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[实用新型]一种自动投料机-CN201721287214.7有效
发明人： 林日志;陈亚国;鲁素珍;柯金章 -专利权人：深圳联合水产发展有限公司;广州禄仕食品有限公司
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： B65G65/48 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动投料机，其包括机架，料仓，所述料仓与所述机架通过机架上设置的一根旋转轴连接，所述料仓在第一驱动装置作用下绕所述旋转轴旋转；所述料仓的纵向截面为L型，L型所述料仓的横底板放置盛装物料的容器；所述料仓内设置第二驱动装置，驱动限位杆对所述容器进行固定夹紧或者放松的操作。本实用新型通过设置可绕旋转轴转动的料仓，以及在料仓底部设置限位杆固定盛装物料的容器，实现在料仓受驱转动的过程中，物料从远离料仓横底板的一侧开口投出，以机械自动化投料替代人工投料，降低了劳动强度，同时保证投料连续性以及投料周期，提高了投料效率。
料仓旋转轴投料底板本实用新型自动投料机盛装物料限位杆转动第二驱动装置第一驱动装置机械自动化人工投料投料效率纵向截面固定夹开口驱动放松替代保证

[实用新型]一种鲜活鱼类前端自动化处理流水线-CN201721236598.X有效
发明人：周秋树;林日志;陈亚国 -专利权人：深圳联合水产发展有限公司;广州禄仕食品有限公司
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种鲜活鱼类前端自动化处理流水线，其包括依次连接的前存储装置，第一传送带，第一闸门机构，计重装置，放血槽，第二传送带，第三传送带，所述第三传送带旁设置若干去鳞滚筒，每个所述去鳞滚筒与所述第三传送带连通处设置第二闸门机构；若干所述去鳞滚筒出口处设置公共的第四传送带，第四传送带末端依次连接计重器与第五传送带，所述第五传送带旁设置若干容器，每个所述容器与所述第五传送带的连通处均设置有第三闸门机构。本实用新型通过上述一种鲜活鱼类前端自动化处理流水线，大批量完成杀鱼、去鳞、重量分选的前端自动化处理，步骤连贯，降低操作人员劳动强度，提高工作效率，保证鱼产品新鲜；且该实用新型装置通用于各种鱼类的前处理，作业范围广。
一种鲜活鱼类前端自动化处理流水线

[发明专利]一种淡水鱼去腥的方法-CN201710859106.0在审
发明人：左光扬;周秋树;林日志;佘文海 -专利权人：深圳联合水产发展有限公司;广州禄仕食品有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种淡水鱼去腥的方法，采用盐水浸泡、香料水浸泡和去腥腌料腌制等多种去腥手段联动的方法逐步去除淡水鱼的腥味，该方法操作简单、去腥效果好，相较于传统的干法和湿法腌制，经过本发明的去腥方法处理后的淡水鱼没有腥味，肉质口感好、色泽好。
一种淡水鱼方法

[发明专利]壳寡糖在单冻鱼片加工中的应用-CN200510125507.0无效
发明人：范放;林日志 -专利权人：深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心
申请日： 2005-11-16 - 公布日： 2007-05-23 - 主分类号： A23L3/3562 文献下载
摘要：本发明涉及利用壳寡糖配制得到的一种壳寡糖溶液，并将其运用于单冻鱼片中提高其品质及功效的方法。本发明选用重均分子量＜3000Da的壳寡糖做为单冻鱼片保鲜、保水和抗氧化保鲜剂。该保鲜剂以0.1－10％浓度添加于单冻鱼片的加工中具有以下特点：壳寡糖通过有效抑制微生物的生长繁殖来阻止细菌对蛋白的分解或延缓腐败，通过酶抑制剂和抗氧化成分来钝化酶的活性以阻止色变反应的发生，通过成膜处理减少与空气的接触以延缓脂质的氧化酸败，同时防止保鲜剂和水分流失，其护色保鲜作用更为充分。是一种可提高单冻鱼片品质和风味的保鲜剂，适于应用于水产品加工业。
寡糖鱼片加工中的应用