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[发明专利]一种低羰基价大豆油的制备方法-CN201910616765.0有效
发明人：陈云波;范艳梅;闫红勋;朱神通;李恒飞 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2021-04-27 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种低羰基价大豆油的制备方法，包括步骤：将预处理后的大豆油通入第一容器，在真空条件下将吸附剂加入到所述第一容器混合后，得到混合物；将所述混合物通入第二反应容器，在真空条件下进行脱色，得到粗炼大豆油；将所述粗炼大豆油在真空条件下过滤得到低羰基价大豆油。通过选择合适的吸附剂，如采用活性白土与活性炭进行组合搭配，对大豆油进行吸附脱色。控制吸附剂的加入量以及脱色温度，改变原有的脱色过滤系统，将预涂罐改为真空，减少大豆油与空气接触，并将过滤后经蒸汽吹扫的大豆油集中作为普通豆油处理。通过共同作用所得到的精炼大豆油中的羰基价含量低于6.0meq/kg。从而满足了大豆油在保健医药用油对羰基价的要求。
一种羰基豆油制备方法

[发明专利]一种降低油脂中3-氯丙二醇酯的方法-CN201910616771.6在审
发明人：陈云波;李育;曾福全;鲍雅坚;张敏;林志伟 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： C11B3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种降低油脂中3‑氯丙二醇酯的方法，包括步骤：将油脂加热到第一温度，在真空条件下，向所述油脂中加入碱性催化剂；在非真空条件下，向所述油脂中通入惰性气体至预定压力；将所述油脂加热到第二温度，反应预定时间，从而降低油脂中的3‑氯丙二醇酯。采用本发明所提供的上述方法可将油脂中的3‑氯丙二醇酯的含量控制在0.40mg/kg以下。
丙二醇酯加热非真空条件碱性催化剂惰性气体含量控制预定压力真空条件

[发明专利]一种给瓶装食用油添加氮气的加氮星轮装置及加氮方法-CN201610989580.0有效
发明人：曹维金;程育青;崔锦锋 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2016-11-10 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： A23L3/3418 文献下载
摘要：本发明公开了一种给瓶装食用油添加氮气的加氮星轮装置及加氮方法，装置包括固定轴、固定手柄、进气管以及进气空心轴，星轮下板，设置于星轮下板上方用于支撑加氮星轮装置控制机构的星轮支柱；设置于星轮支柱上方的星轮上板；设置于星轮上板和星轮下板之间用于触碰食用油瓶从而控制气路导通或者关闭的气动机械阀；设置于气动机械阀上方用于给食用油瓶添加氮气的氮气喷嘴以及设置于所述氮气喷嘴下方用于固定和带动所述氮气喷嘴进行滑动的滑块；设置于进气空心轴上，用于控制滑块带动所述氮气喷嘴进行径向运动的凸轮盘。本发明通过在食用油瓶中添加氮气可以置换瓶中的氧气，减慢氧化作用，延长食用油的储存时间。
一种瓶装食用油添加氮气加氮星轮装置方法

[发明专利]一种耐煎炸食用植物油及其制备方法与应用-CN201611039748.8在审
发明人：熊跃文;吴晓晨;潘名敏;王文雄 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2016-11-11 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开一种耐煎炸食用植物油及其制备方法与应用，其包含食用油脂基质、第一抗氧化剂和第二抗氧化剂，其中，以食用油脂基质的重量为基准，第一抗氧化剂含量为100ppm～1200ppm，第二抗氧化剂含量为100ppm～200ppm。本发明通过采用经分提、精炼后再重新组合成的脂肪酸平衡油作为食用油脂基质，再添加合适的组合抗氧化剂，提供了一种稳定性好、耐煎炸的耐煎炸食用植物油，有效地解决存在的由于油脂稳定性差而煎炸寿命降低造成的耗油多、用油成本高等问题，并且根据本行业的市场价格来看，本发明产品比现有食品行业中通常使用的煎炸油具有更好的成本优势。
一种耐煎炸食用植物油及其制备方法应用

[发明专利]一种新型精炼脱臭方法-CN201410600630.2有效
发明人：陈卫东;朱神通;龙兵;邱仕文 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种新型精炼脱臭方法，其中，包括步骤：将油品通过第一加热器加热至240~250℃后，进入到脱臭板塔塔顶进行脱臭处理，在脱臭板塔中设置有排油阀，脱臭板塔中的油品经过溢流或排油阀流到脱臭板塔的塔底，然后将油品打入到脱臭填料塔的塔顶中，在脱臭填料塔中设置有用于去除油品中游离脂肪酸的填充材料，油品经过填充材料的处理后，溢流到脱臭填料塔的塔底得到最后的精炼油，然后出油。本发明通过增设一个脱臭填料塔来快速去除油品中游离脂肪酸，从而实现制备得到低反式酸、低游离脂肪酸的精炼油品，提升了产品品质。
一种新型精炼脱臭方法

[发明专利]一种油脂连续式多级降温脱蜡方法及系统-CN201410600170.3有效
发明人：李静;闵一文;许强;陈攀峰 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-03-11 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种油脂连续式多级降温脱蜡方法及系统，所述方法包括以下步骤：A、玉米油中加入预定比例的助滤剂后混合均匀；B、将混匀所述助滤剂的玉米油采用逐个溢流的方式依次进入多个结晶罐进行逐级降温养晶；C、对养好晶的多个结晶罐中的玉米油过滤脱出蜡质，完成脱蜡。本发明的油脂连续式多级降温脱蜡方法及系统。通过设置多个结晶罐并采取溢流方式实现了逐步降温养晶，较好地控制结晶速度，所形成的晶粒大，采用逐罐过滤，过滤速度快，提高了生产效率，实现了连续生产。并且设置助滤剂自动添加装置，实现了助滤剂与油脂哦精确配比，保证了产品质量的稳定。
一种油脂连续多级降温方法系统

[发明专利]一种食用油生产降温冷冻系统-CN201410600149.3有效
发明人：陈虹霓;李伟峰;钟海松;徐雄飞 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： F25B1/00 文献下载
摘要：本发明公开一种食用油生产降温冷冻系统，所述系统包括换热器、蒸发器、配油冷冻机、中央空调冷冻机、风柜表冷器及冷凝器，经中央空调冷冻机和配油冷冻机压缩后的冷媒进入冷凝器降温，之后分流并分别通过第一电子膨胀阀和第二电子膨胀阀进入风柜表冷器和蒸发器，经过风柜表冷器的冷媒与车间内空气换热，之后进入中央空调冷冻机形成循环；经过蒸发器的冷媒与冷冻水换热，之后进入配油冷冻机形成循环，经换热后的冷冻水通过换热器对食用油进行换热降温。通过本发明系统同时实现了配油降温及生产车间降温的温度控制，相较于传统冷冻降温工艺，本发明系统大大减少了换热链接点，显著提高换热效率，同时有效降低系统中水泵负载，实现了节能降耗的目的。
一种食用油生产降温冷冻系统

[发明专利]一种毛油化学低温碱炼方法-CN201410600499.X无效
发明人：刘帅;王健;黄春瑜;陈兵 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种毛油化学低温碱炼方法，所述方法包括以下步骤：A、将毛油加热到75-85℃，加入酸进行酸反应；B、将完成酸反应的油脂冷却至50-80℃，加入碱进行碱反应；C、将完成碱反应的油脂加热至80-90℃后进行离心分离，经水洗、分离干燥后，完成对毛油的脱酸、脱胶。本发明提供的毛油化学低温碱炼方法。通过合理设计工艺路线，实现较高温度酸反应、较低温度碱反应以及较高温度的离心分离。从而优化了工艺，实现了毛油碱炼工艺的自动化温控及生产的连续性，减少了中性油损耗，提高了油脂的生产得率。
一种化学低温方法

[发明专利]一种预测食用油酸价稳定性的装置及方法-CN201410603545.1有效
发明人：李强;曹维金;封小辉;胡海琼;高歌 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： G01N33/03 文献下载
摘要：本发明公开一种预测食用油酸价稳定性的装置及方法，其中，装置包括：一检测装置本体；连接于所述检测装置本体的可控加湿器；设置在所述检测装置本体上的空气过滤器；所述检测装置本体上设置有混合器及与所述混合器通过气管连接的反应器；所述可控加湿器产生的湿气以及通过空气过滤器过滤的空气共同通入到混合器中混合，然后通过气管将混合湿气通入到装有油样的反应器中。通过本发明，可迅速预测产品货架期内酸价稳定性情况，能够对问题产品做到提前报警作用，避免有该类问题的产品流入市场，从而避免食品安全事件的发生。
一种预测食用油酸稳定性装置方法

[实用新型]一种全自动喷洒机-CN201320723084.2有效
发明人：林国平 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2013-11-13 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： B05B9/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种全自动喷洒机，所述喷洒机包括：主支撑架、感应器调节槽、液体桶、喷嘴、电磁阀、控制电箱；其中，所述感应器调节槽与所述主支撑架固定，所述感应调节槽内安装有感应器，所述感应器与控制电箱电连接；所述喷嘴与所述液体桶连通，所述电磁阀与所述控制电箱电连接；所述电磁阀的阀芯与所述喷嘴连通。本实用新型提高效率的优点。
一种全自动喷洒

[发明专利]一种延缓游离脂肪酸量上升的油脂添加剂及油脂保存方法-CN201310729320.6有效
发明人：龙敬敬;曹维金;张刚;贺勇 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2013-12-25 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开一种延缓游离脂肪酸量上升的油脂添加剂及油脂保存方法，该油脂保存方法为向待保存的油脂原料中添加磷脂，将添加有磷脂的油脂进行保存。通过本发明提供的油脂添加剂及油脂保存条件可实现对油脂水解作用的抑制，从而抑制油脂中游离脂肪酸含量的上升，保证了油脂的品质不会随着保存时间变差，相应地延长了油脂的保存期，使得油脂产品货架期更长，品质更稳定，因而更具市场竞争力。
一种延缓游离脂肪酸上升油脂添加剂保存方法

[发明专利]一种油脂抗氧化剂添加方法及系统-CN201310725215.5有效
发明人：潘坤;李静;陈卫东;刘帅 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2013-12-25 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： B01F15/02 文献下载
摘要：本发明公开一种油脂抗氧化剂添加方法及系统，用于油脂抗氧化剂的添加工艺，所述系统包括控制中心和用于油脂和抗氧化剂混合成母液的罐体，所述罐体内设置与所述控制中心连接的温度传感器和液位传感器，所述控制中心根据所述液位传感器的信号控制油脂的添加量及母液的泵出量，所述控制中心根据所述温度传感器的信号控制所述罐体的加热温度。本发明通过在系统中设置罐体内油温与蒸汽阀门开度连锁反馈实现了油温的自动控制，通过出油泵、柱塞泵及液位信号的连锁反馈实现对抗氧化剂母液流量的控制，保证了抗氧化剂的均匀性添加，并且系统还设置有误操作报警装置，避免了生产事故的发生，提高了生产效能。
一种油脂抗氧化剂添加方法系统

[发明专利]一种极度氢化高芥酸菜籽油中游离脂肪酸的脱除方法-CN201310725177.3有效
发明人：柯小侨;龙敬敬;李学龙;熊跃文 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2013-12-25 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： C11B3/02 文献下载
摘要：本发明公开一种极度氢化高芥酸菜籽油中游离脂肪酸的脱除方法，其中，包括步骤：i）向极度氢化高芥酸菜籽油中加入脱色剂，并在高温真空条件下脱色20~60min；ii）脱色完成后，将脱色剂过滤；iii）将过滤得到的油脂进行脱臭处理，脱臭条件为：脱臭温度250~270℃，汽提直接蒸汽流量为150~300kg/h，脱臭时间2~5h。本发明通过控制脱臭条件，即将脱臭条件设定为：脱臭温度250~270℃，汽提直接蒸汽流量为150~300kg/h，脱臭时间2~5h，使得最后极度氢化高芥酸菜籽油成品中的游离脂肪酸含量降低到0.03%以下，提高了产品品质。
一种极度氢化酸菜籽油中游离脂肪酸脱除方法

[发明专利]一种利用植物油制备蜡烛基料油的方法-CN201310725116.7有效
发明人：陈云波;罗臣;鲍雅坚;时政红 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2013-12-25 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： C11C5/00 文献下载
摘要：本发明公开一种利用植物油制备蜡烛基料油的方法，其中，方法包括步骤：i）对植物油进行分提和/或氢化处理；ii）向经步骤i）处理的植物油添加脱色剂，并进行真空脱色处理；iii）对步骤ii）中获得的脱色后植物油进行脱臭处理，得到蜡烛基料油。本发明采用对植物油进行分提和/或氢化处理，然后进行脱色和脱臭处理得到不同应用性能的棕榈硬脂、氢化棕榈油、氢化棕榈仁油和氢化大豆油蜡烛基料油，为蜡烛企业生产不同种类蜡烛提供了全植物油原料，既降低生产和出口成本，又环保。
一种利用植物油制备蜡烛基料油方法

[发明专利]一种低甲氧基苯胺值大豆油的制备方法-CN201310725054.X有效
发明人：李强;陈云波;柯小侨;刘晓东 -专利权人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
申请日： 2013-12-25 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种低甲氧基苯胺值大豆油的制备方法，其中，包括步骤：S1、将经过真空干燥的大豆油打入到预脱色反应罐中，并在真空条件将脱色剂加入到预脱色反应罐中进行混合；S2、将混合物流入到脱色罐中，在真空条件下脱色20~60min；S3、在真空条件下利用所述过滤器对混合物进行过滤并经过脱臭处理得到低甲氧基苯胺值大豆油，所述过滤器的过滤片上在真空条件下预涂助剂。本发明通过吸附剂在合适的添加量和脱色温度下进行脱色，并且改为真空条件下在预涂罐中进行预涂，同时将过滤后经蒸汽吹扫的大豆油集中作为普通大豆油进行处理，从而显著降低了大豆油的甲基苯胺值，经检测，大豆油精炼处理后甲氧基苯胺值均小于1。
一种低甲氧基苯胺豆油制备方法

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