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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种卤香干加工用压榨装置-CN202111278261.6在审
发明人： 姚沅森;吴春秀;姚金和 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明涉及零食加工技术领域，且公开了一种卤香干加工用压榨装置，包括支撑台、模具和回收槽，所述支撑台的中部设有开槽，所述开槽内腔的顶端活动连接有网板，所述支撑台顶部的中部连接有模具，所述网板的顶部与模具的底部接触，所述支撑台的顶部的后侧通过连接套活动连接有第一螺杆和限位杆。该卤香干加工用压榨装置，通过电机的设置，电机的转动可以带动与之连接的第一螺杆转动，第一螺杆和限位杆的配合使用，使支架一和支架二可以沿着第一螺杆所在的方向移动，压板和切割板的位置可以发生改变，该装置既可以对豆腐脑进行压榨，又可以把制成的香干切割，提高了该装置的实际使用效果，提高了卤香干的生产效率。
一种香干工用压榨装置

[发明专利]一种卤香干生产加工用挤压装置-CN202111278255.0在审
发明人： 姚沅森;吴春秀;姚金和 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤香干生产加工用挤压装置，涉及卤香干加工技术领域，具体包括装置底座，装置底座的上端外表面固定连接有固定架，固定架的左侧外表面活动连接有输送带，输送带的上端外表面放置有模具盒，模具盒的右侧内表面设置有滤板，滤板的前端内表面设置有安装板，模具盒的右侧内表面设置有横向阻隔板。通过横向阻隔板位置的调节，在放置与之相适配的竖向阻隔板，就可以实现对不同规格的卤香干制作，满足多种卤香干的生产，且模具盒的拆卸也十分方便，便于方便清理模具盒中残留的杂质，通过导向轮与导向弹簧的相互配合，就会对模具盒进行限位，当挤压组件挤压模具盒时，限位机构的使用使得卤香干的挤压效果更好。
一种香干生产工用挤压装置

[发明专利]一种卤香干生产用制作装置-CN202111278257.X在审
发明人： 姚沅森;吴春秀;姚金和 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤香干生产用制作装置，涉及卤香干技术领域，具体为一种卤香干生产用制作装置，包括底架，所述底架的顶部固定连接有顶架，所述顶架的顶部安装有液压机，所述液压机的底部固定连接有压板，所述压板的顶部固定连接有限位箱，所述限位箱的内腔固定连接有弹簧。该卤香干生产用制作装置，启动伺服电机三，使得伺服电机三带动拨板进行横向的反复移动，拨板在移动过程中推动模具进入到传送带一的顶部，通过传送带一控制模具的移动到液压机的下方进行下一步压制的工序，由此保证了将注浆后的模具自动上架并进行压制的效果，避免了人工将伺服电机三移动模具的过程，提高了整个装置的制作效率。
一种香干生产制作装置

[发明专利]一种卤香干加工用卤煮设备-CN202111278264.X在审
发明人： 姚沅森;吴春秀;姚金和 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤香干加工用卤煮设备，涉及卤香干加工技术领域，具体为一种卤香干加工用卤煮设备，包括卤煮槽，所述卤煮槽的内部安装有第一出料输送带，所述卤煮槽内腔的底部固定安装有电加热管，所述卤煮槽的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有温度传感器，所述支撑架的正面固定安装有控制器。该卤香干加工用卤煮设备，通过设置温度传感器，利用温度传感器对卤煮槽内部卤水的温度进行检测，然后温度传感器将检测到的温度传递给控制器，当温度较低时，之后控制器控制电加热管对卤煮槽内部的卤水进行加热，方便控制卤水的温度保持稳定，有利于保证卤香干品质。
一种香干工用设备

[发明专利]一种卤香干加工的烟熏装置-CN202111278260.1在审
发明人： 姚沅森;吴春秀;姚金和 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤香干加工的烟熏装置，涉及食品加工器械技术领域，具体为一种卤香干加工的烟熏装置，包括熏制柜，所述熏制柜的外部设置有柜门，且熏制柜的内部固定安装有均匀分布的导轨，两个所述导轨之间活动套接有托盘，所述熏制柜的内部固定套装有位于托盘上方的扩散板。该卤香干加工的烟熏装置，通过烟熏箱和转接口以及连通管和扩散板的配合使用，使得该卤香干加工的烟熏装置再将待熏制的香干放置于托盘的上方，之后启动烟熏箱，烟熏箱制备烟气并将烟气通过烟气管道注入转接口的内部，烟气通过连通管注入扩散板的内部最终通过扩散板外部的输出口均匀的喷射于香干的外部，从而对香干进行均匀的熏制。
一种香干加工烟熏装置

[发明专利]一种利用烘干力对卤制品进行温度调节的设备-CN202111278263.5在审
发明人： 姚沅森;吴春秀;姚金和 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2021-10-30 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23L3/40 文献下载
摘要：本发明涉及卤制品技术领域，且公开了一种利用烘干力对卤制品进行温度调节的设备，包括作用杆，所述作用杆左端活动连接有外框。该利用烘干力对卤制品进行温度调节的设备，通过作用杆通电逆时针转动且带动外框运动，外框内侧的螺杆逐渐转动运行，螺杆受力往支撑杆内部运动，支撑杆左端设备有与螺杆相适配的纹理，螺杆转动时逐渐收缩在金属盘内部，螺杆转动时会带动支撑杆同步运动，支撑杆受到螺杆的作用力而向靠近存储仪的方向运动，支撑杆推动外框运动，推动烘干仪调节左右的横向移动距离，从而使设备具有了烘干均匀的情况，防止卤制品单一的那面被烤焦，防止卤制品后端还有点不熟的尴尬情况出现。
一种利用烘干卤制进行温度调节设备

[发明专利]一种豆腐乳的制备方法-CN202011184013.0在审
发明人： 姚沅森 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆腐乳的制备方法，包括以下步骤：发酵：将豆腐切成1.5‑3cm见方的豆腐块，间隔摆放，然后放入密封环境中自然发酵12‑18天，发酵温度为20‑28℃；泡酒处理：将自然发酵后的豆腐块放置在酒中浸泡1.5‑4min，沥干；调味：将调味料包裹在经过泡酒处理的豆腐块表面；包装：将经过调味处理的豆腐块浸没在调制油中，密封保存。本发明提供的方法工艺简单，生产成本低，适用于工业化生产；由该方法制备出的豆腐乳不含防腐剂，口感好，营养价值高，且货架期长，耐储存。
一种豆腐乳制备方法

[发明专利]一种速溶豆浆粉及其制备方法-CN202011184028.7在审
发明人： 姚沅森 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： A23L11/65 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶豆浆粉，包括以下重量份的原料：黄豆80‑120重量份，蔗糖10‑20重量份，淀粉糖10‑20重量份，核桃20‑30重量份，卵磷脂15‑20重量份，枸杞15‑20重量份，燕麦10‑20重量份，黑芝麻5‑15重量份，草莓粉8‑15重量份，蓝莓粉8‑15重量份，姜黄粉8‑15重量份。该速溶豆浆粉冲泡出来的豆浆，口感好且营养全面，能够满足人们对多种营养的摄入需求。除此之外，本发明还提供一种速溶豆浆粉的制备方法，该方法同样具备上述技术效果，且工艺简单，制造成本低，适用于工业化生产。
一种速溶豆浆及其制备方法

[发明专利]一种发酵豆奶的制备方法-CN202011180522.6在审
发明人： 姚沅森 -专利权人：湖南省湘当当食品有限责任公司
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵豆奶的制备方法，包括以下步骤：去杂；脱皮；加碱浸泡；热烫漂洗；热磨；酶解；调配；脱臭；接种发酵；破乳；高压均质；包装。该方法工艺简单，生产成本低，发酵速度快，适用于工业化生产；由该方法制备出的发酵豆奶口感好，营养价值高，产品状态稳定且易于吸收。
一种发酵豆奶制备方法

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