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[实用新型]一种预制菜保鲜运输箱-CN202321192443.6有效
发明人： 杨盛彪;杨世君;仲洁;叶火木 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种预制菜保鲜运输箱，涉及保鲜运输技术领域；而本实用新型包括箱体、制冷机与盖板，其特征在于：所述制冷机固定安装在箱体侧面，所述制冷机输出端贯穿插设在箱体内，所述盖板位于箱体上方，所述箱体内壁固定设有过滤板；本实用新型中通过设置了箱体、过滤板、固定杆、夹板、螺纹杆和一号螺帽可以对每个预制菜品之间进行隔断储存，且能够对预制菜品之间进行固定夹持，避免了预制菜品之间相互冻住的问题，从而达到方便对预制菜品隔离的目的，本实用新型中通过设置了盖板、一号固定块、二号固定块、螺栓和二号螺帽可以对箱体与盖板之间进行密封固定安装，避免了有密封不紧的问题，从而达到提高密封性的目的。
一种预制保鲜运输

[实用新型]一种预制菜封膜装置-CN202321231700.2有效
发明人： 杨盛彪;杨世君;仲洁;叶火木 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： B65B51/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种预制菜封膜装置，具体涉及食品包装技术领域，包括第一纵架和第二纵架，所述第一纵架靠近第二纵架的一侧设有置料组件，所述第一纵架和第二纵架的底端固定安装有侧封导向组件，所述侧封导向组件的中部设有边封裁切组件；所述置料组件包括对称分布的两个置料轴，所述置料轴转动安装在第一纵架上，本实用新型，通过设置置料组件、侧封导向组件和边封裁切组件，便于对两个包装膜进行自动滚动式热侧封以及同步底边和顶边热封，且在底边和顶边之间形成裁切空隙，对预制菜进行持续封膜作业，以及方便对裁切空隙进行裁切，从而将侧边、底边、顶边热封过后的预制菜包装膜裁切下来，便于后续预制菜的加工处理。
一种预制菜封膜装置

[实用新型]基于分布式光纤的面板接缝变形测量装置-CN202223107510.8有效
发明人：何宁;徐剑飞;彦成哲;钟旭阳;陈鹏旭;苑鹏飞;尚高增;何斌;张辉宇;陈超;段玉昌;周彦章;孔洋;赵艳涛;许滨华;陶睿;杨盛彪;周晓波;何佳能 -专利权人：水利部交通运输部国家能源局南京水利科学研究院;江苏句容抽水蓄能有限公司;广东粤海珠三角供水有限公司;黑龙江省三江工程建设项目服务中心
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： G01B11/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及基于分布式光纤的面板接缝变形测量装置，所述装置包括应变传感光纤、呈阵列型布置的跨缝支架、紧固装置、预拉装置和光纤解调仪；混凝土面板接缝变形带动应变传感光纤拉伸或收缩，通过光纤解调仪测量应变光纤应变数据后即可计算得到面板接缝变形，采用分布式光纤传感技术测量混凝土面板堆石坝面板接缝变形的测量装置具有测量精度高、安装操作方便、经济性好等特点。
基于分布式光纤面板接缝变形测量装置

[实用新型]锚索测力计安装时防偏心装置-CN202123111215.5有效
发明人：何宁;谢济安;张松涛;李小明;何斌;徐友梅;张辉宇;杨盛彪;周彦章;周克明;李亚鹏;刘和平;潘振东;刘中仪;孔洋;张中流 -专利权人：水利部交通运输部国家能源局南京水利科学研究院;广西大藤峡水利枢纽开发有限责任公司
申请日： 2021-12-13 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： G01L5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种锚索测力计安装时防偏心装置，安装在锚索测力计的顶部和底部，承压板与底部防偏心锚垫板安装在锚索测力计的底部；顶部防偏心锚垫板安装在锚索测力计的顶部；其中，底部防偏心锚垫板和顶部防偏心锚垫板通过防偏心螺杆连接；工作锚板安装在顶部防偏心锚垫板上面，防松压板安装在工作锚板上面。底部防偏心锚垫板和顶部防偏心锚垫板中部开一环形凹槽，凹槽大小和锚索测力计外径一样的，安装时锚索测力计正好卡进凹槽位置。防偏心螺杆比防偏心螺杆孔小0.2mm，使得防偏心螺杆在千斤顶拉锚索时不受力。本实用新型可方便锚索测力计安装基面与锚索孔中心轴线相互垂直并准确对中，防止锚索测力计出现位移产生偏心。
测力计安装偏心装置

[实用新型]一种便于定量封装的手剥笋封装发酵装置-CN202122541458.6有效
发明人： 杨盛彪;杨世君;仲洁;张秀珍;汪曹根 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2021-10-21 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C12M1/12 文献下载
摘要：本实用新型公开一种便于定量封装的手剥笋封装发酵装置，包括底座，底座对称固定安装支撑架，支撑架之间设有发酵桶，发酵桶两侧外壁对称固定安装驱动轴，驱动轴与支撑架转动连接，驱动轴一端通过锥齿轮与电机的输出轴啮合，发酵桶内部上侧固定安装沥水盘，沥水盘与发酵桶顶部之间形成过滤室，发酵桶顶部中间固定安装进出料管，进出料管贯穿过滤室，出料管顶部固定安装密封盖。本实用新型通过电机驱动发酵桶和搅拌轴转动，从而使笋和腌制料充分浸泡和发酵，提高笋的腌制发酵效果；发酵桶内部设有沥水盘，可以防止笋浮出水面，可以隔绝空气防止腐化，同时出料时可以通过沥水盘阻隔，先将液体排干后再进行出料。
一种便于定量封装手剥笋发酵装置

[实用新型]一种用于清水笋生产加工的原料前处理装置-CN202122541453.3有效
发明人： 杨盛彪;杨世君;仲洁;张秀珍;张美琴 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2021-10-21 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于清水笋生产加工的原料前处理装置，包括清洗箱，清洗箱底部固定安装若干支脚，清洗箱顶部铰接箱盖，箱盖中间开设有清洗孔，清洗孔内贯穿设有网篮，网篮通过驱动机构与箱盖固定，箱盖远离铰接轴一侧外壁固定安装把手。本实用新型通过驱动机构驱动网篮在清洗孔内做圆形轨迹摆动，从而使网篮中的鲜笋表面杂质快速脱落，同时配合清洗箱底部气体分布器产生的气泡，可以将脱落的杂质携带走，从而提高鲜笋的清洁效果。
一种用于清水生产加工原料处理装置

[实用新型]采用激光调整坝体正倒垂预埋管垂直度的装置-CN202121496063.2有效
发明人：何宁;谢济安;何斌;张金生;张松涛;徐友梅;周克明;周彦章;杨盛彪;孔洋;潘振东;刘垚 -专利权人：水利部交通运输部国家能源局南京水利科学研究院;广西大藤峡水利枢纽开发有限责任公司
申请日： 2021-07-02 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： G01C15/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种采用激光调整坝体正倒垂预埋管垂直度的装置，包括有激光发射面板和激光接收面板，设置在混凝土坝正倒垂预埋管底部和需要安装的预埋管顶部，其特征在于，所述的激光发射面板中心点垂直安装激光发射器，激光发射面板和预埋管用连接螺杆连接，连接螺杆另一端和预埋管抱紧装置连接。所述的激光接收面板，水平、垂直方向带有刻度尺。该装置用于正倒垂预埋管垂直度调整时实用、便捷、快速，可以有效的保证正倒垂预埋管垂直度，大大提高预埋管安装的成功率，经济效益极佳。
采用激光调整坝体正倒垂预埋管垂直装置

[发明专利]一种保持山露叶柄脆性的加工方法-CN201710721284.7在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-08-22 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于山露菜叶柄加工技术领域，具体涉及一种保持山露叶柄脆性的加工方法，包括山露叶柄初步处理、预煮、复合氨基酸溶液浸泡、远红外烘烤、杀菌灌装几个步骤。本发明相比现有技术具有以下优点本发明中通过利用含脂蛋白粉制备复合氨基酸溶液，用其浸泡叶柄段可使复合氨基酸溶液与铁离子接触，有效避免山露叶柄由于铁离子氧化而引起的褐变；同时由含脂蛋白粉制备所得氨基酸溶液具有较强的乳化能力，复合氨基酸中物质与果胶酸中羧基交联，在细胞间隙内起到相互粘结的作用，提高质构强度，使加工后的山露叶柄组织保持脆性，容易去皮，口感较好，不带苦味、涩味，营养保持度好；加工条件容易控制，容易实现规模化加工。
一种保持叶柄脆性加工方法

[发明专利]一种春笋保鲜储藏的方法-CN201710506011.0在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本发明公开了一种春笋保鲜储藏的方法，其特征在于，包括以下方面（1）竹笋选取，选用新鲜采用春笋，无外观不良和腐败变质；（2）清洗浸泡，将春笋手工剥去外壳，并在5℃‑8℃的清水中浸泡清洗；（3）高温蒸煮，加入锅中水质量18%‑22%的护色剂，进行高温循环蒸煮；（4）风干冷却，将蒸煮后春笋进行风干冷却，冷却至10℃‑14℃；（5）气体烘干，N2和CO2混合气体，进行初烘干阶段、烘干阶段和冷却阶段烘干处理；（6）入库预冷却，在5℃‑7℃冷却房，进行预冷却和紫外杀菌处理；（7）冷库储藏，将春笋温度迅速降至‑18℃‑‑16℃，使用真空袋包装，在‑4℃‑‑2℃温度下，进行恒温储藏。
一种春笋保鲜储藏方法

[发明专利]一种提高脱水芦笋复水性的加工方法-CN201710622168.X在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-07-27 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明属于芦笋加工技术领域，尤其是一种提高脱水芦笋复水性的加工方法，具体方法如下（1）制得预处理芦笋；（2）制得干燥冷冻芦笋；（3）制得脱水芦笋；（4）真空包装，灭菌，贴标签，得成品；本发明不但有效钝化酶的活性，使得芦笋组织中的多酚氧化酶和过氧化物酶失活，抑制酶促褐变的发生，防止色素和维生素C被氧化，有效降低芦笋水分含量，增强芦笋组织细胞膜的通透性，提高其可溶性固形物含量，使微生物和酶的活性受到抑制，最大程度保留芦笋中原有的营养成分，保证脱水芦笋的质量，而且使得细胞破裂，增加复水通道，有效提高脱水芦笋的色泽、质地和复原性，使其色泽鲜艳明亮，笋香浓郁，复水后脆嫩甘甜。
一种提高脱水芦笋水性加工方法

[发明专利]一种竹笋绿色保鲜方法-CN201710721282.8在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-08-22 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： A23B7/144 文献下载
摘要：本发明公开一种竹笋绿色保鲜方法，包括以下操作步骤（1）将采摘后的竹笋取出笋衣后，用清水除去表面的污渍，然后将竹笋放入流动混合气体中处理30‑40min；（2）将经过步骤（1）处理的竹笋放入浸泡液中浸泡处理20‑30min，取出后，放入70‑80℃的烘箱中，烘干处理60‑70min；（3）将烘干后的竹笋进行涂覆混合淀粉溶液，然后将其放入3‑8℃的环境中低温保存。本发明提供的竹笋绿色保鲜方法，操作简单，成本低廉，处理过程绿色环保，可将竹笋的保质期延长至6个月左右，既解决了竹笋深加工速度跟不上的技术难题，又使得竹笋可在其停产期具有充足的供货量。
一种竹笋绿色保鲜方法

[发明专利]一种山露酱-CN201710622150.X在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-07-27 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明主要涉及食品加工技术领域，公开了一种山露酱，由以下重量份的原料制成山露100~110、低聚乳果糖7~9、食盐1.4~1.6、香辛料0.5~0.7、魔芋淀粉0.6~0.8、维生素C 0.03~0.05、ε‑聚赖氨酸0.02~0.04、蛋白锌0.06~0.08、乳酸菌3~5、植物油7~9；色泽翠绿，酸辣适口，香味浓郁，营养丰富，蛋白质含量为6.7%，锌含量达到8.21mg/100g，不含任何添加剂，安全健康，丰富市场上的调味酱品种，增加山露附加值，经济收入提高8.6%；先将乳酸菌进行发酵得到发酵液，避免传统的将乳酸菌直接接入山露浆中进行发酵，增强胃肠功能，促进消化吸收，保持山露浆的色泽。
一种山露酱

[发明专利]一种养颜美容桂花香鸡蛋笋丝-CN201710506083.5在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于竹笋加工技术领域，尤其是一种养颜美容桂花香鸡蛋笋丝，由以下重量份的原料制成新鲜竹笋430~440份、新鲜桂花8.5~9份、鸡蛋27~28份、枸杞多糖0.13~0.15份、海藻多糖0.17~0.19份、椰子油6.3~6.7份、甜叶菊提取物0.07~0.08份、新鲜苹果皮6.4~6.8份；本发明色泽均匀鲜亮有光泽，笋香桂花香清新和谐淡雅，口感脆嫩、略有嚼劲、细腻爽滑、略带甜味、无苦涩味，对皮肤干燥、毛孔粗大和痤疮的患者有显著的治疗效果。
一种养颜美容桂花鸡蛋

[发明专利]一种开胃笋片-CN201710506013.X在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种开胃笋片，其制备方法，具体包括以下步骤（1）笋片预处理；（2）笋片腌制处理；（3）包装、灭菌、得成品。本发明相比于市售的相似产品，具有更加爽脆的口感，更受消费者喜爱，同时本发明保质期长达60天，而市售相似产品保质期仅有30天，具有更长的销售周期，市场竞争力更强。
一种开胃

[发明专利]一种春笋贮存方法-CN201710622155.2在审
发明人： 杨盛彪 -专利权人：宁国市茂盛食品有限公司
申请日： 2017-07-27 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A23B7/01 文献下载
摘要：本发明属于蔬果保鲜技术领域，具体涉及一种春笋贮存方法。具体的，将新鲜采收得到的春笋置于湿度为83‑86%，温度为22‑25℃的环境中，在频率为12‑16Hz，功率强度为30‑32W/cm2的微波下持续辐照18‑20分钟；将春笋切口处浸于处理液中，置于全暗通风处保存，通风风速为1.3‑1.38m/s，每隔16‑18天更换一次处理液，每次更换处理液后，将春笋切口处用无菌水冲洗一遍，再放入新的处理液中；本发明春笋贮存方法简单，贮存期可达150‑170天，贮存期内腐烂率低于1.3%，贮存所得到的春笋新鲜度保持性较好。
一种春笋贮存方法

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