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[发明专利]一种冻干香蕉原料自动去皮装置-CN202310585068.X有效
发明人：邹少强;林解本;李国辉;郭树松;陈高飞;叶杰彬 -专利权人：福建立兴食品股份有限公司
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23N7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干香蕉原料自动去皮装置，涉及水果去皮设备技术领域。该冻干香蕉原料自动去皮装置，包括去皮台，所述去皮台的侧边开设有安装孔，所述安装孔的内侧活动安装有用于对去皮香蕉进行夹持的夹持台，所述去皮台的顶部且位于中心的位置固定安装有进料盒，所述去皮台的底部表面开设有漏孔。该冻干香蕉原料自动去皮装置，通过设置刀座用来安装划皮刀，其中划皮刀与刀座呈六十度倾斜，其中支架在向外侧扩张的时候，会带动刀座向内侧聚拢，进而带动划皮刀相互聚拢，来实现对香蕉皮进行剖切，其中划皮刀聚拢的角度和插入香蕉的粗细进行运动，其中导向弯钩起到导向和防止刀座划破香蕉仁，从而达到保护香蕉仁的效果。
一种香蕉原料自动去皮装置

[发明专利]一种冻干果蔬原料高效清洗装置-CN202310598459.5有效
发明人：邹少强;林解本;叶杰彬;郭树松;陈高飞;李国辉 -专利权人：福建立兴食品股份有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干果蔬原料高效清洗装置，涉及果蔬清洗技术领域。该冻干果蔬原料高效清洗装置，包括储水箱和设置在储水箱上的支架，所述支架上安装有可上下移动的矩形的支撑板。本发明通过设置水管网，喷水槽，喷水头，当对水果进行清洗时，第二电动推杆使水管网下降，喷水头与喷水槽之间形成喷水通道，用于对水果进行清洗；当对茎叶类蔬菜进行清洗时，第二电动推杆使水管网上升，喷水头与喷水槽之间封闭，气泵向水管网输送气体，喷水头对茎叶类蔬菜冲洗，解决了现有技术在使用旋转刷对茎叶类的蔬菜进行清洗时，会导致蔬菜在清洗池中被大幅度地翻滚搅动，可能会导致茎叶损坏破烂，造成在清洗的过程中大量的影响流失，造成浪费的问题。
一种干果原料高效清洗装置

[实用新型]一种预制菜制品搅拌装置-CN202222406791.0有效
发明人：邹少强;林解本;叶杰彬;王俊杰;陈高飞;郭树松 -专利权人：福建立兴食品有限公司
申请日： 2022-09-12 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： B01F27/72 文献下载
摘要：本实用新型提供一种预制菜制品搅拌装置，涉及预制菜加工技术领域，包括安装支架，安装支架的顶部安装有“U”型搅拌槽，“U”型搅拌槽的顶部沿边处通过合页交接安装有顶盖，顶盖的顶部一侧安装有进料斗，进料斗的外壁上设有控料机构，且进料斗的一侧安装有若干组作料箱，顶盖的底端安装有固定座，固定座与顶盖一侧内壁之间通过轴承座安装有丝杠，丝杠上套装有滑块，滑块的底端安装有若干组喷头组，喷头组通过软管与作料箱相连接，且软管上套装有电磁阀,作料箱的一侧安装有电机，电机的输出端贯穿顶盖延伸至下方，并通过锥形齿轮组与丝杠构成传动连接，该种装置整体设计新颖、结构简单值得广泛推广使用。
一种预制制品搅拌装置

[发明专利]一种预制菜原料熟加工烹饪设备及烹饪工艺-CN202211108236.8在审
发明人：邹少强;林解本;陈高飞;叶杰彬;王俊杰;郭树松 -专利权人：福建立兴食品有限公司
申请日： 2022-09-12 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种预制菜原料熟加工烹饪设备及烹饪工艺，包括设备壳体，所述设备壳体包括：回转上下料装置，所述回转上下料装置设置有多个工位，使用者只需站在固定工位，通过回转上下料装置的回转运动即可进行上料和下料，所述回转上下料装置位于设备壳体内部和上部。本发明所述的一种预制菜原料熟加工烹饪设备及烹饪工艺，设计蒸汽加热配合离心筒的离心运动的方式进行加热炒菜，此种方式蒸汽可以循环利用，所有的烹饪装置同步加热，热量利用率高，离心运动使筒内的菜和筒壁充分接触受热，频繁运动，并且无需翻炒也能混合受热均匀，噪音小，离心运动也是所有烹饪装置同步进行，自动化程度高，适用不同工作状况，带来更好的使用前景。
一种预制原料加工烹饪设备工艺

[实用新型]一种全自动加料的真空冷冻干燥拌面搅拌机-CN202222427770.7有效
发明人：邹少强;罗文健;林解本;郭树松;叶杰彬;王俊杰 -专利权人：福建立兴食品有限公司;福建省陪拌食品科技有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A21C1/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种全自动加料的真空冷冻干燥拌面搅拌机，包括支架，支架的顶端固定安装有搅拌箱，且搅拌箱的内部安装有搅拌辊，支架的一侧安装有传动机构，且传动机构与搅拌辊传动连接，搅拌箱的一侧竖直安装有安装箱，安装箱的一侧通过连接架固定安装有面粉桶，且面粉桶的出料端位于搅拌箱的正上方，安装箱的一侧水平安装有固定箱，固定箱的一侧开设有滑槽，滑槽的内部安装有滑块，滑块在靠近开口处的一侧固定连接有横板，横板的顶端固定安装有若干配料桶，且配料桶的出料端贯穿横板并位于搅拌箱的正上方位置。本装置在面粉进行搅拌的过程中能够实现配料的自动添加，减轻了人力，大大提高了加工效率。
一种全自动加料真空冷冻干燥搅拌机

[发明专利]一种果蔬冻干的装置与方法-CN202210981769.0在审
发明人：邹少强;林解本;郭树松;陈高飞;叶杰彬 -专利权人：福建立兴食品有限公司
申请日： 2022-08-16 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬冻干领域，尤其涉及一种果蔬冻干的装置与方法。本发明要解决的技术问题是提供一种可以连续对果蔬进行冷冻和干燥处理，且操作方便，能够对果蔬块表面进行吸水，便于充分均匀干燥果蔬块的果蔬冻干的装置与方法。一种果蔬冻干的装置与方法，包括有箱体、箱门部件、旋转放置部件、限位部件等；箱体上设有箱门部件，箱体上设有旋转放置部件，箱体上设有限位部件且与箱门部件连接。多吸棉盘架对带滤网放置盘上的果蔬块进行间歇性吸水，带齿槽支撑盘带动带滤网放置盘间歇性转动，便于更加均匀、充分地对带滤网放置盘上的果蔬块进行吸水，保证后续充分均匀地对果蔬块进行干燥，加快后续果蔬块的干燥速度。
一种果蔬冻干装置方法