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[发明专利]一种用于啤酒糖化系统的过滤压力调节装置-CN201710096216.6有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于啤酒糖化系统的过滤压力调节装置，包括过滤容器、第一、第二液位计、耕糟机、收集系统和调节系统；过滤容器内设有麦糟腔和麦汁收集腔，他们之间设有过滤筛板；第一、第二液位计分部与麦糟腔和麦汁收集腔连接；耕糟机的耕刀设在麦糟腔内；收集系统包括麦汁导出管、麦汁收集管、麦汁泵、导出阀和调节阀；麦汁收集腔、麦汁导出管、麦汁收集管和麦汁泵依次连接；导出阀设在麦汁导出管上；调节阀设在麦汁收集管上；调节系统包括空气管和空气阀；空气管的一端与麦汁泵连接，其另一端与大气相通；空气阀设在空气管上。该装置可以直观呈现麦糟层和麦汁收集腔的压力情况；可以有效平衡麦汁泵的吸力，改善麦汁过滤效率。
一种用于啤酒糖化系统过滤压力调节装置

[外观设计]啤酒酿造设备-CN201730359580.8有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-08-08 - 公布日： 2018-03-06 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称啤酒酿造设备。2．本外观设计产品的用途本外观设计产品用于啤酒酿造。3．本外观设计产品的设计要点整体形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片主视图。
啤酒酿造设备

[实用新型]一种搅拌装置及排料装置-CN201720290062.X有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-03-23 - 公布日： 2017-11-21 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种搅拌装置，用以搅拌及松动一糖化过滤罐内的物料，所述搅拌装置包括一驱动件及一转轴组件，所述转轴组件固定安装于所述驱动件，所述搅拌装置还包括一安装架及一搅拌组件，所述安装架固定安装于所述转轴组件，所述搅拌组件安装于所述安装架，所述驱动件带动所述转轴组件相对所述糖化过滤罐转动，所述转轴组件带动所述安装架及所述搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌所述物料。相比现有技术，本实用新型搅拌装置的驱动件带动搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌物料，使糖化过滤罐内的物料被搅拌、松动，以便于充分糖化及过滤。本实用新型还涉及一种基于上述搅拌装置的排料装置。
一种搅拌装置

[实用新型]一种酿液制备装置-CN201720290329.5有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-03-23 - 公布日： 2017-11-21 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿液制备装置，酿液制备装置包括煮沸沉淀罐、糖化过滤罐，糖化过滤罐连通煮沸沉淀罐，糖化过滤罐包括糖化过滤罐罐体、耕糟组件、过滤网、第一加热装置；第一加热装置固定于糖化过滤罐罐体上，耕糟组件、过滤网安装于糖化过滤罐罐体的内部，耕糟组件位于过滤网的上方。本实用新型将该装置设计为两器结构，即糖化过滤罐和煮沸沉淀罐，第一加热装置设于糖化过滤罐罐体，无需加热罐且简化装置，避免带颗粒醪液的输送；耕糟组件具有搅拌、耕糟和排糟等复合功能，既能在糖化过程中搅拌时保证醪液受热均匀，在过滤过程中在不改变糟层过滤特性的同时松动麦糟，以达到最佳过滤质量并提高过滤速度，降低酿液氧化风险。
一种制备装置

[实用新型]一种外循环加热装置-CN201720160222.9有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2017-10-13 - 主分类号： C12C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种外循环加热装置，包括锅体、换热装置和液体泵，锅体的外表面贴合有保温层，换热装置设于锅体外部，并通过换热输出管道与锅体连通，液体泵设于锅体和换热装置之间，液体泵一端通过排出管道与锅体连通，另一端通过泵出管道和换热输入管道与换热装置连通，排出管道设有一排出阀门；在使用该外循环加热装置时，通过液体泵，麦汁在锅体和换热装置之间不断循环，从而使麦汁能够传热均匀，同时锅体外部贴合保温层，提升了加热效率，降低了能耗；另外通过液体泵循环麦汁，控制系统调节阀门开闭大小，循环量可以准确调节；通过温度传感器的反馈和控制系统的自动控制，使得经过外部换热装置的麦汁温度可以准确调节。
一种循环加热装置

[实用新型]一种用于啤酒糖化系统的过滤压力调节装置-CN201720163384.8有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2017-10-13 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于啤酒糖化系统的过滤压力调节装置，包括过滤容器、第一、第二液位计、耕糟机、收集系统和调节系统；过滤容器内设有麦糟腔和麦汁收集腔，他们之间设有过滤筛板；第一、第二液位计分部与麦糟腔和麦汁收集腔连接；耕糟机的耕刀设在麦糟腔内；收集系统包括麦汁导出管、麦汁收集管、麦汁泵、导出阀和调节阀；麦汁收集腔、麦汁导出管、麦汁收集管和麦汁泵依次连接；导出阀设在麦汁导出管上；调节阀设在麦汁收集管上；调节系统包括空气管和空气阀；空气管的一端与麦汁泵连接，其另一端与大气相通；空气阀设在空气管上。该装置可以直观呈现麦糟层和麦汁收集腔的压力情况；可以有效平衡麦汁泵的吸力，改善麦汁过滤效率。
一种用于啤酒糖化系统过滤压力调节装置

[实用新型]用于酿酒工艺的过滤系统-CN201720163391.8有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2017-10-13 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本实用新型公开了用于酿酒工艺的过滤系统，包括过滤室、麦汁泵、麦汁收集管道、麦汁回流管道；麦汁泵设有第一出口和第二出口；麦汁收集管道的一端与过滤室的出口连通，麦汁收集管道的另一端与麦汁泵的进口连通；麦汁回流管道的一端与所述第一出口连通，麦汁回流管道的另一端与过滤室的进口连通；所述第二出口与外部煮沸锅连通。本实用新型的用于酿酒工艺的过滤系统，可有效提高麦汁过滤质量。
用于酿酒工艺过滤系统

[发明专利]一种搅拌装置及排料装置-CN201710179713.2在审
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-03-23 - 公布日： 2017-06-27 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种搅拌装置，用以搅拌及松动一糖化过滤罐内的物料，所述搅拌装置包括一驱动件及一转轴组件，所述转轴组件固定安装于所述驱动件，所述搅拌装置还包括一安装架及一搅拌组件，所述安装架固定安装于所述转轴组件，所述搅拌组件安装于所述安装架，所述驱动件带动所述转轴组件相对所述糖化过滤罐转动，所述转轴组件带动所述安装架及所述搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌所述物料。相比现有技术，本发明搅拌装置的驱动件带动搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌物料，使糖化过滤罐内的物料被搅拌、松动，以便于充分糖化及过滤。本发明还涉及一种基于上述搅拌装置的排料装置。
一种搅拌装置

[发明专利]一种酿液制备装置-CN201710178959.8在审
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-03-23 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿液制备装置，酿液制备装置包括煮沸沉淀罐、糖化过滤罐，糖化过滤罐连通煮沸沉淀罐，糖化过滤罐包括糖化过滤罐罐体、耕糟组件、过滤网、第一加热装置；第一加热装置固定于糖化过滤罐罐体上，耕糟组件、过滤网安装于糖化过滤罐罐体的内部，耕糟组件位于过滤网的上方。本发明将该装置设计为两器结构，即糖化过滤罐和煮沸沉淀罐，第一加热装置设于糖化过滤罐罐体，无需加热罐且简化装置，避免带颗粒醪液的输送；耕糟组件具有搅拌、耕糟和排糟等复合功能，既能在糖化过程中搅拌时保证醪液受热均匀，在过滤过程中在不改变糟层过滤特性的同时松动麦糟，以达到最佳过滤质量并提高过滤速度，降低酿液氧化风险。
一种制备装置

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