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[发明专利]一种水产天然风味料的制备方法及其产品-CN201110210418.1有效
发明人：李莹;周剑忠;黄开红;曾晓雄;单成俊;王英;刘小莉;张丽霞;马艳弘;黄自苏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2011-07-26 - 公布日： 2012-01-04 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明提供了一种新型的天然风味料的制备方法，属于水产品深加工技术领域。该法应用亚临界萃取技术从水产品中分离出脂肪，对其进行调控氧化，得到具有特征风味的氧化脂肪；采用定向分步酶解技术水解水产蛋白，并加入酵母菌对酶解液进行发酵脱腥；发酵液与氧化脂肪低度热反应制备出香味浓郁、和谐鲜美的高营养、高品质天然风味料。本发明集亚临界萃取、脂肪调控氧化、定向酶解及低度热反应技术于一体，对水产品进行了深入的开发利用，产品全面体现绿色、天然、健康、营养、美味的特点，引领了现代调味品绿色健康的新潮流。
一种水产天然风味制备方法及其产品

[发明专利]一种黑莓汁生产副产物中黑莓籽油与花青素联合提取方法-CN201110053444.8有效
发明人：单成俊;周剑忠;刘小莉;李莹;王英;张丽霞;黄开红;黄自苏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2011-03-07 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种黑莓汁生产副产物中黑莓籽油与花青素联合提取方法，属于农产品精深加工技术领域。黑莓汁生产副产物，经粉碎、纤维素-半纤维素-淀粉复合酶水解，6号溶剂萃取，油层蒸去溶剂后精炼成黑莓精油，水层经高压脉冲辅助乙醇提取、层析、真空浓缩成花青素浓缩液。本发明方法使黑莓中的功能成分得到充分利用，最大程度地减少废渣的生成与排放，实现黑莓的综合利用，显著提高黑莓的经济价值。
一种黑莓生产副产物花青素联合提取方法

[发明专利]一种富硒发芽大豆开菲尔酸乳及其生产方法-CN201110063032.2有效
发明人：马艳弘;黄开红;周剑忠;王英;李莹;刘小莉;张丽霞 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2011-03-16 - 公布日： 2011-08-31 - 主分类号： A23L1/202 文献下载
摘要：本发明涉及了一种富硒发芽大豆开菲尔发酵乳及其生产方法，属于食品生物技术领域。包括：制备富硒发芽大豆；富硒豆乳的制备及处理；开菲尔粒子的活化、驯化及发酵剂的制备；稳定剂的配置；调配、均质、灭菌、接种、灌装、发酵、后熟。本发明制备的开菲尔酸乳大豆异黄酮含量高，总硒含量达11.30-14.22μg/100g，有机硒含量达9.99-11.61μg/100g。产品主要特点是：集芽香、豆香、乳香于一体，滋味协调柔和，口感纯正细腻，同时具备发芽大豆、硒、开菲尔有益菌的三重保健功效，长期饮用有利于平衡肠道菌群、提高机体免疫力、调血脂、降血压、抗癌防癌、延缓衰老，所含的有机硒易于人体吸收利用，是一种安全有效的新型补硒食品。
一种发芽大豆开菲尔酸乳及其生产方法

[发明专利]新型苯胺喹唑啉衍生物及其制备方法-CN201010120251.5有效
发明人：李宝林;王留昌;刘小莉;张喜全;顾红梅;徐宏江 -专利权人：陕西师范大学;江苏正大天晴药业股份有限公司
申请日： 2010-02-05 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： C07D405/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种式I的苯胺喹唑啉衍生物及其制备方法和它们治疗肿瘤的用途。本发明提供的苯胺喹唑啉衍生物或其盐制备工艺简单，重现性好；抗癌活性试验研究结果表明，此类化合物对人表皮癌细胞、人宫颈癌细胞、人低分化胃腺癌细胞、人乳腺癌细胞的增殖都具有明显的抑制作用，大部分化合物的效果要好于阳性对照药吉非替尼，而且本发明化合物对人乳腺癌细胞的增殖抑制作用均明显好于吉非替尼。
新型苯胺喹唑啉衍生物及其制备方法

[发明专利]一种输出极化电压信号的心电模拟装置及方法-CN201010500030.0有效
发明人： 刘小莉;陶菲;康江云;李东宏 -专利权人：深圳市理邦精密仪器股份有限公司
申请日： 2010-09-30 - 公布日： 2011-01-19 - 主分类号： A61B5/0402 文献下载
摘要：本发明公开了一种输出极化电压信号的心电模拟装置及方法，包括微控制器、D/A转换电路、输出电路，一极化电压模块电路，该极化电压模块电路包括加法电路和多路模拟开关切换电路；极化电压模块电路接收到所述D/A转换电路输出的心电信号和极化电压信号，所述加法电路将心电信号和极化电压信号进行叠加，微控制器控制模拟开关切换电路对叠加后的信号在各个输出通道间切换；采用上述方案后心电模拟装置，在已有的功能基础上，还可完成产品抗极化电压性能测试；而且测量范围更广泛，测试结果更准确；同时操作简单，更能有效提高测试效率。
一种输出极化电压信号模拟装置方法

[发明专利]一种粉状两性瓜尔胶衍生物的制备方法-CN200910082567.7有效
发明人：曹春昱;彭建军;刘小莉 -专利权人：中国制浆造纸研究院
申请日： 2009-04-27 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： D21H17/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用半干法，在同一反应器内同时完成瓜尔胶的阳离子化与阴离子化反应，制备高取代度粉状两性瓜尔胶衍生物的方法：氢氧化钠用醇/水混合物制成溶液，喷洒进瓜尔胶原粉中，再将粉末状的季铵化试剂在搅拌条件下加入该碱化的瓜尔胶中，再与羧烷基化试剂反应得到产品。该制备方法具有半干法的特征，在同一反应器内同时完成瓜尔胶的阳离子化与阴离子化反应，合成工艺简单，中间产品不必分离纯化，可以直接进行后续反应；并且合成过程中充分利用反应热，减少能量消耗。它解决了现有技术采用水法或有机溶剂法生产的改性瓜尔胶成本高、后处理困难和产品取代度低的问题。
一种粉状两性瓜尔胶衍生物制备方法

[发明专利]一种乳酸菌细胞高通透性微胶囊的制备方法及应用-CN201010185733.9有效
发明人：周剑忠;黄开红;单成俊;李莹;王英;刘小莉;张丽霞;黄自苏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2010-05-28 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳酸菌细胞高通透性微胶囊制备方法，属于生物工程技术领域。用液心包囊乳酸菌制备方法制得的含菌微胶囊，经高密度培养、生物酶处理，在囊壁形成多孔结构，使囊内乳酸菌细胞极易透过囊壁，释放到囊外的基质中，提高了连续接种的效率，降低了单位产品(发酵乳制品、发酵果汁等)接种成本，具有广阔的市场前景。
一种乳酸菌细胞通透微胶囊制备方法应用

[发明专利]一种高效微胶囊发酵剂储存保护液-CN201010185715.0有效
发明人：王英;周剑忠;李莹;刘小莉;单成俊;张丽霞;黄开红;黄自苏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2010-05-28 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本发明为一种高效微胶囊发酵剂储存保护液配方，属于生物工程技术领域。由氯化钠、葡萄糖、蔗糖、甘油、碳酸钙等配制而成，最佳配方比为，氯化钠0.9％，葡萄糖3％，蔗糖5％，甘油10％，碳酸钙0.2％。本发明能够解决微胶囊发酵剂的储存问题，有效的延长发酵剂的使用期限。
一种高效微胶囊发酵剂储存保护

[发明专利]一种基于能量-循环平稳特征的联合频谱检测方法-CN201010168499.9无效
发明人：朱琦;刘小莉;卞荔;赵夙 -专利权人：南京邮电大学
申请日： 2010-05-11 - 公布日： 2010-09-15 - 主分类号： H04B1/707 文献下载
摘要：一种基于能量-循环平稳特征的联合频谱检测方法以提高检测概率同时尽量减少复杂度为目的，利用能量检测与循环平稳特征检测的特点，基于双门限实现了认知无线电系统中的频谱联合检测。本发明利用双门限的能量检测法进行粗检，若能量落在两门限的两端，则计算待检测信号的能量，将计算所得的能量与事先确定的双门限进行比较，若能量大于等于高门限，则判为主用户信号存在，若能量小于等于低门限，则判为主用户信号不存在。若能量落在两门限之间，则利用循环平稳特征进行检测，计算特定循环频率处的值并与循环检测门限进行比较，若大于等于门限则判为主用户信号存在，若小于等于门限则判为主用户信号不存在。
一种基于能量循环平稳特征联合频谱检测方法

[发明专利]一种酸敏性保加利亚乳杆菌菌株及其用法-CN200910033694.8无效
发明人：周剑忠;黄开红;李莹;王英;刘小莉;单成俊;张丽霞;黄自苏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2009-06-25 - 公布日： 2009-11-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明为一种酸敏性保加利亚乳杆菌及其用法，属于生物工程技术领域。在对天然乳品发酵剂—西藏灵菇的研究中分离、筛选到1株酸敏性菌株L.B-FM-6，经鉴定为德士乳杆菌保加利亚亚种。对由该菌株与其它微生物菌株组合的发酵剂发酵的发酵乳制品、发酵果汁、发酵蔬菜汁酸度的贮藏稳定性研究，解决活性乳酸菌饮品保质期短的缺陷，显示出由该菌株参与的发酵剂在发酵乳制品、活性乳酸菌果蔬汁方面的优势，开发成商业化的食品发酵剂有较大的经济价值。
一种酸敏性保加利亚杆菌菌株及其用法

[发明专利]一种用于高蛹虫草生物量和高虫草素含量的发酵方法-CN200910027839.3无效
发明人： 刘小莉;黄开红;周剑忠;王英;李莹;单成俊;张丽霞;黄自苏 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2009-05-15 - 公布日： 2009-10-14 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于高蛹虫草生物量和高虫草素含量的发酵方法，属于生物工程技术领域。将蛹虫草菌种活化后，接种到一级种子罐，再进一步扩大到发酵罐，在发酵罐中达到一定生物量后加入生物型诱导子炭角菌属银杏内生真菌提取液，和非生物型诱导子乙酸钠、硫酸铵，促进菌体中虫草素的产生。本发明采用优化的培养基有效增加蛹虫草的菌丝生长量，并通过诱导子调控作用，蛹虫草生物量和菌体中虫草素含量比未添加诱导子的对照培养基分别增加了1.76倍和7.14倍，比普通的改良PDA分别增加了2.35倍、23.25倍。大大提高了蛹虫草菌丝体的生产量和有效特征性成分的含量，有着广阔的市场前景。
一种用于虫草生物量含量发酵方法

[发明专利]一种聚氨酯材料表面共聚合接枝改性的方法-CN200910061474.6无效
发明人：陈红;武照强;刘小莉;赵铁良 -专利权人：武汉理工大学
申请日： 2009-04-08 - 公布日： 2009-09-23 - 主分类号： C08J7/16 文献下载
摘要：本发明涉及高分子材料和高分子化学领域，公开了一种聚氨酯材料表面共聚合接枝改性的方法。本发明以在聚氨酯材料表面通过化学方法接上可聚合的碳碳双键开始，在引发剂和乙烯基单体的存在下，经自由基接枝共聚合而对聚氨酯材料表面接枝改性。本发明的突出特点是：该改性方法对聚氨酯材料的外形要求不苛刻，可以为粒状、薄膜、管状、棒状或其它形状的固态聚氨酯材料；该改性方法为纯粹的化学方法，不需要如等离子体、臭氧发生器等较昂贵的特殊设备；该方法工艺简单，工艺参数较易控制；该方法操作简单易行，可方便的改变聚氨酯材料表面的物理和化学特性。
一种聚氨酯材料表面聚合接枝改性方法

[实用新型]微囊化细胞无菌制备装置-CN200820035824.2无效
发明人：周剑忠;董明盛;黄开红;陈晓红;卢俭;姜梅;单成俊;李莹;王英;刘小莉;张丽霞;黄自苏;朱丹宇 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2008-05-16 - 公布日： 2009-06-03 - 主分类号： C12M1/06 文献下载
摘要：一种微囊化细胞无菌制备装置，属于在无菌条件下，批量制备细胞微胶囊的微囊化细胞无菌制备装置。将组合喷嘴与盛放固定液的罐体连成一密闭体系，在固定液下部装有一个使用无菌压缩空气的气流搅拌装置，在罐体装有蒸汽入口、无菌压缩空气入口、温度探头接口、压力表和测试镜。先用蒸汽将系统内部灭菌，在无菌的密闭环境中将混有细胞的囊芯料喷入固定液中，制备出无污染的微囊化细胞。
微囊化细胞无菌制备装置

[发明专利]一种从甘薯中连续提取甘薯淀粉、甘薯蛋白、膳食纤维的工艺-CN200810234538.3无效
发明人：周剑忠;单成俊;李莹;王英;黄自苏;朱丹宇;张丽霞;刘小莉;黄开红 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2008-11-21 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种从甘薯中连续提取甘薯淀粉、甘薯蛋白、膳食纤维的工艺，专用于甘薯加工，属于食品生物技术领域。甘薯洗净后加入护色液，粉碎、磨碎、压榨，使甘薯渣、细胞液分离，甘薯渣的清洗液与细胞液合并后，过200目标准筛，滤液通过两次离心脱水后干燥得到淀粉；分离出淀粉乳后的滤液降解淀粉后，截留分子量为5000-10000超滤，浓缩，干燥得甘薯粗蛋白；甘薯渣加入生物反应器，加水、蛋白酶、淀粉酶反应后，压滤，干燥，粉碎得不溶性甘薯膳食纤维。本发明方法使甘薯中的有机成分得到充分利用，最大程度地减少了高浓度有机废水及废渣的生成与排放，实现甘薯的全价利用，显著提高甘薯经济价值。
一种甘薯连续提取淀粉蛋白膳食纤维工艺

[发明专利]L－焦谷氨酰胺的无溶剂一步反应合成方法-CN200810150200.X无效
发明人：李宝林;李春艳;杜娟;刘小莉 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2008-06-30 - 公布日： 2008-11-05 - 主分类号： C07D207/273 文献下载
摘要：一种L－焦谷氨酰胺的无溶剂一步反应合成方法，将谷氨酸与尿素按摩尔比为1∶1.0～1.5加入到容器中，搅拌均匀，加热至130℃～150℃反应2～5小时，再加热至150℃～180℃反应20～60分钟，冷却至室温，得L－焦谷氨酰胺粗品；在L－焦谷氨酰胺粗品中加入反应物总质量5.2～10倍的水，加热溶解后在混合物的沸点温度以下再加入反应物总重0.052～0.10倍量的活性碳，煮沸10～20分钟，冷却，抽滤，滤饼用蒸馏水洗涤2～3次，收集滤液，在减压下用旋转蒸发仪充分蒸干，得产物L－焦谷氨酰胺。本发明具有环境污染小、反应时间短、产品成本低、收率高、纯度高等优点，可用于L－焦谷氨酰胺合成生产。
谷氨酰胺溶剂一步反应合成方法

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