专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种珍珠SOD黄酒及其制备工艺-CN202210051932.3在审
  • 杨受保;张爽;许婷 - 绍兴文理学院
  • 2022-01-17 - 2023-07-25 - C12G3/05
  • 本发明提供一种珍珠SOD黄酒及其制备工艺。一种珍珠SOD黄酒的制备工艺,包括以下步骤:制备保护剂,将以下重量份的原料混合:透明质酸钠0.5~1.5份,谷胱甘肽5.6~12.4份,海藻糖1.5~4.5份,甘露醇15~45份,山梨糖醇12~32份,木糖醇14~26份,水65~86份;搅拌均匀,密封,乳化,即得;制备珍珠SOD酶液;将保护剂与珍珠SOD酶液在0~4℃条件下混合均匀得到SOD保护剂混合液,保护剂与SOD保护剂混合液的重量比范围为2~5%,将SOD保护剂混合液在0~6℃条件下进行低温存储;将SOD保护剂混合液与黄酒原液混合,静置,在5~20℃条件下使用滤网进行过滤,得到成品。本发明具备良好的SOD活性,其制备工艺操作简便,适合于生产上大规模推广应用,有利于提高黄酒的利用价值,增加功能性。
  • 一种珍珠sod黄酒及其制备工艺

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