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[发明专利]一种新型调味品及制备方法-CN202111336312.6在审
发明人：杨玉岭;满德恩;岳希金;郭脉海;邵明金;周明英;蔺珂;张柯;王成秋;杜英慧;李国强 -专利权人：山东百安瑞食品加工有限公司
申请日： 2021-11-12 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型调味品及制备方法，属于调味品生产技术领域，包括谷氨酸盐和氯化钠，新型调味品的制备方法为：将氯化钠和碱性无机化合物加入麸酸反应溶液中，搅拌溶解，在混合溶液加入活性炭，搅拌脱色，分离后得到反应清液；将分离后的反应清液减压浓缩至粘稠状，并进一步的减压干燥；粉碎后进行包装；本发明的有益效果是：将氯化钠、碱性无机钙化合物和碱性无机镁化合物一次性直接添加到麸酸里，通过减压浓缩至粘稠状，并进一步的减压干燥，经粉碎结合体成粉末，获得的每个粉末颗粒均具有含量固定的氯化钠、谷氨酸钙和谷氨酸镁，能够避免由于谷氨酸盐颗粒与氯化钠颗粒因分子量差异较大，在长期颠簸运输过程中导致物料沉降分层的问题。
一种新型调味品制备方法

[发明专利]一种谷氨酸的制备方法-CN202110388306.9在审
发明人：杨玉岭;岳希金;周明英;满德恩;傅交清;郭脉海;仇南南;李国强;杜英慧;满海稳 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： C07C227/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸的制备方法，属于谷氨酸生产技术领域，其特征在于包括洗晶工序和转晶工序，三次母液进行第一次洗晶之前，将pH调整至谷氨酸的等电点，本发明的有益效果是：创造性地三次母液进行第一次洗晶之前，将pH调整至谷氨酸的等电点，降低了三次母液中的β‑谷氨酸晶体的含量；以α‑谷氨酸晶体粗品作为晶核，规避了β‑谷氨酸晶体的产生，晶型更大，提升产品的品质；同时，α‑谷氨酸晶体粗品实现再次等电能够使物料快速越过蛋白质的等电点，有效地避免了蛋白质的析出，降低了蛋白质杂质的产生。
一种谷氨酸制备方法

[发明专利]一种用于糖化的淀粉乳制备方法-CN202110388452.1在审
发明人：杨玉岭;岳希金;马文业;满德恩;郭脉海;仇南南;李国强;杜英慧;徐婧;葡珂 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C08B30/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种糖化的淀粉乳制备方法，属于谷氨酸生产技术领域，包括粗淀粉乳浓缩工序：粗淀粉乳利用除水浓缩装置进行浓缩除水后，得到含有淀粉、蛋白和水的浓缩淀粉乳，除水浓缩装置包括至少一个一级除水单元、一个二级除水单元、一个三级除水单元和浓缩机，多个一级除水单元之间并联设置；本发明的有益效果是：在淀粉乳制备方法中省去了蛋白质分离,并创造性利用除水浓缩装置实现了不需要添加洗水的前提下，将粗淀粉乳进行浓缩，将水溶性的蛋白能够顺利地通过糖化进入发酵，为发酵提供所需的营养，而非水溶性蛋白能够通过现有的糖化工艺，在压滤工序顺利地与糖液和水溶性蛋白分离，避免了非水溶性蛋白进入发酵工序影响产品品质。
一种用于糖化淀粉制备方法

[发明专利]从脱盐液中回收谷氨酸的提取系统及使用方法-CN202110388290.1在审
发明人： 岳希金;周明英;满德恩;郭脉海;仇南南;杜英慧;李国强;蒲珂 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： C07C227/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种从脱盐液中回收谷氨酸的提取系统及使用方法，属于谷氨酸生产技术领域，包括将将脱盐液与二次母液水解液进行第二次水解获得第二次水解液，将浓缩后的发酵液转入等电罐进行等电处理，将第二次水解液通过流加泵和管道流加至等电罐，脱盐液与水解液的加入量比例为：0.8‑1.2:4，本发明的有益效果是：将含有谷氨酸的高温、酸性的二次水解液用于谷氨酸等电点调酸，实现了脱盐液的谷氨酸百分百地回收利用，使用本装置意外地发现利用该二次水解用于谷氨酸等电点调酸，并不会出现“糊罐”或“花罐”，产品的晶型且很稳定，且杂质还巧妙地通过现有工艺去除。
脱盐回收谷氨酸提取系统使用方法

[发明专利]缩短转晶时间的谷氨酸转晶方法-CN202011472344.4在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;郭脉海;周明英;仇南南;崔光军;王成秋;杜英慧;李国强;王婷婷 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： C07C227/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸转晶方法，属于味精加工技术领域，将含有α‑谷氨酸晶体的悬浊液，调pH至4.5‑4.8，升温至70～90℃,搅拌条件下，进行转晶，得到转型母液和β‑谷氨酸晶体，其特征在于：调pH至4.5‑4.8后，向所述悬浊液中加入焦亚硫酸钠或亚硫酸钠或两者的混合物，或者向所述悬浊液中通入二氧化硫,本发明的有益效果是：α‑谷氨酸晶体的悬浊液添加了反应试剂即焦亚硫酸钠、亚硫酸钠或二氧化硫，能够缩短α‑谷氨酸晶体至β‑晶型谷氨酸的转晶时间；能够将谷氨酸整体收率从91.60％(均值)提升至谷氨酸整体95.10％(均值)。
缩短时间谷氨酸方法

[发明专利]谷氨酸发酵用糖的制备方法和应用-CN201810892798.3有效
发明人：杨玉岭;满德恩;岳希金;郭脉海;李高卫;仇南南;殷慧慧;杜英慧;李国强 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2018-08-07 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： C12P19/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种谷氨酸发酵用糖的制备方法和应用，涉及制糖技术领域。该谷氨酸发酵用糖的制备方法，使用复合酶制剂B对预处理后的玉米浆料进行糖化处理，得到所述谷氨酸发酵用糖；其中，所述预处理为将使用复合酶制剂A酶解后的玉米浆料进行液化处理；玉米浆料为玉米全粒干粉经液化处理得到；复合酶制剂A包含蛋白酶和脂肪酶；复合酶制剂B包含糖化酶、植酸酶和纤维素酶。该方法制备得到的谷氨酸发酵用糖含有可被微生物利用的丰富的碳源、氮源和磷源，适于用于谷氨酸发酵。
谷氨酸发酵制备方法应用

[发明专利]利用氨基酸母液生产氨基酸水溶肥的工艺及装置-CN201711065855.2在审
发明人：杨玉岭;寇天平;岳希金;李高卫;贾清华;刘文斌 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2017-11-02 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： C05C11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用氨基酸母液生产氨基酸水溶肥的工艺及装置，步骤如下A、选择氨基酸母液；B、多效浓缩；C、板框除菌；D、单效浓缩，使其水分下降至20%以内；E、胶体磨均质；F、单效继续浓缩，使其水分下降至3%以内；G、进入真空带式干燥机，制成颗粒状产品；H、自动包装，入库；与现有技术相比，本发明具有节能、环保、自动化程度高等特点，同时由于低温浓缩干燥，不破坏所得氨基酸水溶肥中的氨基酸、有机质等物质。
利用氨基酸母液生产水溶肥工艺装置

[发明专利]利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法-CN201710739285.4在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;王成秋;郭脉海;高永;仇南南;殷慧慧 -专利权人：菱花集团有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：本发明涉及利用玉米浆水解液代替工业磷酸盐的氨基酸发酵方法，使用植酸酶水解玉米浆产生游离磷含量满足生产需要的玉米浆水解液代替玉米浆与磷酸等磷源的直接用于氨基酸的发酵过程。本发明提供了一种以玉米浆为原料，经植酸酶水解后产生的玉米浆水解液替代通常氨基酸发酵生产过程中直接使用玉米浆并添加磷酸作为磷源的方式，生产指标与正常发酵基本一致，且所有植酸酶所需成本远低于能达到同等效果的磷酸成本，所以成本低廉，该方法在保证正常生产的同时，可有效降低氨基酸综合生产成本，直接提供企业经济效益，适于在生产中全面推广。
利用玉米水解代替工业磷酸盐氨基酸发酵方法

[发明专利]一种用于发酵车间除臭的方法-CN201710547127.9在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;郭脉海;杜英慧 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2017-07-06 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： B01D53/78 文献下载
摘要：本发明为一种用于发酵车间除臭的方法，是利用高压喷雾的原理，喷出雾状洗洁精用于发酵车间除臭的技术，调节高压设备到一定的水压，连接六孔喷头形成雾状，伸入到发酵车间排气管道中，与管道中产生的废气充分接触，捕捉异味源产生的臭气分子，将其包裹。并与之发生化学反应，将臭气分子中和成无臭化合物从而达到除臭目的的。该产品经国家权威部门检测，无毒、无刺激性，没有环境污染，可直接排入空气中。
一种用于发酵车间除臭方法

[发明专利]电厂脱硫水在发酵罐灭菌工艺上的应用方法-CN201410203687.9有效
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;程美科;郭脉海;李国良;殷慧慧;杜英慧 -专利权人：菱花集团有限公司
申请日： 2014-05-15 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A61L2/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种电厂脱硫水在发酵罐灭菌工艺上的应用方法，属于生物发酵技术领域。用电厂脱硫水对发酵罐进行灭菌消毒，其工艺流程为发酵结束后，用电厂脱硫水浸泡发酵罐（每批次电厂脱硫水95℃～105℃、20～30分钟)进行循环清洗(每隔3‑5批次更换电厂脱硫水)，然后进料，实消，发酵。该工艺技术操作方便，易于实现。本发明不改变生产工艺流程，只改变操作方式，在生产中实施后，同样可保证发酵过程的无菌效果。该方法的主要优点是本发明不仅可以大量降低碱液和蒸汽的消耗，还可以减少非发酵周期时间和工人劳动量，提高设备利用率。
电厂脱硫发酵灭菌工艺应用方法

[发明专利]基于味精工业废料的食用菌培养基配方-CN201510732378.5在审
发明人：杨玉岭;岳希金;汤斌;满德恩;张远贞;郭脉海 -专利权人：菱花集团有限公司
申请日： 2015-10-30 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：本发明基于味精工业废料的食用菌培养基配方，属于食用菌生产技术领域，包括常用食用菌培养基配料和味精生产废料脱盐液，计算常用食用菌培养基配料和味精生产废料脱盐液的具体用量：，所述X为常用食用菌培养基配料的用量，Y为脱盐液的用量，a为常用食用菌培养基配料中的碳含量，b为常用食用菌培养基配料中的氮含量；c为脱盐液中的碳含量，d为脱盐液中的氮含量；所述碳元素与氮元素的比为(30-35)：1；c为5-10％，d为3.5-6％。该配方，解决了工业废料污染问题，又实现了工业废料再利用，提高了企业效益；降低了常用食用菌培养基配料的用量，进而降低了食用菌培养基的成本，提高了生产的利润。
基于味精工业废料食用菌培养基配方

[发明专利]以磷酸甜菜碱代替盐酸甜菜碱的谷氨酸发酵培养基-CN201510733729.4在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;郭脉海;张爱敏;殷慧慧 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2015-10-31 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种以磷酸甜菜碱代替盐酸甜菜碱的谷氨酸发酵培养基，属于生物发酵技术领域，包括以下质量百分数的组分：氯化钾0.12-0.17％，硫酸镁0.05-0.1％，初糖2-10％，玉米浆0.25-0.6％，豆粕水解液0.2-1％，磷酸0.5-2％，磷酸甜菜碱0.2-0.45％，其余为水。本发明以磷酸甜菜碱代替盐酸甜菜碱的谷氨酸发酵培养基，采用磷酸甜菜碱替代原有培养基中的盐酸甜菜碱，避免了磷酸与盐酸甜菜碱的螯合反应，避免螯合物沉淀对发酵罐的损坏和难以清理的问题；磷酸甜菜碱中的含义发酵必须的磷元素，进而减少了磷酸的使用量，降低了成本。
磷酸甜菜碱代替盐酸谷氨酸发酵培养基

[发明专利]谷氨酸发酵培养基及其制备方法-CN201510732805.X在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;殷慧慧;郭脉海;张爱敏 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2015-10-30 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸发酵培养基及其制备方法，属于生物发酵技术领域，包括以下重量质量百分数的组分：玉米浆2-10％，葡萄糖4-10％，磷酸0.2-0.4％，硫酸镁0.1-0.2％，氯化钾0.3-0.5％，酵母培养废液0.35-0.5％，赖氨酸0.05-0.1％，其余为水。本发明采用酵母培养废液为酵母生产中产生的废料，但含有大量的短肽、可溶蛋白质、维生素等丰富的氮，以此替代豆粕水解液，为谷氨酸发酵培养基提高平可靠且足量的氮元素来源，既降低了谷氨酸发酵的成本，又解决了酵母生产废料难处理的问题，经济环保，适于工业化生产推广。
谷氨酸发酵培养基及其制备方法

[发明专利]通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法-CN201510728630.5在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;郭脉海;张爱敏;殷慧慧 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2015-10-30 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法，属于微生物发酵技术领域，包括以下步骤：种子瓶的种子接入零级种子罐，零级种子罐接入一级种子罐，每个零级种子罐接入2-10个一级种子罐，一级种子罐接入二级种子罐，每个一级种子罐接入一个二级种子罐，二级种子罐全部接入发酵罐，控制发酵时间为28-30h，完成发酵周期；所述种子瓶的种子为谷氨酸发酵杆菌。本发明通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率的方法，通过在一级种子罐之前增加零级种子罐，降低了种子瓶与发酵罐的对接次数，进而减少了染菌的几率；零级种子罐培养后接往一级种子罐的种子量增加，一级种子罐的培养周期缩短，缩短了发酵周期，提高了生产效率。
通过改变接种方式提高谷氨酸发酵生产效率方法

[实用新型]一种管束尾汽回收及异味气体治理装置-CN201420437631.5有效
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;李高卫;杜英慧;郭脉海;程美科 -专利权人：菱花集团有限公司
申请日： 2014-08-05 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： B01D5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种管束尾汽回收及异味气体治理装置，主要由尾汽收集管道、管束、冷凝水储罐、泄压口组成。所述的尾汽通过收集管道和储气罐与管束相连，所述的管束尾汽回收及异味气体治理装置，所述的管束顶部设有泄压口，所述的管束的排液出口连接有冷凝水储罐。本实用新型管束尾汽回收及异味气体治理装置既可以减少异味气体的排放，又可以减少资源浪费，可以使企业的社会效益得到有效提升。
一种管束回收异味气体治理装置

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