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[发明专利]一种食品切片装置-CN202310743918.4在审
发明人：张显涛;侯凤娟 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2023-06-24 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： B26D1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品切片装置，涉及食品加工技术领域，包括加工筒，加工筒内部设置有用于食品成片的切刀，加工筒内部设置有用于改变切刀工作方向的传动组件，加工筒一侧固定连接有电动机，所述电动机通过传动组件与切刀传动连接，所述进料口处设置有推动食品前进的驱动组件，本发明设置有传动组件与调节组件配合，在加工筒内部设置有用于食品成片的切刀，配合加工筒内部设置的用于改变切刀工作方向的传动组件，使得切刀在对食品进行切片时不仅可以垂直切下可以横向切割，且切刀为弧形斜切刀，在加工冻肉时不易损坏刀刃和冻肉本身，切刀可以更换，配合可以控制的调节组件启停切刀的横向运动，可以加工非冻食品，满足家庭实用者的多样化需求。
一种食品切片装置

[发明专利]一种食品生产用微生物发酵设备-CN202310340829.5有效
发明人：李景阳;柳倩;孔娜 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2023-04-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品生产用微生物发酵设备，属于食品生产领域，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部固定连接有盖板，所述盖板的顶部固定连接有电机，所述电机的输出轴端部贯穿盖板并延伸至发酵罐的内部，所述电机的输出轴外表面设置有搅拌机构；搅拌机构，所述搅拌机构通过电机的输出轴的旋转而旋转，所述搅拌机构包括与电机的输出轴端部滑动连接的移动杆，所述移动杆的外表面中部固定连接有驱动筒。通过第一延伸块在第一移动槽和第二移动槽内部移动而带着弧形板上下移动，弧形板的上下移动带着连接杆在电机的表面上下移动，通过连接杆的上下移动可以对不同高度物料进行搅拌，可以使搅拌效果更好，不同位置的物料更方便与空气接触。
一种食品生产微生物发酵设备

[发明专利]一种红薯淀粉过滤设备-CN202010944709.2有效
发明人：万良刚 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-09-10 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： B01D29/11 文献下载
摘要：本发明涉及一种过滤设备，尤其涉及一种红薯淀粉过滤设备。技术问题是如何设计一种能够代替人们对红薯淀粉进行加工过滤，操作方便，省时省力，且加工时不会浪费太多水资源的红薯淀粉过滤设备。一种红薯淀粉过滤设备，包括有：底座，所述底座一侧安装有收集框；第一导管，所述第一导管固接于所述收集框一侧中部并连通。本发明通过打开过滤机构，将破碎的红薯放入过滤机构内，然后在蓄水池内加入适量的水，启动驱动机构运作，驱动机构运作带动过滤机构运作，过滤机构运作通过水对红薯进行过滤沉淀，如此，无需人手动对红薯进行过滤加工，操作方便，省时省力。
一种红薯淀粉过滤设备

[发明专利]一种红薯条自动成型切条成型设备-CN202011321775.0有效
发明人：谢后英 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-11-23 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： B26D1/28 文献下载
摘要：本发明涉及红薯自动加工领域，具体是涉及一种红薯条自动成型切条成型设备，驱动机构包括第一电机、驱动箱、圆形转台和传动机构；切条机构包括切条箱、挤压头、环形刀头、分隔板；传送带；收料机构包括推料机构、旋转台和四个收料箱，首先通过传送带先将红薯运输至切条机构，随即落入切条机构中，通过启动驱动机构的第一电机带动圆形转台的旋转，圆形转台旋转带动了传动机构的上下往复运动，再通过切条机构的挤压头推至环形刀头处，红薯落料至收料机构上，通过旋转台和推料机构的配合，最后将红薯收集在收料箱内，本技术方案解决了红薯切条效率低下，费时费力，切出的红薯条宽度均匀，提高了产品的质量。
一种薯条自动成型设备

[实用新型]一种地瓜条加工装置-CN202021701078.3有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-08-16 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： B26D9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种地瓜条加工装置，包括机壳，所述机壳的内部设有电动机，所述电动机通过传动系统带动机壳外的转轮转；所述转轮的外部设有转筒，所述转筒上设有进料口；所述转筒的上部设有片刀和条切刀，所述片刀和条切刀的顶部设有出料盖；所述电动机与电源接线柱连接。所述条切刀为滚刀，所述滚刀由所述电动机通过传动系统带动转动。条切刀采用滚刀可以减少地瓜条的折断率，提高成型率。滚刀的下边缘与片刀的刀刃一平，这样可以保证切片和切条同时进行，不易使切出的地瓜条折断。
一种地瓜加工装置

[发明专利]一种多口味地瓜干的加工方法-CN202011357369.X在审
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种多口味地瓜干的加工方法，属于地瓜干加工技术领域，所述多口味地瓜干的加工方法包括以下步骤；S1.精选优良地瓜并清洗、去皮；S2.将地瓜切成条、块或丁状；S3.将切后的地瓜放入蒸锅蒸熟；S4.将蒸熟后的地瓜取出、晾干并冷却；S5.将冷却后的地瓜通过设备碾碎并制成泥状；S6.将预处理后得到的呈泥状的牛蒡倒入至呈泥状的地瓜中，其次将大米磨成的米粉投放至呈泥状的地瓜中，并对混合物进行搅拌。本发明地瓜泥在搅拌时加入金桔汁，由于金桔果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，使地瓜干在具有食用口感佳的同时，也具有多种保健作用，以提高地瓜干的营养价值。
一种口味地瓜加工方法

[发明专利]一种原味黄金薯条及其制作方法-CN202011366484.3在审
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-11-29 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A23L19/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种原味黄金薯条及其制作方法，属于食品加工技术领域，其由以下按重量份配比的原料组成：马铃薯或番薯110‑140份，蛋黄粉15‑25份，蜂蜜浆10‑18份，米粉25‑35份，藕粉5‑10份，调味粉2‑5份。所述制作方法包括马铃薯的切条、马铃薯的蒸制过程以及裹浆和炸制过程，本发明通过将控制薯条含水量与改善薯条口味的裹浆方式结合，炸制出松脆可口，外焦里嫩且表面金黄的原味薯条，以提高市场竞争力和满足消费者的口味需求。
一种黄金薯条及其制作方法

[发明专利]一种山楂蜜汁的加工方法-CN202010822158.2在审
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-08-16 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种山楂蜜汁的加工方法，属于饮料领域，其包括准备原料、山楂处理、辅料处理、辅料打浆及混合等步骤，采用的原料包括山楂60～100份，山药15～20份，玉米粒20～30份，胡萝卜15～20份，黄豆20～30份，大枣20～30份，酵素20～30份，冰糖25～60份，茯苓10～20份，橘皮15～20份，山楂依次经过蒸熟、打浆、去核；玉米粒和黄豆分别煮熟，并收集煮沸水，胡萝卜、山药、大枣、冰糖、茯苓和橘皮分别破碎成小颗粒物料，之后将辅料和煮沸水混合进行打浆；最后混合山楂浆料和辅料浆料并加入酵素即可。本发明口感较好，富含多元维生素，能增进食欲，具有多种功效，有利于提高饮用者的身体素质。
一种山楂蜜汁加工方法

[实用新型]一种去核切片装置-CN201921384456.7有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2020-03-28 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： B26D7/27 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种去核切片装置，具体涉及食品加工技术领域，包括底座，所述底座一侧顶部固定设置有两个立板，所述立板之间设置有去核机构，两个所述立板内壁均固定设置有伸缩杆，所述伸缩杆一端固定设置有弧形夹杆；所述去核机构包括两个电动推杆，所述电动推杆输出轴设置有连接板，所述连接板底部固定设置有切割刀片，所述切割刀片底部设置有弧形刀口，所述弧形刀口上设置有三角齿，所述切割刀片顶部贯穿设置有穿孔。本实用新型通过设有去核机构，使本实用新型在为果实去核时带走的果肉较少，使得绝大部分果肉可以从果核上被剥下，从而使得果肉的利用率较高，大大减少了果肉的浪费，使得本实用新型的实际使用效果较为理想。
一种切片装置

[实用新型]一种食品加工用洗筐装置-CN201920803774.6有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： B08B9/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用洗筐装置，具体涉及食品加工技术领域，包括机壳，所述机壳上设有底面清洗机构；所述底面清洗机构包括驱动电机，所述驱动电机输出轴底端设有主动转轴，所述主动转轴表面顶部设有第一主动齿轮，所述第一主动齿轮一侧设有第一从动齿轮，所述第一从动齿轮内部固定设有从动转轴，所述从动转轴和主动转轴表面均固定设有输送辊，所述输送辊表面固定设有橡胶套，所述主动转轴上的输送辊底部固定设有第二主动齿轮，所述第二主动齿轮一侧设有第二从动齿轮。本实用新型通过底面清洗机构对食品筐的底面进行有效清洗，通过主清洗机构对食品筐进行清洗，整体使得本实用新型清洗的更加干净彻底，清洗效果更好。
主动齿轮主动转轴底面本实用新型从动齿轮清洗机构输送辊清洗从动转轴食品筐食品加工技术领域驱动电机输出轴主清洗机构表面固定内部固定清洗效果驱动电机橡胶套底端食品加工

[实用新型]一种食品加工用自动烘干装置-CN201920803773.1有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23L3/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用自动烘干装置，具体涉及食品加工领域，包括箱体，所述箱体顶部设有盖板，所述箱体上设有烘干组件和翻动组件；所述烘干组件包括多个电加热管，所述箱体一侧贯穿设有出风口以及另一侧贯穿设有进风管，所述进风管一端固定设有热风机；所述翻动组件包括限位杆。本实用新型通过电加热管和烘干组件工作将箱体中的空气加热，并使箱体中的空气快速流动，从而使食品快速被烘干，与此同时，通过滑轮被带动运动时不断的来回拨动托布，使得托布上的食品被顶起翻动，使食品堆内部的食品被翻出，且不断翻动，从而使食品每个部分都能循环与空气接触，使得烘干均匀的同时大大加快了食品的烘干效率。
翻动烘干组件本实用新型电加热管进风管烘干托布食品加工领域自动烘干装置烘干效率空气加热空气接触快速流动箱体顶部组件包括出风口热风机限位杆盖板贯穿滑轮食品加工拨动

[实用新型]一种食品加工用去皮装置-CN201920803775.0有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23N7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用去皮装置，具体涉及食品加工领域，包括U型杆，所述U型杆上固定设有去皮组件和固定组件；所述去皮组件包括第一竖杆，所述第一竖杆两端均套接设有第一轴承，所述第一竖杆上套接设有套圈，所述套圈一侧固定设有拨杆。本实用新型通过第二电机工作带动第二竖杆和其上的橙子转动，由于弧形刀片被第一电机工作时带动摆动至贴紧橙子外侧，使橙子转动时候其上的皮被弧形刀片刮落，同时通过第一气缸工作带动弧形刀片上下运动，从而使去皮更全面，去皮效果好，机械化程度高，去皮效率快，通过拧动手拧螺丝调整弧形刀片相对于空心挡块的凸出距离，从而方便调整刮取皮的厚度，使果肉不被刮落。
弧形刀片竖杆去皮本实用新型刮落套圈转动电机食品加工领域固定组件去皮效果去皮效率去皮装置上下运动凸出距离组件包括果肉摆动拨杆挡块刮取螺丝气缸上套套接贴紧食品加工轴承机械化

[实用新型]一种食品称重用自动上料装置-CN201920802911.4有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2019-05-30 - 公布日： 2020-01-31 - 主分类号： B65G69/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品称重用自动上料装置，具体涉及食品加工技术领域，包括上料箱，所述上料箱顶部设置有刮料组件以及底部设置有完全开合组件；所述刮料组件包括固定架，所述固定架一端固定设置有电动推杆，所述电动推杆输出轴固定设置有下压斜杆，所述下压斜杆底端固定设置有方框状刮板组件；所述方框状刮板组件包括四个梯形刮板，所述梯形刮板外侧与上料箱内壁贴合。本实用新型通过设有刮料组件和完全开合组件，使本实用新型在运输一些有粘性的食品时，可以避免出现上料后部分食品粘在上料箱内壁上的情况，从而不会影响后续上料，同时也不会造成食品浪费，使得本实用新型相较于现有技术中的自动上料装置实际使用效果更佳理想。
本实用新型上料刮料组件自动上料装置电动推杆固定设置刮板组件开合组件梯形刮板方框状固定架上料箱箱内壁下压斜杆食品加工技术领域顶部设置输出轴底端贴合重用运输

[实用新型]一种烤薯炉-CN201920713996.9有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2019-05-18 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烤薯炉，具体涉及烤炉技术领域，包括炉体，所述炉体的前表面铰接有第一活动门，所述炉体的外部套有保温机构，所述炉体的前方嵌入安装有转动轴，所述转动轴的前端固定套接有转动盘，所述炉体的前方靠近转动轴一侧铰接有第二活动门，所述炉体的两侧均设置有三组锁定机构，所述炉体的内部安装有翻转机构。本实用新型中通过设置了翻转机构及锁定机构，可以较为快速的将内部的红薯进行大量翻转，避免了使用者一个一个的单独翻转，降低了烘烤过程中的劳动强度，提高了工作效率，使得红薯烘烤的更加全面，最大程度保持烤红薯的固有香气和口感，产品口味更加纯正、更易消化。
炉体转动轴本实用新型翻转机构活动门翻转铰接红薯锁定保温机构产品口味工作效率固有香气烘烤过程内部安装嵌入安装固定套前表面转动盘烘烤烤炉消化外部

[实用新型]一种地瓜清洗装置-CN201920701378.2有效
发明人：张显涛 -专利权人： 山东欧乐食品有限公司
申请日： 2019-05-15 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种地瓜清洗装置，具体涉及食品加工领域，包括第一箱体，所述第一箱体顶部设有第二箱体，所述第二箱体上设有刷洗组件，所述第一箱体上设有滤洗组件；所述刷洗组件包括支撑杆，所述支撑杆顶部固定设有第一气缸。本实用新型通过将地瓜放置于第一刷毛组和第二刷毛组之间，并放入水之后，进行初步刷洗，刷洗同时带动地瓜翻动，从而均匀全面的刷洗地瓜，使地瓜上的污泥被充分刷落，之后排除污水，再次进行第二次刷洗，两次对地瓜刷洗全面充分，从而无需返工二次处理，效率高，效果好，机械化程度高，十分方便，且本实用新型体积小，不占用过多空间，水被锁住充分利用，节约水资源。
本实用新型刷洗组件刷毛组食品加工领域支撑杆顶部二次处理清洗装置箱体顶部体积小支撑杆翻动污泥返工放入滤洗气缸锁住机械化占用水资源污水节约

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