丰富营养成分，并具有生理保健功能作用，是牡蛎蛋白肽产品的深加工，提高牡蛎利用率和深加工经济效益。
一种牡蛎蛋白功能饮料制造方法

[发明专利]一种海参蛋白肽功能性饮料的制造方法-CN202310386991.0在审
发明人：江新辉;江铭福;刘忠明;江敏;平少华;蓝登杭;刘海霞;温海兰 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种海参蛋白肽功能性饮料的制造方法。本发明以海参肽原浆为主要成分，混合加入了生物硒、乳酸锌、乳酸钙等功能性微量元素，水苏糖等寡糖、维生素C等非化学生物抗氧化剂，并根据口味需求针对性的加入了风味乳清蛋白粉及功能性中草药提取物。海参肽具有抗疲劳、补肾壮阳、增强体质、调整机体免疫力、延迟衰老、美白肌肤、改善睡眠、提高记忆力、保护肝脏、调节血糖等作用，配合丰富的元素成分及口味，充分发挥海参功能性蛋白质、天然海参素、天然氨基酸、天然多糖等丰富营养成分，并具有生理保健功能作用，提高海参利用率和深加工经济效益。
一种海参蛋白功能饮料制造方法

[发明专利]一种海洋生物活性肽加工方法-CN202211423841.4在审
发明人：江敏;温海兰;江铭福;方婷;蓝登杭 -专利权人：福州日兴水产食品有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12P21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种海洋生物活性肽加工方法，包括将新鲜的原料清洗匀浆蒸煮，将其冷却至室温后进行发酵除去自带一些的苦腥臭味，然后对发酵液进行酶解和灭酶处理，相对于酶解处理，发酵处理所产生的苦腥臭味远低于酶解处理，将处理好的海洋生物活性肽快速冷却后进行离心和有机膜过滤，最后进行浓缩和干燥，制得品质高、绿色、安全、无任何化学添加的海洋生物活性肽；极大满足了消费市场对海洋生物活性肽的需求。
一种海洋生物活性加工方法

[实用新型]一种多功能阴阳离子交换器-CN202223047346.6有效
发明人：江新辉;江铭福;刘海霞;方婷;蓝登杭 -专利权人：福州日兴水产食品有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： B01J47/026 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种多功能阴阳离子交换器，包括：再生罐、阴离子交换柱、中和罐、一级阳离子交换柱、二级阳离子交换柱、第一真空泵、管路循环机构及阀门控制机构，管路循环机构有多个分支接头，连接至再生罐的进料口和出料口、阴离子交换柱的进料口和出料口、中和罐的进料口和出料口、一级阳离子交换柱的进料口和出料口、二级阳离子交换柱的进料口和出料口及第一真空泵，阀门控制机构安装于管路循环机构上，通过控制阀门控制机构中各个阀门的开启或关闭来控制物料到再生罐、阴离子交换柱、中和罐、一级阳离子交换柱或者二级阳离子交换柱的流向。本实用新型既能保证原料处理的优纯度精度，也能实现脱金属、脱色、调pH和脱灰一体化的处理。
一种多功能阴阳离子交换

[实用新型]一种鲍鱼养殖装置-CN202223036768.3有效
发明人： 蓝登杭;江新辉;刘忠明;刘海霞;江铭福 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A01K61/60 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种鲍鱼养殖装置，包括：至少一个密闭的渔网，每个所述渔网内排列放置有至少一个养殖框，每个所述养殖框内放置有至少一个养殖箱体，每个所述养殖箱体的顶部设有至少一个投料口，所述养殖箱体至少一侧面设有一个海水进出口，所述养殖箱体的底部设有至少一个清理出口，所述养殖箱体的底部安装于养殖框的底部。本实用新型既能大规模养殖鲍鱼，又能保证其方便管理和投喂。
一种鲍鱼养殖装置

[实用新型]一种海参肽冻干真空微波分段联合干燥设备-CN202222383877.6有效
发明人：江新辉;江铭福;刘海霞;蓝登杭 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2022-09-08 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海参肽冻干真空微波分段联合干燥设备，其结构包括传送机构、机体、密封门、散热仓、电控箱、温控表、冷风扇、低温仓、置物架、微波干燥器，本实用新型的传送机构表面开口带跨接相连微波干燥器，摩擦板安装面固定，作为滑块上下位移的定位支撑板使用，具有平稳结构运动的防护性能，两端耐热块具有配重平衡作用，而高压接端通电接入电源到磁控管，产生的微波振荡作用于置物架内装海参肽物质上，传送机构两端对接滑块，使得滑块活动对嵌接触摩擦板表面升降，产生的升降作用能够带动支撑架平衡运动，引入基于冻干和真空微波的联合干燥手段加工海参，来代替传统的冷冻干燥技术，能够缩短传统冷冻干燥的时间的同时降低设备能耗。
一种海参肽冻干真空微波分段联合干燥设备

[外观设计]包装盒（鲍鱼海参胶原蛋白肽饮品）-CN202230789420.8有效
发明人： 蓝登杭;温海兰 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（鲍鱼海参胶原蛋白肽饮品）。2.本外观设计产品的用途：用于包装饮品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。
包装鲍鱼海参胶原蛋白饮品

[实用新型]一种鲍鱼肽去除腥味装置-CN202222300370.X有效
发明人：温海兰;江新辉;江铭福;蓝登杭 -专利权人：福州日兴水产食品有限公司
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鲍鱼肽去除腥味装置，其结构包括过滤仓体、干燥料管、吸液泵、电控盒、喷雾组、检视窗板、排废管、便利清渣器、出料槽，本实用新型的排废管上设有通过铰接件构成可翻覆的便利清渣器，其可动管壳下翻后内活动空槽贯通对应管腔，由于管壁堆积的污渍不能通过单纯的出水清洁方式去除，可外控固接支撑架的外接块内推，使得阻位件连带摩擦辊保持直线位移的状态活动，外伸状态下可对应摩擦刮出排废管内壁污渍，去除管内壁污渍的同时有效降低因重腥导致的异味长存不散情况，能够有效提高装置作业的后续清理作用。
一种鲍鱼去除腥味装置

[实用新型]一种提取牡蛎肽用的脱色装置-CN202222214306.X有效
发明人： 蓝登杭;江新辉;江铭福;刘海霞 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2022-08-23 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及牡蛎肽加工设备技术领域，具体为一种提取牡蛎肽用的脱色装置，包括罐体，罐体内设有连接柱，连接柱位于罐体中部，且连接柱平行与罐体轴线，连接柱包括外套筒与内杆，内杆远离罐体顶壁一端设有搅拌组件，搅拌组件与罐体顶壁之间设有多组第一伸缩组件，搅拌组件包括第一驱动组件，第一驱动组件输出端朝向远离连接柱方向设置，第一驱动组件输出端设有转盘，转盘上设有搅拌杆，本实用新型通过在搅拌组件与罐体顶壁之间设置第一伸缩组件，便于对搅拌组件高度进行调节，有利于提升搅拌效率；通过在连接柱与第一驱动组件旋转连接，便于调节搅拌组件与轴线之间倾角，使搅拌组件能对更大区域进行搅拌。
一种提取牡蛎脱色装置

[实用新型]一种水产养殖用增氧装置-CN202222245426.6有效
发明人：江敏;温海兰;蓝登杭;章晓梅 -专利权人：福州日兴水产食品有限公司
申请日： 2022-08-25 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： A01K63/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了水产养殖技术领域的一种水产养殖用增氧装置，包括箱体，箱体的左侧壁上安装设置有电机和增氧组件，电机的动力输出端固接有上转杆，箱体的内侧壁上通过轴承转动连接有两组对称的下转杆，两组下转杆上均固接有过气框，两组过气框之间连通设置有多组呈阵列状分布的排气管，上转杆与左侧下转杆之间连接设置有皮带组件，左侧下转杆内固接有进气管。本实用新型结构简单，操作方便，通过电机与排气管配合，便于对水体内进行增氧，无需人工手动操作，省时省力；通过皮带组件与防倒流橡胶喷头相配合，便于充分增氧，提高工作效率，便于广泛使用。
一种水产养殖用增氧装置

[实用新型]一种超低温速冻鲍鱼加工用烘干装置-CN202222588925.5有效
发明人：刘忠明;江新辉;蓝登杭;温海兰 -专利权人：福州日兴水产食品有限公司
申请日： 2022-09-29 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种超低温速冻鲍鱼加工用烘干装置，包括储水机构、用于对鲍鱼进行烘干的烘干机构，所述烘干机构固定在所述储水机构上方，还包括用于将每个鲍鱼单独放置的放置机构，所述放置机构设置在所述烘干机构内部。本实用新型通过设置放置机构，使用装置时，将鲍鱼按顺序放置在不同的限位环中，放置完毕后将两个放置盒合并起来，将合并后的放置盒放置在卡座内侧，放置完毕后闭合箱盖即可进行烘干操作，放置盒内的鲍鱼都是独立放置，如此使得鲍鱼能够充分吸热，有效提高了鲍鱼的烘干效率。
一种超低温速冻鲍鱼工用烘干装置

[实用新型]一种水产品加工用清洗冰水预冷装置-CN202221936388.2有效
发明人：江铭福;江新辉;蓝登杭;刘海霞 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2022-07-26 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： F26B15/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品加工用清洗冰水预冷装置，涉及水产品加工设备领域，包括清洗仓和预冷仓，清洗仓内设有超声波清洗机，超声波清洗机的上方设有能够上下升降的网带传送台；抬升后的网带传送台的高度与导料滑台最高点的高度齐平，导料滑台的最低点架接在预冷仓上，预冷仓内还设有倾角式网带提升机。本实用新型通过导料滑台将清洗仓和预冷仓相连，设定清洗仓内的网带传送台能够向预冷仓的方向送料的同时、能够配合气缸运动升降而传送或静止，方便水产品在网带传送台上能够有效的清洗和输送，传送至预冷仓后通过预冷完成清洗和预冷的工序，利用本装置可以实现清洗和传送的有效结合。
一种水产品工用清洗冰水预冷装置

[发明专利]一种深海鳕鱼皮萃取胶原蛋白肽粉的方法-CN202210857264.3在审
发明人：江铭福;温海兰;蓝登杭;江新辉;兰成木 -专利权人：福建大众健康生物科技有限公司
申请日： 2022-07-20 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了水产品加工技术领域一种深海鳕鱼皮萃取胶原蛋白肽粉的方法，包括原料预处理、研磨、加热酶解、过滤、高温高压处理、冷冻干燥；碱性池内浸泡时间、酸性池内浸泡时间、胶体磨研磨时间、上反应炉和下反应炉反应时间均相同，本发明在碱性池内浸泡时间、酸性池内浸泡时间、胶体磨研磨时间、上反应炉和下反应炉反应时间均相同，有利于加快胶原蛋白肽的制备效率，避免各个工序需要不同的时间造成相邻两个工序需要的设备不能组装成一体，实现自动化生产。
一种深海鳕鱼萃取胶原蛋白方法

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