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- [发明专利]一种制作唱片面包的配方-CN202211187983.5在审
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李军;李井顺
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安徽今统食品有限公司
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2022-09-28
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2022-12-27
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A21D2/02
- 本申请涉及唱片面包制作技术领域，且公开了一种制作唱片面包的配方，本方案包括如下步骤：原料筛选，包括高筋面粉300克、鸡蛋200克、奶粉15克、白糖60克、盐4克、酵母4克、黄油50克和高钙米粉5克；将4克盐混入蒸馏水中；将含有盐分的蒸馏水与高筋面粉和高钙米粉和成面团，本申请中通过将定量的盐与定量的蒸馏水相护混合，并且采用阶段式的添加方式将含有盐分的蒸馏水与高筋面粉充分混合，使得盐分会充分的被揉搓后的面团吸收，进而使得烤制完成后的唱片面包的味道会因为有一点盐味而衬托的面包更甜，且层次分明不会发腻，因此也可以吸引更多食用者前来购买品尝，提高经济效益的同时，也为广大的人们群众带来更加可口让人喜爱的唱片面包。
- 一种制作唱片面包配方
- [实用新型]一种防粘性能好的面团搅拌设备-CN202220377248.X有效
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李江;黄飞
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安徽今统食品有限公司
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2022-02-23
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2022-06-28
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A21C1/02
- 本实用新型提供一种防粘性能好的面团搅拌设备，包括竖板、顶板和底板，其中竖板和顶板之间通过底板连接，三者形成U型结构，所述底板的顶部放置有外筒体，所述竖板的两侧设有用于固定外筒体的侧定位组件，所述顶板的内部设有电机，电机的底部可拆卸连接有搅拌杆，所述顶板上还设置有喷水组件。本实用新型中，通过在外筒体内放置内筒体，且外筒体内部设置有弹性垫和震动器，震动器可带动内筒体进行震动，内筒体震动可将内筒体内壁上的面粉或者面絮震下来，防止内壁沾黏面粉，具有良好的防粘效果，同时弹性垫可缓冲内筒体与外筒体之间的振动，减小外筒体的晃动，且配合侧定位组件可保证外筒体的稳定。
- 一种粘性面团搅拌设备
- [实用新型]一种可均匀加热的烘焙用隧道炉-CN202220377272.3有效
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黄飞;李军
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安徽今统食品有限公司
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2022-02-23
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2022-06-28
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A21B2/00
- 本实用新型提供一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，包括底座和上框架，其中上框架设在底座上方，所述上框架呈倒U型结构，其中上框架的两端固定在底座上，所述底座的顶部传动设置有传送带，其中传送带与上框架之间留有缝隙；所述上框架的内侧顶壁设有红外线烤灯和多组出风组件。本实用新型中，通过在隧道炉内设置红外线烤灯和多组出风组件，其中红外线烤灯设置成迂回状结构，并分部在上框架上，同时多组出风组件等距交错分部在红外线烤灯之间，红外线烤灯可对隧道炉内的食品进行加热烘烤，且烘烤更加彻底，同时出风组件内的鼓风机将风通过喷头吹向隧道炉内，可将热风吹向食品，加快热量的流通和循环，进而加快烘烤的效率。
- 一种均匀加热烘焙隧道
- [实用新型]一种用于食品包装机的自动称重装置-CN202122289437.X有效
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李军
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安徽今统食品有限公司
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2021-09-22
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2022-03-18
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B65B1/32
- 本申请涉及食品加工领域，公开了一种用于食品包装机的自动称重装置，包括支撑架，其特征在于：所述支撑架的内部顶侧滑动连接有滑动液压臂，所述滑动液压臂的输出端通过螺丝固定有吸附块，所述滑动液压臂通过所述吸附块吸附有称重篮，所述支撑架的内部底侧通过螺丝固定有称重秤，所述吸附块的内部通过螺丝固定有电磁铁，使得滑动液压臂能够在支撑架的内部进行便捷移动搬运，同时设置有吸附块和连接块的磁性吸附结构，使得滑动液压臂能够通过吸附块和连接块便捷对称重篮进行吸附搬运，从而使得食品在称重篮的内部装载称重，不会收到滑动液压臂的影响，进而提高食品称重的效率。本申请具有提高食品称重的效率的效果。
- 一种用于食品装机自动称重装置
- [实用新型]一种面包烘烤用隧道炉的输送皮带结构-CN202121999741.7有效
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李军
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安徽今统食品有限公司
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2021-08-24
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2022-03-15
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B65G21/14
- 本申请涉及隧道炉输送技术领域，且公开了一种面包烘烤用隧道炉的输送皮带结构，包括底座，所述底座的顶部固定连接有电机，通过固定环带动滑杆伸长，然后固定环与固定环形盘相接触，然后转动固定螺纹销穿过固定环进入螺纹槽的内部，完成对固定环与滑杆、限位筒的固定，从而防止螺纹转轮跟随螺纹杆转动，然后转动转手带动螺纹杆与转轮转动，转轮转动通过连接带带动另一个转轮转动，然后另一个转轮带动另一个螺纹杆转动，便于同时调节两个运输带之间的宽度，螺纹杆转动带动两个螺纹转轮与限位环向内侧运动，限位环向内侧运动通过运输带固定住烤盘，从而完成调节两个运输带之间距离，便于到达可以固定住大小不同的烤盘。
- 一种面包烘烤隧道输送皮带结构
- [实用新型]一种食品包装用封口机的安全防护装置-CN202122001821.5有效
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黄飞
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安徽今统食品有限公司
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2021-08-24
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2022-03-15
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B65B25/00
- 本申请涉及食品加工设备辅助技术领域，且公开了一种食品包装用封口机的安全防护装置，包括工作台，所述工作台的顶部固定连接有外壳，所述外壳的顶部固定连接有气缸，所述气缸的底部固定连接有压板一，所述压板一的底部固定连接有密封板，压板一的底部凸出杆外表面插接有固定箱，通过气缸、压板一、固定箱、防护板、密封板、螺纹筒的配合使用，然后通过气缸推动压板一带动密封板与固定箱、防护板向下运动，同时压板一带动密封板向下运动压缩食品进入密封模块的内部，同时防护板挤压压板二带动滑杆与滑动轮脱离密封模块的内部与压缩缓冲弹簧，通过缓冲弹簧的反向作用力缓冲防护板与密封板之间的向下冲击力，也完成对封装机进料口的密封的效果。
- 一种食品包装封口机安全防护装置
- [实用新型]一种烘焙用醒发设备的自动控温控湿装置-CN202122289434.6有效
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黄飞
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安徽今统食品有限公司
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2021-09-22
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2022-02-08
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A21C13/00
- 本申请涉及一种烘焙用醒发设备的自动控温控湿装置，包括箱体和抽屉机构，所述箱体的内部设置有隔板，且隔板将箱体分隔成多个分隔腔，并且抽屉机构分别滑嵌于分隔腔中，各所述分隔腔的背部均嵌设有分流管，且分流管的端口位置转动连接有转板；所述抽屉机构包括盒体、面板和橡胶环，所述盒体的前端和面板固定连接，盒体末端固定连接有橡胶环，所述橡胶环的内部固定连接有推杆；本方案，通过在分流管端头位置转动连接转板，在抽屉机构上设置和分流管对接的橡胶环，并在橡胶环内侧固定用于转板推动的推杆，实现在抽屉机构向箱体内部推动时，对应的分流管连通，从而将热空气导入，以此避免了在无需加热时，造成热能的浪费。
- 一种烘焙用醒发设备自动温控装置
- [实用新型]一种开酥机用压面厚度调节装置-CN202121871436.X有效
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李江;黄飞
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安徽今统食品有限公司
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2021-08-11
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2022-01-11
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A21C3/02
- 本申请涉及调节装置领域，公开了一种开酥机用压面厚度调节装置，包括支撑台和传送装置，所述传送装置外表面焊接有固定框，所述固定框内部旋合连接有调节螺栓，所述固定框内部卡合连接有调节杆，且所述调节杆内部与所述调节螺栓外表面对应处相连接，所述调节杆外表面焊接有若干个连接块，通过对调节螺栓进行转动，使得调节杆可以同步带动连接块和压面杆进行移动，进而便于工作人员快速方便的根据压面厚度进行适应性的调节，以达到对面的最佳的碾压和拉伸效果。工作人员在利用调节螺栓对压面杆进行调节时，可以通过环形卡套在标尺杆外表面移动位置的改变，实时的观察到调节量的多少。
- 一种开酥机用压面厚度调节装置
- [实用新型]一种食品检测用酸度计的自动冲洗装置-CN202121871446.3有效
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黄飞;李军
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安徽今统食品有限公司
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2021-08-11
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2022-01-11
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B08B3/02
- 本申请涉及冲洗装置领域，公开了一种食品检测用酸度计的自动冲洗装置，包括供水腔室和冲洗腔室以及检测笔主体，所述供水腔室下表面粘接有橡胶脚垫，所述供水腔室上表面粘接有水泵，所述水泵外表面下方套接有三号导水管，且所述三号导水管外表面一侧延伸至所述供水腔室底部，所述冲洗腔室内部粘接有凸块，通过水泵使得供水腔室内部水可以通过三号导水管输送到一号导水管和二号导水管内部，进而从若干个喷头内部喷出，达到对检测笔主体外表面自动冲洗，使得在冲洗时更加的方便快捷。通过两侧弹簧施加在限位板一侧的反向作用力，使得可以对限位板进行很好到限位，进而便于两侧限位板一侧与检测笔主体外表面相紧密贴合。
- 一种食品检测酸度计自动冲洗装置
- [实用新型]一种压面整形机的自动下料装置-CN202121873458.X有效
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黄飞;李军
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安徽今统食品有限公司
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2021-08-11
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2022-01-11
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A21C3/02
- 本申请涉及食品生产设备技术领域，公开了一种压面整形机的自动下料装置，包括压面整形机本体，所述压面整形机本体的上料端口处设置有上料托板，所述上料托板呈倾斜状设置，且上料托板远离压面整形机本体的内侧壁处设置有滚轴杆，所述压面整形机本体靠近上料托板的正面处设置有用于压面的主轮和调节轮，且压面整形机本体靠近主轮和调节轮的正面中部位置处开设有用于安装面刀的卡槽，所述压面整形机本体正面下部位置处设置有下料托板，所述下料托板靠近卡槽的内侧壁处设置有下料机构，本申请具有使面絮成品及时的进行自动化下料作业，以提高加工效率的效果。
- 一种整形自动装置
- [实用新型]一种面包脱模机的防尘结构-CN202121499960.9有效
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李军
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安徽今统食品有限公司
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2021-07-02
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2021-12-14
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A21B3/18
- 本申请涉及面包脱模技术领域，且公开了一种面包脱模机的防尘结构，包括面包脱模传送带以及位于面包脱模传送带上方的脱模机，所述脱模机的顶部固定连接有连接杆，所述连接杆的顶部设置有横支架，所述横支架的底部两侧设置有支杆，且所述支杆均匀设置在面包脱模传送带的两侧。本方案通过设置电机，电机带动叶片进行转动，产生风力，再通过聚流管的配合，进而能够使风力集中，增加对灰尘和面包残渣的吹力，同时通过在聚流管的对面设置吸尘罩，再通过抽风机和集尘箱的配合，使被风力吹动的灰尘和残渣能够进入到吸尘罩中，再通过管道被收集到集尘箱中，进而能够减少面包在脱模时沾染灰尘的几率，同时也方便对面包残渣进行处理。
- 一种面包脱模防尘结构
- [实用新型]一种高精度的台式食品水分测定仪-CN202121500356.3有效
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黄飞
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安徽今统食品有限公司
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2021-07-02
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2021-12-14
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G01N33/02
- 本申请涉及食品水分测定设备技术领域，公开了一种高精度的台式食品水分测定仪，包括水分测定仪本体，所述水分测定仪本体上表面处设置有测定台，所述测定台上表面处卡接设置有料筒，所述水分测定仪本体正面设置有控制面板，且水分测定仪本体一边侧壁处设置有安装座，所述安装座内部设置有伺服电机，所述伺服电机的输出端穿设于安装座上表面处，且伺服电机的输出端处通过联轴器转动连接有清理机构，所述安装座靠近伺服电机输出端的上表面处设置有限位机构，本申请具有避免量筒重复使用时其内部的食品残留物对水分测定数值产生影响，以提高水分测定仪本体对食品物料的水分测定精准度的效果。
- 一种高精度台式食品水分测定
- [实用新型]一种烘焙用模具清洗设备的烘干装置-CN202121500385.X有效
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李军
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安徽今统食品有限公司
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2021-07-02
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2021-12-10
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F26B11/18
- 本申请涉及烘焙装置技术领域，且公开了一种烘焙用模具清洗设备的烘干装置，包括烘干柜以及与烘干柜转动连接的密封门，烘干柜的横截面为圆形，烘干柜的外侧壁固定连接有横板，横板的顶部设置有第一电机，第一电机的输出端通过联轴器固定连接有第一转轴，且第一转轴横置，第一转轴的另一端贯穿烘干柜的内壁且通过锥齿轮组转动连接有第二转轴。本方案通过设置第一电机，第一电机通过连轴器带动第一转轴进行转动，第一转轴通过锥齿轮组带动第二转轴进行转动，进而带动第二转轴顶部的圆形转盘进行转动，使圆形转盘上的模具进行转动，再通过第二电机和制热装置的配合，提高柜内空气的温度，通过第二电机将热空气吹向模具，提高烘干效率。
- 一种烘焙模具清洗设备烘干装置
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