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[发明专利]高产不易自溶的鸡腿菇及其应用-CN202111413900.5在审
发明人： 杨槐俊;唐玲;王健;王昕 -专利权人：山西康欣药业有限公司
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产不易自溶的鸡腿菇及其应用，所述菌株中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的登记入册编号为CGMCCNo.22447。利用同核体单孢菌株杂交技术，对鸡腿菇菌株进行杂交选育而得，其是一种具有优良性状的鸡腿菇新品种，其与其他杂交菌株以及亲本菌株相比，生物转化率高，达117.5％；自溶速度慢，比其他杂交菌株都慢，且比cc900亲本慢2d，比935亲本慢8d；抗病原菌能力强，对轮枝霉(Lecanicillium fungicola)、总状毛霉(Mucor racemosus)、绿木霉(Trichoderma virens)均有很强的拮抗能力。
高产不易鸡腿及其应用

[发明专利]一种鸡腿菇低糖饼干及其制备方法-CN202111054223.2在审
发明人： 杨槐俊;王健;王如福;李玉萍;文明;王毛毛;王雪婷;郑丹丹 -专利权人：山西康欣药业有限公司
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡腿菇低糖饼干及其制备方法，该鸡腿菇低糖饼干由以下重量份数的原料制成：鸡腿菇粉3‑7份、黄油13‑18份、木糖醇25‑35份、全蛋液26‑32份、膨松剂1.6‑2.0份、玉米淀粉18‑22份、低筋面粉90‑110份、起酥油8‑13份、奶粉5‑9份、食盐0.5‑1.0份和水6‑9份；制备上述鸡腿菇低糖饼干的方法为：先将辅料预混，然后调制面团，将调制成型面团辊压成型，得到饼胚，再将饼胚放入烤箱中烘烤，烘烤后冷却，制得鸡腿菇低糖饼干。本发明制备的鸡腿菇低糖饼干营养均衡，配伍科学，具有低脂、低糖、低热量的特点，符合目前消费者的饮食观念。
一种鸡腿低糖饼干及其制备方法

[发明专利]一种北虫草培育新方法-CN201310311996.3在审
发明人：郭素萍;杨槐俊;李新冬;张治家;孙聪聪 -专利权人：山西省医药与生命科学研究院
申请日： 2013-07-24 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种北虫草的培育新方法，包括以下步骤：由试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种、把摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁、北虫草固体培育栽培盒培养基制作、液体接种、菌丝培养、转色、出草管理、采收。摇瓶培养液体菌种配方如下：蚕蛹粉35g；葡萄糖35g；玉米面50g；VB12片；KH2PO4 5g；MgSO41.7g；水3500ml；发酵罐培养配方如下：按发酵罐每100L罐装量70L。黄豆粉200g；玉米面1400g；蔗糖1400g；KH2PO470g；MgSO470g；蚕蛹粉1050g；罐内加消泡剂7ml、色拉油7-10ml；北虫草固体培育栽培盒营养液配方如下：蛋白胨4g；KH2PO41g；MgSO41g；VB11片；豆粕粉16.67g；糖10g；水1000ml。本发明提供的培育新方法，操作方便，培育周期较短，培养成本较低，培养成功率较高，产量高，成草中虫草素含量也有大幅提高。
一种虫草培育新方法

[发明专利]杏鲍菇废菌棒二次高产技术-CN201310403902.5有效
发明人： 杨槐俊;郭素萍;张治家;李新冬;杨文彬;孙聪聪 -专利权人：山西省医药与生命科学研究院
申请日： 2013-08-31 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种杏鲍菇废菌棒二次高产技术，包含辅助栽培的温室大棚本体(1)、栽培畦(2)、浸泡液(3)、覆土层(4)，在所述温室大棚本体(1)里进行开挖栽培畦(2)，栽培畦(2)里添加浸泡液(3)，当杏鲍菇废菌棒(5)浸泡到一定时间后，在菌棒上面覆盖覆土层(4)。该杏鲍菇废菌棒二次高产技术，原理简单，可在温室大棚中进行再生产，操作方法简单，成本低廉。
杏鲍菇废菌棒二次高产技术