专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]人参重酿蜜及其酿造方法-CN202310671303.5在审
  • 李范洙;刘青宝;包喜财;南永;王咏婕 - 延边大学
  • 2023-06-07 - 2023-08-29 - A23L21/25
  • 本发明涉及重酿蜜技术领域,公开了人参重酿蜜及其酿造方法,包括如下步骤:步骤一、培育强群蜂:在蜜粉源丰富、气候适宜、蜜蜂蜂群强盛的条件下,使原群蜂王与一半以上的工蜂以及部分雄蜂飞离原巢、另择新居,培育出强群蜂;步骤二、制备混合蜜:将椴树蜜、人参精和水按比例混合均匀,得到混合蜜;步骤三、蜂体转化:以混合蜜饲喂蜜蜂,连续饲喂天数≥7d;步骤四、摇蜜及除杂。本发明一方面为人参皂苷的转化提供新的路径,为蜂体转化人参皂苷的研究提供一定参考;另一方面可以生产高功能性、高营养的蜂蜜,最终用于生产创新性产品,更好地满足市场需求和经济价值,对推动蜂产业发展具有一定的参考意义。
  • 人参重酿蜜及其酿造方法
  • [发明专利]玉竹糖稀及制备方法-CN201510187445.X在审
  • 吴明根;傅民杰;李海粟;李范洙 - 延边大学
  • 2015-04-21 - 2015-07-15 - A23L1/09
  • 本发明公开了一种玉竹糖稀,是由下列方法制得:根茎煮熟、晾干;磨浆;液化制浆:浆糊状的根茎倒入煮制锅内,加水,保持水温28℃-35℃,再加入淀粉酶,保持2-3小时;糖化:将上述液化制浆后的产物加入糖化容器中,再加入水、淀粉酶、氯化钙,保持水温60℃-70℃、3-4小时;过滤;熬制、冷却制成糖稀;最后拉丝,剪短。本发明增加了成品中的大叶玉竹有效成分浓度和口感甜度,解决了大叶玉竹食用方法难题,拓宽了食用途径,达到食疗健身。本发明有滋补、保健功能、食用方便且易于吸收的特点,具有较高的民族保健食品传统价值和广阔的市场前景。本发明还公开了一种玉竹糖稀的制备方法。
  • 玉竹糖稀制备方法
  • [发明专利]含有挤压人参制品的人参食品及其制备方法-CN201410516247.9在审
  • 李范洙;张先;李义财 - 延边大学
  • 2014-09-30 - 2015-02-04 - A21D13/08
  • 本发明公开了一种含有挤压人参制品的人参食品,由面粉、挤压人参制品粉、挤压人参制品发酵液、鸡蛋、黄油、糖、巧克力、盐、棉花糖或人参夹芯酱组成,具体由面粉100克、挤压人参制品粉2~3克、挤压人参制品发酵液50~140微升、鸡蛋80克、黄油20克、糖60~70克、巧克力50~70克、盐1克、棉花糖30~40克或人参夹芯酱60~80克组成,本发明人参经过双螺杆挤压后不但发生膨化、质地疏松有利于深加工,而且挤压过程中发生美拉德反应,影响挤压制品颜色的同时能够提高其抗氧化活性,同时制得的人参食品营养丰富,而且食用方便、丰富了人参加工食品的多样性。本发明的另一目的是提供一种上述人参食品的制备方法。
  • 含有挤压人参制品食品及其制备方法
  • [发明专利]当归泡菜制作方法-CN201210116148.2无效
  • 吴明根;刘淑华;刘洛铉;傅民杰;李范洙 - 延边大学
  • 2012-04-16 - 2013-10-30 - A23L1/29
  • 当归泡菜制作方法属于药食兼用植物类泡菜加工技术领域。将生长期不超过2年生的当归鲜嫩根,轻微砸松,撕成细条或绞碎状,与泡制当归泡菜的调料成分匀拌、装入容器内密封,适温发酵泡制,低温贮藏或真空包装贮藏。本发明泡制出的当归泡菜具有鲜、嫩、辣、甜、酸及当归固有的芳香性味道特点,不但保留了当归固有的药理成分及其补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效,而且还有辛辣、酸甜的口感特征,具有较高的经济价值、民族食品传统价值和广阔的市场前景,为当归扩大生产及其功能性食品开发开辟了一条可行途径。
  • 当归泡菜制作方法
  • [发明专利]一种清痰止咳苹果梨饮料及其制备方法-CN201010148700.7无效
  • 张先;李范洙 - 延边大学
  • 2010-03-11 - 2011-09-21 - A23L2/02
  • 本发明为一种清痰止咳苹果梨饮料及其制备方法,属于食品领域,具体涉及保健饮料。本发明清痰止咳苹果梨饮料由苹果梨、杏仁、桔梗、甘草和冰糖组成。其中杏仁、桔梗和甘草用量分别为苹果梨重量的1~3%、0.75~1.7%、1%。苹果梨洗净后破碎、护色,然后和经过预煮、浸泡处理的杏仁、桔梗和甘草一起煎煮,压榨得浆液。浆液中再加冰糖,加热煮沸20分钟,装袋冷却,或装瓶,封盖后灭菌10分钟,冷却,即得清痰止咳苹果梨饮料。本发明选用的原料是食药同源的天然物,而且原料资源丰富,制备的饮料安全、适口、风味独特。
  • 一种止咳苹果饮料及其制备方法
  • [发明专利]苹果梨粒汁饮料及其制备方法-CN200910138012.X无效
  • 张先;李范洙 - 延边大学
  • 2009-04-24 - 2010-01-13 - A23L2/06
  • 本发明为一种利用苹果梨果肉制备粒汁饮料的方法。苹果梨清洗、去皮、去核后,切成果块立即在护色溶液中浸泡护色防止褐变,并在沸水中预煮后打浆得果肉原浆。然后果肉原浆、甜味剂、酸味剂和复合稳定剂按一定比例混合调配至适宜风味和口感,经均质、脱气、杀菌工序制得乳白色、具有苹果梨果香味、酸甜适口、果肉均匀悬浮或沉淀的苹果梨粒汁饮料。
  • 苹果梨粒汁饮料及其制备方法

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