专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种食品基的pH敏感水凝胶及其制备方法-CN202111118077.5有效
  • 谢建华;杨俊;申明月;余强;陈奕;王远兴 - 南昌大学
  • 2021-09-22 - 2023-07-28 - A61K9/06
  • 本发明公开了一种食品基的pH敏感水凝胶及其制备方法,该方法包括:(1)从凉粉草中提取凉粉草多糖粉末;(2)壳聚糖通过剧烈摇晃分散在超纯水中,并立即加入2.0%乙酸溶液,使壳聚糖快速彻底溶解;(3)适量的凉粉草多糖在超纯水中溶解;在持续搅拌下,将凉粉草多糖溶液缓慢注射到壳聚糖‑乙酸储备溶液中,剧烈搅拌后,在室温下放置30min形成水凝胶。本发明水凝胶具有较好的粘弹性,合适的硬度,持水性,无毒,良好的生物相容性和pH敏感性,在一定程度上可以解决的水凝胶的细胞毒性,天然活性物质口服利用率低等问题。本发明水凝胶还具备制备方法简单,稳定性好,易降解等特性,可运用于食品或生物医学领域中天然营养素或小分子活性物质的递送。
  • 一种食品ph敏感凝胶及其制备方法
  • [实用新型]一种适用于果酒的增香装置-CN202223523511.0有效
  • 王远兴;殷铮;毛雪金;肖卫明;张嘉全 - 南昌大学
  • 2022-12-28 - 2023-05-30 - C12G3/06
  • 本实用新型公开了一种适用于果酒的增香装置,涉及食品加工生产技术领域,包括两个带夹层罐体、一个布袋、两个弯管头、两个温度计,所述两个罐体存在高度差,罐身均有夹层,高罐体外接循环热水,低罐体外接循环冷水;所述高罐体盖上的弯头外部口朝下,矮罐体盖上的弯头外部口水平;所述的罐体盖子有进液口、罐底有出液口;所述的外接循环水使用市售的高温循环水浴锅、低温冷却水循环机;本装置结构简单,易于操作、易清洗与安装,水消耗量小,可适用于家庭自酿的果酒增香、小作坊式的果酒增香,具有较高的适用性。
  • 一种适用于果酒装置
  • [发明专利]一种新型壳核结构的食品基的纳米颗粒及其构建方法-CN202111111007.7在审
  • 谢建华;杨俊;申明月;余强;陈奕;王远兴 - 南昌大学
  • 2021-09-22 - 2022-01-04 - A23L29/00
  • 本发明公开了一种新型壳核结构的食品基的纳米颗粒及其构建方法,该方法包括:(1)适量的凉粉草多糖溶于超纯水中形成凉粉草多糖溶液;(2)玉米醇溶蛋白溶于80%乙醇中形成玉米醇溶蛋白溶液;(3)将玉米醇溶蛋白溶液用注射器以固定速度在不断的搅拌下缓慢注入到凉粉草多糖溶液中在强疏水作用力和静电相互作用力下形成复合纳米颗粒溶液;(4)复合纳米颗粒溶液采用旋蒸法除去溶液中含有的部分乙醇,而后过0.22μm水系滤膜以除去少量大分子颗粒,加超纯水补足至固定体积。本发明凉粉草多糖‑玉米醇溶蛋白纳米颗粒可以提升玉米醇溶蛋白纳米颗粒在胃肠道中的稳定性,增加对姜黄素的包载效率,提高姜黄素的抗氧化活性,改善姜黄素的口服生物可利用度。
  • 一种新型结构食品纳米颗粒及其构建方法

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