“欧阳玲花”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果25个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种芝麻蛋白的天然聚集方法及提取方法-CN202210764237.1有效
发明人：胡帅;李信;周巾英;欧阳玲花;祝水兰;何家林;袁林峰 -专利权人：江西省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明属于农产品加工技术领域，具体涉及一种芝麻蛋白的天然聚集方法及提取方法。本发明提供的芝麻蛋白的天然聚集方法，包括水浸泡和发芽两个步骤，在发芽过程中，芝麻中的蛋白酶被持续地激活，同时植酸不断被分解，导致自身贮藏蛋白结构展开，继而发生蛋白改性，促进蛋白与蛋白、淀粉及酚类等物质之间通过疏水相互作用而发生重排聚集，从而产生具有高分子量的聚集蛋白。与未发芽的芝麻中所含的原始蛋白相比，发芽芝麻中的聚集蛋白具有更优越的功能性质。与现有的机械加工和热加工相比，本发明具有能耗小、低成本、天然、环境友好等特点，适于规模化、产业化生产。
一种芝麻蛋白天然聚集方法提取

[发明专利]一种糙米年糕及其制备方法-CN202211376950.5在审
发明人： 欧阳玲花;饶文俊;周巾英;何家林;祝水兰;袁林峰;李信;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种糙米年糕，并进一步公开其制备方法。本发明所述糙米年糕的制备方法，通过将糙米经碾米机分离出精米和米糠，精米经粉碎过筛得到精米粉；米糠加入少量精米粉后密封包装后低温冷冻，通过低温超微粉碎制得超微粉；将超微粉和精米粉混匀、加水搅拌、蒸熟、挤压成型制成糙米年糕。本发明提高了糙米年糕的营养价值，改善了糙米年糕的口感，在米制品上具有良好的应用前景。
一种糙米年糕及其制备方法

[发明专利]一种山药保鲜剂、制备方法及山药室温保鲜方法-CN201911302629.0有效
发明人： 欧阳玲花;罗晶;华菊玲;周巾英;祝水兰;何家林;袁林峰;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2019-12-17 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： A23B4/18 文献下载
摘要：本发明涉及农产品贮藏技术领域，具体公开了一种山药保鲜剂、制备方法及山药室温保鲜方法，所述山药保鲜剂，包括沙土颗粒、碱性食品添加剂和中性盐食品添加剂，所述无菌沙土颗粒吸收山药切口或损伤处的汁液，阻断切口或损伤处与空气接触，有效防止了微生物的污染；另外，沙土本身无微生物繁殖所需的营养物质，不利于微生物的繁殖；同时，沙土易获取，成本低廉。所述碱性食品添加剂提供碱性的环境，而细菌真菌都不适合在碱性条件下生存，如此，进一步抑制了微生物的生长繁殖；所述中性食品添加剂提高了切口或损伤处渗透压，抑制氧气的吸收和微生物繁殖，与沙土复配，进一步隔绝氧气的进入，有效抑制微生物的繁殖。
一种山药保鲜剂制备方法室温保鲜

[发明专利]山香圆植株及其提取物在驱蚊产品中的应用、山香圆提取物的提取方法及驱蚊产品-CN202011159327.5有效
发明人：周巾英;胡帅;陶秀花;罗晶;欧阳玲花;祝水兰;何家林;王芳东;袁林峰;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
申请日： 2020-10-26 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明涉及本发明涉及驱蚊产品领域，具体涉及一种山香圆提取物在驱蚊产品中的应用、山香圆提取物提取方法及驱蚊产品。山香圆提取物中包含黄酮类化合物，具有良好的驱蚊止痒效果，且安全无毒，相对于避蚊胺、驱蚊酯等化学成分而言，具有绿色健康，不对人体产生危害且驱蚊时间长的优点。
山香圆植株及其提取物产品中的应用提取方法

[发明专利]蒸馏器及其蒸馏装置-CN201910501307.2有效
发明人：罗晶;周巾英;王丽;祝水兰;欧阳玲花;何家林;熊慧薇;朱雪晶;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
申请日： 2019-06-11 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本发明提供一种蒸馏器及其蒸馏装置，蒸馏器包括：内筒，内部形成有适于盛放酒醅的容纳腔，内筒设有与容纳腔连通的进料口和出料口；外筒，设有热媒进口，内筒设置在外筒内，内筒与外筒之间形成流动腔，流动腔包覆于内筒的周壁外和底壁外，热媒进口连通流动腔与适于供应热媒的热源，呈流体的热媒从热媒进口进入流动腔，以使内筒内的酒醅加热蒸发成酒蒸汽。上述蒸馏器可使内筒内的酒醅加热更均匀，进而使得酒醅蒸馏充分，提高酒醅的出酒率。
蒸馏器及其蒸馏装置

[实用新型]猪饲料配料精准计量传送装置-CN202122128411.7有效
发明人：邱慧;黄坚;严寒;左桂泉;欧阳玲花 -专利权人：江西旺大动物科技有限公司
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： B01F35/71 文献下载
摘要：本实用新型公开了猪饲料配料精准计量传送装置，包括底座，所述底座顶部对称竖直安装有安装板，所述安装板顶部安装有固定盘，所述固定盘表面贯穿开设有固定腔，所述固定腔内部安装有配料筒，所述固定盘底端表面开设有滑轨，所述滑轨内部滑动连接有弧形滑块，所述弧形滑块一端设置有支撑杆，所述固定盘底端设置有连接杆，所述连接杆一端设置有支撑板，所述支撑板顶部表面设置有旋转电机，所述旋转电机一端通过联轴器贯穿支撑板竖直安装有传动轴。本实用新型中，通过设置固定盘，在固定盘的顶部环绕等距离安装有多个配料筒，从而可以使配料筒对猪饲料多种配料进行存放，使其集中投料，方便工作人员的查找和补料，避免出现相差远距离配料。
猪饲料配料精准计量传送装置

[发明专利]一种富含γ-氨基丁酸发芽糙米的生产方法-CN201811496639.8有效
发明人：祝水兰;周巾英;冯健雄;朱雪晶;付晓记;欧阳玲花;罗晶 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2018-12-07 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种富含γ‑氨基丁酸糙米的生产方法，包括以下步骤：将糙米置于含水珍珠岩上，于恒温恒湿条件下发芽，待芽长至0.5～1mm时，终止发芽，干燥，即得所述富含γ‑氨基丁酸糙米。本发明中，所述珍珠岩具有较高的持水能力和通透性，其可以通过控制糙米缓慢吸水，使其停留在吸胀阶段，促进酶活化，使之处于发芽的准备状态，但防止胚根伸出，最大程度抑制了爆腰糙米的发生，提高了发芽糙米的品质。同时，含水珍珠岩的引入，还能促进糙米的发芽，提高糙米的发芽率。
一种富含氨基丁酸发芽糙米生产方法

[发明专利]一种白酒制备方法-CN201911108200.8在审
发明人：周巾英;何家林;欧阳玲花;祝水兰;罗晶;袁林峰;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2019-11-13 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明提供了一种白酒制备方法，依次包括如下步骤：原料获取，小曲糖化，大曲发酵，以及小曲再发酵；所述小曲再发酵的过程为：大曲发酵后，再加入原料重量0.05％以上的小曲，同时加入原料重量1倍以上的水，继续发酵5d以上即可。本发明通过该工艺步骤的优化，能在更短的发酵时间内，不仅更好地提升发酵后的口感，还能显著提高出酒率，效果十分显著。
小曲发酵大曲再发酵糖化工艺步骤出酒率制备白酒优化

[发明专利]一种芝麻脱皮方法-CN201910658722.9在审
发明人：祝水兰;周巾英;罗晶;冯健雄;王丽;何家林;朱雪晶;欧阳玲花 -专利权人：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
申请日： 2019-07-19 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种芝麻脱皮方法，包括对预处理过的芝麻进行浸泡、分离去除芝麻皮的步骤，在浸泡工序采用负压处理及微波熟化处理相结合的方式，替代传统的碱液浸泡工艺。本发明负压作用使芝麻皮仁快速吸水膨胀，并渗入芝麻皮，促使其疏松或涨破，降低芝麻皮与芝麻仁之间结合的紧密程度，再经微波熟化作用，进一度降低芝麻皮与芝麻仁之间的结合，实现两者间的分离，并有利于芝麻皮在后续过程中的完全去除。本发明的脱皮方法脱皮率高，粘皮率低，脱皮后的芝麻仁破碎率低，色泽洁白，芝麻粗蛋白等营养成分含量不变，而粗纤维含量下降。与传统的碱液浸泡工序相比，本发明方法得到的产品无碱液残留，食味佳，对环境友好。
芝麻皮脱皮芝麻芝麻仁碱液浸泡微波熟化传统的去除浸泡食品加工技术领域预处理负压处理负压作用后续过程环境友好吸水膨胀粗蛋白粗纤维破碎率无碱液皮率食味疏松渗入残留替代

[发明专利]一种提高马铃薯米粉食用品质的方法-CN201610377452.0有效
发明人：胡宏海;张泓;谌珍;戴小枫;刘倩楠;欧阳玲花;张良;黄峰;张雪;张春江;张辉;毕红霞;张荣;徐芬;黄艳杰;吴娱;陈文波;胡小佳;李娜;王娴;樊月 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A23L19/15 文献下载
摘要：本发明一种提高马铃薯米粉食用品质的方法，其包括以下步骤：将按重量份计的马铃薯鲜薯10‑30份、大米90‑110份、水20‑40份和添加剂0.8‑3份混合后采用螺杆挤压机进行研磨挤压得到初加工米粉，挤压温度为100℃，螺杆转速为120rpm，喂料转速为40rpm，喂料转速为60rpm；将初加工米粉在温度为4℃条件下放置6h得到优化后米粉；将所述优化后米粉进行复蒸，复蒸时间为3min，之后进行干燥得到马铃薯米粉。本发明提供的方法制作的马铃薯米粉煮制时粘度降低且不易糊汤，食用品质提高。
一种提高马铃薯米粉食用品质方法

[发明专利]一种方便马铃薯米粉及其加工方法-CN201610377531.1有效
发明人：张泓;胡宏海;谌珍;戴小枫;刘倩楠;欧阳玲花;张春江;黄峰;张雪;张良;张辉;徐芬;胡小佳;黄艳杰;张荣;毕红霞;吴娱;陈文波;王娴;樊月;李娜 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2019-06-11 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种方便马铃薯米粉的配方及其加工方法，所述马铃薯米粉配方包括：按照重量份，将马铃薯全粉：35～55份、早籼米粉：15～35份、马铃薯淀粉或玉米淀粉：25～35份、异淀粉酶：0.2～0.4份、复合磷酸盐：0.2～0.6份；加工方法步骤包括：配粉、混匀、第一次熟化、挤压成型、挂杆、熟化、复蒸、梳条、干燥。本发明不仅充分保持马铃薯的营养成分，而且具有工艺简单、口感好、营养丰富的优点，适合马铃薯米粉的大规模工业化生产，在改善我国居民膳食结构的同时，加大马铃薯的消费量，从而促进我国马铃薯产业发展。
一种方便马铃薯米粉及其加工方法

[发明专利]一种鲜切马铃薯米粉的加工方法-CN201610377519.0有效
发明人： 欧阳玲花;张泓;戴小枫;张春江;张良;黄峰;张雪;刘倩楠;胡宏海;黄艳杰;徐芬;胡小佳;张荣;毕红霞;吴娱;陈文波;李娜;王娴;樊月 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜切马铃薯米粉的加工方法，主要包含以下步骤：步骤1、大米浸泡得到浸泡大米；鲜马铃薯切成粒，离心脱水至水分含量为65～75％，得到鲜切马铃薯颗粒；步骤2、挤压成型，将浸泡大米和鲜切马铃薯颗粒按照1‑3:1的质量比进行混合，挤压成型，得到初加工米粉；其中，挤压成型的工艺条件为：出丝板孔径设为1.5～2.0mm；喂料速度为54～70r/min分钟；双螺杆转速为130～170r/min；挤压筒体中区温度为95～110℃；步骤3、熟化，将初加工米粉在温度18～20℃，相对湿度75～85％条件下静置13～18h，得到熟化后米粉；步骤4、干燥，采用梯度控温控湿烘干法对熟化后米粉进行干燥，即得所述米粉。
一种马铃薯米粉加工方法

[发明专利]方便即食的鲜切马铃薯米粉的加工方法-CN201610376006.8有效
发明人：张泓;欧阳玲花;戴小枫;胡宏海;张雪;刘倩楠;张春江;黄峰;张良;黄艳杰;徐芬;胡小佳;张荣;毕红霞;吴娱;陈文波;樊月;李娜;王娴 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明公开了一种方便即食的鲜切马铃薯米粉的加工方法，该加工方法直接将马铃薯洗净、去皮、切块和护色后，采用离心脱水的方式除去鲜切马铃薯的部分水分，再将其与浸泡大米、氧化抗性淀粉混合，通过调控双螺杆挤压设备的喂料速度、成型温度、转速和出丝板孔径，使鲜切马铃薯、浸泡大米与氧化抗性淀粉的混合料直接加工成即食方便米粉。本发明的加工方法可最大限度的保留马铃薯中的营养成分和风味，工艺流程简单，制备成本低，适合大规模工业化生产，本发明的加工方法制作出的米粉马铃薯含量高，营养丰富，色泽正常、外表光滑，冲泡后米粉软硬适中，柔韧、劲道，具有马铃薯特有的香味。
方便即食马铃薯米粉加工方法

[实用新型]一种仓储装置-CN201720573640.0有效
发明人：付晓记;熊慧薇;幸胜平;闵华;朱雪晶;何家林;周巾英;欧阳玲花;祝水兰;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2017-05-22 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A01F25/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及仓储技术领域，具体涉及一种仓储装置，包括柔性仓体(1)，顶部具有第一开口(11)；连接件(2)，设置在所述第一开口(11)处，用于密封所述第一开口(11)；环形支撑件(3)，滑动安装在所述柔性仓体(1)内部，所述环形支撑件(3)上安装有至少一个拉伸件(4)，所述拉伸件(4)的自由端延伸出所述第一开口(11)，并活动连接在所述柔性仓体(1)的外壁上，用于拉伸所述环形支撑件(3)。本实用新型提供了一种不仅物料贮藏效果好、成本低，而且物料注入方便，人工成本较低的仓储装置。
一种仓储装置

[实用新型]贮存仓-CN201720187116.X有效
发明人：付晓记;熊慧薇;幸胜平;闵华;朱雪晶;何家林;周巾英;欧阳玲花;祝水兰;冯健雄 -专利权人：江西省农业科学院
申请日： 2017-02-28 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： E04H7/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种贮存仓，包括仓体(1)和仓盖(3)，所述仓体(1)由若干层仓体单元(11)依次连接形成，所述仓体单元(11)由气密封材料制成，相邻所述仓体单元(11)之间的缝隙处设置有密封连接结构，具有密封性较好，生产成本低的优点。
贮存

1
2
下一页»
尾页
共 25 条