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[发明专利]烹饪教学方法、装置、终端及计算机可读存储介质-CN202110508379.7有效
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：深圳市鬲蒸文化发展有限公司
申请日： 2021-05-10 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： G09B5/12 文献下载
摘要：本发明公开一种烹饪教学方法，包括以下步骤：获取用户发送的对于待学习菜式的选择结果；根据预设的菜谱数据库将待学习菜式的烹饪过程分解为多个步骤；将每个步骤通过语音和/或画面显示的方式对用户进行提醒；获取用户在每个步骤对烹饪器具的操作方式信息，并统计操作方式的操作时长；当用户的对某些步骤的操作方式操作较慢时，即操作时长大于在预设步骤中的所需时长时，则停止烹饪器具的加热，避免食材在烹饪器具内加热过久，从而使得食材过熟，进而破坏菜品的烹饪；另外，当用户在某个步骤的操作时长较短时，将该步骤的持续时长自动补足到对应的所需时长，从而满足该步骤的正常烹饪时长，提升菜品的烹饪质量。
烹饪教学方法装置终端计算机可读存储介质

[实用新型]一种可冷藏预约加热蒸锅-CN202120660382.6有效
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：深圳市鬲蒸文化发展有限公司
申请日： 2021-03-30 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开一种可冷藏预约加热蒸锅，包括内胆、壳体及设于壳体内的冷藏组件、加热组件及控制模块；壳体包括底座及盖体；底座与盖体围设形成用于收容内胆的收容腔；控制模块用于控制冷藏组件与加热组件分别对内胆进行冷藏与加热。本实用新型提供的可冷藏预约加热蒸锅，在壳体内设有冷藏组件与控制模块，当食材在内胆内预约放置时间较长且环境温度较高时，控制模块可控制冷藏组件对内胆进行冷藏降温到预定温度，避免食材容易变质，从而保证了用户的饮食健康。
一种冷藏预约加热蒸锅

[实用新型]一种流体类中药加药过程中的称重装置-CN202120494976.4有效
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：惠世（深圳）慢性病康复医学研究有限公司
申请日： 2021-03-08 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及中药取药设备领域，提供了用于中药加药的辅助设备，具体涉及一种流体类中药加药过程中的称重装置，包括称重主体，称重主体上设置有电磁线圈，还设置有可产生磁场的磁性机构，磁性机构包括两个相对设置的同性磁极，同性磁极的磁场穿过电磁线圈；磁性机构在药物容纳装置的压力下两个同性磁极相互靠近或远离，当同性磁极的距离发生变化时电磁线圈上产生感应电流。本实用新型利用电磁感应现象，通过称重装置内的磁场强度变化导致电磁线圈内产生感应电流，以此分辨药物容纳装置内的药量变化，从而实现了加药量的精确检测。在中药配置的过程中大大提高了药物成分的占比控制，从而可更准确地控制中药的药性，提高中药的效用和用药安全。
一种流体中药过程中的称重装置

[实用新型]一种设有出药机构的流体类中药药瓶-CN202120494973.0有效
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：惠世（深圳）慢性病康复医学研究有限公司
申请日： 2021-03-08 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A61J1/05 文献下载
摘要：本实用新型涉及中药取药设备领域，提供了用于中药加药的辅助设备，具体涉及一种设有出药机构的流体类中药药瓶，包括储存部，储存部的下部连接有出药部；所述的出药部下端设置有出药口，出药部内设有与出药口配合的出药机构；所述的出药机构包括出药杆和驱动装置，出药杆与出药口同轴设置且出药杆的侧壁上设置有用于转动出药的螺旋槽。本实用新型通过储存部与出药部的配合连通，以出药机构的启停运转实现药液的输出，出药机构能够精确运转并控制输送的药量，保证了精确输药，使得中药配置过程中各个药液的添加量得到精确控制，提高了中药配置的准确度。
一种设有机构流体中药药瓶

[发明专利]一种食材安全监控方法与装置-CN202110488011.9在审
发明人：文钧仪;王国安;王燰綝;王檚綝 -专利权人：东莞小鬲人工智能科技有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明公开一种食材安全监控方法，包括以下步骤：通过预定位置的摄像装置拍摄烹饪器具内的多张食材图片；将多张食材图片分别在预先训练完成的食材识别模型中进行识别，得到每张食材图片被是认定为不安全食材的置信得分；分别判断每张食材图片的置信得分是否超过预设的阈值，若任一食材图片的判断结果为是，则认定食材不安全；若所有食材图片的判断结果均为否，则认定食材安全。本方法有效改善了如何在诸如野蘑菇等不常见食材的烹饪过程中对食材的毒性进行监控与识别的问题，尽量避免乐食物中毒等情形的发生。
一种安全监控方法装置

[发明专利]烹饪进度监测方法、装置、终端及计算机可读存储介质-CN202110508158.X在审
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：深圳市鬲蒸文化发展有限公司
申请日： 2021-05-10 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开一种烹饪进度监测方法，包括以下步骤：获取预先测试得到的多个菜品种类在烹饪器具内的汤汁收缩曲线；检测烹饪器具内的待检测菜品的汤汁量，并根据注入烹饪器具内时的初始汤汁量计算得到当前汤汁百分比；根据当前汤汁百分比在汤汁收缩曲线中的纵坐标位置得到待检测菜品的当前烹饪进度。本发明使得用户在烹饪时，能够根据烹饪器具内的汤汁变化科学的确定菜品的烹饪进度，从而精准的把控菜品烹饪的火候，使得一些烹饪技巧不足或者尝试烹饪新菜品的用户也能烹饪出恰到好处的菜品。
烹饪进度监测方法装置终端计算机可读存储介质

[发明专利]一种共享烹饪方法、系统、设备及计算机可读存储介质-CN202110480461.3在审
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：深圳市鬲蒸文化发展有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2021-08-13 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明公开一种共享烹饪方法，包括以下步骤：接收用户在预设的共享烹饪设备的显示界面发送的烹饪指令；根据烹饪指令控制食材提供装置向烹饪装置放入预设的食材；将食材按照菜品种类的预设步骤进行烹饪，并将烹饪完成的菜品包装移动至预设出口位置。本发明提供的共享烹饪方法，通过显示界面与用户进行人机交互，并获取用户对于自己心仪菜品的选择，然后根据用户的选择将对应的食材放到烹饪装置内，从而按照预定步骤完成菜品的烹饪，从而既满足了用户对于参与菜品烹饪的需求，也无需用户再去购置一套厨具，节省了用户的成本。另外，共享烹饪设备可多次重复利用，也降低了设备提供方的成本。
一种共享烹饪方法系统设备计算机可读存储介质

[发明专利]一种自动化食谱推荐方法、装置、终端及存储介质-CN202110337824.8在审
发明人：王志深;文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：贵阳鬲哥大数据科技有限公司
申请日： 2021-03-30 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： G06F16/9535 文献下载
摘要：本发明公开一种自动化食谱推荐方法，包括以下步骤：基于全卷积目标检测算法构建并训练食物偏好网络模型；获取预设时间段内的用户的线上行为数据并输入到训练完成的食物偏好网络模型中，获得用户的食物偏好；根据食物偏好通过预设的菜谱库匹配得到符合条件的食谱。本发明提供的自动化食谱推荐方法，通过将用户的网络线上行为数据输入到构建并训练完成的食物偏好网络模型中，从而获得该用户的食物偏好，进而在根据该偏好从菜谱库中进行检索匹配，得到符合用户偏好的食谱，从而实现了自动化的食谱推荐，且无需对用户进行询问以及问卷调查等，提升了服务质量。
一种自动化食谱推荐方法装置终端存储介质

[发明专利]基于营养指标的食材推荐方法及装置-CN202110478916.8在审
发明人：文钧仪;王志深;王燰綝;王檚綝 -专利权人：贵阳鬲哥大数据科技有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开一种基于营养指标的食材推荐方法，包括以下步骤：获取用户在预设时间段内的营养摄取信息；将营养摄取信息与公布的营养标准进行比对，得到用户所缺乏的营养指标信息；根据预设的食材营养含量信息，向用户自动推荐多种富含营养指标信息的营养食材。本发明提供的基于营养指标的食材推荐方法，根据用户的营养摄取信息与公布的营养标准进行比对，得到用户所缺乏的营养信息，然后根据食材的营养含量信息向用户自动生成所要补充食材的推荐，省去了用户的查询搜索时间，促进了用户的营养均衡，保证了饮食健康。
基于营养指标推荐方法装置

[发明专利]一种在线烹饪观看方法及系统-CN202110337867.6在审
发明人：王国安;文钧仪;王檚綝;王燰綝 -专利权人：杭州鬲蒸物联网科技有限公司
申请日： 2021-03-30 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： H04N21/2187 文献下载
摘要：本发明公开一种在线烹饪观看方法，包括以下步骤：接收用户在平台发送的外卖订单；启动预先布置在烹饪厨房内且对准烹饪器具的摄像设备；当根据菜式种类在烹饪器具内进行烹饪时，通过摄像设备实时拍摄加工过程，并生成烹饪直播画面；将烹饪直播画面的网络地址信息发送至用户。本发明提供的在线烹饪观看方法，使得用户可通过网络地址进入直播间观看自己所点外卖的菜式的烹饪过程，提升了用户对于外卖卫生条件的信赖，同时也可通过用户的监督来保证外卖厨房的卫生条件，从而有助于整个平台的外卖厨房的卫生条件的提升，进而保证了饮食安全。
一种在线烹饪观看方法系统

[发明专利]一种菜品预加热方法及装置-CN202110338020.X在审
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：深圳市鬲蒸文化发展有限公司
申请日： 2021-03-30 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开一种菜品预加热方法，包括以下步骤：获取用户发送的预热菜品信息；根据菜品种类按照预设的烹饪步骤计算加热时长；根据菜品种类按照预设的散热规则计算从初始温度到预热温度的散热时长；将加热时长与散热时长相加得到菜品的预热时长，将预就餐时间提前预热时长，得到菜品的起始加热时间。本发明提供的菜品预加热方法，使得菜品经过加热与散热后刚好在用户的预就餐时间降温到适合用户食用的预热温度，从而避免当用户需要马上食用时，菜品温度过高而不利于用户健康；同时也无需像传统的定时预热方式会将菜品长时间保温从而影响菜品的营养与味道，促进了用户例如上班族的饮食安全与健康。
一种菜品加热方法装置

[发明专利]一种根据用户健康状态的自动蒸煮食物方法、装置及终端-CN202110372934.8在审
发明人：王国安;文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：东莞小鬲人工智能科技有限公司
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开一种根据用户健康状态的自动蒸煮食物方法，包括以下步骤：建立与医疗系统的网络连接；获取用户在医疗系统中的诊断数据，并判断用户的健康状态；根据用户的健康状态通过预设的食疗规则，生成相应的食疗菜谱；根据食疗菜谱通过自动蒸煮的方式得到供用户食疗的食物。本发明提供的根据用户健康状态的自动蒸煮食物方法，通过从医疗系统中自动获取诊断数据来判断用户的健康状态，然后根据预设的食疗规则来获取相应的菜谱，进行相应的营养物质补充，最后根据菜谱自动烹饪出适合用户使用的食物，从而很好的补充用户的身体所需，加快身体健康的恢复速度。
一种根据用户健康状态自动食物方法装置终端

[发明专利]一种流体类中药加药过程中的称重装置及方法-CN202110252102.2在审
发明人：文钧仪;王燰綝;王檚綝 -专利权人：惠世（深圳）慢性病康复医学研究有限公司
申请日： 2021-03-08 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本发明涉及中药取药设备领域，提供了用于中药加药的辅助设备，具体涉及一种流体类中药加药过程中的称重装置及方法，包括称重主体，称重主体上设置有电磁线圈，还设置有可产生磁场的磁性机构，磁性机构包括两个相对设置的同性磁极，同性磁极的磁场穿过电磁线圈；磁性机构在药物容纳装置的压力下两个同性磁极相互靠近或远离，当同性磁极的距离发生变化时电磁线圈上产生感应电流。本发明利用电磁感应现象，通过称重装置内的磁场强度变化导致电磁线圈内产生感应电流，以此分辨药物容纳装置内的药量变化，从而实现了加药量的精确检测。在中药配置的过程中大大提高了药物成分的占比控制，从而可更准确地控制中药的药性，提高中药的效用和用药安全。
一种流体中药过程中的称重装置方法

[实用新型]山地垂直起降飞行拖拉机-CN201922314295.0有效
发明人：陈博文;郭凯文;王燰綝;杜兆仝;吴欣儒;姚年伈 -专利权人：深圳市博源堂文化传播有限公司
申请日： 2019-12-20 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： B60F5/02 文献下载
摘要：本申请实施例公开一种山地垂直起降飞行拖拉机，包括：拖拉机主体、垂直飞行螺旋桨、发动机、发电机、控制器、稳压整流器、轮胎、前仓和后仓；所述垂直飞行螺旋桨与所述拖拉机主体连接；所述垂直飞行螺旋桨可相对所述拖拉机主体运动，以实现展开或收起；所述发动机用于带动所述发电机发电；所述稳压整流器用于对所述发电机发出的电进行整流并输送给所述控制器；所述控制器用于控制所述垂直飞行螺旋桨和所述轮胎，以使拖拉机飞行或者耕种；所述轮胎用于使拖拉机可在地面运动；所述前仓用于存放农具和粮食；所述后仓用于存放农具和粮食。本申请实施例可实现拖拉机在山地的不同环境进行工作。
山地垂直起降飞行拖拉机

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