专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]海带超细粉营养面包及其制备方法-CN201110062956.0有效
  • 李允祥;岳凤丽;井瑞洁;郝征红;于辉 - 山东省农业管理干部学院
  • 2011-03-16 - 2011-07-06 - A21D13/00
  • 本发明涉及一种海带超细粉营养面包,包括以下重量份的组分:高筋面粉280~297份;海带超细粉3~20份;面包改良剂1.5份;高活性干酵母3.8份;奶粉6.0份;食盐2.7份;植物油12.8份;白砂糖19.5份;水180份;鸡蛋50份。本发明同时还公开了此营养面包的制备方法,其包括海带超细粉的制备→面团调制→面团发酵→静置醒发→烘烤。本发明将海带超细粉掺入面粉中,研制的面包不仅海带风味浓郁,色泽口感良好,而且有良好的保健功能。经实验,采用上述成分和方法制备的海带超细粉面包口感细腻,咸淡适宜,含糖量较低,既丰富了面包品种,又为海带的深加工开辟了一条新途径。
  • 海带超细粉营养面包及其制备方法
  • [发明专利]超微粉木耳营养面条及其制备方法-CN200810015706.X无效
  • 李允祥;岳凤丽;于克学;郝征红;姜桂传;孙殿霞 - 山东省农业管理干部学院
  • 2008-04-24 - 2008-09-17 - A21D2/36
  • 本发明涉及一种超微粉木耳营养面条及其制备方法,包括以下按重量百分比成份:木耳超微粉1-10%,海藻酸钠0-0.6%,食盐0-4%,余量为面粉。制备方法包括木耳超微粉的制备、和面、熟化、压片、切条和干燥。本发明运用现代超微粉碎技术,使木耳的细胞破壁率明显提高,大大增加了木耳的吸收率,保留了生物活性成分,提高了其生物利用率。将木耳粉碎至60μm以下的微细粉末并添加于面条中,吃在口中不会有任何粒度的感觉,并可使面条中富含木耳的营养和保健成分,同时还赋予了面条天然淡咖啡色。本发明的干品呈淡咖啡色,色泽均匀;煮熟后颜色加深,并具木耳清香,面条连接强度好,产品不粘牙、不浑汤、清亮、断条率低。
  • 超微粉木耳营养面条及其制备方法

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