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[发明专利]一种基于互联网的食品安全全流程监管系统-CN202311187833.9在审
发明人：胡泽耘;甘小红;胡泽渠 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2023-09-15 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： G06Q30/018 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于互联网的食品安全全流程监管系统，涉及食品监管技术领域，通过监测单元监测目标食品的温度、湿度、保质期和批次信息，能够对收集到的数据进行智能化的处理和分析，且通过采集食品的二维码或RFID标识符，系统能够精确追踪食品在供应链中的路径，实现食品的全流程追溯和监管指令。这将大大提高处理食品安全事件的效率，减少潜在的损失；在对数据进行处理和监管前进行备份和评估风险，按照优先级进行处理，通过在备份完毕后进行处理，提高了系统的鲁棒性，即使在面临错误或系统故障时，也能保持稳定的运行；通过严谨的备份、处理和监管流程，系统能更有效地监管食品安全，提高食品安全监管的质量和效果。
一种基于互联网食品安全流程监管系统

[发明专利]一种采用太阳能供电的食品加工售卖亭-CN202311116837.8在审
发明人：胡泽耘;甘小红;胡泽渠 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2023-09-01 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： E04H1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用太阳能供电的食品加工售卖亭，属于电一体化技术领域。一种采用太阳能供电的食品加工售卖亭，包括：带有保险门的售卖亭本体，其中，包括安装有对包装盒食品放置且具有旋转功能的盘式机构，以及内壁与后表面之间设有空调系统，位于售卖亭本体的内部，具有对应的取料机构；本发明通过售卖亭内部采用盘式机构用于对包装盒食品配合取料机构从智能窗口出料，以及结合空调系统和蒸煮机构来保持食品的新鲜度和品质，提供给顾客方便、快捷的购物通道和支付屏，此外，售卖亭还采用太阳能混合电池组件，实现可持续能源利用，具备节能、环保等优点，可为消费者带来更好的购物体验和健康饮食选择。
一种采用太阳能供电食品加工售卖

[实用新型]一种多功能烹饪机-CN201822138615.7有效
发明人：甘小红;胡泽渠 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能烹饪机，涉及烹饪设备技术领域，包括底座、加热机构和升降机构，所述加热机构安装在底座上端的中部，所述升降机构安装在加热机构的旁侧，所述加热机构的上端设有烹饪组件，所述升降机构的下端设有辅助组件，所述底座的中部设有盛放柜，所述盛放柜的下端设有沥水组件，所述盛放柜内设有蒸屉、炒锅、煮锅和锅盖，所述锅盖的边缘处设有密封条。本实用新型通过更换不同的锅能够实现蒸、煮、炒等不同功能，搅拌器不仅具有搅拌功能还能够翻炒菜，升降机构带动锅盖下降与煮锅配和能够用作高压锅，本实用新型具有多功能的优点。
加热机构升降机构本实用新型锅盖盛放底座上端下端煮锅密封条沥水多功能烹饪机辅助组件烹饪设备烹饪组件边缘处高压锅搅拌器炒菜炒锅蒸屉

[实用新型]一种恒温冷藏配送设备-CN201822129904.0有效
发明人：甘小红;胡泽渠;刘林锋 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司;广州市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温冷藏配送设备，包括配送箱体，所述配送箱体内设有冷藏空间和安装空间，冷藏空间内设有分隔机构，安装空间内设有蓄电池组，配送箱体的左端侧壁上安装有制冷机，所述配送箱体的前端设有密封门和封闭框，密封门上设有限位机构，配送箱体的顶部设有第一观察槽，第一观察槽内设有第一封闭机构，配送箱体的右端侧壁设有第二观察槽，第二观察槽内设有第二封闭机构，第一观察槽与第二观察槽内均设有透明玻璃，配送箱体的底部设有四个行驶轮，配送箱体的后端侧壁上设有两个推手。本实用新型实现了各种类型的生鲜食品能够有条理在冷藏空间内进行摆放，避免了产生混乱，并且还提高了配送员的配送效率。
配送观察槽冷藏空间本实用新型安装空间封闭机构恒温冷藏配送设备分隔机构后端侧壁生鲜食品透明玻璃蓄电池组左端侧壁推手封闭框密封门行驶轮制冷机侧壁密封摆放混乱

[实用新型]一种恒温配送箱-CN201822131539.7有效
发明人：甘小红;胡泽渠 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温配送箱，涉及配送箱技术领域，包括有配送箱、食品保鲜组件和积冰拆除组件，所述配送箱上设有上制冷装置和下制冷装置，所述配送箱的内部中段设有分隔板，所述分隔板将配送箱的内部分隔为冷藏腔和冷冻腔，冷藏腔与上制冷装置连通，冷冻腔与下制冷装置连通，积冰拆除组件包括有底板和两个推料部件，底板水平设置在冷冻腔的底端，两个推料部件分别设置在底板的两端，配送箱的底部设有两个间隔设置的支撑架；本实用新型通过积冰拆除组件能够对冷冻腔内的积冰进行断冰作业，便于工作者对积冰进行快速处理，并且通过食品保鲜组件能够实现对食品的保鲜作业。
配送箱积冰冷冻腔底板本实用新型食品保鲜推料部件制冷装置分隔板冷藏腔上制冷拆除连通保鲜作业底板水平间隔设置快速处理组件包括支撑架底端中段分隔

[实用新型]一种具有脱水功能的漂烫机-CN201822128714.7有效
发明人：甘小红;胡泽渠;刘林锋 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司;广州市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有脱水功能的漂烫机,包括漂烫机本体、脱水机构、运输机构和回收机构，所述运输机构位于漂烫机本体左侧且所述运输机构与漂烫机本体固定连接，所述脱水机构位于漂烫机本体内且所述脱水机构与漂烫机本体固定连接，所述回收机构位于漂烫机本体旁侧且所述回收机构与漂烫机本体固定连接，本实用新型通过将漂烫机本体和脱水机构的结合组成了一种具有脱水功能的漂烫机，解决了传统水果蔬菜保存首先要用漂烫机漂烫处理再使用脱水烘干机进行脱水处理导致操作非常复杂繁琐不能一体化的问题。
漂烫机脱水机构回收机构脱水功能运输机构本实用新型脱水烘干机水果蔬菜脱水处理再使用漂烫体内一体化保存

[实用新型]一种食品液氮冷冻设备-CN201822138961.5有效
发明人：甘小红;胡泽渠 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A23L3/375 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品液氮冷冻设备,涉及冷冻设备领域，包括冷冻柜体、第一输送机构、第二输送机构、第三输送机构和驱动机构，第一输送机构、第二输送机构与第三输送机构呈等间距设置在冷冻柜体内，并且三者呈依次交错设置，驱动机构安装在冷冻柜体的顶部，冷冻柜体的顶部设有进料料斗，冷冻柜体的侧壁上设有出料窗口和与承载料道，第三输送机构与出料窗口之间设有承载板，所述冷冻柜体上设有拨动机构，冷冻柜体顶部的一端设有吹风机构，所述冷冻柜体的两内壁上均设有液氮管道。本实用新型实现了食品能够在传送过程中改变位置状态，提高了食品冷冻的效率和质量，保持了食品的原有的风味和质量。
冷冻柜输送机构液氮冷冻设备本实用新型驱动机构出料等间距设置拨动机构传送过程吹风机构改变位置交错设置进料料斗冷冻设备食品冷冻液氮管道承载板原有的侧壁料道内壁承载体内

[实用新型]一种用于蒸烤箱的清洗设备-CN201822131536.3有效
发明人：甘小红;胡泽渠;胡泽耘 -专利权人：深圳市金谷园实业发展有限公司;广州市金谷园实业发展有限公司
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： B08B9/093 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于蒸烤箱的清洗设备，包括污水收集装置、污水抽取装置、清洗支架、第一清洗装置、第二清洗装置和供水装置，所述污水收集装置与清洗支架均安装在地面内，并且清洗支架位于污水收集装置的旁侧，所述污水抽取装置位于清洗支架的旁侧，并且污水抽取装置与污水收集装置相连通，所述第一清洗装置安装在清洗支架的顶部下方，所述第二清洗装置安装在清洗支架内，所述供水装置位于清洗支架的旁侧，并且第一清洗装置和第二清洗装置均与供水装置相连通。本实用新型实现了对蒸烤箱的外部和内部进行自动清洗，并且能够收集污水，从而避免了污水造成的环境污染。
清洗支架清洗装置污水收集装置污水抽取装置供水装置蒸烤箱本实用新型清洗设备污水自动清洗外部

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